Poper kolobok na zelenjavnih vrtovih gojimo že približno 40 let. Sorta se je izkazala kot ena najboljših med zgodnjimi. Je nezahteven in ploden. Vendar se zdi, da je nenavadna oblika njegovih plodov nekaterim prednost, drugim slabost.
O ustvarjanju sorte
Avtorstvo pripada uspešnemu agrarju Yu.I. Panchevu, pa tudi kmetijskim podjetjem Search in Sortsemovoshch Kolobok je bil leta 1983 vključen v register rejskih dosežkov kot coniran za regijo Severnega Kavkaza, to je jug države. Vendar pa se po številnih pregledih vrtnarjev z vsega sveta ta poper uspešno goji v kateri koli regiji v rastlinjakih, na odprtem terenu in celo na balkonih.
Ime sorte označuje obliko plodov, ne pa njihove barve. Torej, paprika Kolobok je res okrogla in gladka, vendar je njena barva rdeča, ne rumena.
V prodaji lahko najdete semena rumenega in rdečega koloboka. Sorte so si podobne po pridelku, obliki in okusu plodov, razlikujejo se le po barvi.
Opis sladke paprike Kolobok
Sorta spada v zgodnje zorenje, od kalitve do nabiranja prvih rdečih plodov mine 132-179 dni. Bolj ko je zemlja rodovitna in čim bolj sončno vreme, tem prej bo letina dozorela. Grm Kolobok raste nizko - 25-30 cm, zato se sorta pogosto goji v lončkih na balkonih in okenskih policah.
Kljub svoji majhnosti je paprika zelo rodna. Dobesedno je posut s sadjem, od katerih vsak tehta 100-170 g, plodovi Koloboka so okrogli, brez reber, gladki, sijoči. Barva v tehnični zrelosti - zelena, v biološki - temno rdeča.
Kolobok je zelo produktivna paprika, na grmu je veliko plodov, ki jih ni mogoče imenovati majhni
Na prerezu so vidne debele stene - do 1 cm. In ker oblika paprike ni podolgovata, ampak okrogla, v notranjosti praktično ni praznine. Ni čudno, da se plodovi te sorte imenujejo jabolka, zelo so podobni lepemu in sočnemu sadju. Lahko jih poberemo z grma in pojemo surove.
Okus svežega in konzerviranega koloboka degustatorji ocenjujejo kot "dober" in "odličen" .
Kolobokova stena je debela in sočna, bolj kot je paprika rdeča, slajša je
Kot vsaka rastlina ima tudi Kolobok poleg prednosti tudi slabosti. Lahko zboli za fusarium, antracnozo, ima povprečno odpornost na vertex gnilobo in mozaik. Prednosti sorte: zgodnja zrelost, visok donos, kompaktnost, lepi in okusni plodovi.
Gojenje paprike Kolobok
Čeprav je Gingerbread Man in zgodaj zrel, ga morate gojiti skozi sadike. Zato za setev ne bodo potrebna le semena, temveč tudi posebna mešanica zemlje, škatle za sadike in po možnosti lonci. V hiši bo paprika morala dodeliti sončno in toplo mesto.
Setev semen za sadike
Najprej se morate odločiti za kraj gojenja paprike: v zaprtih ali odprtih tleh. To je odvisno od časa setve. Papriko sadimo v odprto zemljo, ko mine nevarnost zmrzali, v rastlinjaku - 1-2 tedna prej. Hkrati mora biti optimalna starost za zgodnji zreli Kolobok 65 dni. Temu obdobju dodamo še 7-10 dni, v katerih se bodo iz semen pojavili poganjki. Izkazalo se je, da morate sejati 72-75 dni pred datumom pristanka na stalno mesto.
Posebna šotna zemlja za papriko ni samo ohlapna, ampak tudi hranljiva - vsebuje kompleks gnojil
Ko ste se odločili za čas, se lahko pripravite na setev. Skupaj s semeni kupite lončnico za papriko. Kolobok ni dovolj odporen na več bolezni virusnega in glivičnega izvora hkrati. Zato je treba tla in semena razkužiti. Teden dni, vsaj 2 dni pred setvijo, zemljo razkužimo tako, da jo kakor koli segrejemo na 100 ⁰C (v pečici, vreli vodi itd.).P.). Semena tretirajte na dan sajenja. Najlažja možnost je, da jih namočite v vroči vodi (70-80 ⁰C) za 5-10 minut.
Video: napake pri setvi semena, nasvet agronoma
Če so semena paprike prekrita z barvno lupino, potem so bila že zdravljena proti boleznim, jih ni mogoče namakati.
Paprike slabo prenašajo pobiranje, če so korenine poškodovane ali koreninski vrat poglobljen, se njihova rast upočasni do popolne zaustavitve. Zato sejemo takoj v posamezne lončke, v katerih bodo rasle sadike, preden jih posadimo na rastišče. Medenjak je premajhen, zato za eno rastlino zadostuje lonček premera 6-7 cm, globina setve je 1 cm.
Kupite šotne ali kartonaste lončke za papriko, pri presajanju sadik vam jih ne bo treba odstraniti
Če dvomite o dobri kalitvi, v vsak lonček posejte 2-3 semena. Ko se pojavijo poganjki, pustite najmočnejšega, odščipnite odvečne pri tleh.
Gojenje sadik koloboka
Pravila za nego paprike na okenski polici so najenostavnejša:
- Zalivati morate, ko se zgornja plast zemlje suši.
- Voda za zalivanje mora biti ločena, topla. Da se izognete temperaturnim razlikam pri zalivanju, imejte zalivalko z vodo na isti okenski polici kot papriko.
- Nahranite vsakih 10-14 dni s kompleksnim gnojilom za sadike, na primer Fertika Lux (1 žlica na vedro vode).
- Da Koloboki ne rastejo enostransko in se ne raztezajo navzgor, jih vsak dan obrnite proti soncu z različnimi stranmi.
Video: setev semen in vzgoja sadik vložene paprike
Sajenje kolobokov v zemljo ali rastlinjak
Gojenje koloboka v rastlinjaku ali na odprtem terenu se razlikuje ne samo glede sajenja. Obstaja še ena razlika - na razmere na prostem, torej na neposredno sončno svetlobo, je treba papriko navaditi postopoma. Teden dni pred sajenjem začnemo sadike utrjevati, odnesemo jih ven (vrt, balkon, odprto okno). Najprej stran od direktne sončne svetlobe in za pol ure, nato postopoma povečujte intenzivnost svetlobe in trajanje bivanja.
Če so vaše sadike videti tako šibke kot na sliki (stebla so iztegnjena, listi majhni), jih takoj po sajenju podprite, poškropite z biostimulansi in vitamini za rastline Energen Extra, Epin
Gredico za papriko izkopljemo vnaprej, gnojimo po klasičnem receptu: vedro humusa ali komposta in 1-2 skodelici pepela na 1 m² gredice. Če nimate svoje organske mase, lahko kupite enako mešanico tal za papriko, kot ste jo kupili za setev semen, in jo nanesete pri sajenju v vsako jamo.Poleg tega obstajajo posebna kompleksna gnojila za papriko: Gummi-Omi, Fertik, Agricola itd.
Kopaktna shema sajenja Kolobok: v vrsti 30-40 cm in med vrstami - 50 cm, tako da je priročno hoditi in skrbeti za rastline. Dan pred sajenjem sadike dobro zalijemo. Posadite v zemljo s pretovarjanjem:
- Naredite luknjo v velikosti lonca.
- Previdno odstranite rastlino s grudo zemlje in pazite, da se ne dotaknete ali poškodujete korenin. Če so sadike v šotnih ali papirnatih lončkih, jih dobro navlažimo in previdno odstranimo ter jim potrgamo stene.
- Daj papriko v luknjo in jo napolni z rodovitno zemljo. Globina sajenja naj bo enaka kot prej v lončku.
- Nalijte toplo vodo, segreto na soncu. Približno 0,5-1 l na grm.
