Ljubitelji paradižnika raje sadijo najbolj okusne in produktivne sorte. Zato rejci ne prenehajo delati za izboljšanje lastnosti priljubljene rastlinske kulture. Medvedji paradižnik, nov rezultat domače selekcije, bo zadovoljil vrtnarje ne le z okusom in produktivnostjo, temveč tudi z velikimi velikostmi in izvirno obliko plodov.
Zgodovina paradižnika Bear Clumsy
Tomato Bear clubfoot spada med "mlade" sorte. Zanesljivih podatkov o avtorjih sorte ni, znano je le, da je bila vzrejena l. Paradižnik še ni vpisan v državni register.Ker lahko medveda gojite v skoraj vseh regijah (v rastlinjakih ali na prostem), je med vrtnarji zelo dobro poznan.
Tomato Bear clumsy - video
Opis sorte
Mishka Kosolapy velja za visokorodno sorto in spada med srednje zrele sorte. V srednjem pasu ima paradižnik čas za zorenje v odprtih posteljah, v hladnejših območjih pa je treba sorto gojiti v rastlinjaku. Rast grmovja je neomejena (lastnost nedoločenosti) in dosežejo trdno višino 1,9-2 m, s tako veliko velikostjo grma pa poganjki rastejo precej šibko in potrebujejo podvezico. Listi se oblikujejo zmerno. Listi so majhni, temno zelene barve.
Paradižniki začnejo cveteti takoj po sajenju sadik na stalno mesto in zelo obilno. Bear clumsy - samooprašna sorta.
Grmi medvedovega prsta zacvetijo takoj po sajenju sadik v zemljo
Plodovi so zbrani v šopek po 3-5 paradižnikov, ki zrastejo zelo veliki, njihova teža se giblje od 500 do 900 g.Plodovi so okrogle ali srčaste oblike, prekriti s tanko gosto lupino in vsebujejo majhno količino semen. Za mesnato kašo je značilna visoka sočnost in zmerna gostota. Okus paradižnika je sladek, skoraj brez kislosti, saj vsebuje veliko sladkorjev.
Glede na barvo kože ima nerodni medved več različic: rdečega, malinastega, oranžnega in rumenega. Glede na kakovost sadja se te vrste malo razlikujejo med seboj, čeprav so nekatere razlike v značilnostih:
- rdeča Miška ima najbolj gosto mezgo in izrazito srčasto obliko paradižnika, najbolje jo gojimo v rastlinjakih;
- Rumenega medvedka odlikuje mehko meso in odpornost na bolezni;
- Oranžni medved ima bolj izrazit okus po paradižniku kot njegovi sorodniki, na plodovih pa je opazna rebra;
- Različica maline Bear ima za razliko od drugih vrst bolj kompaktne grme do višine 1,5 m, velikost plodov je tudi nekoliko slabša od ostalih Bears (ne več kot 700 g) in imajo obliki kapljice. Visok donos.
Lastnosti paradižnika Bear Clumsy
Nerodni medved, ne glede na barvo plodov, je označen kot visokorodna sorta - iz enega grma lahko poberemo do 6 kg paradižnika. Druge prednosti paradižnika so:
- dobra odpornost na glavne bolezni;
- dolg rok trajanja in dobra transportnost;
- odličen okus in možnost univerzalne uporabe sadja;
- visoka sposobnost zelenega sadja za zorenje v sobi.
Kot slabosti lahko navedete visoke zahteve glede vsebnosti hranil v tleh in potrebo po oblikovanju grma.
Lastnosti gojenja
Pri gojenju medveda na splošno upoštevajte enaka pravila kmetijske tehnologije kot pri drugih sortah paradižnika.
vzgoja sadik
Nerodni medvedek je vzgojen preko sadik. Sejanje semen se izvaja v prvi dekadi marca, da so sadike pripravljene za sajenje do sredine maja. Semena pred setvijo preverimo za kalitev z namakanjem, kislimo s kalijevim permanganatom in obdelamo s stimulatorjem rasti (Kornevin, Epin-extra, cirkon ali navaden sok aloe so zelo primerni).
Tla morajo biti hranljiva. Če uporabljamo nekupljeno zemljo, je treba vrtno zemljo zmešati s humusom in šoto ter obogatiti s superfosfatom. Ustrezne posode (posodice, skodelice ipd.) napolnimo s pripravljeno zemljo
Za sajenje sadik boste poleg zemlje in gnojil potrebovali tudi primerne sadilne posode
Pred setvijo semena je priporočljivo razkužiti zemljo tako, da jo prelijemo z vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata (3-5 g na vedro vode, obdelava se izvede 14-15 dni pred setvijo).
Semena zakopljemo v navlaženo zemljo za 2 cm, prekrijemo s filmom in odstranimo v temnem prostoru do kalitve, nato pa jih odnesemo v najbolj osvetljeno sobo pri temperaturi 20 24 stopinj.
