- Okus in barva cipresovega medu, kako razlikovati ponaredek
- Sestavine: vitamini in minerale
- Uporabne lastnosti
- Kontraindikacije in škoda
- O medeni rastlini Ivan čaj
- Pogoji skladiščenja
- Katere glavne bolezni zdravimo?
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Vsi smo slišali za lipov in akacijev med. Če pa vam bodo ponudili medu z ognjičevimi brsti, boste najverjetneje znova vprašali njegovo ime. Mnogi niso slišali zanj. Ne, s Ciprom nima nič. Fireweed, ali Ivan-čaj - medena rastlina te sorte . Od tod tudi ime med.
Okus in barva cipresovega medu, kako razlikovati ponaredek
Barva svežega medu je svetlo rumena z zelenkastim odtenkom. Njegova bledica daje grdo predstavitev.
Kupci ga zaradi tega obidejo, kupujejo medu jantarne barve, rumene ali temne barve. In povsem zaman. Pogosto videz vara. Kuhan med je dragocen po svoji sestavi.
Ta sorta se hitro posuje . Zrna, podobna snežinkam, se pojavljajo v svoji strukturi.
Ciprski med
Po kristalizaciji meden med postane bel z rožnatim odtenkom . Njeni grudi so v obliki grudic.
Ljudje, ki so kupili takšen med, se pritožujejo, da je bil kupljen ponaredek, ker rezultat ne ustreza njihovim idejam o sladkem čebeljem izdelku. Ta konsistenca kuhanega medu je normalna. Nasprotno, pomeni, da ste pridobili visokokakovosten naravni izdelek.
Okus je nežen, prijeten. Grenkobe ni. Kako razlikovati ponaredek?
Brezvestni prodajalci tega ne poskušajo ponarediti. Namesto tega kupci neupravičeno sumijo naravni cipresov med kot ponaredek. Vse je v barvi, doslednosti in vzorčastem prikazu, kako naj bo naraven med.Sestavine: vitamini in minerale
Kalorični med. 100 g izdelka vsebuje 328 kcal.
Sestava je naslednja:
| Sestava | % |
|---|---|
| Ogljikovi hidrati | 80.3 |
| Veverice | 0, 8 |
| Maščobe in maščobne kisline | 0 |
Skledo medu v skledi
Ta čebelji izdelek vsebuje veliko mineralov:
- fosfor;
- kalcija
- natrij
Vitamini so predstavljeni v skupini B (1, 2, 5, 6, 9), pa tudi PP, H, C.
Uporabne lastnosti
Dejstvo, da čebele dobijo nektar za med iz zdravilne rastline Ivan Chai, govori ne samo o zdravju ljudi, temveč tudi o dvojni koristi, saj je edinstveni sestavi medu sam dodal zdravilne lastnosti cvetnega prahu in nektarja.
Čebela nabira nektar iz rože Ivana čaja
Makov med pomaga pri zdravljenju bolezni krvi, ledvic, jeter in srca in ožilja. Poleg tega je med nepogrešljiv pri prehladih in virusnih okužbah, drugih boleznih dihal. Za preprečevanje ga jemljemo po eno žlico na dan. Lahko - dva čaja na prazen želodec zjutraj, pa tudi zvečer pred spanjem.
Ta sorta je dragocena zaradi zdravilnih lastnosti . Zato je pri ranah, zunanjih in notranjih, priporočljivo uporabljati v obliki obkladkov in v hrani. Zato med ni samo sladek. Včasih so njegove koristne lastnosti pretirane, o kontraindikacijah si lahko preberete spodaj.
Ciprski med se uporablja v medicini, kuhanju . V kozmetologiji se uporablja kot del krem in čistilnih pilingov. Obraz po uporabi mask postane čist, koža pa postane svilnata.
Med ni bolezen za vse tegobe. Pomaga obnoviti telo, povečati imuniteto, začeti procese okrevanja v telesu, vendar verjetno ne bi mogli ozdraviti tekaške bolezni.Kontraindikacije in škoda
Zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov in sladkorja se ne priporoča bolnikom s sladkorno boleznijo .
V nobenem primeru ne moremo segrevati medu, še posebej - ga zavremo. V nasprotnem primeru prispeva k pojavu rakotvornih rakotvornih snovi.
Ogrevan ciprski med
Prenajedanje kuhanega medu ni vredno, saj vsebuje veliko količino sladkorja in ogljikovih hidratov. To prispeva k debelosti in pojavu alergije ne samo na to sorto. Zato je bolje omejiti njegovo uporabo za odraslega na dve žlici na dan, za najstnika - na eno. Ne morete ga dajati otrokom, mlajšim od treh let.
O medeni rastlini Ivan čaj
Medena rastlina za to sorto medu je zelnata zdravilna rastlina - ognjič ali Ivan čaj. Raste ob podeželskih cestah, na travnikih, gozdnih robovih. Najdemo ga v zmernem podnebju. Všeč so severna območja. Je nezahteven do rastnih razmer.
Cveti od sredine junija do sredine avgusta . Je dobra medovita rastlina za čebele. Privlači jih vonj in veliko število aromatičnih snovi. Iz cvetnega prahu te rastline dobimo do 60% medu.
Pogoji skladiščenja
Kuhan med se hitro segreje, vendar koristne lastnosti ne izginejo. Nasprotno, taka sprememba stanja v doslednosti je naravna. Da se izognete kisanju, ga hranite pri pozitivni temperaturi 3 - 9 stopinj . Vlažnost - ne višja od 60%. V nasprotnem primeru med v odprtem stanju absorbira odvečno vlago.
Med uporabo ni dovoljeno segrevati medu nad 40 stopinj ali ga dati v zamrzovalnik. V slednjem primeru ga je mogoče shraniti, vendar kot sladko, saj se izgubijo edinstvene zdravilne lastnosti. Raje za dolgotrajno shranjevanje steklene posode, ne pa iz plastike ali kovine.
Katere glavne bolezni zdravimo?
Kuhan med pomaga pri zdravljenju bolezni prostate, ledvic in jeter . Toda to ne omejuje njegovega blagodejnega vpliva na telo. Pomaga tudi:
- s kožnimi boleznimi;
- izboljšati spanec ;
- z nevrozo ;
- zdravljenje peptičnih razjed ;
Pri akutnih respiratornih virusnih okužbah, bronhitisu, parodontalni bolezni, stalnih glavobolih se uporablja tudi. V medu medu se jasno kažejo antibakterijske lastnosti .
Zdravilne lastnosti medu
Bolje ga je zaužiti zjutraj na prazen želodec in zvečer pred spanjem. Naravni stimulansi in encimi, ki sestavljajo čebelji proizvod, prispevajo k obnovi človeškega energetskega potenciala. Odlično očisti kožo in jo neguje . Po posvetovanju z zdravnikom se uporablja za dermatitis.
Ni mogoče reči, da se cipiot med bistveno razlikuje po svoji sestavi ali uporabnih lastnostih od drugih sort. Ljubitelji tega čebeljega izdelka odlikujejo njegov mehak in nežen okus . Včasih se ta sorta imenuje "otrok".