Peronospora ali plesen se je po vinogradih Evrope razširila v začetku 20. stoletja. Pripravki za plesen grozdja pomagajo pri zdravljenju te bolezni, vendar je ne morejo popolnoma premagati. Zato ima preprečevanje bolezni pomembno vlogo.
Pri izbiri nove sorte je treba paziti na stopnjo njene odpornosti proti plesni - ta ukrep pomaga tudi pri zajezitvi razvoja glivične okužbe.
Dejavniki, ki prispevajo k okužbi
Povzročitelj peronospore je patološka gliva Plasmopara viticola, ki spada v razred oomicet.
Parazitski mikroorganizmi lahko pridejo na rastišče na sadikah. Spore gob prenaša veter, žuželke, med dežjem se širijo po celotnem ozemlju.
V prihodnosti lahko okužba vztraja na nasadu v tkivih odpadlega listja in jagodičja več let. Povzročitelj plesni zlahka preživi zimo in se aktivira spomladi s prihodom toplote. Spore so zaradi debelih sten zaščitene pred neugodnimi razmerami. Spomladi se mikroorganizmi pod vplivom toplote in vlage preselijo na mlade liste in v njih vzklijejo.
Na začetku sezone pri temperaturi +25 °C pride do razvoja glive v samo 4 urah, po 2-3 tednih pa so na trti opazni prvi simptomi. S prihodom toplote se inkubacijska doba bolezni skrajša, pege na listih se lahko pojavijo v 5-7 dneh od trenutka okužbe.
Simptomi
Poletni prebivalci morajo poznati simptome plesni, ki se pojavijo v najzgodnejši fazi lezije. Prej ko se boj začne, prej bo bolezen premagana in ne bo ostal brez pridelka.
Pri opazovanju vinograda ne smete prezreti naslednjih znakov:
- Bolezen se začne kazati s pojavom bleščečih rumenih madežev v velikosti graha. Na mladih listih so pege okrogle, na starejših pa se prizadeta mesta oblikujejo v obliki ovala.
- Po nekaj dneh se pojavi še en simptom - belkasta obloga na zadnji strani listov. V njem zorijo spore gob. Proces se močno pospeši v mokrem vremenu.
- Če je ne zdravimo, se gliva razširi na popke in brke grozdja. Cvetni listi se zvijejo, njihova barva se spremeni v rumenkasto.
- Okužene jagode se prenehajo razvijati in postanejo modre, sčasoma postanejo rjave. Takšno grozdje je neužitno, zato ga uničijo.
- Če bolezni ne zdravimo, bodo listi popolnoma odpadli, mladi poganjki pa se bodo začeli sušiti.
Druga nevarna bolezen vinogradov, ki lahko uniči levji delež pridelka, je oidij, znan tudi kot pepelasta plesen. Bolezen se kaže tudi s pojavom pik, vendar so simptomi drugačni. Plošča nima bleščeče, temveč belkaste površine, kot bi bila posuta z moko. Če ga postrgate, lahko pod njim najdete rjavo barvo blaga. Dodatni simptomi bolezni vključujejo značilen neprijeten vonj, ki spominja na smrad, ki izhaja iz gnilih rib. Ker sta obe bolezni glivične narave, ju pogosto zdravimo z istimi zdravili. Preventivni ukrepi bodo v obeh primerih enaki.
Nadzorni ukrepi
Boj proti peronospori na grozdju se začne s sklopom agrotehničnih ukrepov, ki preprečujejo aktivno razmnoževanje in širjenje spor gliv:
- Najprej je treba zagotoviti dostop zraka do obolelega grma. Če želite to narediti, morate trto privezati, če tega niste storili prej.
- Gonjenje ponovno zraslih mladih poganjkov se vsekakor izvaja (odstranitev temenskega dela).
- Grm hranimo s fosforjevo-kalijevim gnojilom, kot je kalijev monofosfat. Standardna količina hranilne raztopine je 10-15 g na 10 litrov vode. Pri zalivanju se gnojilo vnese pod korenino. Da bi zagotovili čim hitrejši vnos kalija, lahko da škropljenje po listih z raztopino zdravila v enaki koncentraciji.
- Vso odpadlo listje in jagode je treba čim prej odstraniti z rastišča in sežgati.
- Tla v debelnem krogu redno plevemo.
- Mulčenje koreninskega območja grma z žagovino, slamo, pokošeno travo bo rešilo poletnega prebivalca pred izčrpavajočim plevelom in preprečilo selitev glivičnih spor s tal na trto.
A vseeno glavni ukrep za boj proti plesni na grozdju ostaja kemična metoda zaščite. Potrebno je objektivno oceniti območje poškodbe in pričakovano prognozo bolezni, izbrati učinkovita protiglivična zdravila, razviti režim zdravljenja glede na trenutne vremenske razmere in zaščitno obdobje uporabljenih fungicidov.
Kako ravnati z vinogradom?
Kako zdraviti grozdje je odvisno od stopnje bolezni. Če so se simptomi plesni šele začeli pojavljati, se lahko poskusite spopasti z boleznijo z ljudskimi zdravili.
