- Poreklo sorte persimmon
- Opis sorte
- Vzgoja sadik paradižnika Kakija
- Priprava mesta in sajenje sadik
- Nega paradižnika Kaki
- Pobiranje, zorenje, dodelitev paradižnika Kaki
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Paradižnik kaki je dober za vse: videz, okus, donos. Sorta je bila vzrejena pred kratkim in vrtnarjem je že všeč. Persimmon paradižnik ni znan le po svoji svetlo rumeni, včasih oranžni barvi, ampak tudi po svoji vsestranskosti, saj se uspešno uporablja v solatah, za konzerviranje za zimo. To sorto lahko enostavno gojite v rastlinjaku, zelenjavnem vrtu ali celo doma na okenski polici.
Poreklo sorte persimmon
O tem, kdo je avtor kakijevih paradižnikov, krožijo legende. Morda je to vrsta amaterske izbire. Vendar se je treba zanašati le na uradne podatke iz državnega registra rejskih dosežkov.Moskovska žlahtniteljska in semenska družba Gisok je leta 1998 vložila vlogo komisiji za preskušanje sort. Prav njeni paradižniki Persimmon so bili certificirani in leta 1999 prejeli uradni status selekcijskega dosežka ter dostop do gojenja v vseh regijah.
Original paradižnika Persimmon je Gisok
V akciji najdete paradižnike Persimmon z različnimi opisi in slikami na vrečkah. Grmovje raste tudi najbolj raznoliko: zgodnje in pozno zorenje, premajhne in visoke. Sadje je lahko sladko, kislo in neokusno.
Kaki se od različnih podjetij razlikuje po obliki ploda, lahko je:
- sferično;
- v obliki srca;
- sploščeno;
- segmentiran kot olupljena mandarina.
Posebna sortna značilnost paradižnika, imenovanega "Persimmon" , je prisotnost zelene lise na površini.
Na originalnem persimmon paradižniku mora biti zelena lisa
Če želite pridelati 100% prave persimmon paradižnike, kupite semena z oznako originatorja na embalaži - "Gisok" . Dovolj je, da jih kupite ali napišete na spletu samo enkrat, tako da lahko vsako leto posadite to sorto na svojem spletnem mestu. Kaki ni hibrid, zato lahko semena nabiramo iz zrelih plodov.
Video: ocena kakijevega paradižnika
Opis sorte
Po opisu iz državnega registra žlahtniteljskih dosežkov je kaki srednje zrela sorta. Od kalitve do prve žetve mine približno 110-115 dni.
Tomato Persimmon - velika sorta paradižnikov, teža plodov ob pravilni negi lahko doseže 500 gramov, včasih tudi več. V povprečju paradižnik tehta 250-300 gramov. Za dobro težo paradižnika je potrebna dobra nega med njegovo rastjo. To je srednje rastoča rastlina.V višino grm lahko doseže 1,5 m, v povprečju je njegova višina 70-80 cm, grm raste zelo močno, z velikim številom listov. Barva grma je svetlo zelena. Paradižnikova socvetja so preprosta.
Pri oblikovanju v eno steblo lahko iz rastline poberemo več kot 2,5 kg paradižnika. Priporočljivo je gojiti v neogrevanih poletnih rastlinjakih in rastlinjakih, na jugu pa na odprtem terenu. V drugih regijah kaki pri gojenju brez zavetja ne zraste nad 80-100 cm, plodovi so manjši, pridelek pa nižji.
Paradižnik kaki raste kot gosto olistan grm visok približno meter, listi so veliki
Plod je okrogel, rahlo sploščen, rahlo rebrast. Nezreli paradižniki v bližini peclja so pobarvani temno zeleni, zreli postanejo svetlo oranžni. V notranjosti je več kot štiri semenske komore, vendar je malo semen. Celuloza je oranžna, mesnata, sladka, z rahlo in prijetno kislostjo. Profesionalni degustatorji so ocenili okus persimona kot "odličen" .Povprečna teža plodov je 240 g, v grmu jih je 3-5. Produktivnost - 5,8 kg/m².
V kakijevem paradižniku so več kot štiri komore za seme
Tabela: prednosti in slabosti paradižnikovega kakija
| Prednosti | Napake |
| Visoka produktivnost | Ima veliko dvojčkov, tudi v enem paketu semen je razvrstitev |
| Nenavadna barva sadja | Potrebno je redno ščipanje |
| Odličen okus | Stem potrebuje podporo |
| Visoka vsebnost vitamina A | Prizadetost od ožiga |
| Produktivno z najpreprostejšo obliko - v 1 steblu | V večjem delu Ruske federacije, ko se goji na odprtem terenu, nima visokega pridelka |
Video: primerjava paradižnika Persimmon z drugo rumenoplodno sorto Shining Ball
Vzgoja sadik paradižnika Kakija
Sorta ne spada v zgodnje zorenje, zato se goji s sadikami v vseh regijah. Setev semen se izvaja v drugi, tretji dekadi marca. Sadike sadimo v odprto zemljo, ko mine nevarnost zmrzali, v zaščiteno zemljo - 1-2 tedna prej. Pred setvijo se semena in tla razkužijo, da preprečimo plesen in druge glivične bolezni.
