Hruška domače selekcije Mramor je poznana že od sredine prejšnjega stoletja in je še vedno priljubljena na dokaj velikem območju. Odličen okus in privlačen videz plodov ljubitelje hrušk ne pustita ravnodušne. Sorta uspešno tekmuje s sodobnimi novostmi in si zasluži pozornost vrtnarjev.
Zgodovina sorte marmorne hruške
Hruška se je leta 1938 pojavila na Rossoshansk Zonal Horticulture Experimental Station (Voronezh Region) leta 1938. Znanstvenika G. D. Neporozhny in A. M. Ulyanishchev sta križala dve sorti, ki se pogosto uporabljata pri vzreji:
- belgijska gozdna lepota, za katero so značilni produktivnost, zimska odpornost, nezahtevnost in odličen okus;
- produktivna in izjemno dolgoročna Bere zimska Michurina, s sodelovanjem katere je bilo ustvarjenih več kot petdeset sort.
Od leta 1947 je bila hruška na državnem sortnem testiranju, leta 1965 je zasedla svoje mesto v državnem registru in bila conirana v regijah Central, Lower Volga, Volga-Vyatka in Central Black Earth. Sorta je najpogostejša na jugu osrednje črnozemske regije.
Marmorna hruška se uporablja za vzrejo novih predstavnikov kulture, njena glavna vzrejna in pomembna značilnost je visoka kakovost sadja.
Opis in značilnosti pear Marble
Drevo ne zraste prav visoko. Krona ima obliko široke piramide. Nastane iz močnih skeletnih vej, ki rastejo navpično nagnjeno.Sposobnost oblikovanja poganjkov je šibka, zato krona ni nagnjena k zgoščevanju. Glavna žetev je položena na kolčatke, ki so na lesu v starosti od dveh do štirih let. Rast rjavih poganjkov z rdečkastim odtenkom je usmerjena navzgor. Drevesa zacvetijo prej kot druge sorte. V generativnih popkih se oblikujejo socvetja, ki imajo približno osem do devet precej majhnih cvetov.
Plodovi so srednje veliki, enodimenzionalni, povprečna teža 120-160 gramov, VNIISPK (Vseruski raziskovalni inštitut za žlahtnjenje sadjarjev) navaja nekoliko večjo težo - 160-170 gramov. Hruške imajo pravilno okroglo stožčasto obliko. Debela koža z gladko površino je obarvana rumeno z zelenkastim odtenkom. Večina plodov ima zamegljeno oranžno-rdečo z rjavkastim odtenkom pokrovno barvo, ki spominja na marmorni vzorec. Videz hrušk je bil ocenjen s 4,7 točke. Pod kožo so jasno vidne majhne rjaste pike. Pecelj ni zelo dolg, debel, z zavojem, ima priliv na mestu pritrditve.Ozek, ne zelo globok lijak je rahlo rjast. Krožnik je širok, plitek, z neopaznimi rebri.
Plodovi marmorne hruške izgledajo zelo privlačno, imajo rdečico, podobno vzorcu marmorja
Pulpa je bela ali kremasta, ima grobo zrnato, nežno teksturo, ki se topi. Okus je odličen, sladek, sladek, z izrazito hruškovo aromo, degustatorji so ga ocenili s 4,8 točke. Plodovi imajo naslednjo kemično sestavo:
- suha snov - 15,8 %;
- sladkor - 10,8%;
- titrirana kislina - 0,07 %;
- askorbinska kislina - 7,3 mg/100g.
Semen je pogosto malo, niso zelo velika. Desertni izdelki, ima odlične komercialne lastnosti. Plodovi dobro prenašajo transport, saj imajo močno lupino. Rok uporabnosti je 2-2,5 meseca.
Plodovi sorte Marmor zaradi močne lupine dobro prenašajo transport
Obdobje zorenja je poletje ali zgodnja jesen. V južnem delu Voroneške regije se pridelek pobira v zadnjih dneh avgusta ali prvih desetih dneh septembra, potrošniška zrelost nastopi 3-4 tedne po žetvi. Roditi začne v šestem ali sedmem letu po cepljenju sadik v drevesnici. Produktivnost je visoka. Med opazovanjem sorte v pogojih njenega testiranja je bilo z enega hektarja zbranih od 160 do 240 centnerjev, največja zbirka je bila 420 centnerjev / ha, vendar v sušnih letih in z nezadostno zaščito pred vetrom plodovi zlahka odpadejo. , kar vodi do znatnega zmanjšanja pridelka. Obstajajo dokazi, da lahko z enega drevesa zberete do 70 kg izdelkov. V opisu sorte ni omenjena njena sposobnost samoprašitve, v nekaterih virih je sorta označena kot samooplodna.
Sorta Marmor ob dobri negi daje visoke pridelke
V razmerah na jugu osrednje črnozemske regije drevesa kažejo visoko zimsko odpornost, v bolj severnih regijah - povprečno. Stopnja zimske trdnosti v podnebju osrednje regije je mejna. Ob spomladanskih pozebah (-2-6°C) med cvetenjem je prišlo do hudih poškodb cvetov. Po podatkih državnega registra obstaja relativna odpornost proti krastam, VNIISPK ugotavlja visoko odpornost na to bolezen, pa tudi na pepelasto plesen. Rastline niso dovolj odporne na sušo.
Najpomembnejše prednosti sorte so:
- srednje visok;
- odličen okus in tržnost sadja;
- dobra ohranjenost in transportnost;
- visok donos;
- odpornost na krastavost in pepelasto plesen;
- visoka zimska odpornost na jugu osrednje črnozemske regije.
Hruška ima tudi nekaj slabosti:
- nizka toleranca na sušo;
- nagnjenost k odpadanju plodov zaradi pomanjkanja vlage;
- srednja zimska odpornost v srednjem pasu;
- nezadostna odpornost cvetov na povratne zmrzali.
Video: Recenzija marmorne hruške
Opraševanje sort
Mnenja o stopnji samooplodnosti sorte so različna: obstajajo sklicevanja na njeno popolno sposobnost samooprašitve in delno. Morda je to protislovje posledica dejstva, da se stopnja samooplodnosti sadnega pridelka pogosto razlikuje glede na podnebne razmere rasti in je lahko tudi v različnih letih spremenljiva. Ne smemo pozabiti, da prisotnost dodatnih virov cvetnega prahu poveča pridelek dreves s katero koli stopnjo samoplodnosti. Domneva se, da so lahko naslednje sorte primerne opraševalke za Marmor:
- Severyanka;
- Katedrala;
- Orlovsko poletje;
- Orlovska lepotica.
Drugi viri imenujejo hruške Chizhovskaya, Tatyana in Lada. Vse druge sorte, katerih obdobja cvetenja se prekrivajo z Marmorjem vsaj 5-7 dni, bodo prav tako pripomogle k povečanju števila jajčnikov.
Prisotnost opraševalnih dreves, ki rastejo v bližini, poveča pridelek rastlin s katero koli stopnjo samooplodnosti
Značilnosti gojenja hruške Marmor
Opisana sorta se na splošno goji v skladu z zahtevami standardnih kmetijskih praks za kulturo. Glede na nekatere lastnosti hruške pa je nekaterim točkam nege namenjena več pozornosti.
Pristanek
Pomlad je najboljši čas za sajenje hrušk, še posebej na rizičnih območjih. Mlado drevo, ki se je v prvi sezoni okrepilo, bo bolje preneslo prvo prezimovanje.Za postavitev sadike morate skrbno izbrati mesto z ustrezno mikroklimo. Na splošno so zahteve glede rastnih pogojev standardne, vendar je treba v severnejših zemljepisnih širinah posebno pozornost nameniti dobri zaščiti pred hladnimi vetrovi (zidovi zgradb, ograje, številna gosta drevesa itd.) Nezadostno prezimno odpornih dreves. . Vetrobran bo pomagal tudi pri preprečevanju odpadanja plodov, h kateremu je sorta nagnjena. Vendar pa mora biti razdalja do nje vsaj 3-4 metre, tako da rastline niso v senci. Dobra osvetlitev, ogrevanje in prezračevanje mesta rasti niso nič manj pomembni pogoji za uspešen razvoj dreves. Zahteve za kakovost in strukturo tal ter postopek sajenja nimajo nobenih značilnosti glede na druge predstavnike pridelka.
Mesto za pristanek Marmorja mora biti dobro osvetljeno in zaščiteno pred mrzlimi vetrovi
Zalivanje in gnojenje
Ker je sorta odporna na sušo, je treba rastline redno zalivati: pomanjkanje vlage bo povzročilo odpadanje plodov.Običajna pogostost zalivanja spomladi in poleti je približno dvakrat na mesec, s hudo sušo zalivajte pogosteje. Povprečna poraba vode je približno tri vedra na 1 m22 . Namakanje je treba izvajati vzdolž obročastih brazd, da se izognete stagnaciji vode v območju dna debla in preprečite njeno pregrevanje. Zalito zemljo je treba zrahljati in zamulčiti, da zadrži vlago. Kapljično namakanje je odlična možnost za vlaženje rastlin.
