Raznolikost sort paradižnika lahko navduši domišljijo. Za vrtnarje, ki želijo gojiti eksotične pridelke, lahko priporočamo paradižnik Southern Tan, ki daje plodove nenavadne oranžne barve. Poleg privlačnega videza ima ta paradižnik izviren okus.

Zgodovina gojenja sorte paradižnika Southern Tan

Paradižnik Southern Tan spada med rumenoplodne sorte. Vzredil ga je novosibirski vzreditelj V.I. Dederko pred več kot 10 leti. Natančen izvor sorte ni znan, vendar je po mnenju nekaterih vrtnarjev eden od "staršev" Golden Königsberg.Od leta 2007 je paradižnik vključen v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije in odobren za gojenje v vseh regijah. Primerno za gojenje na prostem in v rastlinjakih.

Zdaj južni tan gojijo tako v Ukrajini kot v njej in je cenjen zaradi dobrega okusa in nenavadnega videza sadeža.

Opis nenavadno obarvanih paradižnikov

Visoki grmi paradižnika Southern Tan so pokriti s srednjo količino velikih, rahlo povešenih temnozelenih listov. Preprosta socvetja so zbrana v ščetkah do 5-7 kosov (najpogosteje 3-4 kosov).

Southern Tan sadni grozdi so pogosto sestavljeni iz treh paradižnikov

Nastajajoči plodovi so pritrjeni na peclje, ki nimajo členkov. Paradižnik ima valjasto obliko in v fazi popolne zrelosti pridobi svetlo oranžno barvo. Površina ploda je gladka, brez rebra. Velikost paradižnika je precej velika - povprečna teža je 200-211 g, največja do 350-380 g.

Galerija fotografij: velikost plodov paradižnika Southern tan

Praviloma je masa Southern Tan paradižnika približno 200 g
Sadje, ki tehta več kot 350 g, je mogoče najti med letino sorte Southern Tan
Southern Tan paradižniki so lahko relativno majhni - 100-120 g vsak

Večinski del ploda je mesnata, sočna in rahlo mastna pulpa srednje gostote, znotraj katere so vsaj 4 semenske komore. Semena so majhna.

Vsak paradižnik ima 4-6 semenskih gnezd, vendar je večina mase pulpa

Okus zrelega sadja je zelo prijeten, sladek, s sadnim pridihom. Sorta dobiva odlične ocene strokovnjakov. Za pulpo je značilna visoka vsebnost vitaminov in majhna količina kislin. Paradižnik te sorte je zelo koristen za ljudi, ki trpijo zaradi anemije, anemije, debelosti.

Značilnosti južne porjavelosti

Southern tan zori srednjeročno (110-120 dni mine od kalitve semena do plodov). Grmi rastejo neprekinjeno (nedoločeno) in lahko v rastlinjakih dosežejo višino 1,7 m, na odprtem terenu pa je rast grmov nekoliko skromnejša - 1,1-1,2 m.

Za južne rumene paradižnike so značilne številne prednosti:

  • odlične lastnosti blaga in okusa;
  • veliki sadeži;
  • enostavna nega;
  • odpornost na večino glavnih bolezni paradižnika;
  • precej visoki pridelki (do 8 kg/m2v odprtem terenu, do 13,8 kg/m2 - v rastlinjakih );
  • sadje vsebuje veliko vitaminov.

Slabosti sorte vključujejo nagnjenost k gnitju vrhov in zmanjšan pridelek v neugodnih vremenskih razmerah.

Čeprav je južni tan vzrejen v Sibiriji, obožuje toploto in prinaša največje pridelke v rastlinjaku. Na odprtem terenu iz enega grma ni mogoče zbrati več kot 4 kg sadja.

Kako vzgojiti paradižnik Southern tan

Za gojenje paradižnika Southern tan je potrebna priprava sadik (v južnih regijah - Krim, Krasnodar - lahko sejete neposredno v odprto zemljo).

Dobre sadike - bogat pridelek

Semena lahko kupite ali samostojno izluščite iz zrelih plodov. Pred sajenjem je potrebno seme obdelati:

  • preverite polnost (postavite v vodo za 20 minut in zavrzite vsa semena, ki so prišla na površje);
  • kisla kumarica s kalijevim permanganatom, fitosporinom, trihoderminom ali baktofitom;
  • en dan pred setvijo namočite v rastni stimulator. Uporabite lahko že pripravljene pripravke (Epin, Cirkon) ali ljudska zdravila (razredčen sok aloje 1:1, sok zamrznjenega krompirja, medena raztopina iz 1 čajne žličke medu in 150 ml hladne vode).

