Zanima me, kakšne asociacije so imeli nizozemski žlahtnitelji, ko so izbirali ime za novo hibridno sorto paradižnika, a so jo poimenovali Bobkat, kar v angleščini pomeni ris. Vendar pa je paradižnik dober po okusu, videzu in pridelku. Vredno je povedati več o njem.
Iz zgodovine paradižnika z imenom Lynx
Bobcat se je pojavil ne tako dolgo nazaj. Vzrejen je bil konec prejšnjega - v začetku tega stoletja za gojenje v vročem podnebju južnih držav. Konec leta 2004 je originator hibrida SYNGENTA SEEDS B.V. Državni komisiji Ruske federacije za preskušanje in varstvo rejskih dosežkov vložil vlogo za sprejem novega hibrida v preizkušanje sorte.Leta 2007 je bil Bobkat vključen v državni register in priporočen za gojenje v republikah, ozemljih in regijah, ki so del Severnega Kavkaza.
Lik in videz Bobcata
Bobcat Tomatoes
Opis sorte v državnem registru kaže, da je Bobkat pozno zrel paradižnik. Na netu lahko najdete podatek, da od časa prijaznih poganjkov semen, posejanih za vzgojo sadik, do zbiranja prvih zrelih plodov mine 120-130 dni.
Po naravi razvoja je paradižnik Bobcat determinantna rastlina, to pomeni, da v določeni fazi preneha rasti. V bolj južnih regijah se ti paradižniki gojijo na odprtem terenu, toda ko se premikate proti severu, ustvarite potrebne pogoje za rast, pravilen razvoj in pravočasno zorenje paradižnikov, rastline posadite v rastlinjake in rastlinjake.
Namen Bobcata je univerzalen. Uživamo ga lahko svežega v solatnih mešanicah z različno zelenjavo in začimbami ali pa ga predelamo v sok, kečap, paradižnikovo mezgo in uporabimo v domačih konzervah kot pripravke za ozimnico.
Gosto veliko listje paradižnikov Bobcat vseh odtenkov zelene do najtemnejše ne le izpolnjuje svoje neposredne naloge, ampak tudi ščiti paradižnike, ki jih pokrivajo, pred žgočimi sončnimi žarki.
Gosto veliko listje paradižnika Bobcat ščiti z njim prekrite paradižnike pred žgočimi sončnimi žarki
Prvo preprosto socvetje paradižnika Lynx se pojavi nad šestim ali sedmim pravim listom, z rastjo grma pa se socvetja oblikujejo nad vsakim drugim listom naslednjih. Oprašeni cvetovi dajejo okrogle, rahlo sploščene navpične plodove. V začetni fazi so svetlo zelene, ko dozorijo, postanejo rdeče. Konzistenca paradižnika Bobcat je gosta. Praktično ne počijo zaradi prekomerne vlage v deževnem vremenu ali prekomernem zalivanju, imajo odličen videz, dobro prenašajo prevoz na dolge razdalje in so shranjeni.
Po mnenju strokovnih degustatorjev so sveži paradižniki Bobcat dobrega okusa, sok, pridobljen iz njih, pa je dobil oceno dobro in odlično.
Donos paradižnika te sorte je na ravni standarda za priporočeno regijo paradižnika Titan in Volgogradsky 5/95.
Zanimiva lastnost paradižnika Bobcat je, da ima skoraj enako težo in velikost kot paradižnik prvega in vseh naslednjih žetev zrelih plodov. To je pomembna lastnost za kmetije, ki pridelujejo izdelke za prodajo.
Druga značilnost paradižnika Lynx je odlična odpornost paradižnika na visoke temperature zraka. Pri +30 ºС in celo višje se število jajčnikov in velikost plodov ne zmanjšata.
Bobkat je sorta, odporna na bolezni paradižnika, kot sta fusarium in verticillium. Phytophthora je prizadeta rahlo in veliko kasneje kot drugi paradižniki.
Nekaj statističnih podatkov o paradižnikih Bobcat - tabela
| Parametri | Vrednost parametra | Opomba |
| Zorenje prve letine | 120-130 dni | iz masovnih poganjkov semen, posejanih za sadike |
| Višina grma | do 70-80cm | |
| Teža paradižnika | 90 do 225g | stabilen za rastne pogoje |
| Donos | 22-41 ton do 4-6 kg | na hektarski grm |
| Število plodov, ki jih lahko obrodi en grm | do 20-25 kosov | |
| Gostota prileganja | 5-6 grmov na 1 m2 | |
| Vzorec načrtovanja | 50x40 cm | |
| Odstotek prodajnih izdelkov | 75-96 | |
| Količina sladkorja v sadju | 3,4-4,1% | |
| Vsebnost suhe snovi | 5,7-6,2% 6,5% | v soku v celem sadju |
Kako pridelati dober sortni pridelek
Gojenje Bobkata nima bistvenih razlik od drugih paradižnikov. Upoštevati je treba le nekaj stvari.
- Ris kot pozno sorto sejemo dovolj zgodaj za sadike - konec februarja ali v začetku marca.
- V tem času v naravi dnevi niso dovolj dolgi in svetloba sonca je majhna, zato s prihodom sadik organizirajo umetno osvetlitev paradižnika zjutraj in zvečer, tako da dnevna svetloba ure za paradižnik je približno 12-15 ur. Za osvetlitev 1 m2 uporabite sijalke z močjo od 200 do 450 WŽarnice z žarilno nitko so nameščene na višini 1,5 m, svetilke s hladno svetlobo - približno 0,5 m.
Osvetlitev sadik paradižnika
- Od začetka maja do njegove sredine - najprimernejši čas za sajenje Bobkata na odprtem terenu v južnih regijah, v srednjem pasu v istem obdobju sadike sadimo v rastlinjaku.
- V vročem in suhem vremenu bo zastirka pomagala Bobcatu zagotoviti zadostno vlago v tleh - slama, seno, pokošena trava in druge organske snovi, raztresene po tleh pod grmi paradižnika.
- Paradižnike je bolje hraniti z organskimi gnojili - zeliščnimi poparki, razredčenimi z gnojem ali piščančjimi iztrebki.
- Zeliščni poparek pripravimo iz enakih količin vode ter plevela in drugih rastlinskih ostankov. Mešanico infundirajte 3-7 dni, odvisno od vremena. Po pojavu pene in neprijetnega vonja poparek razredčimo s čisto vodo v razmerju 1:10 in rastline hranimo v presledkih 10 dni.
- Svež gnoj razredčimo z vodo v razmerju 1:1, pustimo fermentirati približno dva tedna, odvisno od vremena. Infuzijo razredčimo z vodo v razmerju 2-3:8-7 litrov. Takšno gnojenje se izvaja enkrat na pol meseca.
- Piščančji gnoj za poparek razredčimo z vodo v razmerju 1:20 in pustimo več dni. Lahko se hrani dolgo časa in se uporablja skozi celotno sezono. Pred uporabo se 1 liter infuzije razredči s 50 litri vode. Gnojite vsakih 10-15 dni v vlažno zemljo po dežju ali 2 uri po obilnem zalivanju rastlin.
Naredi sam stojalo za luči za sadike - video
Paradižnik Bobcat ni preveč muhast in se bo ob skrbnem ravnanju z rastlinami zahvalil vrtnarju z odlično letino slastnih paradižnikov in odličnimi pripravki za zimo.