Pri namakanju s kapljičnim namakalnim sistemom bo zagotovljena zahtevana raven vlage v tleh
Drevesa hranimo po običajni shemi za kulturo:
- Suho organsko snov (humus ali kompost) uporabimo za jesensko ali spomladansko prekopavanje vsaka tri leta.
- Mineralna gnojila se hranijo letno:
- spomladanske rastline potrebujejo dušik;
- potreba po kaliju se poleti poveča;
- superfosfat se uporablja za prekopavanje jeseni.
- Tekoče poparke organskih snovi (kravji iztrebki, ptičji iztrebki, pokošena trava) uporabljamo 3-4 krat na sezono med nastajanjem jajčnikov in zorenjem pridelka.
Vrste zapisov
Za oblikovanje srednje velike marmorne krone lahko izberete eno od naslednjih možnosti:
- Med vrtnarji zelo priljubljena redkovrstna formacija bo najmanj zamudna in najbližja naravni obliki krošnje. V 4-5 letih se iz 6-7 skeletnih vej oblikujejo 2-3 ravni, nato se izreže osrednji prevodnik.
Redkostopenjska formacija je dobro znana vrtnarjem
- Več praktičnih veščin bo potrebnih za izvajanje kupiranja, še posebej, ker je naravna smer rasti poganjkov Marmare ponavadi navpična. Višino stebla pustimo 40-50 cm, nato oblikujemo 3-4 skeletne veje, ki jih razvejamo 1-2 krat, vodnik odstranimo. Pomembno je zagotoviti, da se rast nobene od skeletnih vej v oblikovanem drevesu ne premakne v navpično smer.
Pri kupiranju je notranjost krošnje dobro osvetljena in prezračena, poleg tega pa olajša spravilo in nego drevesa
Kron ni treba redčiti pogosto in v velikih količinah, saj je sposobnost drevesa za poganjkanje šibka. Vendar pa je za sorto značilno oblikovanje navpičnih poganjkov (vrhov), katerih videz ne bi smel biti dovoljen, jih je treba pravočasno izrezati. Za povečanje razvejanja in povečanje števila sadnih tvorb se uporablja skrajšanje poganjkov.Sanitarno obrezovanje se izvaja redno.
Video: obrezovanje hruške Marmor
Zaščita pred neugodnimi dejavniki
Kljub odpornosti sorte na nekatere bolezni ne smemo zanemariti standardnih sanitarnih del, pa tudi jesenskega in zgodnjega spomladanskega preventivnega škropljenja. V kulturi je veliko bolezni, zato je rastline bolje zaščititi pravočasno. Takšni ukrepi bodo učinkoviti tudi pri preprečevanju morebitnega vdora škodljivcev.
Ker drevesa na severnejših zemljepisnih širinah kažejo povprečno stopnjo zimske odpornosti, jih je treba v hladni sezoni zaščititi pred nizkimi temperaturami, kot sledi:
- Pred nastopom zmrzali mulčite pristebelni krog s plastjo organskih materialov debeline 15-20 cm, da zaščitite koreninski sistem pred zmrzovanjem. To je še posebej pomembno za mlade rastline, katerih korenine so blizu površine.
Za zimo mora biti debelni krog pokrit z debelo plastjo zastirke, da se konjski sistem zaščiti pred zmrzaljo
- Jeseni ovijte deblo in ogrodne veje z več plastmi zračnega materiala.
Za zimo je treba korenine in skeletne veje oviti z zračnim materialom
- Ob padcu temperature v času cvetenja zaščitite generativne organe, ki niso dovolj odporni na ponovne zmrzali, z dimljenjem vrta s pomočjo ognja iz dolgo tlečih materialov (slama, posušeno listje, posušena trava).
Zadimite svoj vrt, da zaščitite cvetoča drevesa pred poškodbami zaradi zmrzali
Marmorna hruška je dobra izbira za številna območja srednjega pasu. Ob primerni mikroklimi in zadostnem zalivanju bodo drevesa razveselila vrtnarje z dobrimi letinami okusnih in lepih hrušk.Visoka tržnost izdelkov omogoča dolgo skladiščenje in prevoz na dolge razdalje.