Skoraj vsi vedo o koristih korenja, njegovi bogati kemični sestavi, kompleksu vitaminov, ki jih vsebuje. Korenje lahko shranite za zimo, da napolnite prehrano družine s tako potrebnimi in koristnimi makro- in mikroelementi za človeško telo. Ta zelenjava se goji v regijah z različnimi podnebji. Pogovorimo se o sortah korenja, ki so namenjene gojenju na Uralu.

Pravilna izbira sorte

Sodobni vrtnarji dobijo informacije o vrstah zelenjave na internetu. To vam omogoča, da prihranite čas pri preučevanju sort, izbiri pravih, včasih celo pri nakupu. Škoda je le, da so včasih informacije iz omrežja napačne ali nepreverjene.V vsakem primeru ga je bolje primerjati z uradnim opisom v Državnem registru dovoljenih za uporabo selekcijskih dosežkov, ki ga sestavlja Državna komisija Ruske federacije za preizkušanje in zaščito selekcijskih dosežkov.

Izbira sorte korenja igra pomembno vlogo pri žetvi

V tem imeniku je enostavno najti naslednje informacije:

  • rastna sezona korenčka;
  • regije države, kjer je gojenje sorte najbolj učinkovito;
  • pogoji za boljšo pridelavo zelenjave;
  • uporaba pridelka;
  • ustvarjalci sorte.

Naslednje enote teritorialne delitve naše države pripadajo Uralski regiji:

  • Republika Baškortostan,
  • Kurganska regija,
  • Orenburška regija,
  • Čeljabinska regija.

Zanje so primerne te sorte korenja, katerih območje tolerance je označeno s številko 9, ali pridelane po vsej državi.

Video: o izbiri sorte korenja

Sorte korenčka za Ural

Kot v kateri koli drugi regiji tudi na Uralu sejejo korenje različnih obdobij zorenja. Ker je čas izkopavanja pridelka te zelenjave zelo odvisen od vremena, je delitev na zgodnje (vegetacija do 100 dni), srednje zorenje (105-120 dni) in pozne (125 dni ali več) sorte bolj primerna. poljubno, vendar se je vredno približno osredotočiti na obdobje zorenja in sami določiti, kaj morate dobiti od sorte: sveže vitamine poleti ali "dolgotrajne" vitamine pozimi.

Najbolj priljubljeni

Pridelovalci zelenjave in vrtnarji naše države so že vrsto let dosledno priljubljeni s sortami korenja srednje rastne dobe:

  • Vitamin 6,
  • Nantes 4.

Opisi teh sort niso navedeni v katalogu, očitno zaradi predpisa o preskušanju sorte: Nantesskaya 4 je bila vključena na seznam leta 1943, Vitaminnaya 6 - leta 1969.

Nantes 4

Ta korenček, ki ga gojijo v vseh koncih naše države, je v Državnem registru žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije uvrščen med sorte srednje (približno 120 dni) vegetacijske dobe. Njegov okus je opisan kot odličen. Korenje bogate oranžne barve z rdečo barvo doseže težo 70-160 g.Kvadratni meter posejane postelje lahko proizvede več kot 6 kg zelenjave. Žetev je dobro shranjena: po nekaterih virih - do januarja, po drugih - do sredine zime. Nekateri opisi opažajo možnost setve te sorte korenja pred zimo.

Sorta korenčka Nantskaya 4 je od leta 1943 vključena v Državni register žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije

Vitamin 6

Glede na rastno sezono sorto uvrščamo med srednje dozo.Pridobljena je bila s križanjem korenja Nantes in Amsterdam. Korenje je dovoljeno za gojenje povsod, razen na Severnem Kavkazu. Oranžni odtenek korenovk se spremeni v rdečkasto. Njihova teža se giblje od 65-200, okus sladkega korenja. Med rastno dobo ne cveti. Vitamin 6 je dobro shranjen in ne poči v postelji.

Sorto korenčka z vitaminom 6 gojijo povsod razen na Severnem Kavkazu

Zgodnje - trgatev v vsakem vremenu

Ural je, tako kot večina regij naše države, vključen v cono, kjer je zaradi naravnih in podnebnih razmer kmetovanje tvegano. Zgodnje sorte korenja so najpogostejše ob vseh vremenskih presenečenjih.

Za nadaljnje skrajšanje rastne dobe korenja, tudi na Uralu, ga nekateri vrtnarji gojijo v sadikah.

Video: sadike korenčka

V državnem registru žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije so med zgodnjimi sortami in hibridi korenja, ki jih lahko gojimo na Uralu, uvrščene:

  • zgodaj zrelo:
    • ЯЯ,
    • Bangor;
  • srednje zgodnje:
    • Topaz,
    • Nominator,
    • Newcastle,
    • Nantes 2 Tito,
    • Namur,
    • Nairobi,
    • Bulk,
    • Gerada,
    • Blues.

Oglejmo si nekatere od njih.

ЯЯ F1

Korenček YaYA je priporočljivo gojiti za svežo porabo neposredno z vrta ali za prodajo. Oranžen zunaj in znotraj, okusen korenček tehta 90-130 g. Kakovosten pridelek na enoto površine (1 m2) doseže 3,4-7,8 kg, kar presega donos standarda sorta Nantes 4 več kot kilogram.Hkrati je standardno korenje 77-92% celotne zbirke.

Hibridno korenje YAYA - zgodnje zorenje in po pridelku presega priljubljeni Nantes 4

Bangor

Sorta po hitrosti zorenja ni slabša od YaYa. Bangorsko korenje, razen uralskega, se priporoča za gojenje v mnogih regijah naše države. Teža korenja z dobrim okusom je 125-208 g.74-89% izdelkov je kondicionirano korenje, skoraj enake velikosti. Takšne korenovke dobijo 2-2,7 kg na kvadratni meter vrta. Korenje je primerno za dolgoročno skladiščenje.

Sorta korenja Bangor daje korenovke s težo nad 200 g

Topaz

Ta korenček dozori srednje zgodaj. Gre v zimsko skladiščenje in predelavo. Notranjost in lupina sta oranžne barve. Okus je dober ali odličen. Standardno korenje, ki tehta 105-115 g, se pobira pri 2,8-4 kg/m2, kar je 84-95 % korenovk.

Hibridna sorta korenja Topaz zori v srednje zgodnjih vrstah

Srednje zorenje - najbolj okusno

Na netu pišejo, da je srednje zrelo korenje najbolj okusno. Seveda se ne prepirajo o okusih, še posebej, ker kakovost tal, sestava prelivov in številni drugi dejavniki vplivajo na tak kazalnik, vendar lahko zaupate izkušnjam vrtnarjev. Sorte srednje sezone, primerne za Ural, so vključene v Državni register žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije:

  • B altimore,
  • Boyarynya,
  • Vita Longa,
  • Carson,
  • Rogneda,
  • Romosa,
  • september,
  • Prvak.

Med njimi sta že prej omenjena popularna Nantes 4 in Vitamin 6.

Številne sorte srednje sezone so nizozemske selekcije. Vendar ne pozabite, da korenje, ki so ga vzgojili domači znanstveniki, pogosto ni slabše od njih in včasih celo presega uvožene sorte.

september

Ta sorta korenja dobro uspeva na Uralu in v Sibiriji. Srednje sezone korenovke lahko shranite za zimo ali jih daste v predelavo. Srednje veliko - po 90-190 g - korenje je dobrega okusa. Kakovostni plodovi na kvadratni meter gred lahko dajo od 2,4 do 5,4 kg, kar bo 77-94% pridelka.

Sorta korenčka sentjabrina je dobra za predelavo in skladiščenje za zimo

Rogneda

Rogneda v Državnem registru rejskih dosežkov Ruske federacije je priporočljiva za gojenje po vsej državi, z izjemo severne in spodnje Volge. Korenovke se v sezoni uporabljajo sveže, izven sezone pa se shranijo za uživanje. Korenje ima dober okus in dober pridelek kondicioniranih plodov - 84-90%, ko pridejo iz 1 m2 na 5,7-8,9 kg.

Rognedov korenček obrodi do 9 kg na kvadratni meter

Pozno - za boljše shranjevanje

Pozne sorte korenja na Uralu gojijo za skladiščenje, da bi zelenjavo uporabili pozimi. Nekatere od teh korenovk, če so pravilno shranjene, lahko shranite do naslednje žetve.

V Državnem registru žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije so sorte in hibridi označeni kot primerni za gojenje v podnebju Uralske regije:

  • Anastasia,
  • Basel,
  • Beograd,
  • Berlin,
  • Camarillo,
  • Canterbury,
  • Karini,
  • Cascade,
  • Cordoba,
  • Coupar,
  • Tajfun.

Večina zgoraj navedenih je nizozemskih hibridov. Upoštevali bomo sorto domače selekcije, ki je že dolgo znana našim vrtnarjem.

Tajfun

Sorta je od leta 1996 vpisana v državni register žlahtniteljskih dosežkov kot srednje pozna sorta za dolgoročno skladiščenje.Oranžno obarvano korenje dobrega okusa in teže v razponu od 82-153 g daje tržne korenovke 1,9-3,7 kg/m2, kar je 70-92 % pridelek. V smislu kakovosti izdelkov Typhoon presega sorte Losinoostrovskaya 13, Leandr, Artek, sprejete kot standard.

Tajfun - sorta korenja za dolgoročno skladiščenje pozimi

Uralsko korenje za ozimnico

Za dolgoročno skladiščenje pozimi so številne že omenjene sorte primerne za Ural:

  • Nantes 4 - lahko ga shranite, kot je navedeno v nekaterih virih - do januarja, v drugih - do sredine zime;
  • Vitamin 6 - dobro shranjen, korenine ne pokajo;
  • Bangor - sorta, ki je bila prvotno namenjena za dolgotrajno skladiščenje;
  • Topaz - korenje pozimi predelamo ali shranimo;
  • Sentyabrina - sorta, podobna destinaciji Topaz;
  • Rogneda - korenovke se uporabljajo sveže in shranjene za zimo.

Eden od načinov za shranjevanje korenja pozimi je v škatli s peskom

Regionalizirano korenje

Obstajajo sorte korenja, posebej conirane za Uralsko regijo.

Regionalizacija sorte pomeni, da je na določenem naravnem območju zelo produktivna.

Samo ena taka sorta je zastopana v državnem registru rejskih dosežkov Ruske federacije - Boyarynya. Srednje dolgo oranžno valjasto korenje tehta 100-180 g. Je dobrega do odličnega okusa, lahko se uživa sveže in se dobro obdrži pozimi.

Sorta korenja Boyarynya je conirana posebej za Uralsko regijo

Zgoraj omenjene sorte v članku so namenjene za gojenje v različnih podnebnih območjih, vključno z Uralom.

Novo uralsko korenje

Domači in tuji žlahtnitelji ne prenehajo z vzgajanjem novih sort in hibridov korenja. Po preizkušanju sorte pri Zvezni državni proračunski ustanovi Gossortkomissiya so te novosti dodane v Državni register rejskih dosežkov Ruske federacije. Naslednje nove sorte in hibridi so bili dovoljeni za gojenje uralskih pridelovalcev zelenjave in vrtnarjev:

  • Gerada - leta 2014;

    Sorta korenja Jerada je bila vzgojena leta 2014 za severozahodno, osrednjo, osrednjo črnozemsko in uralsko regijo

  • Muleta - v 2019;
  • Nairobi - leta 2014;
  • SV 7381 DCH - leta 2016;
  • Silvano - leta 2014.

Čeprav ne živim na Uralu, ampak v čisto drugih koncih, a ker vrtnarim že 30 let, lahko povem nekaj besed o gojenju korenja. Upam, da bo to komu koristilo.

Vsekakor uporabljam razumne in po mojem mnenju koristne nasvete kolegov iz različnih regij. Preveril bom na lastni izkušnji, potem pa se bom odločil, ali moram to početi v prihodnje ali ne. Tako se je na primer zgodilo z nasvetom, za katerega se ne spomnim več, kje sem ga prebral, o namakanju semen korenja in drugih poljščin, ki vsebujejo eterična olja, za 15-20 minut v vodki. Izkazalo se je, da je bil nasvet zelo razumen, poganjki so se res pojavili po nekaj dneh.

Tudi jaz pristopam k izbiri sort, gledam iz svojega zvonika. Šel sem skozi ducat in pol primernih v vseh pogledih. Posledično je izbira banalna - Nantes 4. Sejem ga že 10 let in nikoli mi ni bilo žal.

In za zaključek še o dognojevanju. Po številnih poskusih in napakah z mineralnimi in organskimi gnojili zdaj hranim svoje rastline, vključno s korenjem, samo z zeliščnim poparkom. Tu ni tako strašno, če slučajno prekršite odmerek, in rastline se odzovejo zelo hvaležno. Še posebej se to pozna, ko poparku dodam koprivo.

Po podrobnem preučevanju sort korenja, uradno priporočenih za gojenje na Uralu, in po branju pregledov in nasvetov praktičnih vrtnarjev bo vsak prebivalec Urala lahko izbral najboljšo možnost za gojenje zelenjave na svojem zaplet.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča