Mnogi vrtnarji sploh ne poskušajo gojiti kitajskih kumar. In razlog je v tem, da ime vzbuja jasno asociacijo na rastlinjake, ogromne, gladke in neokusne sadeže. Pravzaprav so kitajske kumare slajše in bolj aromatične od kratkoplodnih kumar, ki smo jih vajeni. Semena se prodajajo v velikem asortimanu, pridelovalci zelenjave že imajo svoje favorite.
kitajske kumare
Kitajske kumare so si po osnovnih lastnostih zelo podobne:
- plodovi so dolgi, rastejo hitro;
- koža je nežna, dolgo ne postane hrapava;
- notri skoraj ni semen, so nerazvita;
- kumare niso nikoli votle;
- grmi so močnejši od navadnih kumar: stebla so debela, listi veliki.
Skoraj vse kitajske kumare so hibridi. Pred kratkim so jih predpisali ali prinesli s Kitajske. Domačih analogov ni bilo ali pa niso imeli vseh zgoraj navedenih lastnosti. Danes pa domača podjetja Sedek, Poisk, Sibirski vrt, Aelita, Gavrish na trg dobavljajo tudi semena kitajskih kumar.
Najboljše sorte za odprto zemljo
Agrofirm Sedek je znan po svoji seriji »Kitajsko trajnostno«. Vključuje več hibridov, ki se dobro prilagajajo različnim neugodnim rastnim razmeram:
- vroče,
- suša,
- hladno,
- šibka svetloba.
kitajski hladno odporen
Kitajska hladno odporna je danes ena najbolj priljubljenih med kitajskimi kumarami.Večinoma dobi pozitivne ocene. Hvalijo ga predvsem zaradi trdnosti in odličnega okusa plodov. V smislu zorenja se kitajska hladno odporna nanaša na srednje zorenje (50-55 dni). Zelentsy zrastejo do 50 cm dolge, gosto pokrite z velikimi tuberkulami.
Kitajska hladno odporna - priljubljena sorta kitajskih kumar
Z osvoboditvijo grmov prve žetve boste dali zagon k še obilnejšemu rodu. Hibrid dobro uspeva v senci in na hladnem, medtem ko ne trpi zaradi pepelaste plesni in fuzarija. Zaradi teh lastnosti se priporoča za gojenje:
- na prostem z obvezno vezavo na rešetke;
- pozimi v rastlinjakih;
- doma (na okenski polici).
Video: Kitajske hladno odporne kumare na odprtem terenu
Emerald Stream
Emerald Stream je še en hibrid iz Sedeka, ki se pogosto omenja na forumih in blogih. Kumara je bila leta 2007 vključena v državni register, številni vrtnarji jo gojijo že več let zapored. Emerald Stream upravičuje svoje ime z neprekinjenim, dolgim in obilnim rodom. Tako kot prejšnji hibrid ne zboli, je odporen na mraz in je nezahteven za svetlobo. Kumare zrastejo tudi do 50 cm, rebraste, prekrite s tuberkulami in belo pubescenco, zorijo prej (44-48 dni). Hibrid je zasnovan za odprta tla. Na začetku sezone, ko je še hladno, mu zadostuje lahka folija.
Kumare Emerald Potok gojijo na odprtem terenu
Video: pregled Emerald Stream
kitajska kmečka hiša
Kitajski kmet - čebeloprašen hibrid, torej na grmovju boste poleg ženskih cvetov našli tudi neplodne cvetove.Za boljše opraševanje je kitajsko kmetijo priporočljivo gojiti na odprtem terenu ali v začasnem rastlinjaku, ki je v hladnih dneh pokrit s filmom. Odraslih grmov ne pokrivamo več, ampak gojimo na rešetkah. Grm raste z eno trepalnico, ni vam ga treba ščipati.
