Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Posušena banana - skladišče vitaminov. Zahvaljujoč pravilni toplotni obdelavi jih je mogoče shraniti v celoti. Ko se posuši, se odvečna vlaga izloči iz ploda, kar pomaga znatno podaljšati rok uporabnosti. Banana vsebuje veliko količino kalija, ki je potreben za normalizacijo in preprečevanje razvoja bolezni kardiovaskularnega sistema.
Posebnosti sušenja banan doma
Med sušenjem lahko iz sadja izločimo vsaj 75% tekočine. Oseba opazi tudi zmanjšanje velikosti, kar omogoča dolgoročno hrambo.
Uporaba suhih banan ima na telo naslednje pozitivne učinke:
- Normalizacija presnovnih procesov.
- Izboljšanje delovanja imunskega sistema.
- Pridobivanje dodatne energije.
- Optimizacija dela srca in ožilja.
- Stimulacija možganov.
- Povišanje hemoglobina v krvi.
- Pozitivni učinki na organe vida.
- Normalizacija potenc pri moških.
- Odstranjevanje glavobola in drugih vrst bolečine.
- Redno prehranjevanje pomaga preprečevati želodčne in črevesne težave.
To je še vedno enako slasten sadež, vendar z rešenim vprašanjem prevoza na velike razdalje
Če nameravate pridelati sušenje sadja, jih lahko imenujemo tudi čips, potem jih morate najprej pravilno izbrati. Banana naj bo zrela in brez znakov gnilobe. Pred sušenjem ga je treba oprati pod tekočo vodo, olupiti in mazati z brisačo. Strokovnjaki priporočajo izdelavo majhnih kosov. Pred namočenje v slani vodi bo pomagalo preprečiti porjavenje med postopkom sušenja. Nadomestimo ga lahko tudi z majhno količino limoninega soka.
Kako lahko sušim banano doma
Obstaja več priljubljenih načinov za odstranjevanje vlage s sadja. Izbira enega od njih je neposredno odvisna od posameznih želja in razpoložljivosti posebne opreme. Metode razmislite podrobneje in korak za korakom.
Sušenje pečice
Obstaja tudi drugo ime - bananine fige
Pripravljene koščke sadja damo na pekač v pečici v eni plasti. Na dnu je priporočljivo postaviti pergament. Zahvaljujoč temu je mogoče ohraniti možnost prostega gibanja zraka. Pečico je treba segreti na temperaturo 60 stopinj. To bo trajalo vsaj 3 ure. Občasno morate zaviti klini. Zaradi tega bo mogoče doseči enakomerno porazdelitev toplote.
Sušenje v električnem sušilniku
Posušene banane je priporočljivo hraniti v čisti posodi ali kartonski škatli v hladilniku največ eno leto.
Danes se metoda v posebnem električnem sušilniku šteje za priročno in praktično. Ta naprava, na primer model Volter 1000 Lux, ne ogreva okolice. Za postavitev kosov se uporabljajo posebne posode. Z njihovo pomočjo je mogoče preprečiti oprijem posameznih delov. Če je temperatura nastavljena na 60 stopinj, bo suho uspelo vsaj 10 ur. Če želite izboljšati izmenjavo zraka, posode zamenjajte vsaj 2-krat.
Kako se posuši na soncu
Sadje sušimo brez uporabe kemikalij ali škodljive predelave.
Za sušenje sadja na ta način ni potrebna razpoložljivost posebnih aparatov, vendar je delovno intenzivno:
- Optimalni podnebni pogoji niso vedno ustvarjeni za pridobivanje kakovostnega suhega sadja - sončne in zračne konvekcije.
- Oseba mora zagotoviti, da sadje ni mokro. Ponoči ga je najbolje hraniti doma.
- Insekti se lahko začnejo v posodi.
Postopek traja 2 do 4 dni.
Kako sušiti banano na okenskem oknu
Posušene banane priporočamo ljudem s težavami z jetri, srcem in možgani.
Recept za sušenje na okenski plošči je mogoče kakovostno opraviti le, če je dovolj sončne svetlobe. V hladni sezoni odstranjevanje vlage s plodov poteka s centralnim ogrevanjem. Oseba bo morala nenehno obračati koščke in spremljati nastanek plesni. V drugem primeru nadaljnja uporaba ne bo mogoča.
Kako se posuši nad štedilnikom
Izdelek vsebuje seratonin - hormon sreče, ki pomaga izboljšati razpoloženje in se znebiti stresa in depresije
Pri sušenju čez ploščice je mogoče hitro odstraniti vlago. Pomembno pa je tudi upoštevanje varnostnih predpisov. Poleg tega boste morali narediti poseben dizajn, na katerega lahko obesite koščke sadja. Ni priporočljivo uporabljati preveč intenzivnega plamena. Proti njej se lahko oblikujejo žgane površine.
Kaj morate narediti suho sadje v mikrovalovni pečici
Tako pripravljene banane se hitro absorbirajo v telo.
Za kuhanje banan v mikrovalovni pečici priporočamo, da se držite naslednjih shem:
- Piling in rezanje.
- Sušenje se izvaja na plošči ali v posodi.
- Po 15 minutah bodo plodovi postali lepljivi. Priporočljivo je, da izklopite pečico in nadaljujete postopek šele po popolnem hlajenju. V tem primeru se način odmrzovanja šteje za optimalen.
- Po postopku se kosi pomešajo in čez noč pustijo pri sobni temperaturi.
Za ljubitelje sušenega krompirja bo koristen članek z načini priprave suhega krompirja za zimo.
Nastale posušene ali posušene banane je najbolje postaviti v nepredušno posodo. V hladilniku je tudi poseben predal za sadje. Tu je zagotovljeno, da izdelek v enem letu ne bo slab. Shranjevanje je dovoljeno pri sobni temperaturi. Vendar mora biti embalaža tudi hermetično zaprta. Za suhe banane se pogosto uporabljajo tudi hermetično zaprte papirnate vrečke.