Ko se poleti sprehajamo po gozdu ali gorah, pogosto najdemo rožnate "preproge" , ki jih tvorijo goščave plazečega timijana. Njene cvetove običajno dodajajo čaju, da dajejo dišečo aromo. Zeliščarji pa trdijo, da tudi timijan lajša številne tegobe, če je pravilno pripravljen poparek. Zdravilni učinek rastline priznava tako ljudska kot uradna medicina.

Kakšna rastlina je plazeči timijan

Preden se odpravite po zdravilna zelišča, se morate najprej informirati, da ne škodujete svojemu zdravju. Plazeči timijan ali timijan se nanaša na premajhne grmovnice, a če pogledate natančno, postane jasno, da je ime preglasno.Stebla timijana so zelo tanka. 10-15 cm visoki poganjki oleseneli le v spodnjem delu. Rožnato-vijolični majhni cvetovi do 3-6 mm v premeru so zbrani v glavičastih socvetjih. Stare goščave tvorijo travo. Listi timijana so nekoliko večji od cvetov, imajo kratek pecelj in elipsasto obliko. Do avgusta-septembra semena dozorijo v obliki drobnih oreščkov.

Na listih plazečega timijana so žleze napolnjene z eteričnim oljem

V ljudstvu so timijan imenovali deviško zelišče. Obstaja več različic izvora imena:

  • po svetopisemski legendi je Marija dala življenje Jezusu na postelji iz timijana;
  • ikone Matere Božje so za cerkvene praznike krasile s timijanom;
  • zelišče je bilo vključeno v ruski analog kadila, narejen iz smrekove smole;
  • prej so rastlino uporabljali med porodom, da je bil porod hiter in neboleč.

Timijan lahko izkopljete in posadite na svojem območju, po nekaj letih rastlina tvori trdno preprogo

Koristne lastnosti in indikacije za uporabo

Ko zdravila še niso izumili, so v Rusu kašelj zdravili s timijanom. Zaradi izkašljevalnih lastnosti eteričnih olj, vključenih v sestavo, zelišče redči izpljunek in pomaga očistiti dihalne poti. Zato se poparek deviškega zelišča v ljudskem zdravilstvu priporoča za:

  • bronhialna astma;
  • oslovski kašelj;
  • bronhitis.

Timijan normalizira delovanje želodca in črevesja pri stanjih, povezanih z zmanjšano tvorbo želodčnega soka. Posledično se poveča apetit, normalizira prebava in zmanjša nastajanje plinov. Zaradi razkužilnega učinka timijana se zdravi črevesna mikroflora. Indikacije za uporabo:

  • atonija;
  • hipoacidni gastritis;
  • črevesne kolike;
  • napenjanje;
  • zaprtje.

Timijan lajša zaprtje in črevesne kolike

Poznane so tudi druge zdravilne lastnosti zdravilne rastline:

  • antimikotik;
  • sredstvo proti bolečinam;
  • anthelmintik;
  • diuretik in diaforetik;
  • antispazmodik;
  • ovijanje;
  • pomirjujoče.

Regeneracijski in obnovitveni učinek timijana se pokaže, če ga zaužijemo po zastrupitvi z alkoholnimi pijačami. Timijan se uporablja tudi pri duševnih motnjah, ki jih povzroča dolgotrajna zloraba alkohola. Rastlinski pripravki povzročajo odpor do omamnih snovi.

Losjoni s poparkom timijana pomagajo zmanjšati vnetje pri konjunktivitisu, draženju kože. Obkladki s poparjenimi zelišči lajšajo bolečine pri išiasu, sklepnih boleznih in nevralgiji.

Timijanovi obkladki so staro preverjeno zdravilo za bolečine v kolenih ali križu

Timijan velja za žensko zelišče, ki normalizira proizvodnjo hormonov. Eterična olja rastline sproščajo gladke mišice notranjih organov in krvnih žil. Za lajšanje bolečin pri dismenoreji so vasi že dolgo uporabljale poparek deviškega zelišča.

Kontraindikacije

Timijan na telo deluje življensko, saj spodbuja delovanje žlez z notranjim izločanjem, vendar se zato strogo odsvetuje otrokom in nosečnicam. Ženske, ki nosijo otroka, so v nevarnosti zgodnjega poroda. Pri dojenju tudi timijan ni indiciran, saj močne snovi prehajajo v mleko. Pri dojenčkih zelišče preveč zniža pritisk, povzroči zaspanost in včasih povzroči drisko.Edina možna uporaba so kopeli za anksioznost, diatezo, dermatitis, glivične kožne lezije.

Nemirnemu otroku v kopel dodajte 0,5 l poparka timijana

Zdravljenje z zelišči naj se začne s posvetom pri zdravniku. Timijan je kontraindiciran pri:

  • alergije;
  • hiperacidni gastritis in želodčna razjeda;
  • nizka aktivnost ščitnice;
  • atrijska fibrilacija;
  • kardioskleroza;
  • cerebrovaskularna ateroskleroza;
  • kronične bolezni ledvic in jeter;
  • nagnjenost h krvavitvam katerega koli izvora;
  • močne menstruacije.

Jemanje deviških zelišč za hipertenzijo je upravičeno, če se tlak dvigne zaradi vazospazma.

Tudi pri zdravih ljudeh dolgotrajna uporaba timijana včasih povzroči hipotiroidizem - pomanjkanje ščitničnih hormonov, zato po dveh tednih jemanja naredijo za enak čas premor.Stalna uporaba trave negativno vpliva tudi na delovanje črevesja in jeter.

Pri predoziranju ali alergiji na timijan opazimo hudo slabost, bruhanje in srbenje.

Če se pojavi alergijska reakcija, je treba timijan takoj prekiniti

Mesta rasti in čas zbiranja

Materino dušico nabiramo med cvetenjem, ki na jugu nastopi junija, na severu pa julija. V medicini se uporablja le nadzemni del. Marijina trava raste na:

  • gozdni robovi in jase;
  • južna pobočja gora in gora;
  • peščene gomile.

Raje ima sončna mesta in suha tla brez zastajajoče vlage.

Timijan je nezahteven in odporen na sušo ter lahko raste v skalnih razpokah

Odcvetele poganjke nabiramo tako, da s škarjami ali škarjami odrežemo polovico mlade rasti. Timijanove blazinice rastejo počasi in potrebujejo leta, da se obnovijo, zato se trava ne izruva.

Nabrane cvetove sušimo v prezračevanih prostorih, v senci na prostem ali v sušilniku pri temperaturi 35-40oC. Surovine hranimo 2 leti v hermetično zaprti posodi, da etri ne izhlapijo.

Zdravi recepti s timijanom

Izdelke iz timijana uporabljamo za notranjo in zunanjo uporabo. Iz zelišča pripravimo čaj ali poparek. Pri uporabi zelišč v zdravilne namene se napitki vzamejo 30 minut vnaprej. pred obroki.

čaj

Napitki s timijanom so izjemno okusni. Timijanov čaj se pije za lajšanje stresa, povečanje apetita. Za pripravo pijače se črni listni čaj in timijan zmešata v enakih delih in prelijeta z vrelo vodo. Po 5 min. filter. Po želji sladkajte z medom ali sladkorjem.

Pripravlja se samo zeliščni čaj: 1-2 žlički. deviških zelišč prelijemo z 250 ml vrele vode. Čez 10 minut. filter. Dnevna količina je 3 skodelice pijače.

Timijanov čaj - dišeča pomirjevalna in protibolečinska pijača

Timijan včasih kombiniramo z meto: vzamemo žlico obeh zelišč in prelijemo z litrom vrele vode. Po 10-15 min. čaj je pripravljen. In če rastline skuhate zvečer, zjutraj dobimo zdravilno infuzijo, ki jo vzamemo 1/2 skodelice 3-4 krat na dan za tesnobo, nespečnost med tednom.

Tradicionalni zdravilni poparek

Timijan je nepogrešljiv v kompleksni terapiji vnetij dihalnih poti, prebavnih težav, krčev in bolečin različnega izvora. Za odpravo naštetih tegob pripravimo poparek.

Sestavine:

  • vrela voda - 200 ml;
  • suho zelišče plazečega timijana - 1 žlička. z vrhom ali sveže - 1. žlica. l.

Kuhanje:

  1. V posodo nalijte timijanovo barvo.
  2. Prelijemo z vrelo vodo in pokrijemo.
  3. Čez 20 minut precedi.

Pri kašlju se poparek pije 3-krat na dan po 1/2 skodelice 5-7 dni. Pri drugih motnjah jemljite iste odmerke 2-5 dni, dokler se stanje ne normalizira.

Timijanov poparek hranimo največ 1-2 dni v hladilniku

Mnogi poletni prebivalci poznajo občutek hude teže v nogah po kopanju zelenjavnega vrta ali vrta. Tudi če oseba nima krčnih žil, so možni krči, bolečine v mišicah in sklepih. V takih primerih 3 ure pred spanjem naredim kopeli s soljo (6-7 žlic na posodo) in držim noge v vodi, dokler se ne ohladi. Nato spijem skodelico timijanovega poparka. Deviško zelišče, poživlja, redči kri, lajša bolečine in vrača lahkotnost nogam.

Kuhanje

Okus timijana je grenko-pikanten z rahlo pekočim priokusom. Zelišče se odlično poda k istim jedem kot origano. Balzamične note vam bodo prišle prav pri dušenju zelja, mariniranju rib ali mesa za žar. Domači pici bo koristila rahla začimba timijana.

Ceneje je kupiti zelišče v lekarni ali na spletu, kot je timijan, kot v supermarketu, kot je timijan

Začimbe

Iz timijana naredimo koristno začimbo za mastne, težko prebavljive jedi. Zelišča se pred merjenjem zmeljejo v prah.

Sestavine:

  • timijan - 1,5 žlice. l.;
  • rožmarin - 1 žlička vrh;
  • pelin - 1/2 žličke.

Zelišča zmešamo in dodamo marinadi ali pripravljenim jedem iz mesa, rib, gob, jajc.

Mešanico zelišč s timijanom hranimo v zaprti posodi, da aroma ne izhlapi

Krompirjeva "vroča zadeva"

Ko greste v gozd "na žar" je pogosto problem z garnituro. Če pa krompir v foliji s timijanom spečete vnaprej in ga vzamete s seboj v naravo, potem ne boste potrebovali niti kruha. Zaradi antiseptičnih lastnosti timijana se jed ne bo pokvarila.

Sestavine:

  • krompir - 6 kosov;
  • nariban holandski sir - 100 g;
  • sončnično olje - 1 žlica. l.;
  • sojina omaka - 1 žlica. l.;
  • timijan - 3-4 vejice;
  • koper - 3 stebla;
  • česen - 1-2 stroka.

Kuhanje:

  1. Krompir skuhamo do mehkega.
  2. Vsak krompir sploščite s pokrovko.
  3. Krompir premažite z oljem, dodajte nekaj kapljic sojine omake.
  4. Potresemo s sesekljanimi zelišči, česnom in sirom.
  5. Položite na pomaščen pekač ali vsak krompir zavijte v folijo.
  6. Pečemo na 180o C 15-20 min

Krompirjeva "vroča stvar" je okusna in hladna

Ocvrta iverka s timijanom

Timijan poudari okus ribe. Ko se naveličajo običajnih jedi, skuhajo ocvrto iverko s timijanom.

Sestavine:

  • trup iverke - 1 kos;
  • čebula - 1 kos.;
  • timijan - ščepec;
  • moka - 1 žlica. l.;
  • rastlinsko olje - 2 žlici. l.

Kuhanje:

  1. Ribi odrežemo glavo, plavuti in rep, odstranimo notranjost, operemo. Odstranite kožo.
  2. Iverko potresemo s soljo, timijanom in pustimo 15 minut
  3. Pomoči v moko in daj v vročo ponev.
  4. Čez 3 minute ribo obrnemo, dodamo čebulo in skupaj pražimo do konca.

Iverka posuta s svežimi zelišči in postrežena z zelenjavo in limono

Materina dušica blagodejno vpliva na številne organe, če človek nima hudih kroničnih bolezni. Čaj, poparek - močna sredstva, zato jih ne morete uporabljati več kot dva tedna zapored. Deviško zelišče je primerno za obvladovanje prehodnih tegob. In pri zdravljenju katere koli bolezni je plazeči timijan dodatek k tradicionalni terapiji. V kulinariki se zelišče zaradi bogatega okusa uporablja v majhnih odmerkih.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča