- Splošne značilnosti lastovke paprike
- Značilnosti sajenja in gojenja paprike
- Obiranje in shranjevanje sadja
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Lastovica - ena najbolj znanih, gojijo jo že skoraj 50 let. Kljub temu ga imajo številni vrtnarji v različnih regijah države raje zaradi njegovega odličnega okusa in enostavne nege.
Splošne značilnosti lastovke paprike
Pepper Swallow je bil registriran v Državnem registru rejskih dosežkov Ruske federacije kot drugi, po darilu Moldavije, to se je zgodilo leta 1974. Sorta je namenjena tako osebnim parcelam kot velikim kmetijskim podjetjem. Rastlina je pol razprti grm visok približno pol metra, poganjke je zaželeno privezati na opore.
Paprike na grmovju so v visečem položaju
Swallow - srednje zgodnja paprika, tehnična zrelost plodov pride približno 4 mesece po polni kalitvi, biološka - v drugem mesecu. Oba sta primerna za uporabo. Plodovi, zbrani nezreli, zeleni, uspešno zorijo v postelji. Za sorto je značilno prijazno zorenje večjega dela pridelka, po katerem se rodnost močno zmanjša.
Lastnosti sadja
Plodovi paprike lastovke so viseči, torej se nahajajo na grmovju z vrhovi navzdol. Oblika je pravilna stožčasta, velikost je precej velika. Dolžina paprike doseže 10 cm, masa je 50-80 g, obstajajo tudi 100-gramski primerki. Veliko sadežev ima rahlo ukrivljeno konico, ki spominja na lastovičji kljun, zato ima ime sorte razlago.
Paprika v tehnični zrelosti je obarvana svetlo zeleno ali svetlo zeleno, nato pa skozi fazo rumene in oranžne barve postane rdeča.Plodovi so precej mesnati: debelina stene je od 5 do 7 mm. Okus se šteje za dober ali odličen. Meso ima visoko vsebnost sladkorja, sočno. Uporaba je univerzalna, čeprav uradni dokument navaja, da je sorta namenjena za proizvodnjo konzervirane hrane. Za pridelek je značilna dobra transportnost in dolgoročno skladiščenje.
Lastovica paprika je velika, v popolnoma zrelem stanju je prijetne barve
Ker je kemična sestava plodov popra lastovke podobna kot pri večini drugih sort, so njihove blagodejne lastnosti univerzalne. Nastanejo zaradi visoke vsebnosti askorbinske in folne kisline, rutina, vitamina B, elementov v sledovih. Le ljudje z boleznimi srca, pa tudi z boleznimi jeter in ledvic, naj se uporabljajo previdno.
Video: lastnosti paprike Swallow
Prednosti in slabosti sorte
Pridelek sorte lastočka po sodobnih merilih ni prevelik: od 2,5 do 4,7 kg/m2 Lahko se goji v rastlinjakih (kjer je pridelek nekoliko večji). ) in brez zavetišč (v nezaščitenih tleh rastline manj zbolijo). Odpornost na večino bolezni v sorti je trenutno priznana kot srednja. Sorta ima visoke prilagodljive sposobnosti glede na podnebje, nezahtevno nego.
Na seznamu regij, priporočenih za gojenje paprike Swallow, iz neznanega razloga ni Centralne. Skoraj po vsej preostali državi ima sorta uradno dovoljenje za gojenje. V resnici se lastovka goji povsod. V južnem delu države je ta paprika posajena v nezaščitenih tleh, v severnem delu - v rastlinjakih.
Poprova lastovka ostaja povpraševana, med drugim tudi zato, ker je zelo malo novih sort, namenjenih posebej komercialni pridelavi. Zato je treba pri primerjavi z drugimi sortami upoštevati tudi to točko.Prednosti in slabosti Lastovke so značilnosti, prikazane v tabeli.
Tabela - prednosti in slabosti popra Swallow
| Prednosti | Slabosti |
| Nezahteven za rastne razmere | Ni največji donos |
| Prijazna vrnitev trgatve | Potreba po privezovanju grmovja |
| Zgodnja zrelost | |
| Dobra transportnost in ohranjenost sadja | |
| Prilagodljivost vremenskim spremembam | |
| Izjemna okusnost | |
| Vsestranskost pridelka | |
| Sposobnost zorenja plodov, vzetih v fazi tehnične zrelosti |
V desetletjih, ki so minila od pojava sorte, ji ni bilo resnih konkurentov v smislu uporabe za velikoserijsko pridelavo. V ta namen je zelo malo srednje zgodnjih sort, ki še zdaleč niso povsod conirane. Tako je dobro znana sorta Belozerka nizko donosna in je namenjena le južnim regijam. Visoko donosno sorto Bibits lahko gojimo tudi samo na jugu. V stari sorti Victoria je nekaj prednosti. Med industrijskimi možnostmi sploh ni univerzalnih sort glede na regije.
Tudi papriko Viktorijo gojijo že dolgo, vendar je nižje cenjena kot lastovka
Značilnosti sajenja in gojenja paprike
Na jugu lahko navadno papriko gojimo z direktno setvijo semena v zemljo, vendar bodo plodovi v tem primeru dozoreli šele jeseni. Zato skoraj vedno in povsod papriko gojimo v fazi sadike. Sadike posadimo na vrt v starosti približno 2,5 meseca, to lahko storimo, ko pride prava vročina.Zato izračun kaže, da je treba za pridobitev pridelka v rastlinjakih v večini regij setev semen za sadike opraviti v drugi polovici februarja, za nezaščitena tla pa v začetku marca.
Semena takoj posejemo v posamezne lončke s prostornino približno 300 ml, sadike te paprike negujemo, tako kot pri drugih sortah. V času sajenja na vrtu bi sadike lastovke že morale pridobiti cvetne popke in več jih lahko cveti. Utrjevanje sadik 7-10 dni pred sajenjem v odprto tla je obvezno. Če sadike začnejo preraščati in se toplota zadržuje, jih je treba posaditi pod začasna zatočišča.
Na sadikah, pripravljenih za sajenje, mora biti več brstov
Pepper Swallow gojimo po shemi 40 x 60 cm Pogostejše sajenje je nezaželeno: pogosto vodi do glivičnih bolezni zaradi slabega prezračevanja grmovja. Pri sajenju zabijamo tudi količke: v primeru dobre letine je težko brez privezovanja stebel.
Načini zalivanja in gnojenja so standardni. Tla morajo biti vedno zmerno vlažna, voda za namakanje se uporablja samo segreta s sončnimi žarki. Papriko hranimo vsakih 15-20 dni tako z organskimi infuzijami kot z raztopinami mineralnih gnojil. Takoj, ko plodovi začnejo zoreti, se gnojenje z dušikom prekine.
Oblikovanje grma je sestavljeno iz odstranitve vsega rastlinja pod prvim razcepom. Večina vrtnarjev svetuje odstranitev "kronskega" cveta - tistega, ki se pojavi prav na tej vilici. Če se cvetovi pojavijo avgusta, jih tudi odrežemo: plodovi ne bodo imeli časa zrasti iz njih.
Obiranje in shranjevanje sadja
Prve plodove, ko postanejo svetli (od zelene do svetlo zelene), je treba takoj odrezati: to spodbudi rast in zorenje večine pridelka. Več kot polovica plodov sorte Lastochka dozori istočasno, najpogosteje jih obirajo v tehnični zrelosti, zlasti če je potreben prevoz.Čeprav je seveda rdeča paprika okusnejša za svežo porabo, a če počakate, da vsi plodovi pordečijo, bo skupni pridelek manjši. Hkrati je polnopravna semena mogoče dobiti le iz paprike, ki je popolnoma zrela na grmovju. Po spravilu glavnega pridelka lastovka postopoma obrodi sadove do zmrzali.
Zrelo, rdeče sadje se hrani približno en mesec in pol pri minimalni pozitivni temperaturi. Nezrele (v tehnični zrelosti) so predmet dolgotrajnega skladiščenja: pri temperaturi +9 +12 ° C ležijo do 4 mesece in se postopoma obarvajo.
Če pozimi potrebujete papriko, jo lahko olupite in zamrznete
Pepper Swallow je namenjen komercialni pridelavi, obožujejo pa ga tudi običajni poletni prebivalci. Ta sorta je zelo zanesljiva, nezahtevna, njeni plodovi pa so okusni, zdravi in uporabni na različne načine.