Azijska vrtna jagoda (ne zamenjujte je z jagodami!) je precej mlada sorta in se le redko goji na gredicah vrtnarjev. Skrb zanjo je v bistvu enaka kot za druge sorte jagod, vendar opis sorte pravi, da ima Azija in samo ona lastne zahteve za gojenje. Ne da bi jih poznali, lahko naredite veliko napak in ste razočarani nad čudovito raznolikostjo.
Azija v vrtovih
Ko se na tržnici ustavimo pri stojnicah z dišečimi živo rdečimi jagodami, tekmujemo med seboj za nakup jagod. To je pravzaprav vrtna jagoda. Kakšna je razlika med njima?
Jagode in jagode so samo sorodnice
Vrtne jagode so tipična kulturna rastlina, ki jo gojimo tako v majhnih kočah kot v velikih nasadih. Je kompakten grm z velikimi listi, pod katerimi se skrivajo cvetna stebla. Plodovi jagod so veliki - včasih dosežejo velikost majhnega, do 100-110 g jabolka. To je razmeroma suša in zmrzal odporen pridelek, ki zahteva stalno nego, gnojenje in zatiranje škodljivcev. S slabim odnosom do pravil kmetijske tehnologije rastline degenerirajo: jagode in listi postanejo manjši, prizadeti zaradi škodljivcev, bolezni in na koncu umrejo.
Vrtne jagode so svojo zmagoslavno pot po svetu začele v začetku 16. stoletja iz Francije
Jagoda je divja rastlina. Glede na kraj rasti ima veliko imen: gozdne jagode rastejo v gozdnih območjih, stepske - v stepah in gozdnih stepah, poljske (ljudsko ime - malina) najdemo na poljih in neporaslih pobočjih grap.Od svojega vrtnega sorodnika se razlikuje po manjših listih in plodovih, a višjih pecljih. V ugodnih razmerah jagodni grmi rastejo v obliki neprekinjene preproge in zasedajo velike, včasih več hektarjev velike prostore. Jagode so bolj prezimno odporne in bolje prenašajo sušo kot jagode.
To je prava jagoda - zelo dišeča in sladka gozdna jagoda
Obe rastlini pripadata rodu jagod iz družine Rosaceae, vendar imata različne botanične vrste. Glavna razlika se lahko šteje za način nastavitve sadja. Pri vrtnih jagodah se moški in ženski cvetovi nahajajo na istem grmu, zato je samooprašna. Jagode pa imajo ločene moške in ženske rastline, za uspešno obroditev je potrebna njihova skupna rast.
Gozdne jagode niso samo okusne, ampak tudi izjemno zdravilne
Od njih se loči gozdna jagoda - rastlina z majhnimi jagodami, ki imajo tak okus in aromo, da se ji ne more primerjati nobena vrtna jagoda. Toda raste v gozdovih, nabiranje majhnih, zlahka deformiranih jagod je titansko delo, ki ga niso zmožni vsi. Lahko rečemo, da so v našem času gozdne jagode prešle v kategorijo redkih jagod, prave eksotike.
Zgodovina sorte azijskih vrtnih jagod
Leta 2005 je italijansko žlahtniteljsko podjetje "New Fruits" iz mesta Cesena vzgojilo sorto vrtnih jagod Asia in jo registriralo pod evropskim patentom št. 23759. V Evropi ta sorta zaseda visoko mesto na lestvici sorte jagod. V državnem registru rejskih dosežkov, priporočenih za distribucijo, ta sorta ni zastopana, vendar potekajo dela na njeni regionalizaciji. Sorta je univerzalna, primerna tako za amatersko vrtnarjenje kot za industrijsko uporabo. V industrijskem obsegu se goji na jugozahodu in v Ukrajini.
Opis in lastnosti sorte
Vrtne jagode Azija - srednje zgodnja sorta. Njene jagode zorijo sredi maja na jugu, malo kasneje, v začetku junija, v bolj severnih regijah. Sadje traja približno mesec dni. Sorta je zelo produktivna: vrtnarji dobijo od 0,8 do 1,2 kg jagod iz enega grma, na specializiranih kmetijah pa so pristojbine približno 15 ton na hektar.
