Gostoljubna hiša, bogata pojedina - vse to je naša dolgoletna tradicija. Zato se sorta velikih okusnih paradižnikov imenuje čudovita beseda gostoljuben. O tem, kaj je in kako ga gojiti, je opisano v nadaljevanju.
Gostoljubni Sibirec
Gostoljubni paradižnik je vzgojil novosibirski poslovnež Nikolaj Dederko
Gostoljubni paradižnik se je pojavil v težkem podnebju Sibirije. Izdelal ga je novosibirski poslovnež in rejec Nikolaj Dederko. Sorta je bila vzgojena v začetku novega stoletja in je bila leta 2004 predložena Državni komisiji za preizkušanje in varstvo rejskih dosežkov v dvoletno preizkušanje sorte.Leta 2006 je Zvezna državna proračunska ustanova Državne komisije za sorte uvedla Khlebosolny v državni register kot paradižnik, primeren za gojenje v vseh podnebnih območjih države. Novembra istega leta je bila sorta patentirana. Lastnik patenta - Dederko Nikolaj Vladimirovič.
Spoznavanje sorte paradižnika Gostoljubni
Gostoljubna raznolikost je lepa znotraj in zunaj
Hospitable je solatni paradižnik, vendar praksa njegovega gojenja omogoča predelavo plodov v sokove, testenine, omake, kečape.
Kjer podnebje dopušča, lahko paradižnik gojimo na prostem. Paradižnik dozori v srednjem roku. Običajno mine 110-120 dni od množičnih poganjkov do prvih zrelih plodov.
Rastline te sorte so določne, v rastlinjaku prenehajo rasti poganjki, ko grm doseže višino približno 1 meter, na nezaščitenih gredah - 70-80 cm, vendar so grmi precej razširjeni, potrebujejo podvezico . Velike plodove je treba dodatno privezati.Hospitable dobro uspeva in obrodi v neugodnih rastnih razmerah.
Paradižniki te sorte imajo preprosta socvetja. Stebla niso razdeljena na segmente.
Socvetje paradižnika Hospitable je preprosto, steblo ni razdeljeno na segmente
Plodovi tega paradižnika so okrogli, rahlo sploščeni, z opazno rebrasto. Dokler niso zreli, je njihova barva zelena, pri steblu pa temnejša. Zreli paradižniki so pobarvani v bogato rdečo barvo. V plodu so vsaj štiri semenske komore. Med preskušanjem sorte so plodovi Khlebosolnyja pridobili 116-200 g, proizvajalec je navedel največjo težo 400 g, v praksi vrtnarji gojijo paradižnike te sorte s težo od 600 do 1000 g. Seveda je treba tako velike plodove dodatno vezati da ne polomijo vej rastline.
Sladek okus paradižnika s prijetno aromo so degustatorji ocenili z "dobro" .
V odprtih gredah pri sortnem preizkusu z 1 m2 smo odvzeli od 3,8 do 8,3 kilograma tržnega paradižnika. Od tega jih je v regiji Novosibirsk 83 % uspelo dozoreti, skupno pa je tržno sadje predstavljalo 98 % pridelka.
Po besedah vrtnarjev gostoljubni paradižniki uspešno prenašajo transport, dolgo ostanejo sveži in so odporni na glavne bolezni paradižnika.
Slani paradižnik - video
Gojenje gostoljubnega paradižnika
Gostoljubni paradižnik, tako kot večino sort v naših razmerah, gojimo v sadikah v rastlinjaku ali na prostem, odvisno od podnebja
Gojenje debeloplodnih paradižnikov ne bi smelo prestrašiti niti vrtnarjev začetnikov, saj ni bistvenih razlik v gojenju različnih sort. Morate se le seznaniti s splošno shemo gojenja paradižnika določene vrste in posebnostmi izbrane sorte.
Paradižnik Hospitable, tako kot večino sort v naših razmerah, vzgajamo v sadikah. V srednjem pasu je priporočljivo sejati semena za sadike:
- za rastlinjak - začetek marca;
- za odprto zemljo - konec tega meseca.
Shema vzgoje sadik je običajna za to zelenjavo.
Priporočljivo je, da to sorto postavite na stalno mesto rasti, ko mine nevarnost zmrzali. Na srednjem pasu se običajno zgodi to:
- v rastlinjak - konec maja;
- na vrt - v začetku junija.
Medosolne paradižnike sadimo največ 3-4 na kvadratni meter rastne površine. Tla po zalivanju ali padavinah lažje ohranjamo vlažna in rahla ter se tudi borimo proti plevelom, če tla pod grmovjem zamulčimo z organsko snovjo – pokošeno travo, slamo, senom in podobnimi materiali.
Za boj proti zajedavcem je priporočljivo škropiti s poparkom plevela z milnico ali mletim poprom, v nujnih primerih pa uporabiti kemikalije v skladu z navodili za zdravilo, na primer, ko napade pajek pršica.
S pojavom pastorkov na rastlinah začnejo oblikovati grmovje paradižnika. Gostoljubni paradižnik je priporočljivo voditi v enem ali dveh steblih.
Gostoljubni paradižnik se oblikuje v eno ali dve stebli
Stadiranje izvajamo zjutraj ali zvečer, da rastlina lažje celi rane.
Skočenje je najbolje opraviti zjutraj ali zvečer, saj tako rastlina lažje celi rane
Ko se zemlja v rastlinjaku posuši, naj bo zalivanje zmerno. To se običajno zgodi enkrat na teden. Pri gojenju paradižnika na vrtu se upošteva tudi prisotnost ali odsotnost padavin. Zalivajte nežno po tleh, da vlaga ne brizga po listih.
Koristno je, da rastline poškropimo dvakrat na sezono. To pomaga krepiti koreninski sistem paradižnika in s tem izboljšati njegovo prehrano.
Ločeno je treba povedati o hranjenju paradižnika sorte Hospitable. Rastlina je produktivna in velikoplodna, zato dvakrat na mesec gnojenje kombiniramo z namakanjem. Vzorčna shema:
- pred cvetenjem pod vsako rastlino dodamo četrtino skodelice lesnega pepela in tla zalijemo z rahlo raztopino kalijevega permanganata;
- med nastajanjem jajčnikov v litru vode raztopite 1 g sode in borove kisline, ta raztopina zadostuje za 8 rastlin.
Med sezono lahko pridelavo paradižnika podpiramo s foliarnim hranjenjem:
- pred cvetenjem rastline poškropimo z raztopino bakrovega sulfata (2 g na 10 litrov vode);
- v času cvetenja 50 g superfosfata ali 25 g dvojnega superfosfata raztopimo v 10 litrih vode.
Iz zrelih paradižnikov sorte Hospitable lahko samostojno naberete semena za pridelavo teh paradižnikov v naslednji sezoni.
Zbiranje semen gostoljubnega paradižnika - video
Slani paradižniki dobijo veliko pozitivnih povratnih informacij
Nezahteven, produktiven, zelo okusen paradižnik Hospitable se lahko odlično goji v katerem koli podnebju naše države, pri čemer se ustvarijo ustrezni pogoji.