- Pustite, da se voda vpije in luknjo mulčite s senom ali suho zemljo, ne da bi prekrili koreninski vrat.
Sadike, posajene v šotne in papirnate lončke, moramo pogosteje zalivati, da bo zgornji rob vedno moker in razpadel, vendar je bolje, da jih takoj uničimo in prekrijemo z vrtno zemljo.V nasprotnem primeru bo sušenje vzdolž stene šlo na dno lonca, stene skodelice se lahko zdijo zacementirane in prenehajo prepuščati vodo in hranila do korenin. Če mesto obiščete enkrat na teden, nimate možnosti pogosto zalivati, potem morate pred sajenjem odstraniti tudi lončke, ki razpadejo v tleh.
Lastnosti oskrbe po izkrcanju
Gingerbread Bush ni treba oblikovati. Redno ga je treba zalivati, da bo zemlja stalno vlažna. Vedno uporabljajte ustaljeno in na soncu ogreto vodo. Pri zalivanju s hladno vodo iz cevi, polivanju, se lahko cvetovi in jajčniki razpadejo.
Zemljo mulčimo, papriko pod koren zalivamo
V regijah s kratkimi in hladnimi poletji je pri gojenju na prostem bolje, da na posteljo postavite žične loke in papriko vsaj čez noč pokrijete z agrofibrom. Ta tehnika bo pospešila zorenje in povečala pridelek.
Rastlinjak za papriko iz lokov in agrovlaken je poceni, ni ga težko narediti sam, vendar bo povečanje pridelka opazno
Teden dni po sajenju lahko naredite prvo gnojenje, vendar le, če grmi rastejo počasi in tvorijo malo cvetov in jajčnikov. Za gnojenje lahko uporabite nitroamofosko (30 g na 10 litrov vode) ali sodobna kompleksna gnojila, na primer BioHumus za paradižnik in papriko (2 žlici želeja na 10 litrov vode). Dovolj je, da pod grm vlijete 0,5 l tekočega gnojila. Ponovite hranjenje po 10 dneh.
Kolobok je nagnjen k nekaterim glivičnim boleznim. Paprike, ki daje zgodnjo pridelavo, ni mogoče škropiti s fungicidi, zato je bolje, da ne čakamo na simptome okužbe, ampak izvajamo preventivo. Od trenutka sajenja 2-3 krat na 10-14 dni poškropite vse grmovje z raztopino biološkega pripravka Fitosporin (2 žlici koncentrata na 10 litrov vode). Tudi stimulansi rasti pomagajo pri boju proti boleznim: Energen Extra (2 kapsuli na 2 litra vode), Epin (1 ml na 5 litrov), Novosil (0.2 ml na 6 l) itd. Povečujejo odpornost, spodbujajo boljše preživetje sadik, hranijo z mikroelementi, povečujejo produktivnost.
Pobiranje: za kaj so dobre paprike kolobok
V hladnih in deževnih poletjih, zlasti na odprtem, nabirajte plodove koloboka, ko so še zeleni. V nasprotnem primeru lahko v pogojih visoke vlažnosti zgnijejo od konic. Medenjaki odlično dozorijo v sobnih pogojih, zreli v hladilniku pa ostanejo sveži do zime.
Paprika te sorte ima univerzalni namen, okusna je surova, v vseh konzervah in marinadah. Plodovi se uporabljajo za pripravo solat, predjedi, glavnih jedi, juh. Če pa imate radi polnjene paprike, potem imejte v mislih, da je v Medenjaku zelo malo nadeva.
Video: recept za nabiranje okroglih paprik z debelimi stenami za zimo
Pepper Gingerbread Man je produktivna sorta s plodovi odličnega okusa. Je nezahteven pri negi, kompakten.Sadike je enostavno postaviti na okensko polico, prenašati in prevažati. Na vrtu zavzame malo prostora, zanj je enostavno zgraditi ločen rastlinjak. Toda Kolobok ne sme biti edina paprika na vašem vrtu. Potrebujemo sorte s plodovi različnih oblik in velikosti, da lahko primerjate njihove okuse in pripravite več različnih jedi in pripravkov.