Prvi črni paradižnik je bil pridobljen relativno nedavno - sredi 20. stoletja s križanjem rdečeplodnih in divje rastočih sort. Zdaj so črnoplodni paradižniki zelo priljubljeni zaradi visokega okusa. Ena najbolj znanih sort je črna hruška. Ima odličen okus ter okrasne plodove in liste. Nezahtevno rastlino v oskrbi je enostavno gojiti na osebni parceli.
Paradižnik Hruška črna: opis sorte
Črna hruška - nedoločen srednjeletni sortni paradižnik. Grmi so močni, visoki - običajno dosežejo 1,3-1,7 m na odprtem terenu in približno 2 m v rastlinjaku. Za podporo in oblikovanje je potrebna podveza.
Izraz "nedoločen" opisuje grme z neomejeno rastjo.
Prvi plodovi dozorijo v začetku julija, 110-125 dni po kalitvi. Paradižnik je rahlo rebrast, hruškaste oblike, ko dozori postane bordo rjav. Povprečna teža sadja je 60-80 g (masa prvega lahko doseže 100 g). Za sorto je značilno dolgo sadje. Vsestransko uporabno sadje: uporablja se za pripravo svežih solat, izgleda izvirno v kozarcu, idealno za predelavo v sok.
Povprečna teža plodov paradižnika črne hruške - od 50 do 80g
Gojenje črnih hruškastih paradižnikov
Paradižnik Hruška črna je primeren za gojenje tako v rastlinjaku (srednji pas, Sibirija) kot na odprtem terenu (južne regije države). Sadike sadimo v starosti 55-60 dni. V tem času imajo rastline 5-6 pravih listov in dobro razvit koreninski sistem.Semena morate posejati 2 meseca pred sajenjem paradižnika na stalno mesto.
Paradižnik Hruška črna se goji v rastlinjakih in na prostem
Priprava semena
Posodice in zemljo je bolje pripraviti vnaprej, kupite jih lahko v specializiranih trgovinah. Mnogi vrtnarji raje pripravijo tla sami. Plastični pladnji, škatle za torte, kozarci za jogurt in gredice so odlične škatle za sajenje. Glavna stvar je, da ne pozabite narediti drenažnih lukenj v njih.
Preden nadaljujete s postopkom sajenja semen paradižnika, jih je treba preveriti glede kalivosti. Če želite to narediti, pripravite 5% raztopino kuhinjske soli: dodajte 1 čajno žličko na 100 ml vode. sol. Semena vlijemo v nastalo raztopino in premešamo. Tiste, ki so prišli na površje, odcedimo skupaj z vodo, ostale pa razkužimo tako, da jih za 0,5 ure postavimo v 1% raztopino kalijevega permanganata, nato operemo in posušimo na naraven način.Zdaj lahko začnete s setvijo.
Predsetvena priprava je nujna, če semena nabiramo samostojno iz domačih plodov. Znana kmetijska podjetja, odgovorna za kakovost sadilnega materiala, izvajajo predelavo v proizvodnji.
Semena, kupljena v trgovini, ne potrebujejo predhodne obdelave
Priprava tal
Rodovitno zemljo z vrta lahko uporabimo za pripravo mešanice zemlje za sadike. Pobrati ga je treba jeseni, zmešati s kompostom in humusom v enakih razmerjih. Pred setvijo zemljo nalijemo na pekač s plastjo 1,5 cm in parimo 45 minut v pečici pri temperaturi 120oC, da uničimo spore in bakterije. Semena posejemo v ohlajeno mešanico zemlje.
Tla za paradižnike morajo imeti dobro zračnost in vodoprepustnost. Za boljše rahljanje lahko zemlji dodamo kokosov substrat, rečni pesek, vermikulit.
Setev semen paradižnika
- Pred setvijo semena zemljo v sadilnih zabojih zalijemo.
- Potem se semena položijo na površino zemlje in prekrijejo s suho zemljo s plastjo 2-3 cm.
- Škatla je prekrita s steklom ali polietilensko folijo.
- Mini rastlinjak morate redno prezračevati, po potrebi rahlo navlažite tla z razpršilom. Temperatura zraka mora biti vsaj 20°C.