Vrtnarji imajo v svojem arzenalu več receptov proti glivicam:
- Raztopina kalijevega permanganata. Pripravite ga iz 5 g kalijevega permanganata in 10 litrov vode. Ko se kristali popolnoma raztopijo, se s tekočino poškropi zadnja stran listov, nato pa se listje po vrhu posuje z lesnim pepelom.
- Česnov poparek. Za pripravo izdelka uporabite kozarec olupljenih strokov česna in 7 litrov vode. Česen zdrobimo z mešalnikom in vztrajamo v 1 litru vode en dan. Infuzijo je treba pripraviti v temnem prostoru. Nato tekočino filtriramo, dodamo preostalih 6 litrov vode, 2 žlici. l. tekoče milo, 2 žlici. l.sol, temeljito premešajte in dobljeno sestavo uporabite za predelavo.
- Poparek lesnega pepela. Ta snov je odlično razkužilo. Za pripravo infuzije litrski kozarec pepela dodamo 10 litrom vode in pustimo 5-6 dni. Nato za izboljšanje oprijema v infuzijo dodamo 50 g ostružkov mila za pranje perila in poškropimo grozdje. Potrebno je preliti sestavo in zemljo.
Obdelava se izvaja 3-4 krat z intervalom 10-15 dni. Postopek se izvaja zjutraj. Če bo kmalu deževalo, je treba škropljenje ponoviti.
V primeru, da je bolezen prešla v aktivno fazo ali je prizadeta velika površina vinograda, je bolje, da takoj nadaljujete z zdravljenjem s fungicidi. Seznam zdravil za ta namen je precej širok:
- " Abiga-peak" - kontaktni fungicid zmernega razreda nevarnosti;
- " Acrobat-MC" - zdravilo sistemsko-lokalnega delovanja, strupeno;
- Ridomil Gold je sistemični kontaktni fungicid z visoko toksičnostjo;
- " Kvadris" - zdravilo širokega spektra, pomaga proti številnim glivičnim boleznim, vendar je nevarno za živali in ljudi;
- " Oxyhom" je učinkovit, a toksičen fungicid sistemskega kontaktnega delovanja, na katerega so občutljive glive iz skupine oomicet;
- " Polyhom" - kompleksno zdravilo za večino glivičnih bolezni z zmernim razredom nevarnosti;
- " Polikarbacin" - sistemsko zdravilo, ki se uporablja za preprečevanje in zdravljenje glivičnih bolezni, ima zmerno toksičnost.
Vse izdelke uporabljamo v odmerku po navodilih. Na istem mestu proizvajalec navaja zahtevano število tretiranj in trajanje obdobja zaščitnega delovanja.
Kdaj začeti s preventivnimi zdravljenji?
Za boj proti plesni je najprej treba sprejeti preventivne ukrepe. Da bi preprečili izbruh bolezni v tekoči sezoni, obvezno tretirajte rastlino spomladi, takoj ko je grm privezan na oporo.
Škropiti ne bo treba samo trte, ampak tudi tla pod grozdjem in med vrstami:
- Najpogosteje uporabljena bordojska mešanica ali raztopina bakrovega sulfata v 1% koncentraciji.
- Za profilaktično zdravljenje se uporabljajo tudi zdravila, kot so Oxyhom, Abiga-peak, Polycarbacin, v odmerku, predpisanem z navodili.
Potem se izvede mulčenje, da se prepreči širjenje gliv.
V fazi pojava 4-5 listov se izvede ponovno škropljenje s fungicidi, z izjemo bordojske mešanice, ki zavira rast rastlin. Dodatnih 80 g koloidnega žvepla dodamo 10 litrom fungicidne raztopine - to bo povečalo učinkovitost sestavka in razširilo njegov spekter delovanja.
Dva zaporedna tretiranja izvedemo pred cvetenjem in v fazi plodov, pri čemer izmenjujemo fungicidne pripravke, da preprečimo zmanjšanje učinkovitosti. Vsak izdelek je priporočljivo uporabiti največ enkrat na sezono.
Po jesenskem obrezovanju vse rastlinske ostanke sežgemo in grmovje obdelamo z raztopino sečnine (200 g snovi na 10 litrov vode).
Pri nakupu sadik je bolje izbrati grozdje, ki je odporno na plesen in druge glivične bolezni. Na primer:
- " Talisman,
- " Ananas" ,
- " Kardinal" ,
- Golden Steady,
- " Bivol" ,
- " Original" ,
- " Darilo Zaporožja" .
Stopnja občutljivosti sort grozdja na plesen je ocenjena v točkah. Manj dovzetne vrste z oceno "2" in "3" .
Plesen v vinogradu ni neozdravljiva bolezen. Lahko se spoprimeš s tem. Potrebno je redno izvajati vse preventivne ukrepe in uničiti manifestacije bolezni "v kali" . Poleg tega je pomembno upoštevati kmetijsko tehnologijo - to bo podpiralo imuniteto rastlin na ustrezni ravni.