Kitajska kmetijska kumara - čebelji oprašeni hibrid
Prednosti hibrida so še vedno enake: odpornost na bolezni, senca, hlad. Plodovi so hrustljavi in sladki, zrastejo do 30-40 cm, lepega videza, dobro prenašajo in so iskani na trgu. Čas zorenja - 48-54 dni.
aligator
Aligator - zgodnji zreli hibrid iz serije "Kitajsko odporni" . Na forumih se o tem redko govori. Medtem je Sedek od leta 2010 do 2017 izdal celo trilogijo: Aligator, Aligator 2 in Aligator 3. Vsak naslednji prekaša prejšnjega v odpornosti na bolezni. Aligator 3 se na primer ne boji ne samo gliv, ampak tudi virusov, proti katerim zdravila še niso bila izumljena.Kumare ustrezajo imenu: pokrite so z velikimi izboklinami, ki spominjajo na kožo pravega aligatorja. Zeleni so zelo sočni, sladki, gosti. Na enem grmu hkrati lahko vidite 6-8 velikih plodov in enako število, ki se je začelo preliti. Hibrid je čebeloprašen, dobro obrodi na odprtem terenu na rešetki.
Aligator - spektakularna in trpežna kumara iz serije "Kitajsko trajnostno"
Najboljše sorte za rastlinjake
Partenokarpni hibridi so primerni za gojenje v rastlinjakih, niso preveč odporni na zunanje vremenske razmere. Njihovi cvetovi ne potrebujejo opraševanja, skoraj vsi ženskega tipa, zato lahko kumare do zmrzali privežemo v tesno zaprtih rastlinjakih. Strokovnjaki kmetijskega podjetja Aelita delajo na ustvarjanju takšnih hibridov. Toda skoraj vse so nove in so se šele začele širiti po vrtovih. Medtem je Stella, ki jo je vzgojil Zvezni znanstveni center za zelenjadarstvo (nekdanji VNIISSOK), na vrhuncu priljubljenosti.
Stella
Stella je hibrid, vzrejen v začetku 80. let prejšnjega stoletja. Postala je razširjena zaradi svoje sposobnosti prilagajanja podnebju katere koli regije, dobro uspeva v vseh vrstah rastlinjakov in je primerna za gojenje zelenjave v zaprtih prostorih. Vrtnarji v pogovorih o kitajskih kumarah za rastlinjak pogosto omenjajo Stello, čeprav je težko pripisati tej kategoriji.
Stellini plodovi so malo prekratki za kitajske kumare
Plodovi so enakomerni in graciozni: ne predolgi (20-25 cm), tanki (3-4 cm v premeru). Koža je gladka, brez izboklin, prekrita s plitvimi žlebovi. Hibrid je primeren za komercialno gojenje v zimsko-pomladnem obdobju in za ljubiteljsko poletje.
Video: pregled najboljših rastlinskih sort kitajskih kumar
kitajski stoletnik
Z gojenjem tega novega izdelka Aelita boste dobili mogočne kumare, prekrite z belimi trni, ki spominjajo na svetlo neobritost stoletnika.Plodovi zrastejo do 50 cm v dolžino, imajo enakomerno obliko, ni ukrivljenih. Po navedbah proizvajalca so kumare slajše od navadnih kumar in imajo bolj intenzivno aromo. Hibrid je odporen na bolezni in slabo svetlobo. Čas zorenja - 45-50 dni.
Ni Hao
Ni Hao je še vedno malo znan, a zanimiv hibrid za zaščitena tla. V naslovu je "Aelita" šifrirala kitajsko besedo "Hello" , kot da bi vabila vrtnarje, da se seznanijo z njihovim novim izdelkom. Kumare so zanimive oblike - zelo so podobne mace: na dnu je gladek ročaj, preostala površina pa je gosto prekrita s tuberkulami. Zelenci zrastejo do 45 cm, pokriti s tanko kožo, sladki, dišeči. Čas zorenja - 46-50 dni. Zanimiva lastnost Ni Hao je, da lahko natrgano sadje ostane sveže več dni tudi pri sobni temperaturi.
Najboljše vsestranske sorte (notranje in zunanje)
V kategorijo univerzalnih sort sodijo hibridi, ki dobro obrodijo tako v rastlinjakih kot na odprtih gredah: grmi so močni, ne zbolijo, kumare so dolge, okusne in, kar je najpomembneje, plodne vsako poletje.Tudi pri nas so kumare iz "Sedek" iz serije "Chinese sustainable" na vrhuncu priljubljenosti.
odporen na kitajske bolezni
Kitajska, odporna na bolezni, s svojim imenom privablja vrtnarje, ki trpijo zaradi sort, ki nenehno rumenijo in se sušijo zaradi pepelaste plesni. Ta čedni Kitajec se ne boji hladnega vremena in šibke svetlobe ter je odporen na glavne bolezni kumar. Plodovi zrastejo do 35 cm v dolžino, pokriti z velikimi gomolji, na dnu imajo gladek "ročaj" . Čas zorenja - 48-54 dni.
Niso vse ocene te sorte pozitivne. Obstajajo razočarani vrtnarji, ki trdijo, da je bila njihova sorta, odporna na bolezni, prva med drugimi razpoložljivimi sortami.
Kitajska kumara, odporna na bolezni, dozori v 48 dneh
kitajski toplotno odporen
Kitajska toplotno odporna - še ena samoreklamna kumara iz Sedeka.Dobro uspeva na jugu, ohranja produktivnost v vročem vremenu (do 35оC) in suši. Čas zorenja - 48-54 dni. Zelenci zrastejo do 50 cm, pokriti z velikimi izboklinami, sladki, hrustljavi, dišeči.
Kitajske toplotno odporne kumare, zelo dolgi, veliki gomolji
kitajski čudež
Ta kumara ima toliko dobrih ocen, da je nemogoče ne omeniti. Vendar ni uradno registriran v državnem registru Ruske federacije, semena v glavnem dobavljajo ukrajinska podjetja: Veles, GL SEEDS, Naš vrt, pa tudi podjetje Seeds of Crime. Hibrid je še posebej ploden v toplih in dolgih poletjih, saj od pojava sadik do prve žetve mine 60-70 dni. Kumare rastejo preprosto velikanske - do 70 cm, rebraste, prekrite z redkimi gomolji, niso grenke, se dobro prenašajo, primerne za konzerviranje v kosih.
Dolžina kitajskih čudežnih kumar lahko doseže 70 cm
Video: Kitajski čudež obiranja kumar
kitajski cesar
Podjetje Poisk ni ostalo ob strani pri izbiri kitajskih kumar. Za odprta tla in lahke filmske rastlinjake je bil ustvarjen hibrid kitajskega cesarja. Prednost te kumare je odpornost na visoke temperature in bolezni. Od kalitve do prve žetve mine 42-45 dni. Plodovi zrastejo do 40 cm, imajo lepo predstavitev: sijoči, z velikimi grudami, vendar obstajajo trni, ki so tradicionalni za kitajske hibride.
Kumara kitajski cesar se dobro upira boleznim
Beli zmaj
Beli zmaj - kitajska kumara z belo lupino iz Poiska. Plodovi so rahlo ukrivljeni, včasih srpasti. Tuberkuli na površini so veliki, redko locirani, nekaj je belih konic. Zelentsy brez grenkobe, pripravljen za žetev 48-52. dan po nastanku.Hibrid je odporen na razlike v dnevnih in nočnih temperaturah, zato dobro uspeva na odprtem terenu, vendar bo še bolj produktiven v rastlinjaku. Proizvajalec govori o odpornosti na kladosporiozo, mozaik in molči o pepelasti plesni. Morda ta nadloga vseh kumar ne bo prizanesla niti Belemu zmaju.
Podjetje "Poisk" je ustvarilo celo serijo, imenovano "Orientalska poslastica" . Poleg že omenjenih je vključevala kumare: pekinški gurman, najljubši Konfucij, šanghajski fini kolega. Priporočljivo jih je gojiti v filmskih rastlinjakih.
Značilnosti sajenja in gojenja
Glavna značilnost pridelave kitajskih kumar je obvezna podveza na rešetko. Potreben je tudi na odprtem terenu. Dejstvo je, da so jajčniki te vrste buče zelo tanki, nič debelejši od stebla, na katerem se držijo, medtem ko so dolgi in pokriti z nežno kožo. Ko rastejo v razprti obliki, ko trepalnice ležijo na tleh, bodo jajčniki:
- upogib, naslonjen na katero koli oviro na tleh (grudo zemlje, plevel, steblo matične rastline itd.);
- gniloba, leži na vlažni zemlji pod ogromnimi listi.
Samo vezava na špalir zagotavlja zdrave, enakomerne ali z lepim zavojom, značilnim za sorto, plodove. Zato za posteljo na odprtem terenu izberite mesto, tako da lahko zgradite oporo, ki ne bi metala sence na preostale vaše nasade. Najenostavnejša rešetka je dva stebra in med njima razpeta mreža.
Drugače je tehnologija gojenja običajna z nekaj odtenki:
- V rastlinjaku ali za sadike posejte semena v začetku maja, v odprto zemljo - konec maja - začetek junija. Na 1 m² gredice ne posadite več kot 2-3 rastline, shema je 50-90x30 cm, za več podrobnosti glejte embalažo semena.
- Zaščitite kumare pred zmrzaljo in močnimi temperaturnimi spremembami s pokrivnim materialom. Včasih je treba sadike tudi v rastlinjaku pokriti z dodatno obrnjenimi kozarci, škatlami itd. Optimalna temperatura za kumare podnevi je 24-28 °C, ponoči: 18-22 °C.Če se ohladi na 8°C in ta temperatura traja dva dni, bodo rastline odmrle, pri 5°C se bo to zgodilo v enem dnevu.
- Zalivamo, da je zemlja vedno vlažna (v vročini vsak dan, ob oblačnih dneh redkeje). Grmi kitajskih kumar so močni, zato je poraba vode velika: za odrasel grm, ki rodi sadje - 7-10 litrov.
- Hranite skozi sezono vsakih 7-10 dni, ker te kumare rastejo do zmrzali. Uporabite lahko kupljene kompleksne mešanice za kumare ali naredite lastne infuzije zelišč, mulleina, stelje z obveznim dodatkom lesnega pepela (1 žlica na vedro). Gnojite vedno na vlažnih tleh. Poraba je odvisna od velikosti grma: od kozarca za sadiko z dvema listoma do 5 litrov za odrasel grm.
- Oblikujte grm v eno steblo, odščipnite vse stranske pastorke nad 2.-3. listom. Če so kratke, potem vam ni treba ničesar stisniti. Stranskih poganjkov ne izlomite popolnoma, nekateri hibridi nanesejo plodove na njih in ne samo na glavnem steblu.Ko metlica doseže zgornjo letvico, odščipnite vrh, če je vreme še toplo in potrebujete več kumar, nato metlico obrnite na drugo stran, da bo visela in še naprej rasla.
- Sladke kitajske kumare na prostem lahko pritegnejo listne uši in rastlinjake v rastlinjakih. Ob prvih znakih poškropite z Biotlinom. Žuželke naj izginejo po 2 dneh, zdravilo ščiti rastline dva tedna, kumare za hrano lahko pobiramo po 3-7 dneh. V obdobju množičnega zbiranja je nemogoče škropiti. Zato poskusite škodljivce odkriti in uničiti zgodaj, na samem začetku rastne sezone, ali preventivno tretirati vnaprej.
Nabirajte kitajske kumare vsake 2-3 dni. En sadež je dovolj za solato za vso družino. Za osebno porabo se običajno posadijo 2-3 grmovnice, medtem ko se vse poletje jedo samo kitajske kumare in jih predstavijo sosedom. Zelentsy rastejo zelo hitro, ponoči se lahko povečajo za 3-5 cm.Ni treba čakati na popolno zorenje, lahko izberete mlade jajčnike, dolge približno 20 cm, skoraj vsi hibridi so primerni ne le za solate, ampak tudi za konzerviranje v narezani obliki.
Nekateri vrtnarji z grma ne odrežejo cele kumare, ampak njen del. Pravijo, da po tem plod še naprej raste. Nisem poskusil tako, ker se mi zdi posmeh rastlini: pretok soka je moten, plod se posuši na mestu reza, zarezana kumara na grmu ni estetsko prijetna, odprta rana je prehod. za viruse in okužbe, kumare pa nanje tako ali tako niso preveč odporne. Če ne potrebujem kumaric, jih ne pojem toliko, še vedno poberem vse, kar je zraslo in dozorelo, da grmu olajšam življenje, in presežek dam na kompost. Rastlina ne trpi zaradi mojega pomanjkanja apetita. Naslednje leto že sklepam, da je ta sorta preveč rodna zame, moram manj saditi.
Video: kako gojiti kitajske kumare
Semena kitajskih kumar ne primanjkuje več, veliko hibridov so že preizkusili vrtnarji in so si prislužili dober sloves.V oskrbi se ta vrsta le malo razlikuje od navadnih kumar. Zmogljivi grmi zahtevajo obvezno vezavo na navpične opore, voda in gnojenje zanje se porabijo v velikih količinah.