Azijski grmi so precej veliki, z velikimi, a malo svetlo zelenimi listi, majhnimi brki. Močni, visoki peclji so okronani s svetlo zelenimi sepali. Jagode se zlahka ločijo od pecljev.
Sadeži s sijočo lupino imajo podolgovato stožčasto obliko. Barva velikih (od 28 do 35 g) jagod je svetlo rdeča. V prvem letu gojenja lahko posamezni primerki dosežejo 60-90 g.Jagode so zelo sladke, z rahlo kislostjo, sočna kaša ima bledo rožnato barvo. Zaradi srednje gostote dobro prenašajo transport in skladiščenje je dovolj dolgo za jagode.
Največje jagode v sorti Asia so v prvem letu obroditve
Tabela: prednosti in slabosti sorte
| Prednosti | Napake |
| Visoki in dosledni donosi. | Potreba po zavetju za zimo in zgodnjo pomlad v zmernem celinskem podnebju. |
| Velike jagode odličnega okusa. | Težave pri vzreji zaradi majhnega števila brkov. |
| Visoka odpornost na glivične in koreninske bolezni. | Prizadene pepelasta plesen, kloroza in antraknoza. |
| Jagode so primerne za dolgoročen transport in skladiščenje. | |
| Privlačna predstavitev. |
Sajenje in nega
Za visoke pridelke morate upoštevati pravila gojenja vrtnih jagod. Azija zahteva skoraj celoletno nego. Tudi pozimi obiščite gredice z jagodami, preverite zavetje grmov, pazite, da se rastline v toplih zimah ne bodijo.
Izbira mesta in priprava tal
Sajenja vrtnih jagod se je treba lotiti odgovorno - le če so izpolnjeni potrebni pogoji, lahko upamo na uspeh.
Kraj za pristanek
Pri izbiri mesta za gredice z jagodami je treba upoštevati naslednje zahteve:
- prihodnje mesto mora biti dobro osvetljeno. V opoldanskih urah je dovoljeno rahlo senčenje;
- nasad jagod naj bo na mestu, zaščitenem pred mrzlimi severnimi vetrovi;
- podtalnica ne sme biti višja od 0,6 m od površine zemlje. Če obstaja grožnja poplavljanja grmovja, je treba zagotoviti drenažo ali visoke grebene;
- priporočljivo je izbrati ravno mesto, pri pristajanju na pobočjih pa raje južno ali jugozahodno pobočje 2-4о. V tem primeru bo sneg zapadel prej in zemlja se bo segrela;
- asia v nobenem primeru ne smemo saditi na mesto, kjer so rasli krompir, paradižnik, jajčevci in druge nočne senke, ki imajo skupne škodljivce in bolezni z vrtnimi jagodami. Ne bi smeli izbrati soseske s temi pridelki, pa tudi poleg grmovja malin;
- najboljši predhodniki jagod so čebulnice, listnate zelenjave, korenje, redkev in druge okopavine. Parcele, kjer sta prej gojila grah in fižol, so optimalne za sajenje jagod - tla po njih so obogatena z dušikom.
Ob nevarnosti poplav se na parceli uredijo gredice višine 30-40 cm
Priprava tal
Zemljo za jesensko sajenje jagod pripravimo vnaprej, "zori" naj približno mesec dni. Do pomladi - zemljišče se pripravlja jeseni. Priporočen je naslednji vrstni red:
- Izkopajte zemljo do globine bajoneta lopate, medtem ko poravnate površino.
- Očistite območje plevela, predvsem trajnic - bodike, pšenične trave, regrata. V primeru močnejšega razraščanja večletnih plevelov tretirajte tla z Roundalom, Tornadom, Hurricanom ali podobnimi herbicidi.