Sadike bodo zrasle polno, če jih redno zalivamo (z zmernimi količinami tople vode) in jim zagotovimo približno 12-urno osvetlitev (lahko uporabimo fitolampe). Sadike hranimo 3-4 krat, še posebej, če je zemlja v sadilnih posodah premalo hranljiva. Za dognojevanje v vodi raztopimo že pripravljene organske spojine (kot sta Vermicoff in Biohumus) in sadike zalijemo. Napojeno zemljo lahko potresemo s pepelom za dodatno prehrano.
Za hranjenje sadik je nezaželeno uporabljati mineralna gnojila. Vsebujejo veliko dušika, ki je zelo agresiven in ob predoziranju "požge" korenine.
Sajenje sadik
Pred sajenjem na stalno mesto sadike utrjujemo 14-15 dni in jih odnesemo ven. Presaditev mladih rastlin se izvede približno 55-60 dni po setvi semen (paradižnik mora že imeti 5-6 listov). Sadike sadimo v gredice v začetku junija, v rastlinjake pa malo prej, v zadnji dekadi maja.
Veliki grmi zahtevajo veliko prostora za svoj razvoj, sadimo jih z razmikom 40 cm in razmikom v vrsti 50 cm.Posajene sadike obilno zalijemo, nato pustimo 4-5 dni.
Sajenje sadik paradižnika v odprto zemljo - video
Kako skrbeti za paradižnik v gredici
Za dober pridelek potrebuje paradižnik redno nego. Glavne faze nege so zalivanje, gnojenje, oblikovanje grma in zaščita pred škodljivci in boleznimi.
Zalivanje je treba izvajati pod korenino, zgodaj zjutraj, z ustaljeno vodo. Paradižnik zalivamo vsakih 5-7 dni, pogostost zalivanja pa prilagodimo glede na vreme. Dokler grmi ne dosežejo polne rasti, jim zadostuje 2-3 litre vode, za odrasle paradižnike pa približno 10 litrov vode na 1 grm.
Treba si je zapomniti - prekomerno zalivanje vodi do gnitja korenin in črnenja nezrelih plodov.
Zalivanje paradižnika - video
Da preprečite gnitje grmovja, morate po vsakem zalivanju zrahljati tla, pravočasno odstraniti plevel in odstraniti spodnje liste. Število zalivanj lahko zmanjšate tako, da gredice mulčite z gozdnimi tlemi, pokošeno travo ali slamo.
Hranjenje
Nerodni medved je zelo zahteven glede hranilne vrednosti tal. Sajenje je treba redno gnojiti, dušikova gnojila pa je treba uporabljati previdno - prispevajo k preveč aktivni rasti zelene mase.
Običajno dognojevanje izvajamo trikrat na sezono. Prvič gnojimo 2-3 tedne po sajenju sadik, dodamo 25-30 g dvojnega superfosfata in 20 g kalijevega sulfata (za slaba tla dodajte 8 g amonijevega nitrata). Drugi preliv se uporablja med nastajanjem plodov (kalijev sulfat 25 g in amonijev nitrat 20 g).Tretja obloga je po sestavi podobna drugi in se nanese 3-4 tedne po njej.
Na lastni dači poskušam redkeje saditi velike grme paradižnika - z intervalom 60-70 cm, seveda pa parcela ni "gumijasta" , zato med vrstami sadim čebulo ali česen. Da paradižniki manj zbolijo, jim zagotovim dostop do zraka - odstranim koreninske pastorke in odrežem spodnje liste. Pri zalivanju je zelo dobro dodati kalijev permanganat - to poveča odpornost rastlin na bolezni in plodovi postanejo slajši.
Uprizoritev in podvezica
Bear Clumsy zahteva oblikovanje grma v 1 ali 2 steblih in redno stiskanje. Treba je osvoboditi grmovje iz deformiranih socvetij. Za ohranitev grma v dveh steblih se vsi pastorki, ki rastejo nad drugo krtačo, odlomijo.
Nastajanje paradižnikov - video
Dolga stebla paradižnika niso dovolj močna, da bi vzdrževala pridelek, zato jih je treba privezati na močne opore.
Grmi kljunastega medveda potrebujejo zanesljivo oporo
Bolezni in škodljivci
Plišani medved je odporen na bolezni, kot sta ožig in tobakov mozaik, pa tudi na številne glivične bolezni. Kljub temu nekateri varnostni ukrepi ne morejo škoditi: izvajati je treba redno rahljanje in pletje.
Tretiranja z insekticidi (Aktofit, Verticillin) bodo pomagala zaščititi pred škodljivci. Polže bo odgnala raztopina amoniaka (2-3%), ki jo poškropimo po tleh.
Žetev in uporaba pridelkov
Plodovi medvedke zorijo 100-110 dni po kalitvi semena. Uporaba paradižnika je lahko zelo raznolika: iz njih lahko kuhate solate, kečape, juhe. Sok je zelo okusen, a tako gost, da ga je treba razredčiti z vodo.
Nerodni medvedek je popoln za pripravo okusnega in zdravega paradižnikovega soka
Tomato Bear clubfoot lahko vzgoji vsak vrtnar, tudi neizkušen. Zahteva večjo pozornost glede oblikovanja grmovja in kakovosti tal, vendar daje obilno letino. Zanimiva lastnost sorte je prisotnost več "pisanih" sort.