- Kalice se pojavijo po 7-10 dneh. V tem času morate odstraniti steklo ali film iz škatle.
Poganjki se pojavijo v 1-1,5 tednih
Skrb za sadike
Vznikle sadike potrebujejo dobro osvetlitev vsaj 10-12 ur in povprečna dnevna temperatura ni višja od 18°C. Po enem tednu je zaželeno povečati dnevno temperaturo na 23-25 ° С in vzdrževati nočno temperaturo pri 18-20 ° С.
Za lažje zagotavljanje takšnega temperaturnega in svetlobnega režima je potrebno sadilno škatlo postaviti na okensko polico, po možnosti na južno stran. Druga možnost je dodatna osvetlitev s fluorescentnimi sijalkami.
Sadik paradižnika se dobro obnese na južni okenski polici
Rastline zalivajte po potrebi, da preprečite izsušitev in zamakanje tal. Zalivanje se izvaja pod korenino, tako da voda ne pade na liste. Primerno je uporabiti majhno zalivalko za rože.
Včasih vzklile sadike ne odvržejo semenske ovojnice in ta ostane na kličnih listih. Takšne rastline so lahko šibkejše od drugih ali umrejo. Bolje jih je odstraniti, če so semena posejana z velikim robom, ali poskusite previdno sprostiti liste, ne da bi jih poškodovali.
Potop
Ko se pojavita 2 prava lista, se paradižnik potopi v ločene posode po 0,35-0,5 litra.Odlična proračunska možnost - plastične skodelice. Drenažne luknje na dnu enostavno naredimo s segretim šilom ali debelo iglo. Šotne skodelice lahko kupite v specializiranih trgovinah ali oddelkih na trgu.
Šotne skodelice različnih velikosti lahko kupite v specializirani trgovini
Mlade rastline paradižnika so zelo krhke in se med presajanjem zlahka poškodujejo. Previdno jih morate odstraniti z majhno grudo zemlje, v kateri rastejo. Konico glavne korenine nekoliko priščipnite, da spodbudite rast stranskih korenin. Skodelice napolnimo z zemljo za 1/3, sadiko postavimo na sredino in, držimo jo s prsti, previdno napolnimo zemljo z zajemalko skoraj do samih kličnih listov, nato pa jo zalijemo z bledo rožnato raztopino kalijev permanganat. Ko bo sadika rasla, boste morali v skodelico dodati zemljo.
Pibiranje spodbudi rast stranskih korenin
Hranjenje
Čez teden dni bodo pikirane sadike začele rasti. V tem času jih je treba hraniti s kompleksnim mineralnim gnojilom. Poleg tega je priporočljivo, da se takšno gnojenje izvaja 1-krat v 2 tednih pred sajenjem sadik na vrtu.
Sadik paradižnika je treba hraniti s katerim koli kompleksnim gnojilom za sadike
Pravila za sajenje paradižnika črne hruške v zemljo
Sadike pred sajenjem moramo utrditi, da se hitro in neboleče ukoreninijo. Postopek se začne 2 tedna pred načrtovanim izkrcanjem. V prvih dneh lahko preprosto odprete okno, na katerem stojijo sadike, da prezračite 15-20 minut. Nato ga vsak dan odnesemo v hladno sobo ali zunaj, pustimo 0,5 ure in postopoma povečujemo čas. Temperatura zraka mora biti vsaj 10°C. Sadike ne morete izpostaviti odprtemu soncu.
Sadike moramo pred sajenjem utrditi, da se hitro in neboleče ukoreninijo
Pod paradižnikom na rastišču dodelite odprto sončno mesto, vendar zaščiteno pred prepihom in vetrom. Najboljši predhodniki so zelje in kumare. Pod to zelenjavo se običajno uporabljajo velike količine organskih gnojil. Parcela je pripravljena nekaj dni pred sajenjem sadik. Tla izkopljemo, zapremo humus, kompost, odstranimo plevel. Enako se dela v rastlinjaku.
Paradižnik črna hruška je visok, zato sadike sadimo po shemi: 30 cm - razdalja med grmi, 70 cm - med vrstami. Najprej morate pripraviti zatiče za privezovanje paradižnikov dolžine 1,5-1,7 m. Rastoče grme je treba večkrat na sezono privezati, da se ne zlomijo pod težo zorenja plodov.
Visoki grmi paradižnika potrebujejo oporo in podvezico
Pristanek na tleh
Do sajenja se mora zemlja dobro ogreti. Rastline je bolje saditi zvečer, v oblačnem vremenu pa je možno čez dan. Sadike v skodelicah obilno zalivamo, da jih zlahka odstranimo, ne da bi poškodovali korenine. Dobre sadike imajo ob sajenju debela stebla in dobro razvite korenine, ki prodrejo skozi celotno zemeljsko sobo.
Globina lukenj naj bo tolikšna, da je steblo do polovice prekrito z zemljo. Nato bo rastlina oblikovala dodatne korenine in hitro začela rasti. Pred sajenjem vrtine obilno zalijemo s toplo vodo, lahko uporabite bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Ko se voda vpije, se paradižnik posadi.
Vodnjake dobro zalijemo pred sajenjem sadik paradižnika
Številni vrtnarji začetniki v upanju, da bodo dobili obilno letino, dajo v luknje veliko organske snovi in kot rezultat dobijo ogromne lepe grme z razkošnimi listi in več majhnimi plodovi.Torej se rastlina masti zaradi presežka gnojil. Bolje je, da pri sajenju ne dodajate gnojila, ampak po potrebi krmite rastoče paradižnike.
Pogosto se zgodi, da je čas sajenja pravi, vremenske razmere pa zatajijo in sadike prerastejo. Pod takšne rastline izkopljemo nekoliko globlje in širše luknje, da rastline posadimo poševno ali ležeče.
Izkopljite širše in globlje luknje kot običajno za razraščene sadike
Po sajenju sadike obilno zalijemo in zalivanje prekinemo za 8-10 dni, dokler se rastline ne prilagodijo in začnejo rasti. Paradižnik raje redko, a obilno zalivanje pod korenino. Zelo pomembno je, da voda ne pride na liste, zlasti v hladnem vremenu. To lahko izzove pojav fitoftore. Da bi preprečili bolezni, je treba paradižnik po vsakem dežju škropiti s Fitosporinom-M, ki se je dobro izkazal kot profilaktično sredstvo.
Video: sajenje sadik v rastlinjak
Oblikovanje grmov
Paradižnik sorte črna hruška se oblikuje v enem ali dveh steblih. Takoj ko grmi začnejo rasti, se v pazduhah listov oblikujejo pastorki. Redno jih je treba odstranjevati. Za nastanek v dveh steblih na grmu ostane pastorek v naročju 4. lista. Mesec dni pred zadnjim obiranjem priščipnite vrhnji poganjek, da imajo nastavljeni plodovi čas dozoreti pred nastopom mraza.
Oblikovanje grma paradižnika pomaga do velikega in kakovostnega pridelka
Hranjenje in zatiranje škodljivcev
Po sajenju v tla se prvo hranjenje paradižnika izvede v 10-15 dneh. Gnojnico uporabimo tako, da v vedru vode raztopimo 0,5 l mulleina, zrnca piščančjega gnoja, huminske pripravke. Navodila za njihovo uporabo so navedena na embalaži. Nato se paradižniki hranijo v fazi cvetenja in oblikovanja plodov.Pomembno je upoštevati pravilo: bolje je premalo hraniti kot preveč. Če je rastlina videti zdrava in obilno obrodi, lahko gnojenje zavrnete.
Vso rastno sezono paradižniku škodijo kosmiči, listne uši in bele mušice. Z njimi se lahko uspešno borite s pomočjo zdravil:
- Fitoverm;
- Actofit;
- Akarin.
Njihova prednost je, da so popolnoma kompatibilni z gnojili, drugimi insekticidi, fungicidi. Predelano zelenjavo lahko varno uživate po 2-3 dneh.
Na prvi pogled se morda zdi, da je gojenje paradižnika naporen proces. Toda v resnici, če razumete vse nianse in zaporedje dejanj, to ni tako težko in na svojem spletnem mestu lahko uspešno dobite okusne in zdrave pridelke