- Odstranite ličinke škodljivih žuželk (majski hrošči, žičnice in drugi). Če jih je veliko, obdelajte zemljo z Aktofitom ali Actellikom.
- Pri sajenju jagod na ilovnatih in ilovnatih tleh dodajte kompost, humus ali dobro gnilo gnojilo za rahljanje - vedro na kvadratni meter zemlje. Koristno je dodati tudi pesek ali žagovino.
- V primeru kislosti tal napolnite vsak 1 m2 z dvema kozarcema pepela in dolomitne moke.
- V zemljo vnesite mineralna gnojila: pepelika na 1 m2 - 10-15 g, fosfor - 20-30 g.
- Pred sajenjem pripravljeno zemljo prelijemo z vodo z bakrovim sulfatom (2 žlici na 10 l) v razmerju vedro na 1m22.
Shema in čas pristanka
Azijski grmi jagod imajo malo listov in malo brkov. Zato je za sorto priporočljiva večvrstna shema sajenja. Ko je cilj pridobiti jagode, se uporablja dvo- ali trivrstična shema s širino postelj od 60 do 80 cm, v vrstah pa se vzdržuje razdalja med rastlinami 30-35 cm pri 35-45 cm.
Eden od načinov za pomoč pri racionalni rabi zemlje je šahovnica zasaditve
Jagode lahko sadimo vso rastno dobo. Toda najboljša so poletno-jesenska in zgodnja spomladanska obdobja. V prvem primeru sadike sadimo od sredine avgusta do sredine septembra. S to možnostjo se bodo sadike dobro ukoreninile in pridobile moč za prihajajoče prezimovanje, naslednjo sezono pa bodo dale visok donos.S poznejšim sajenjem lahko grmi pozimi zmrznejo. Spomladansko sajenje lahko opravite takoj po začetku rasti rastlin in končate sredi maja. Za boljše preživetje morajo sadike odstraniti vse peclje in brke.Prenos
Rastline vrtnih jagod so precej trpežne. Vendar pa se s podaljšanim gojenjem na enem mestu tla izčrpajo, pridelek se zmanjša, jagode postanejo manjše. Poleg tega se v tleh kopiči veliko število različnih virov bolezni in ličink škodljivcev. Za povečanje produktivnosti, pomladitev nasadov, po 2-3 letih se jagode presadijo na novo mesto.
Postavitev novega nasada se izvede z delitvijo grmov s prejšnjega mesta ali s pomočjo brkov. V nobenem primeru ne smete presaditi celih grmov - v tem primeru se bo vsa "okužba" iz starega mesta rasti preselila z njimi.
Zalivanje in gnojenje
Jagode so zelo zahtevne glede vlažnosti tal in se odzivajo na gnojenje, vendar ne smete iti v drugo skrajnost: pretirano zalivanje in prehranjevanje rastlin z gnojili prav tako ne bo pripeljalo do nič dobrega.
Pravila namakanja:
- pred cvetenjem je po zimi dovolj vlage v tleh. V suhem vremenu poškropite po listju;
- ko odcvetijo in se jagode nastavijo, jih zalijemo pod korenino, da preprečimo, da bi voda prišla na cvetove, plodove in v sredico rastlin;
- v celotni rastni sezoni, pod ugodnimi pogoji, jagode zalivamo vsaj dvakrat. V sušnem obdobju se tla navlažijo tedensko;
- poraba vode na 1 m2 naj bo približno 15-20 litrov;
- zalivanje rastlin zgodaj zjutraj ali po sončnem zahodu, ko vročina popusti;
- plevel je treba odstraniti po vsakem zalivanju.
Obvezno zalivanje po žetvi in jeseni pred nastopom zmrzali. To poveča zimsko odpornost jagod in prispeva k boljšemu polaganju cvetnih popkov za naslednje leto. Najboljše je kapljično namakanje.
Kapljično namakanje usmerja vodo do korenin vsake rastline
Poleg zalivanja je pravočasno in pravilno odmerjeno gnojenje jagod eden glavnih načinov gojenja jagod. Hkrati se ne smemo izogibati "ljudskim" zdravilom: gnoj, lesni pepel, mullein in drugi.
Miza: preliv
| Čas hranjenja | Metode in sredstva uporabe |
| Takoj po tem, ko so gredice očiščene snega, se zemlja odmrzne. |
|
| Ko se pojavijo prvi peclji. | Kompleksno gnojilo z dodatkom elementov v sledovih za vsak grm (odmerek v skladu z navodili). |
| Ko se začne strjevanje jagod. | Predelava jagodnih grmov z raztopino lesnega pepela, ki se infundira 24 ur s hitrostjo 2-3 žlice. l na l. |
| Po žetvi. |
|
Pri uporabi kemikalij za dognojevanje morate dosledno upoštevati navodila, sicer lahko namesto bogatega pridelka dobite uničene rastline.
Poleg zgornjih ukrepov za nego jagod obstajajo tudi drugi enako pomembni kmetijski postopki.Sem spadajo obrezovanje brkov sadnih rastlin, pletje, kopanje grmovja, rahljanje, zlasti po zalivanju in dežju, košnja listov po žetvi, zavetje za zimo in druge podrobnosti gojenja jagod.
Reprodukcija
Sorta Asia se razmnožuje s semeni, brki, delitvijo grmov. Ne smemo pozabiti, da s semensko metodo nikoli ne boste dobili sortnih lastnosti prvotnih rastlin. Uporabljajo ga le žlahtnitelji pri vzreji novih sort.
S pomočjo anten
Uporabljajo se dvoletne rastline. Jeseni so označeni najmočnejši grmi, iz katerih je bila pridobljena obilna letina. Naslednje leto jih presadimo skupaj s grudo zemlje v ločeno posteljo na razdalji 50 cm drug od drugega, odstranimo vsa cvetna stebla, tako da gre vsa energija za nastanek brkov. Ko se pojavijo brki, je zemlja okoli matičnih grmov nenehno vlažna. Izberemo najmočnejše poganjke, ostale izrežemo. Brke z rozetami listov, ki so se že pojavile, so pritrjene na tla za boljše ukoreninjenje.Za pridobitev boljšega sadilnega materiala pustimo na vsaki vitici prvo rozeto iz matičnega grma, ostale odstranimo.
Preden rozete ločimo od matičnega grma, jih stalno zalivamo, zemljo zrahljamo, odstranimo plevel in pogrnemo. Brki z dobro ukoreninjenimi rozetami (zgodaj-sredina julija) so odrezani od matičnega grma in se prenesejo na lastno prehrano. Po končnem oblikovanju grmovja je treba sadike čim prej posaditi na stalno mesto. Rok je sredina septembra. Če ga posadimo pozneje, se ne bo dobro ukoreninila, lahko pogine zaradi zmrzali. Potrebno je presaditi s grudo zemlje na koreninah. Vtičnice lahko posadite spomladi, vendar bodo v tem primeru rastline zaradi majhnega števila cvetnih popkov, posajenih jeseni, obrodile najmanj.
Prva rozeta iz matičnega grma ostane na vitici
Delitev grmov
Ker azijske vrtne jagode proizvedejo malo brkov, jih običajno razmnožujemo z delitvijo grmov.Če želite to narediti, izberite triletne, največje in najbolj plodne grme z velikim številom rogov. Rastline izkopljemo in razdelimo na ločene grme. Vsak pusti 2-3 zdrave bele korenine in prav toliko mladih listov. Korenine vsake sadike obdelamo s pripravki za rast, poravnamo, posadimo v vnaprej pripravljene luknje, obilno zalijemo in prekrijemo z zemljo do srca. Za boljše preživetje lahko uporabite majhne rastlinjake z rodovitno zemljo in luknjami 35x35 cm, sadike posadimo na stalno mesto v enem mesecu skupaj s grudo zemlje. Jagode lahko razmnožujete z delitvijo grma v celotni rastni sezoni. Zadnji datum je september.
Na vsakem delu naj bodo 2-3 zdrave korenine in listi
Bolezni in škodljivci
Kljub odpornosti na številne bolezni ima Azija šibko odpornost proti pepelasti plesni, klorozi in antrakozi, v mokrem vremenu jo prizadene siva gniloba.
Nadzorni ukrepi:
- ko se pojavijo prvi znaki oidija, predel tretiramo s pripravki Switch ali Bayleton;
- za preprečevanje sive gnilobe spomladi prostor poškropimo s pripravki Derozal, Euparen. Tretiranje ponovite po cvetenju v deževnem obdobju. Prizadete rastline odstranimo in zažgemo;
- ko se pojavijo znaki kloroze, zalijemo jagode z amonijevim nitratom (2 žlički nitrata na 10 litrov vode);
- ob prvih znakih antraknoze rastline takoj tretiramo z Metaxilom, Antracolom ali podobnimi pripravki;
- Za splošno preprečevanje bolezni je treba uporabiti neoporečen sadilni material, zasaditev ne smemo zgostiti in jagode ne smejo priti v stik s tlemi ter pravilno izvajati agrotehnične ukrepe.
Video: jagode brez bolezni in škodljivcev
Tabela: škodljivci jagod in njihovo zatiranje
| Ime škodljivcev | Prizadeti deli rastlin | Preprečevanje in nadzorni ukrepi |
| pajkova pršica | Poškodovani listi porjavijo in ovenijo. |
|
| Jagodna pršica | Poškodovani listi porumenijo in se skrčijo. | Škropljenje rastlin s poparkom olupkov citrusov (30 g olupkov na liter vrele vode pustite stati 4 ure). |
| Jagodno malinov zavijač | Poškoduje popke. |
|
| Polži | Uživanje sadja. |
|
Pri uporabi kemikalij morate dosledno upoštevati navodila za njihovo uporabo.
Žetev in shranjevanje pridelkov
Dva dni pred začetkom obiranja jagod se zalivanje rastlin ustavi.Za boljše ohranjanje pridelka se žetev začne nekaj dni pred nastopom prave zrelosti in se izvaja vsak dan v vročem vremenu, v mokrih časih pa po 2-3 dneh. Jagode se nabirajo: zjutraj - ko se rosa posuši, zvečer - ko se vročina umiri. Jagode odstranimo skupaj s pecljem - to poveča njihovo kakovost ohranjanja v primeru nadaljnjega prevoza. Pri nabiranju jagod je treba zavreči udrte, obolele in plesnive jagode. Ko bodo enkrat v skupni masi, bodo uničili celotno igro.
Zemlja se je velikodušno zahvalila za neumorno delo
Najboljše posode so košare, plastične posode, v katere so jagode v enem sloju. V nobenem primeru ne smete sortirati in oprati jagod. Ohlajene na 0-+2oC jagode lahko hranite v hladilniku do štiri dni. Brez hlajenja ostane sveža največ en dan. Za daljše shranjevanje jagode zamrznemo.
Fotogalerija: dobrodošel gost na vsaki mizi
- Jagoda velja za eno najboljših med jagodnimi vini
- Niti otroci niti odrasli ne bodo zavrnili jagodnega želeja
- Pozimi so zamrznjene jagode skoraj enakovredna zamenjava za sveže
- Jagode pretlačene s sladkorjem ohranijo vse svoje vitamine
- Jagodna marmelada je okras za vsako mizo
- Za čips ni primeren samo krompir, ampak tudi debeloplodne jagode Azija
- Domači jagodni kompot ne potrebuje reklame
- Jagodna figa - izvirna in zdrava sladica
- Jagode so čudovito kandirano sadje
Asia vrtna jagoda je zelo obetavna sorta, ki pritegne s svojo zgodnjo zrelostjo, donosom, velikimi jagodami, prijetnim okusom in aromo. Prednosti vključujejo enostavnost nabiranja in dolgotrajno shranjevanje jagod brez hladilnika. Nedvomno bo vrtnarje zanimala italijanska Azija.