Black Boomer ribez je razmeroma mlada sorta, ki je postala priljubljena med številnimi vrtnarji zaradi visokega pridelka in sladkega okusa jagod. Nanaša se na predstavnike kosmulje, listopadnih jagodičja.
Grm gojijo predvsem amaterski vrtnarji, saj sorta Black Boomer še ni vpisana v državni register.
Jagode črnega ribeza te sorte se pogosto uporabljajo v kulinariki. Ob dobri negi grm obrodi večkrat na sezono.
Opis črnega boomer ribeza
Rizez "Black Boomer" je vzgojil ukrajinski žlahtnitelj Mikhail Uzenov (Kharkov). Spada med zgodnje sorte, saj se čas zorenja jagod začne v začetku junija. Zorenje jagod ne traja celo sezono, vse jagode v grozdih zorijo skoraj istočasno. Grm je pokončen, veje rastejo v višino in ostanejo ravne.
Ne zahteva zavezovanja. S pravočasnim obrezovanjem je grm videti kompakten. Samo veje se lahko upognejo k tlom pod težo jagod, ki v času plodov visijo v velikih grozdih.
Listi so 3-krpi, usnjati, nazobčani, temno zelene barve. Velike jagode so prekrite s črno sijajno lupino, imajo enotno kašo in izrazito aromo ribeza.
Okus jagod je zelo sladek, z rahlo kislostjo. Grozd sestavlja skoraj 20 jagod.
Nasad ribeza: pregled vrste Black Boomer
Prednosti in slabosti sorte
Sorta ribeza Black Boomer ima tako prednosti kot slabosti. Prednosti vključujejo naslednje lastnosti:
- ves ribez zgodaj dozori in obrodi skupaj. Jagode "črnega boomerja" se ne krušijo, tudi prezrele še dolgo visijo v grozdih na grmovju.
- Jagode so velike, mnoge dosežejo 5-7 gr. teža.
- Okus je priznan kot eden najboljših med drugimi ribezi, izražena je značilna aroma.
- Povečana produktivnost pridelka.
- Odpornost na škodljivce in bolezni pridelkov sadja in jagodičja.
Med pomanjkljivostmi so vrtnarji ugotovili:
- odpadanje jagod v vročem vremenu in z veliko plevela.
- Debela koža s pomanjkanjem vlage, razpokana.
- Povečan kisli okus, ko so jagode prezrele.
Slabosti in prednosti "črnega boomerja" , glej video
Funkcije Fit
Sajenje sorte Black Boomer poteka jeseni in spomladi. Pogoji sajenja so odvisni od vremenskih in podnebnih značilnosti regije. Če je pristanek opravljen spomladi, potem morate izbrati čas od aprila do junija; in če jeseni - potem od septembra do oktobra.
Da se rastlina bolje ukorenini, se večina vrtnarjev odloči za sajenje jeseni. Deževje in spomladansko taljenje snega pripomoreta k krepitvi in ukoreninjenju koreninskega sistema.
Sadike z zaprtim koreninskim sistemom lahko sadimo ob različnih časih, saj lažje prenašajo postopek presajanja.
Izbira tal:
- črni ribez ne mara kisle zemlje in mokrišč. Podtalnica na tem območju ne sme preseči nivoja 150 cm, sicer bodo korenine črnega ribeza začele gniti.
- Tla morajo biti dobro pognojena, priporočljivo pa je, da to storite vnaprej. Mesec in pol pred sajenjem črnega ribeza v tla vnesemo gnoj, šoto in kompost. Tla se zbijejo in kasneje prekopljejo.
- V zemljo vnaprej dodamo superfosfat in kalijevo sol. Ta gnojila se trosijo na 1 kvadratni meter.
Sadilno jamo prav tako izkopljemo vnaprej, njene mere naj bodo blizu 40 cm globoke in 60 široke. Pred pripravo na kraju samem skrbno odstranimo plevel.
Sadilno jamo za "Black Boomer" lahko izkopljete blizu kraja, kjer rastejo druge sorte črnega ribeza. To bo omogočilo opraševanje grmovja in povečalo pridelek, pa tudi velikost jagod. Razdalja med grmi naj bo 150-200 cm.
Sadilno jamo napolnite s humusom, gnojilom za jagodičevje, pepelom, kompostom. Zrahljaj vse.
Sadiko spustimo v sadilno jamo in postavimo pod naklonom 45 stopinj, korenine zravnamo, vrat rastline zakopljemo do globine 10 cm, kar vam bo omogočilo, da dobite veliko poganjkov in dajo zagon razvoju koreninskega sistema.
Po sajenju grm porežemo in zalijemo. Pod vsak ribez se vlije vedro in pol vode, zemlja okoli grma pa se mulči z organskimi sestavinami.
Spomladi v tla dodamo dušikova gnojila, dodamo sečnino in ponovno mulčimo.
Razmnoževanje grmovnic se izvaja s potaknjenci, plastmi, delitvijo. Možno je tudi saditi semena črnega ribeza, vendar ni nobenega zagotovila, da bo zrasla sorta z vsemi navedenimi lastnostmi.
Zato rezni način vzreje ostaja najpogostejši.
Potaknjence nabiramo iz poganjkov 1. reda, dolgih 20 cm in debelih 7-10 mm. Obrezovanje opravimo s čistim instrumentom 1,5 cm nad popkom.
Jeseni je treba potaknjence posaditi v zemljo. Če je treba iz nekega razloga sajenje opraviti spomladi, potaknjence potopimo v staljeni parafin, obdelamo z vrtno smolo, zavijemo v moker papir ali krpo in plastično vrečko. Snope zakopljemo pod sneg ali za zimo shranimo v hladilnik.
Črni ribez je primeren tudi za razmnoževanje s plastenjem. Da bi to naredili, zgodaj spomladi na grmu izberemo zdravo vejo, ki raste pod kotom. Treba ga je upogniti na tla in položiti v vnaprej pripravljeno luknjo z vrhom navzgor. Delček veke prekrijte z zemljo. Pokopan del v pomladno-poletnem obdobju obilno zalivamo, da se oblikuje koreninski sistem. Ko se pojavijo korenine in nove veje, se svež grm loči od glavnega in presadi na novo mesto.
Potaknjenci črnega ribeza, video:
Nega rastlin
Kako skrbeti za črni ribez:
Nega črnega ribeza vključuje pravočasno obrezovanje, zalivanje, pletje in hranjenje. Ker se grm zbudi zgodaj spomladi, je treba imeti čas za obrezovanje vej in odstranitev brstov, ki jih prizadenejo škodljivci. Pazljivo preglejte veje rastline in če je preveč prizadetih popkov, boste morali grm popolnoma obrezati.
Če je rastlina zdrava, jo lahko obrežete, da ustvarite lepo obliko. Zemljo okoli ribeza je treba izkopati, vendar to storite tako, da ne poškodujete korenin. Po rahljanju lahko okolico grma mulčite.
Nič manj pomembno ni spomladansko zalivanje črnega ribeza in vnos dušikovih gnojil. Granule se vlijejo do globine 8 cm na 10 gr. 1m2.
Ko ribez začne cveteti, preglejte cvetove in odstranite frotirne na videz.
Med dozorevanjem jagod pod grmovjem odstranimo plevel in rastlini zagotovimo potrebno količino vlage. Pomanjkanje vode lahko povzroči, da jagode odpadejo in se posušijo.
Po obiranju jagod grm obilno zalijemo in pognojimo s kalijevimi mešanicami, tla pod njim zrahljamo.
Jeseni obrežejo veje, odstranijo in odrežejo vse šibke ali poškodovane. Zreli grmi morajo biti sestavljeni iz 15 zdravih vej različnih starosti z razvitimi popki. Letno je priporočljivo pustiti 1-2 sveža poganjka in odrezati veje, stare 7 let. Pravilno jesensko obrezovanje je ključ do dobre letine za naslednje leto.
Kljub temu, da je "Black Boomer" prezimno odporna sorta, je treba paziti, da jo zaščitimo v mrazu. Ne uporabljajte kovinskih površin za pokrivanje vej. Kovina bo prenašala mraz in povzročila možno zmrzovanje.
Najbolje je, da veje povežete in pokrijete z leseno desko, ploščico ali zakopljete. Metoda vkapavanja se uporablja v posebej hladnih podnebnih območjih, kjer temperatura pogosto pade pod 35 stopinj. Lahko se uporabi tudi pokrivni material.
Bolezni in škodljivci
Black Boomer ribez je zelo odporen na bolezni in škodljivce. Toda vsem ne uspe popolnoma zaščititi rastline pred njimi. Tabela vsebuje informacije o predelavi črnega ribeza pred škodljivci.
| Zgodaj spomladi, preden se rastlina prebudi | Poparjanje grmov z vročo vodo ali posipanje z lesnim pepelom. To pomaga uničiti škodljivce, ki so prezimili na vejah in ribezovih popkih |
| Pomlad, pred pokanjem popkov | Tretiranje grmovja z raztopino sečnine (7%) |
| Pomlad, ko se pojavijo prvi listi | Obdelava z Bordeaux tekočino, modri vitriol. Prisotnost metuljev moljev na rastišču zahteva obdelavo grmovja ribeza s karbofosom, fitovermom in drugimi sredstvi. |
| Pomlad, pred cvetenjem | Uporaba karbocina, bioiskra iz listnih uši, žagarjev, žolčnic. |
| Pri odkrivanju antraknoze, pepelaste plesni | Škropljenje s koloidnim žveplom, topazom. Ponovno tretiranje po žetvi. |
| Pred zimo (po obrezovanju) | Zdravljenje z bakrovim sulfatom ali bordojsko mešanico |
Insekti, ki prizadenejo grmovje in jagode črnega ribeza:
- žagarica (rumena, bledonoga, črni ribez),
- vitrina,
- bienalna zloženka,
- ogenj,
- molj,
- listna uš,
- gallica,
- sadne pršice.
Če opazite prisotnost takšnih živih bitij, v vrtnarskih trgovinah kupite sredstva proti specifičnim škodljivcem, ki živijo na vašem območju.
Žetev
Letina ribeza Black Boomer zori razmeroma prijateljsko, brez raztezanja za celo poletje. Jagode dolgo ne odpadejo z grmovja, tudi če so prezrele. Zato imajo vrtnarji dovolj časa, da jih naberejo.
Priporočen čas za nabiranje črnega ribeza je zgodnje jutro ali popoldne. Zjutraj počakajte, da se rosa posuši, popoldne pa bo vročina popustila in sončna aktivnost se bo zmanjšala. Črnega ribeza ne morete nabirati v deževnem ali preveč vročem vremenu. V tem primeru se bo njihov rok uporabnosti močno zmanjšal, jagode se lahko hitro pokvarijo.
Black Boomer ribez med nabiranjem ni priporočljivo prelivati iz ene posode v drugo, bolje je, da jo takoj naberete v tisto, ki je namenjena transportu ali skladiščenju. Če nameravate jagode prevažati, jih je bolje nabrati nekoliko nezrele in jim ne odstraniti pecljev v celoti. Jagode shranjene v hladnem temnem prostoru.
Iz enega grma lahko pridelamo več kilogramov velikih in sladkih jagod, primernih za predelavo in zamrzovanje.
" Black Boomer" je bil vzrejen v Ukrajini, bil je tudi razširjen v Ukrajini. Večina vrtnarjev pusti pozitivne povratne informacije o ribezu. Najbolj mi je všeč velikost jagod, pridelek in zgodnje zorenje jagod. Mnogi ugotavljajo, da ob pravilni negi grmovje prinese pridelek dvakrat na sezono.
Ocene o črnem ribezu "Black Boomer" lahko najdete tukaj:
Sklep
Sorta ribeza Black Boomer hitro pridobiva na priljubljenosti med vrtnarji v Ukrajini. Nezahteven, odporen na vremenske vplive in škodljivce, ribezov grm daje okusne velike jagode, primerne za svežo, zamrznjeno in predelano porabo.
Jagode črnega ribeza vsebujejo vitamine, eterična olja, kisline, soli, ki so pomembni za zdravje. Listi grma so bogati z minerali in elementi v sledovih. Dodajamo jih toplim in hladnim napitkom, omakam in marinadam.
Jagode so zdrava vrsta hrane in so prikazane v kateri koli starosti.
Uživanje črnega ribeza se priporoča pri boleznih dihal in sečil, sladkorni bolezni in aterosklerozi, prehladih. Kontraindikacije za uživanje velikih količin črnega ribeza so bolezni, kot so tromboflebitis, želodčne razjede, gastritis in bolezni žolčnika.
Iz črnega ribeza delajo marmelade, sadne pijače, kompote. Njegove jagode se uporabljajo pri peki in omakah.
Črni ribez lahko posušite in zamrznete za shranjevanje. In jagode, pridelane na lastni parceli, so dvakrat bolj zdrave in okusne.