Kateri pridelovalec zelenjave noče na svoji parceli gojiti paradižnika, ki ne zahteva veliko nege, zavzame malo prostora in daje dober pridelek. Obstajajo sorte, ki zrastejo v kompakten grm, vežejo veliko plodov in celo nenavadno lepe barve. Eden od njih je Zlato srce. Vrtnarji ga imenujejo delavski paradižnik.
Poreklo sorte paradižnika Golden Heart
Avtor sorte Golden Heart je Yuri Panchev, znanstvenik in vodja raziskovalnega centra NICSSA. Sorta je bila vzgojena leta 1999 in po 2 letih je bila vključena v državni register za gojenje na odprtem terenu v vseh regijah.Vendar pa na severu države te paradižnike gojijo tudi v rastlinjakih.

Paradižniki Golden Heart so nenavadne oranžne barve
Opis sorte
Paradižnik Golden Heart je determinantna rastlina, kar pomeni, da ima omejeno rast in je namenjena gojenju na prostem. Višina grma je 60-70 cm, listi so srednje veliki, temno zeleni, čopič je sestavljen iz 5-7 plodov. Sorta je zgodnja zrelost: od kalitve do žetve mine 93-95 dni, v južnih regijah pa 80-85 dni. Produktivnost - do 7 kg / m². Plodovi srednje velikosti - 90-107 g.So v obliki srca. Po barvi, tudi narezani, spominjajo na zrele kakije: lupina in meso sta svetlo oranžna. Ta barva označuje visoko vsebnost betakarotena (provitamina A) - 3,5%.
Beta karoten je močan antioksidant. V človeškem telesu se sintetizira v vitamin A.
Paradižniki so mesnati, srednje veliki semeni. To je vsestranska sorta: uporablja se za konzerviranje v celoti, pa tudi za pripravo različnih jedi. Sorta je hipoalergena in odlična za otroško hrano.

Golden Heart - zgodnja sorta z lepimi sadeži
Setev paradižnika za sadike
Golden Heart sejemo konec marca - začetek aprila. Potrebovali boste:
- paket. Za setev so primerne posode z globino 5-7 cm, za prvo nabiranje - s stransko višino 10-15 cm, za drugo pa so potrebni veliki lonci ali škatle z višino 20-30 cm;
- zemlja. V trgovini kupite že pripravljeno mešanico zemlje za paradižnike, papriko in jajčevce. Ne pozabite razkužiti s segrevanjem na 100 ⁰C;
- semena. Lahko sejete brez priprave ali predhodno držite 15-20 minut v svetlo rožnati raztopini kalijevega permanganata in nato sperite s čisto vodo.

Za setev sadik paradižnika so primerne posode globine 5-7 cm
Postopek sajenja paradižnikov za sadike:
- V posodo nasujemo zemljo tako, da je do vrha stranica dolga 2-3 cm in nasujemo.
- Semena razporedite na razdalji 2x2 cm.
- Po vrhu potresemo 1 cm zemlje in jo rahlo potlačimo.
- Pokrijte škatlo s steklom ali polietilenom in jo postavite na toplo.
Video: kako sejati paradižnik za sadike
vzgoja sadik
3 dni po setvi (najpozneje 7-10 dni) se lahko že pojavijo prvi poganjki. Ko se to zgodi:
- Odstranite pokrov in premaknite škatlo na svetlo okno.
- Sadike zalivajte s toplo ustaljeno vodo, ko se zemlja izsuši. Za prvo zalivanje je priporočljivo, da mu dodate kalijev permanganat do rožnate barve ali Fitosporin (5 g praška na 10 litrov vode), da preprečite črno nogo.
- Približno en teden po vhodih, ko zrasteta 1-2 prava lista, paradižnike presadite v večjo škatlo ali ločene lončke. Zdaj vsaka rastlina potrebuje površino 5x5 cm.
- Če so sadike iztegnjene, jih poglobimo do kličnih listov. Paradižnik dobro prenaša presajanje: podolgovato steblo lahko postavimo pod kotom, vodoravno ali zavijemo v spiralo. Upoštevajte le, da je pri majhnih rastlinah še zelo tanek in občutljiv, zato ga je bolje kar poglobiti.
- Ko se paradižniki v zabojčku začnejo dotikati z listi in nadzemni del rastline preseže velikost grude zemlje v loncu, je čas za drugo pikiranje. V tem času je običajno že vzpostavljeno toplo vreme in sadike lahko postavite na zastekljen balkon, v rastlinjak ali rastlinjak.
Takoj ko se izležejo prvi kalčki, sadike paradižnika prestavimo na svetlo
- Za celotno obdobje sadik (približno 60 dni) hranite 3-4 krat v intervalu 10-14 dni s kompleksnim gnojilom za sadike, na primer Fertika Lux (1 žlica na 10 litrov vode). Po obiranju dajmo prvo dognojevanje ne prej kot teden dni kasneje.
Pristanek v odprtem terenu
V odprto zemljo lahko začnete saditi šele, ko mine nevarnost zmrzali: v srednjem pasu se to obdobje začne po 5. in 7. juniju. Paradižnika ne sadite več let na isto območje, prav tako ga ne smete postaviti po krompirju, fizalisu, papriki in jajčevcu. Najboljši predhodniki: kumare, bučke in zelje.
- Izberite sončno mesto, ki ni v senci drugih poljščin, dreves in ograj.
- Na 1 m² raztrosite 1 vedro humusa ali komposta in 2 skodelici lesnega pepela. Če humusa ni, kupite in uporabite že pripravljene organomineralne mešanice za paradižnik po navodilih: Sudarushka, Gumi-Omi, Agricola itd.
- Kopajte in poravnajte zemljo.
- Postavite grmičke zlatega srca po shemi 40x50 cm, vsakega privežite na klin.
- Prvi teden, ko se paradižnik ukorenini, naj bo zemlja vlažna. Zastirka iz sena ali pokošene trave bo pomagala zadržati vlago.
- Za hitro preživetje posajene sadike poškropite z raztopino poživila, na primer Energen (1 kapsula na 1 liter vode).

Paradižnik naj raste na sončnem mestu
Nega paradižnika
Ukoreninjene paradižnike zalivajte 1-2 krat na teden: pogostost je odvisna od vremena. Pod vsako rastlino nalijte 2-3 litre vode, da zmočite tla do globine 30-40 cm, in ko jajčniki začnejo rasti, je treba količino povečati na 5 litrov. Vsaka 2 tedna kombinirajte zalivanje z gnojenjem s kompleksnimi gnojili, kot je BioHumus, ki se porabi v višini 2 žlici. l. za 10 litrov vode. Po vsakem zalivanju zemljo zrahljamo, da ne nastanejo skorje in razpoke.

Rešite problem zalivanja z na glavo izkopano prerezano plastično steklenico, ki jo morate redno polniti z vodo
Ogrevanje paradižnikov je priporočljivo, ko se na spodnjem delu stebla pojavijo gomolji - začetki stranskih korenin.Toda na te tuberkuloze lahko čakate vse poletje, saj Zlato srce tudi brez hribanja daje odlično letino. Poleg tega je zalivanje vsake rastline v luknjo bolj priročno in učinkovito kot v skupno brazdo, ki nastane kot posledica kopanja.
Video: kako pravilno posaditi paradižnik
Posinek zlatega srca do stopnje prvega čopiča. Pustite vse veje zgoraj - na njih se bo oblikoval pridelek. Prej ko odstranite spodnje stranske poganjke, več hrane bo šlo za polaganje pridelka. Ko ste enkrat odrezali pastorke, ne upajte, da ne bodo več zrasli. Poleti boste morali 2-3 krat posaditi: poganjki iz spodnjega popka, ki se nahajajo blizu tal, rastejo še posebej aktivno.

Odstraniti je treba vse stranske poganjke paradižnika, ki izhajajo iz pazduh spodnjih listov
Goldenheart je determinantna sorta, zato pinciranje vrhov in oblikovanje grma, tako kot pri indeterminantah, ni potrebno.Vendar pa je konec poletja priporočljivo odstraniti vse cvetoče krtače. Ne bodo imeli časa dati letine, bodo pa črpali sokove, ki bi jih lahko uporabili za prelivanje že utrjenih plodov.
Za preprečevanje bolezni odstranite porumenele liste, ki pridejo v stik s tlemi. Zalivajte samo pod korenino in le v sušnih poletjih. Pogostost zalivanja je odvisna od suhosti tal. Med cvetenjem lahko poškropite liste in cvetove. Če vodi za takšno škropljenje dodamo borovo kislino (1 g na 1 liter vode), bo pridelek opazno večji.
Žetev
Da bi vas Zlato srce razveselilo z največjim donosom, vam paradižnikov ni treba pustiti na grmu, dokler niso popolnoma zreli. Sadeže poberite takoj, ko dosežejo svojo velikost, se lupina spremeni iz mat v sijočo in se na sončni strani pojavi rdečica. Za zorenje jih položite na okenske police ali v enem sloju v škatlah in zabojih. Paradižnika ne skrivajte pod omaro ali v drugem oddaljenem kotu. Vsak dan jih je treba preverjati, saj lahko v slabo prezračenem prostoru vsaka rana na koži pritegne mušice ali plesni.Prizadeti plod lahko postane vir okužbe za ostale.

Paradižniki zorijo v prezračenem prostoru pri sobni temperaturi
V vsako škatlo zelenih paradižnikov dajte 3-4 rdeče. Sproščajo etilen, ki pospeši zorenje.
Paradižnik Golden Heart ima gosto lupino, zato ga lahko prenašamo in hranimo 1-2 tedna v hladilniku. Paradižnik je primeren za zamrzovanje v rezinah - po odtajanju ohrani svojo obliko. Majhne sadeže je priročno ohraniti cele, prve, velike in okusne sadeže pa je najbolje uživati sveže.
Video: rumeni paradižnikov sok
Tomato Golden Heart je božji dar za vsako spletno mesto. Zanimiva je predvsem za vrtnarje, ki obožujejo nenavadno obarvane paradižnike. Sorta zahteva minimalno nego, za kar se velikodušno zahvaljuje z bogato letino