Staro in preverjeno razkužilo za semena - raztopina kalijevega permanganata
Vedno sem prelen za razmnoževanje kalijevega permanganata ali kakšnih drugih pripravkov za obdelavo semen, zato sem zase izbral preprost, a učinkovit način. Prižgem kotliček. Medtem ko vre, semena razporedim po vatni blazinici.Voda je zavrela. Vzamem kotliček in semena poparim: dobesedno po kapljicah nanje polijem toliko vode, kolikor jo lahko vpije vatna blazinica. Semena ne smejo plavati v vreli vodi! Počakam minuto, ko temperatura pade, in vrh pokrijem s suhim diskom. Absorbira odvečno vodo. To sem naredil s kaljenjem, ker sem se prvič opekel in sem se bal katastrofalnega izida. Vendar so se vsa semena izlegla že 3-4 dan.
Zemljo za dezinfekcijo segrejte na kateri koli način, ki vam je na voljo do 100 ⁰C. Bolje je cvreti na vrtu, na žaru, ker je vonj zadušljiv in neprijeten. V pogojih stanovanja je bolje, da zemljo prelijete z vrelo vodo. To je treba storiti teden dni pred setvijo semen, da se zemlja posuši in si opomore. Ohlajeno zemljo lahko naselite s koristnimi bakterijami tako, da jo zalijete z raztopino fitosporina (1 žlica koncentrata paste na 10 litrov vode).
Zemljo za sadike je bolje pražiti na svežem zraku
Semena posejte v navadne zabojčke za sadike na globino 0,5-1 cm.Sadike z enim pravim listom posadimo v ločene skodelice. Za celotno obdobje sadik (približno 60 dni) bo morda potrebno 2-3 presaditve v večjo posodo. Iztegnjene paradižnike poglobite do prvih pravih listov. Rastline zalivajte, ko se zgornja plast zemlje izsuši, hranite vsakih 10-14 dni s kompleksnim gnojilom za sadike, na primer Fertika Lux (1 žlica na 10 litrov vode).
Rastline naj ne bodo natlačene v lončkih na okenski polici
Če nameravate gojiti kaki na prostem, potem teden dni pred sajenjem začnite utrjevati rastline. Vzemite jih pod odprto nebo: prvi dan - za 1 uro, nato pa vsak dan povečajte to obdobje in ga povečajte na cel dan. Poleg tega morate vrtno gredo pripraviti vsaj teden dni prej.
Priprava mesta in sajenje sadik
Na mestu je verjetnost okužbe z glivičnimi boleznimi veliko večja kot na okenski polici. Glive prezimijo v tleh in na vseh predmetih, ki so bili v zadnjem letu v stiku z okuženimi rastlinami. Nekaj priporočil za vzgojo sadik paradižnika:
- Če gojite paradižnik v rastlinjaku, odstranite vse rastlinske ostanke jeseni. Zemljišče mora biti čisto, lahko ga posejemo z zelenim gnojem s fitosanitarnimi lastnostmi, na primer gorčico. Mimogrede, gojenje zelenega gnoja vas bo rešilo pred menjavo zgornje plasti zemlje. S setvijo zelenega gnoja konec poletja in nato ponovno spomladi, pred sajenjem paradižnika, zagotovite kolobar. Bodite prepričani, da jeseni ali spomladi, pri temperaturah nad +10, obdelate (poškropite) tla, vse stene, okvir, opore in celo podvezice za paradižnike, ki so že bili v uporabi, s fungicidom (bordojska mešanica, HOM, Skor itd.). ⁰C.
- Če zgradite lahek rastlinjak za paradižnike iz lokov in pokrivnega materiala, ga vsako leto postavite na novo mesto. Paradižnik je najbolje posaditi po zelju in kumarah. Ne uporabljajte pokrivnega materiala, ki je že bil na paradižnikih, razkužite loke, na primer sperite z raztopino sode (50 g na 10 litrov vode).
- Če sadite na odprtem terenu, upoštevajte kolobarjenje, jeseni odstranite rastlinske ostanke z mesta, zemljo na vrtu prelijte s Fitosporinom (2 žlici raztopine na 10 litrov vode), vijolično raztopino kalijevega permanganata ali razpršite s 3% bordojsko mešanico
Video: kako ravnati z rastlinjakom spomladi
Tla je treba ne samo izboljšati, ampak tudi pognojiti. Označite mesto, pri čemer upoštevajte vzorec sajenja - 40x50 cm, za vsak kvadratni meter dodajte vedro humusa ali komposta in 2 skodelici lesnega pepela. Na kislih tleh dodamo še en kozarec dolomitne moke. Če ni humusa, kupite posebno mešanico gnojil za paradižnike, na primer Gumi-Omi, Red Giant itd. Lahko jih dodate žlico na luknjo.
Pri sajenju sem zalival z raztopino želatinastega gnojila Biohumus za paradižnik podjetja Terra Master LLC. Vse sem naredil po navodilih. Vzrejena 1 žlica. l. za 10 litrov vode. V sadilno jamo sem vlila 2 litra, počakala, da se je vpilo in posadila sadike. Zelo priročno: zalivanje in gnojenje hkrati. Celo poletje je tudi hranila grmovje.
Na pripravljeno posteljo, v luknje, narejene po shemi in razlite, posadite paradižnik. Takoj jih privežite na kline ali drugo oporo.
Posajene paradižnike privežite na kline, da jih veter ne polomi
Nega paradižnika Kaki
Kmetijstvo za kaki - klasika:
- Rastline v suhem vremenu zalivajte dvakrat na teden, pri čemer porabite 2-3 litre vode na grm.
Paradižnik zalivajte pod korenino, škropljenje lahko izzove glivične bolezni
- Nahranite svoje paradižnike vsaka 2 tedna s kompleksnimi gnojili, ki vsebujejo vsa makro in mikrohranila. Ne morete hraniti samo z organskimi snovmi (infuzije mulleina, iztrebkov, koprive), zamenjajte jih z vnosom lesnega pepela. Še bolje - kupite že pripravljeno paradižnikovo mešanico v trgovini.
Ni vedno vredno časa izumljati in pripravljati lastnih gnojil, uporabite že pripravljene mešanice
- Za preprečevanje ožiga naredite še eno tretiranje rastlin. Teden dni po sajenju na stalno mesto jih poškropite s fungicidom. Vrtnarji so testirali naslednje izdelke: HOM, Skor, Ridomil, Arceride.
Isti fungicidi so primerni za tretiranje rastlinjakov, zemlje, rastlin
- Redno odstranjujte stranske poganjke, ki rastejo v pazduhah listov.
Odstranite vse pastorke na paradižnikih kakija
Oblikovanje grma si zasluži posebno pozornost. Tradicionalno vrtnarji pustijo enega pastorka neposredno nad ali pod prvo krtačo in gojijo paradižnik v 2 steblih, manj pogosto v treh. Kaki je priporočljivo oblikovati v eno deblo, kar pomeni, da je oskrba močno poenostavljena: pastorke odstranimo vse, pustimo le vrh, grm postane kompakten, lažje ga je privezati.Donos ostaja dober. Krtače so lahko manj vezane, vendar bodo paradižniki v njih večji kot pri oblikovanju v 2 steblih.
Pobiranje, zorenje, dodelitev paradižnika Kaki
Pridelek kakijevega paradižnika se bo povečal, če plodove poberemo v fazi tehnične ali bele zrelosti, to je na začetku obarvanja. Paradižniki, ki ostanejo na grmu, bodo prejeli več sokov, veliko več jih bo imelo časa za rast pred koncem poletja. Paradižnik zorite pri sobni temperaturi na okenskih policah, vendar ne na neposredni sončni svetlobi, ali v temnem kotu sobe, v košarah in zabojih.
Več toplote, hitrejše zorenje. Glavni pogoji: dobro kroženje zraka in majhna količina sadja v eni posodi - 1-2 plasti.
Perenje paradižnika doma in ne na grmu je priložnost za bogatejši pridelek
Kaki se dobro ohranja. Pred novoletnimi ali božičnimi prazniki lahko poskusite pustiti nekaj svežega sadja. Kako to narediti:
- Nabirajte nezrelo sadje.
Gosti, mesnati, nezreli paradižniki brez poškodb in udrtin so primerni za shranjevanje
- Vsakega zavijte v folijo, svileni papir ali časopis.
Paradižnik lahko ovijemo ne samo s folijo, lahko jo nadomestimo z žagovino, polistirensko peno, kroglicami iz poliuretanske pene
- Paradižnike položite v eno plast s pecljem navzgor.
Ena škatla ali paket lahko shrani največ 20 kg paradižnika
- Hraniti v prezračenem prostoru pri temperaturi +5 - +10 ⁰C.
Paradižnike hranite v hladnem, prezračenem prostoru
- Enkrat na teden preglejte in zavrzite gnilo sadje.
Obvezno preverite stanje sadežev, odstranite poškodovane primerke
- 5-8 dni pred serviranjem paradižnik prenesite v toplo in svetlo sobo za dokončno zorenje.
V prostoru, kjer bodo zoreli paradižniki, naj bo temperatura vsaj 8-10 stopinj nad ničlo
Zreli paradižniki v takšnih pogojih so shranjeni največ 2 tedna, zeleni pa 2-3 mesece.
Kaki je namizna sorta, uživamo ga svežega. Oranžni plodovi bodo okrasili katero koli solato, lahko jih dodate juham, prilogam, zelenjavnim pripravkom. Tudi sok iz tega paradižnika se bo izkazal za zelo okusnega, lepega in zdravega. Zadnji majhni paradižniki so primerni za celotno konzerviranje.
Kaki je pogost paradižnik v negi, a zelo privlačen za mnoge vrtnarje. Svetlo oranžni plodovi so odličnega okusa in prijetni za oko. Da bi dobili dobro letino paradižnika, je dovolj, da rastline pastorke, vodo in hranjenje 1-2 krat na mesec.