Že nekaj let na svoji parceli gojim ingver in arašide. Te eksotične rastline dajejo dober pridelek v zmernem podnebju. Opisujem več pomembnih kmetijskih tehnik, ki sem jih nekoč našel na internetu na straneh za vrtnarje.

Ingver

Ta pridelek potrebuje rahlo podlago z dobro drenažo. V naravnih razmerah ingver raste na mešanici peska z gnilimi listi. Najraje ima sončna območja in se boji prepiha. Sadim grmovje na najbolj vidnem mestu - v ozadju velike gredice v obliki morske školjke. Dolgi poganjki z velikimi listi ustvarjajo odlično ozadje za enoletnice.
Sajenje se začne v januarju. Imam svoj material, vendar lahko dodatno kupite par korenin v trgovini.Ne smejo imeti plesni ali sluzi. Veliko očes in sveža lupina zagotavljajo dobro letino. Priporočljivo je, da nakup takoj namočite v topli vodi ali šibki raztopini kalijevega permanganata. Nato je treba koren razdeliti na koščke. Mesta rezov je bolje poprašiti z zdrobljenim premogom.
Ingver sadim v mešanico razmočene zemlje, listnega humusa in peska. Ni ga treba močno poglobiti. Substrat zalijem in lonec postavim na svetlo in toplo mesto. Tla je treba navlažiti vsaka 2 dni, nato pa se lahko količina zalivanja zmanjša. Površino je treba previdno zrahljati, da se na njej ne naredi skorja. V začetku poletja previdno prenesem visok in močan grm iz lonca v gredico. Udobna temperatura za ingver je +25 stopinj. Vsako rahlo ohlajanje prepreči razvoj kulture. Če je poletje vroče, bom zagotovo škropil grmovje zjutraj in zvečer. Od gnojenja uporabljam organsko snov na začetku sezone, kasneje pa fosforno-kalijeva gnojila.Konec septembra morate izkopati korenine, jih posušiti in postaviti na hladno mesto. Pred tem ne zalivam gredice, tako da je zemlja ohlapna.

Arašidi

Če želite saditi arašide, morate najti najbolj sončno mesto. Konec aprila naredim plitve utore na razdalji pol metra in vanje posadim semena, pri čemer poskušam ohraniti interval 20 cm, sadilni material je treba rahlo posuti z zemljo in zaliti.
Sredi maja se pojavijo kalčki, nato poganjki odcvetijo. Od sedaj naprej začnem arašide zalivati enkrat do dvakrat na teden
Ko rastline odcvetijo lahko zalivanje zmanjšamo, vendar zvečer nasade poškropimo z razpršilko. Če je poletje vlažno, je priporočljivo posteljo pokriti s filmom pred prekomernimi padavinami. In v vročih in suhih dneh je priporočljivo urediti škropljenje za arašide. Na splošno ta južna kultura ni muhasta in vsako leto obrodi. Poganjke hranim z mineralnim gnojilom 3-krat na sezono. V juliju je treba grmovje otresti. Konec septembra zrele plodove izločim in rahlo posušim.Pražene arašide uporabljam za peko in pripravo sladic. Sadilni material shranjujem v senci pri +10 stopinj.

Kategorija:

Vrtnarjenje