Fotogalerija: ljudski stimulansi rasti za semena

Sok aloje razkuži in spodbudi rast semen paradižnika
Krompirjev sok je iztisnjen iz predhodno zamrznjenih gomoljev
Medeno raztopino lahko pripravimo iz medu in stopljene vode

Če ste kupili semena v hranljivem ovoju, jih ni treba predelati!

Za pospešitev rasti lahko semena pred sajenjem kalite v mokri krpi (na toplem 2 dni). Običajno je kalitev potrebna za stara semena (pobrana pred 3-4 leti).

Setev semen za sadike

Semena je treba posejati za sadike konec februarja - v začetku marca.Primerna je katera koli posoda - posoda, plitva škatla ali pa jih takoj posadite v ločene skodelice ali šotne tablete (potem vam ni treba potapljati sadik). Pripravljene posode napolnimo z ohlapno hranilno zemljo (primerna je kupljena ali mešanica vrtne zemlje s humusom). Za preprečevanje bolezni je treba zemljo razkužiti - segreti 15-20 minut v pečici ali jo preliti z vročim kalijevim permanganatom, razredčenim do temno rožnate barve.

Postopek je naslednji:

  1. Semena sejemo v vlažno zemljo na globino 1-1,5 cm v vrste z razmikom 2-3 cm.Pri setvi posadimo 2-3 semena v posamezne posode, tako da je le najmočnejša rastlina levo.
  2. Posejene posode pokrijemo s stekleno ploščo ali polietilenom in jih do kalitve postavimo v temen topel (22-25oC) prostor.
  3. Semena praviloma vzklijejo v 6-7 dneh, nato takoj odstranimo film in sadike prestavimo v dobro osvetljen prostor.

Semena posejemo v dobro navlažen substrat

Za normalen razvoj v prvem tednu paradižnik potrebuje dnevno temperaturo 15-16oC, nato 20-24oC, ponoči pa 12-14oS.

Sadike paradižnika nujno potrebujejo osvetlitev, s pomanjkanjem svetlobe se rastline raztegnejo in postanejo šibke in tanke. Dnevna svetloba naj traja 10-12 ur.

Video: vzgoja sadik paradižnika

Skrb za sadike

Sadike zalivajte samo s toplo vodo z razpršilom. Dokler se na sadikah ne pojavi 5 pravih listov, je dovolj zalivanje enkrat na teden, nato pa vsake 3-4 dni.

Sadike je treba hraniti šele, ko so rastline videti šibke in listi niso dovolj svetli. V takih primerih bodo sadikam pomagali obnoviti zdravje kompleksni pripravki, kot sta Agricola ali Cornerost (1 čajna žlička na liter vode).

Agricolina raztopina zaliva sadike paradižnika pod koren

Po pojavu drugega pravega lista (približno 7-8 dni po kalitvi) mlade rastline potopimo v ločene lončke vsaj 10 cm globoko.

Sajenje sadik na stalno mesto

Priporočena starost za presajanje sadik južnega tan je 50-60 dni. Na tej točki so rastline visoke 30 cm in imajo 6-7 pravih listov.

Tla za južne rumene paradižnike morajo biti rahla in zmerno hranljiva. Na prebogati zemlji se bodo rastline zredile, zato se pri pripravi tal (jeseni) ne lotevajte vnosa gnoja in drugih organskih gnojil.

Kolobarjenje je zelo pomembno za zdravje rastlin: paradižnika ne morete saditi po posevkih nočnega senca. Buče, česen, zelišča, čebula so lahko predhodniki.

Mlade paradižnike posadimo (če je mogoče z zemeljsko grudo) v navlaženih luknjah v šahovnici z razmakom 50-60 cm (približno 3 grmi na 1 m22 ). Ko so nasadi zgoščeni, je ne samo oteženo nego rastlin, ampak se njihov pridelek skoraj prepolovi.

Če ne boste zgostili sajenja paradižnika, bo letina večja

Paradižnik južni tan na vrtu - kako skrbeti

Southern tan ne potrebuje posebne nege - tako kot ostali paradižniki potrebuje zalivanje, oblikovanje grma, gnojenje in zaščito pred škodljivci. Te postopke je treba izvajati redno, sicer se bo pridelek rastlin zmanjšal.

Urnik namakanja

Gmovje paradižnika začnemo zalivati 7-8 dni po sajenju s količino 3-4 litre vode na 1 rastlino. Pred cvetenjem mora biti zalivanje zmerno in se izvaja šele, ko se zemlja izsuši. Od začetka cvetenja morate zalivati vsake 3-4 dni. Če paradižnik gojimo na prostem, je treba pogostost zalivanja prilagoditi glede na količino padavin.

Vodo za namakanje je treba najprej braniti in uporabiti strogo pod korenino zgodaj zjutraj ali zvečer.

Toplo vodo postrezite strogo pod korenino paradižnika, ne da bi navlažili liste

Ko se namakana zemlja nekoliko izsuši, morate plevel zrahljati in izločiti. Takoj, ko grmovje začne tvoriti dodatne korenine (na dnu stebla se pojavijo beli tuberkuli), se izvede hiling.

Moje izkušnje z gojenjem paradižnika Southern Tan so potrdile, da ima ta sorta nenavaden in zelo dober okus, meso je gosto - res "meso" . Vendar ne obrodi veliko sadov. Opažena je ena značilnost - sadike se praviloma izkažejo za tanke in krhke. Ne smete se bati - ko jih presadimo v rastlinjak, se rastline hitro okrepijo in dobro rastejo. Redno se pojavlja vrhnja gniloba, čeprav so grmi rahlo olistani. Za zmanjšanje tega pojava pomaga dodajanje kalcija (paradižnik zelo močno reagira na pomanjkanje kalcija). Zato je treba pri kopanju zemlje dodati dolomitno moko, in če to ni dovolj, nasade poškropite z raztopino kalcijevega nitrata (100 g na vedro vode).Mimogrede, taka zdravila odganjajo polže in klope.

Shema hranjenja

Southern tan je treba hraniti na enak način kot druge sorte paradižnika - 3-4 krat poleti:

  • prvo dognojevanje je potrebno 15-20 dni po sajenju sadik na stalno mesto. V tem obdobju lahko dajemo gnojila, ki vsebujejo dušik, na primer poparek ptičjih iztrebkov (1:20) ali gnoj (razredčen z vodo 1:10);
  • naslednje dognojevanje izvedemo med cvetenjem. Priporočljiva je uporaba kompleksnega gnojila, pa tudi škropljenje z raztopino borove kisline (4 g na vedro vode), ki preprečuje odpadanje popkov;
  • na začetku nastajanja jajčnikov je priporočljivo zaliti zemljo pod grmovjem s fosforno-kalijevimi gnojili (na primer 40-50 g mešanice kalijevega sulfata in superfosfata na vedro vode);
  • lahko na enak način hranite grmovje na začetku plodov. Infuzija pepela se uporablja kot gnojilo (1,5 skodelice presejanega pepela na vedro vode, pustite en dan).

    Pepel vsebuje veliko kalija, ki ga paradižnik potrebuje za povečanje pridelka

Stopiti v grm

Grmi južnega paradižnika so zelo veliki in zanje je značilna aktivna rast zelene mase. Za zmanjšanje zgoščevanja in izboljšanje tvorbe jajčnikov je potrebno stiskanje - stiskanje stranskih poganjkov. Izvaja se ročno tedensko (pastorki ne smejo doseči dolžine 5 cm). Grmi se oblikujejo v 1 ali 2 stebli.

Kaj vpliva na južnjaško porjavelost

Od vseh različnih bolezni sorto Southern Tan običajno prizadene le gniloba cvetnih koncev. Ta bolezen ni nalezljiva, razvije se zaradi pomanjkanja hranil (kalcij, mangan, fosfor, bor) in nepravilnega zalivanja.

Cvetna gniloba prizadene paradižnik Južna porjavelost zaradi pomanjkanja elementov v sledovih

Profilaksa bolezni je zdravljenje z mineralnimi gnojili.

Od škodljivcev, zlasti v rastlinjaku, lahko Southern tan prizadenejo listne uši, bele mušice in pajkove pršice. Paradižnike lahko rešite pred njimi s pomočjo zdravljenja z Fitovermom, Aktellikom ali Aktaro.

Težko pričakovana letina

Southern tan začne prinašati prve paradižnike sredi julija, nato pa se plodovi nadaljujejo do konca avgusta. Plodovi dobro prenašajo transport in se lahko hranijo v hladilniku do 1 meseca.

Zaradi okusne in goste mezge so paradižniki te sorte odlični za pripravo solat. Uporabite jih lahko tudi za pripravo omak, sokov, pirejev, juh in domačih konzerv.

Southern Tan Tomatoes bo pomagal popestriti juho

Southern Tan Tomato ni preveč težko gojiti. Nima posebej visokega pridelka, vendar to pomanjkljivost kompenzira z zelo dobrim okusom in svetlo sončno barvo plodov. Elegantni grmi z oranžnimi "čebulicami" paradižnika lahko okrasijo vaše spletno mesto.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča