Črni nočni senčnik je dvoumna rastlina. Po eni strani se ga je treba bati, ker je strupen. Po drugi strani pa se tej rastlini pripisujejo vse vrste koristi in zdravilnih lastnosti, vse do zdravljenja onkologije. Resnica je najverjetneje nekje na sredini. Ugotovimo.
Ali je črni nočni senčnik strupen
Črni nočni senčnik je nezahtevna rastlina. V naravi ga najdemo na puščavah, v bližini vodnih teles in celo v divjih goščavah. Navzven je diskretna, cvetovi spominjajo na cvetove krompirja, le manjši. Konec poletja jagode, oblikovane v krtači, počrnijo in postanejo podobne jagodam črnega ribeza.
Črni nočni senčnik je nezahteven sorodnik drugih nočnih senkov
Glede strupenosti nočne senke morate upoštevati naslednje: v sestavi njenih nezrelih jagod in drugih delov rastline so nevarne snovi, kot so:
- solanin;
- solacein;
- solanein;
- grenak glikozid dulcamarine.
S nočnim senčkom je treba ravnati previdno
Ali lahko jem jagode nočnega senca
Zelene jagode nočnega senca so nevarne: lahko vas zastrupijo.
Zelene jagode črnega nočnega senca lahko povzročijo zastrupitev
Z nastopom zrelosti se nevarne snovi v jagodah uničijo. Zrele plodove črnega nočnega senca obiramo avgusta. Njihova pravilna obdelava pred shranjevanjem je zmanjšana na naslednje operacije:
- jagode narežemo skupaj s peclji;
- previdno ločimo od pecljev, operemo v hladni vodi in pustimo, da se posušijo na zraku;
- nato lahko sadje razporedite na paleto in sušite v prezračenem prostoru, ob rednem mešanju;
- za zamrznjeno shranjevanje lahko jagode razporedite v tanko plast, postavite v zamrzovalnik za 2 uri in nato prelijete v posodo;
- da dobite slepec za pite, potresite jagode s sladkorjem 1:1, po uri in pol lahko jagode sesekljate s tlačilko ali pretlačite skozi sito.
Zrele jagode nočnega senca kar prosijo za tvoja usta
Iz zrelih jagod črnega dresnika kuhamo marmelado, marmelado, marmelado, jih sušimo ali zamrznemo, dodajamo kot nadev pitam. Kanadčani kombinirajo jagode nočnega senčka z limono in korenino ingverja. Iz teh jagod se pripravljajo različne pijače, od vina do žganih pijač.Menijo, da alkoholna tinktura na jagodah nočnega senčnika v količini 60 kapljic na dan izboljšuje imuniteto in pomaga normalizirati krvni tlak.
Kaza iz jagod nočnega senca se uporablja kot nadev za pite
Video: marmelada iz jagod črnega nočnega senca
Ali gojiti nočni senčnik na deželi
Ker veste, da so zelene jagode nočnega senca strupene, zrele pa zelo koristne, se lahko sami odločite, ali ga boste gojili na lastni parceli. Rastlina ne zahteva veliko pozornosti pri negi.
Zrele jagode črnega nočnega senca izgledajo kot črni ribez
Koristnosti in škode črnega nočnega senca
V literaturi je veliko uporabnih lastnosti jagod nočnega senčka:
- uravnaj srčni utrip
- lajšanje krčev dihalnih poti,
- pospešuje celjenje ran (v obliki mazila),
- imajo holeretični učinek,
- pomirjujoče,
- daje diuretični učinek,
- deluje kot antipiretik,
- in celo preprečiti maligno degeneracijo celic.
Iz jagod in posušenih zelišč se pripravljajo koristna zdravila v različnih oblikah:
- jagodni sok,
- infuzija,
- alkoholni izvleček,
- zvarek zelišč,
- nočno mazilo.
Receptov s črnim nočnim senčkom je veliko, seveda pa naj jih pripravi oseba, ki se na to temo dobro spozna.
Zdravilna zdravila iz nočnega senca uporabljajo tradicionalni zdravilci
Ampak obstajajo zdravstvene težave, pri katerih tudi zrelih jagod nočnega senca ni vredno poskusiti:
- bolezni jeter in trebušne slinavke,
- nagnjenost k napenjanju in driski,
- prisotnost polivalentne alergije,
- kronična hipotenzija,
- nosečnost in dojenje.
Nimam prav nobenih izkušenj z nabiranjem, kaj šele z gojenjem veleslanca. Očitno sem se kot otrok, kot mnogi drugi, ustrašil vseh vrst volčin. In splačalo se je! Ko pa sem pripravljala članek, sem prebrala najrazličnejša dejstva in recepte, tako da me je zamikalo, da bi bolje spoznala jagode.
To kontroverzno rastlino najdemo skoraj povsod. Če vam je bil všeč, bi ga morda morali postaviti bližje sebi. Potem boste prepričani v njegovo okolju prijaznost in ga boste zbrali, ko bo čas. Če se bojite njegovih škodljivih lastnosti, jih pustite, da rastejo, kot volčje jagode, stran od vaše posesti.