Kisle kumarice že dolgo slovijo kot eden najbolj priljubljenih prigrizkov. Vendar morate vedeti, da obstajajo posebne sorte za soljenje. Ena izmed njih so vložene kumare. Ima tudi številne druge prednosti, zaradi katerih je postal priljubljen na kmetijah in v gospodinjstvih.

Zgodovina gojenja vloženih kumar

Sorta je bila pridobljena na Volgogradski poskusni postaji. N. I. Vavilov. Leta 1999 je bil premeščen na državni preizkus sortnih lastnosti, leta 2000 je zasedel svoje mesto v državnem registru. Kumara je conirana v regijah Srednje Črne Zemlje in Spodnje Volge, saj je bila vzgojena v teh podnebnih razmerah in je nanje dobro prilagojena.Sorta je priporočljiva za gojenje na odprtem terenu za komercialno pridelavo, vendar jo radi gojijo tudi običajni poletni prebivalci. Kisanje je priljubljeno tudi v Ukrajini.

Najdete lahko vrečke s semeni, na katerih piše "S alting F1" . To je hibrid ukrajinske selekcije za gojenje v rastlinjakih.

Opis in značilnosti sorte Zasolochny

Rastlina je indeterminantna (z neomejeno rastjo). Glavno steblo je srednje visoko in ne zelo razvejano, stranske resice so precej dolge. Vrsta cvetenja je mešana (na isti rastlini so moški in ženski cvetovi). Sorta je oprašena s čebelami, zato jo je problematično gojiti v rastlinjaku.

Pri sorti Zasolochny jajčniki nastanejo kot posledica navzkrižnega opraševanja, ki ga zagotovijo žuželke, ki prenašajo cvetni prah z moških cvetov (neplodni cvetovi) na ženske (z jajčniki)

Zelentsy (plodovi kumar z nezrelimi semeni) poravnani, imajo naslednje lastnosti:

  • Teža - 100-125 gramov.
  • Dolžina - 11,2-11,4 cm.
  • Premer - 3,8-3,9 cm.
  • Podolgovate valjaste oblike.
  • Barva je zelena. Površina je prekrita z velikimi brezobličnimi lisami in svetlimi trakovi srednje dolžine.
  • Koža je precej gosta, z redko nameščenimi velikimi izrastki in črno pubescenco.

Črni trni na zelenicah imajo sorte za vlaganje. Pubescenca daje gosto kožo poroznost in spodbuja boljše prodiranje slanice v kumare, zaradi česar postanejo hrustljave.

Mezga z aromo kumare, gosta, sočna, brez praznin, z majhnimi semeni. Okus svežega zelenja je odličen, brez grenkobe, kumarice so okusne, hrustljave in odlično shranjene. Podatki o ohranjanju kakovosti svežih kumar so različni: nekateri viri ugotavljajo, da plodovi dolgo ne porumenijo niti na okenski polici, po drugih virih pa je rok uporabnosti kratek.

Sorta Kisanje upravičuje svoje ime, odlična je za kisanje

Sorta je zgodaj zrela, 43-47 dni po vzniku polnih poganjkov začnejo rastline roditi in v enem mesecu intenzivno roditi. V neugodnih razmerah (temperatura pod 20 °C in veliko padavin) lahko pride do plodov v 55-60 dneh. Tržnost izdelkov je 94-96%. Glede donosa je Zasolochny slabši od produktivnih hibridov, njegovi kazalniki (glede na državni register) so naslednji:

  • V osrednji črnozemski regiji - 114-226 c/ha (1,2-2,3 kg/m2), na ravni Voroneškega standarda.
  • V Nizhnevolzhsky - 236-286 c/ha (2,4-2,9 kg/m2), kar ustreza standardu Odlično F1.

Nekateri viri poročajo o pridelku 4-5 kg/m2 ob dobri negi.

Opažena je toleranca na peronosporo (peronosporo), to pomeni, da rastlina zboli, a hkrati daje pridelek. Odpornost na druge bolezni v opisu ni navedena.

Video o vloženih kumarah

Prednosti in slabosti

Sorta ima številne prednosti:

  • zgodnja zrelost;
  • visoka tržnost;
  • stabilno plodenje;
  • enakomernost in majhna velikost zelenice;
  • odličen okus svežih kumar;
  • visoke lastnosti vlaganja sadja;
  • seme si lahko pripravite sami (saj je to sorta, ne hibrid);
  • toleranca na peronosporo.

Kisanje ima tudi slabosti:

  • nizek donos;
  • neprimeren za gojenje v rastlinjaku.

Nianse pristanka

Vzgojite kumare sadično in brez semen. Neposredna setev se izvaja v zadnjih dneh maja, ko se tla segrejejo na + 12-15 ° C.Zaželeno je tudi, da nočne temperature ne padejo pod 10-12 ° C, če je potrebno, so postelje zaščitene pred nočnim hlajenjem s filmom ali argo vlakni. S takimi roki setve bo mogoče prve kumare pobrati že v drugi dekadi julija.

Za hitrejšo rodnost so sadike predhodno vzgojene. V odprto zemljo je posajena v starosti 25-30 dni. Lastnosti kakovostnih sadik so naslednje:

  • višina - 20-25cm;
  • premer stebla - 7-8mm;
  • prisotnost 3-5 pravih listov.

V srednjem pasu je čas setve za sadike konec aprila. Sadike, posajene v vrtu konec maja, bodo začele obroditi 2-3 tedne prej kot pri direktni setvi.

Opisana sorta se goji vodoravno (v razprostiranju) in navpično (na rešetki). Vzorec sajenja - 30-40x70-80 cm Povprečna gostota postavitve - 3-4 rastline na kvadratni meter.

Lastnosti nege

Oblikujte grme po principu več stebel. Glavno steblo stisnemo po nastanku 5-6 listov - to bo povzročilo rast stranskih vej, na katerih se pri sortah, oprašenih s čebelami, oblikujejo ženski cvetovi, ki dajejo pridelek. Neplodni cvetovi (moški cvetovi) se nahajajo blizu osrednjega stebla. Pri rešetkastem načinu gojenja so stranske trepalnice privezane pod kotom najmanj 60 ° glede na glavno steblo. Ko biči dosežejo vrh rešetke, jih 2-3 krat ovijemo okoli žice in preščipnemo.

Kumare je treba oblikovati, zato jih je bolje gojiti na rešetki

Sicer pa za rastline skrbimo enako kot za druge kumare, ki rastejo na prostem. Redno potekajo naslednji dogodki:

  • zalivanje;
  • hranjenje;
  • rahljanje tal;
  • mulčenje;
  • odstranjevanje plevela.

Sorta je odlična za komercialno gojenje in za osebno porabo. Dobro se počuti na velikih območjih in poletnih kočah. Za njegovo gojenje niso potrebni rastlinjaki. Nezahtevne rastline na prostem bodo dale stabilen pridelek hrustljavih kumaric, ki bodo enako dobre v solatni skledi in v sodu.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča