Cabbage Iceberg je cona za težko podnebje Daljnega vzhoda. Nalivanje in zorenje glav poznih sort tukaj pade na deževno sezono. Hibrid ima v takih razmerah pomembno kakovost - odpornost proti razpokanju. Toda to je samo ena od prednosti Iceberga.
Zgodba o ledenem zelju
Vlogo za preizkušanje sorte zelja Iceberg F1 in vpis v Državni register žlahtniteljskih dosežkov je leta 2009 vložilo kmetijsko podjetje Sedek blizu Moskve. Leta 2013 je bil hibrid registriran z dovoljenjem za gojenje samo v eni regiji - na Daljnem vzhodu.
Iceberg F1 je bil vpisan v državni register leta 2013
O tem zelju je malo ocen na internetu, na forumih se o njem ne razpravlja. Morda je vso slavo Iceberg F1 pobrala istoimenska solata. Tudi vsevedni Google, ko ga vprašamo za "ledeno zelje" , trmasto izda informacije o solati in njeni fotografiji. Mimogrede, solata izgleda kot zelje, raste tudi v velikih in okroglih glavah zelja. Takšna uvedba druge zelenjave namesto zelja zavaja vrtnarje, obstaja občutek, da je to ena in ista rastlina. Toda zelje Iceberg nima nobene zveze z oglaševano solato.
Opis hibrida
Iceberg glede zorenja - pozno zelje: od kalitve do ekonomičnega roka trajanja mine 135-140 dni. Grm zraste do 70 cm v premeru, rozeta je dvignjena, listi, ki so najbližje glavi, so usmerjeni navpično. Listi so srednje veliki, srednje veliki, pokriti z gosto voščeno prevleko, zaradi česar so modri ali sivozeleni.Robovi listov so ravni, površina pa mehurjasta. Zeljna glava je okrogla, pokrita, na prerezu belkasta. Zunanji štrc je srednje dolg, notranji je dolg. Teža glave 1,5-2,2 kg, gostota 4,5 točk.
Hibridna vrednost ledene gore:
- odpornost na temperaturne razlike;
- sposobnost dolgo časa ostati na trti, ne razpokati ali gniti;
- visoka kakovost ohranjanja pozimi.
Komercialni pridelek pri industrijskem gojenju je višji od standardnega in lahko doseže 156-390 c/ha, največji v Habarovskem ozemlju je 434 c/ha. Na zasebnih parcelah se z 1 m² nabere 7,3-7,5 kg.
Tržni pridelek označuje število plodov, ki ustrezajo tržnim lastnostim. Skupni pridelek je višji od tržnega: donos tržnih proizvodov za to sorto je 89%.
Ohrovt je primeren za solate, kislo zelje, sveže zelje se shrani do pomladi, je sočno in hrustljavo. V času tega pisanja se značilnosti glave ledene gore F1, ki so dostopne v državnem registru in na spletni strani avtorja Sedeka, ne ujemajo v vsem.
Originator - fizična ali pravna oseba, ki je ustvarila, vzgojila ali identificirala sorto rastlin ali pasmo živali in (ali) zagotovila njeno ohranitev, vendar ni imetnik patenta.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82% D0%BE%D1%80
Tabela: lastnosti zeljne glave iz državnega registra in od originatorja
| Indikatorji | Državni register rejskih dosežkov | Spletna stran začetnika |
| Oblika | zaobljeno | zaobljeno |
| Barva na rezu | belkasto | belkasto |
| Teža (kg) | 1,5-2,2 | 3-4 |
| Notranji štrkel glede na velikost | dolgo | srednje |
| Okus | dobro | odlično |
Značilnosti gojenja
V conskem območju Iceberg se pozno zelje seje za sadike od 5. do 15. maja v rastlinjakih pod okvirji s steklom, filmom ali agrofibrom. Semena so položena do globine 1 cm v vrstah po shemi: 3 cm v vrsti in 5-6 cm med vrstami.
Video: univerzalni način setve zelja - v škatli
Nega zelja v vrtcu vključuje naslednje obvezne elemente:
- zalivanje: tla morajo biti stalno mokra, naslednji dan po zalivanju pa zemljo v vrstah zrahljamo;
- gnojenje: ko se pojavi drugi pravi list (ali četrti, štetje kličnih listov), se uporabi dušikovo gnojilo: gnojilo 1:20, mullein 1:10 ali sečnina (3 g na 1 liter vode) ;
- zračenje: nekoliko odprta ali popolnoma odprta otroška soba, odvisno od vremena.
Sadike so posajene v odprto zemljo od 5. do 15. junija. Shema za Iceberg je 60x40-50 cm.Da odvečna voda ne stagnira pri koreninah v deževnem vremenu, so v vlažnem podnebju narejene visoke grede ali grebeni.
V vlažnem podnebju zelje gojimo na visokih gredah ali gredah
Oskrba na stalnem mestu poteka po standardni shemi:
- zalivanje v vročih obdobjih, da se navlaži, ne poplavi tla do globine korenin zelja - 50 cm, 2-3 tedne pred spravilom prenehajte z zalivanjem;
- kupanje dvakrat na sezono: ko rastline zrastejo veliki listi in na začetku rasti;
- Dušikova gnojila do 10.-15. julija, kot v obdobju sadik, nato - fosforno-kalijeva (15-20 g superfosfata in kalijevega sulfata na 10 litrov vode), gnojila je treba uporabiti najpozneje 1. 5 mesecev pred trgatvijo.
Optimalni čas za spravilo poznega zelja na Daljnem vzhodu je od 1. do 10. oktobra, torej pred prihodom prvih jesenskih zmrzali. Če zamujate, se zamrznjene glave zelja pošljejo v fermentacijo. Lahko jih shranite, vendar morate najprej na toplem in suhem. V nasprotnem primeru bo kondenzacija, ki nastane pod zgornjimi listi, povzročila razpad. Takšne glave najprej pojedo.
Video: sekanje zelja za zimo
Iceberg F1 je pozna sorta univerzalnega namena za vlažno podnebje Primorja. Agrotehnika je standardna, glavna stvar je upoštevati pogoje setve, sajenja, gnojenja in žetve. Pomembno je tudi, da ne pozabite zalivati zelja, še posebej v julijski vročini.