- Raznolikost bučk na prostem
- Sorte orehovih buč
- Trdo lubje
- Priljubljene sorte veliko sadnih buč
- Za gojenje v poletni koči Sibirije in Urala
- Za Moskovsko regijo in osrednjo Rusijo
- Gurmanski
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Nedvomno ima katera koli vrsta buče bogato vitaminsko sestavo in druge dragocene lastnosti. Toda med kulinaričnimi strokovnjaki je muškatni videz še posebej priljubljen zaradi svojega hranljivega in visokega okusa. Nekateri primerjajo okus kaše z melonskim sokom, v našem članku pa bomo obravnavali najslajše sorte in sorte za gojenje v Rusiji, vključno z velikoplodnimi.
Raznolikost bučk na prostem
V tem članku so opisane glavne značilnosti različnih sort muškatnih oreškov. To bo vrtnarjem pomagalo pri izbiri semen za novo sezono. Pri sodobnem izboru je napačno dati prednost eni vrsti, saj lahko prednosti in okus okusiš le v primerjavi.
Muškatni orešček z oreščki se razlikuje od sadja drugih vrst tudi po videzu. Plodovi so oblikovani podolgovato v obliki valja ali hruške, na rezu stebla pa je vidnih pet obrazov.Zelenjava je dobila ime po otipljivi aromi muškat, ki jo slišimo pri rezanju. Značilnost sorte je vidna tudi na semenih, ki imajo umazano rumen ali rjav odtenek.
Sorte orehovih buč
Vitamin
Vitamin
Kultura poznega zorenja, rastna doba traja približno 130 dni . Nadloga nastane dolgo s širokim ovalnim plodom, katerega teža doseže 4, 5-6, 8 kg .
Struktura kaše je hrustljava, a nežna, sladkega okusa. Koža je tanka, debelina svetlo oranžnega užitnega dela je približno 10 cm.
Sajenje se izvaja po metodi semen ali sadik, bolje je načrtovati razporeditev lukenj v vrstah. Značilnosti nege so ščepanje stranskih vej trepalnice in glavnega stebla. Pobiranje septembra-oktobra.
Prikubanskaya
Sorta ima povprečno obdobje zorenja z rastno sezono 91-136 dni . Dolžina biča doseže 3-4 m, teža plodov v hruški je od 2300 do 4600 gramov .
Prikubanskaya
Debelina kaše je približno 4 cm, koža je tanka, na rezu smetana. Buča ohranja kakovost in predstavitev 3 mesece po obiranju.
Novo
Rastlina s povprečnim obdobjem zorenja, vegetacijsko obdobje je 115 dni . Za valjaste plodove je značilno majhno zgoščevanje na koncu, teža zrele zelenjave doseže 6-7 kg .
Lupina je tanka, užitni del je nežen, sočen, sladkega okusa.
Kultura je odporna na sušo. Uporablja se v sveži in predelani obliki.
Novo
Epski
Rastlina s povprečnim obdobjem zorenja, teža srednje velike buče je 4, 5 kg . Vegetacija traja 115-127 dni .
Gosta koža sivega odtenka (svetla in temna) prispeva k dolgemu roku uporabe, do naslednje sezone. Svetlo oranžna sladka kaša ne vsebuje dodatnih okusov, aroma muškatnega oreščka dopolnjuje katerokoli jed z občutljivim okusom.
Epski
Trdo lubje
Špageti
Raznolikost zgodnjega zorenja, od vznika do žetve, traja le 65-80 dni . Na dolgem pasu so plodovi gosto vezani, katerih teža je 800-1500 gramov, preden jih odstranimo z vrta.
Skorja buče je precej gosta, kaša je sočna, razpada v posamezna vlakna, po kateri je rastlina dobila ime. V zelenjavi ni veliko sladkosti, vendar dobro absorbira začimbe. Včasih okus buče v krožniku ni takoj prepoznan.
Špageti
Muškat de Provansa
Visoko donosna nezahtevna sorta v oskrbi, katere plodovi dosežejo težo 8-10 kg . Lupina je gosta, kar podaljša rok trajanja zelenjave, ne da bi pri tem izgubila dragocene lastnosti.
Muškat de Provansa
Aromatična kaša z aromo medu. Lasje rastline so kompaktne velikosti, imuniteta se upira različnim boleznim in škodljivcem. Rastna sezona je 120 dni .
Gilea
Razlikuje se v visoki produktivnosti in dolgem roku uporabnosti (do enega leta).
Gilea
Mladi poganjki intenzivno tvorijo dolge trepalnice, na katerih zorijo buče s težo 6-9 kg . Rastna sezona traja 100-110 dni .
Lupina ovalne podolgovate zelenjave je prekrita z voščeno prevleko. Plast celuloze je gost, sladkega okusa, z zdravilnimi in prehranskimi lastnostmi. Rastlina je tolerantna na bakteriozo in praškasta plesen.
Polianin
Kultura med sezono z rastno sezono 110-125 dni . Teža zelenjave doseže 4000 gramov, koža je gladka s komaj vidnimi rebri.
Kaša ima gosto strukturo, okus je sladkast in sočen. Nadloga se oblikuje v dolžino do 4 m, zato se pri sajenju uporablja naslednja shema: 70x70 cm. Travnik je odporen proti boleznim in neugodnim vremenskim vplivom.
Priljubljene sorte veliko sadnih buč
Arabat
Arabat
Obdobje zorenja je pozno, rastna sezona je 118-127 dni . Cilindrična zelenjava z zgoščevanjem na vrhu tehta v zreli obliki do 9 kg .
Debela plast celuloze svetlo oranžne barve po predelavi je neverjetno sočna in sladkega okusa. Trajanje skladiščenja je približno 4 mesece.
Sorta je označena kot visoko donosna, odporna na bolezni in sušo.Velika luna
Rastna sezona traja 115-130 dni . Oblikuje se močna nadloga, za pridobitev velike buče ostane le en jajčnik. Teža takega primera doseže 70-80 kg . Pri navadnem gojenju je masa zelenjave približno 20-30 kg .
Lupina je srednje gostote, meso je nežno, vendar dobro ohrani svojo strukturo med toplotno obdelavo. Uporaba buč je univerzalna.
Velika luna
Pariško zlato
Rastlina z zgodnjim zorenjem, vegetacija traja 90 dni . Teža buč doseže 20 kg s klasično kmetijsko tehnologijo.
Kultura se odziva na gnojila, zato je odstranitev orjaške zelenjave iz grma povsem realistična. Mladi poganjki se dobro spopadajo z neugodnimi vremenskimi razmerami, zlasti sušo. Bolezni in škodljivci niso nevarni.
Rok uporabnosti pridelka v zimskem obdobju pod ustreznimi pogoji je 4-6 mesecev.
Pariško zlato
Stopudova
Težko sadje tehta do 20 kilogramov, čeprav so zabeleženi do 200 kg enega primera. Rastlina je pozno zori z rastno sezono 125-140 dni .
Za pridobivanje velikanov boste morali dobro gnojiti tla in spremljati zmerno vlažnost. Kultura tvori dolg bič, pri sajenju je razdalja med luknjami 100x150 cm.
Svetlo rumeno meso ima gosto strukturo, nežen okus je napolnjen s sladkostjo.
Sorta je tolerantna na različne bolezni in škodljivce, vzdrži neugodne vremenske razmere.
Stopudova
Za gojenje v poletni koči Sibirije in Urala
Rusinja
Vegetacija Ruskinje traja 90-100 dni, za plodove je značilno sočno sladko meso in melona. Iz 1 m2 se odstrani več kot 1 kg pridelka z maso zelenjave 1, 9-4 kg .
Rastlina je srednje pletenica, pri sajenju opazimo interval med grmovjem približno 60 cm, buča pa 5-6 mesecev ohrani svoj okus in trženje v suhem in prezračenem prostoru. Uporaba kaše je univerzalna.
Rusinja
Nasmehni se
Hladno odporna zgodnja zrela rastlina z zrelostjo 85-90 dni . Culture Smile je grm, tvori do 6 majhnih poganjkov, na katere je vezanih 8-10 buč s težo 0, 8-1, 2 kg .
Svetlo oranžno meso je hrustljavo, vendar sočno. Zelenjava je neverjetno priljubljena med kulinaričnimi strokovnjaki zaradi sladkega okusa in vonja po meloni. Pobirano ohrani kakovostno meso do marca. Pristanek se izvede po shemi: 60x60 cm.
Nasmehni se
Michurinskaya
Raznolika namizna posoda, primerna za svežo in predelano porabo. Rastna sezona traja 96-105 dni . Teža povprečnega ploda je približno 5 kg .
Seme gnezda je majhno, kar kaže na debelo plast celuloze.
Rastlina dobro prenaša neugodne vremenske razmere (suša, mraz, močne padavine), tudi zmrzali do -5 stopinj niso grozni.Medicinsko
Zgodnje zorenje do 105 dni in močna imuniteta vam omogočata gojenje kulture v Sibiriji in na Uralu. Rastlina je srednje pletenica, pri sajenju se uporablja naslednja shema: 60x70 cm.
Teža buče doseže 3-5 kg . Glavne značilnosti okusa: sočno, sladko s prijetno medeno aromo.
Medicinsko
Za Moskovsko regijo in osrednjo Rusijo
Biser
Rastna sezona traja 100-110 dni, sto ustreza povprečnemu obdobju zorenja. Grm je kompaktne velikosti z veliko jajčnikov, iz katerih se razvijejo buče, težke 7, 5 kg .
Majhno semensko gnezdo se nahaja v zgornjem delu podolgovatega sadeža, preostali del celuloze je oranžen z rdečim odtenkom.
Zasadimo jih seme in sadike z razmikom med grmovjem najmanj 60 cm. Kultura je odzivna na organska gnojila, za katera je značilna hladna odpornost.
Biser
Zlata hruška
Zlata hruška - z zgodnjim obdobjem zorenja 95 dni . Na vsakem kosmatincu se oblikuje približno 3 sadeže, katerih teža doseže 1, 8-2 kg .
Okusne lastnosti imajo kostanjevo noto. Nabiranje se začne avgusta, z 1 m2 odstranimo do 10 kg zelenjave.
Kultura se odziva na rodovitna tla in organska gnojila.
Zlata hruška
Vita
Srednje zrela kultura z zrelostjo 115-125 dni . Rastlina tvori močan bič, teža plodov doseže 3-4 kg .
Močna imuniteta se kaže v odpornosti na bolezni in hladnem podnebju.
Vita
Skrajšano prestrezanje
Sorta srednjega zorenja z rastno sezono 110-125 dni je kot nalašč za gojenje na odprtem terenu v poletni koči v predmestju Moskve ali osrednje Rusije. Na biču se oblikujejo podolgovati plodovi, težki do 3 kg .
Posebnost buče je edinstven okus, sladkoba in občutljiva struktura kaše.
Skrajšano prestrezanje
Gurmanski
Španska kitara
Podolgovata oblika sadja bolj spominja na bučke. Zelenkasto rumena lupina srednje gostote, kaša je sočna in sladka z marelično aromo.
Španska kitara
Teža zelenjave doseže 5 kg . Žetev se hrani približno 4-5 mesecev. Kuharji pogosto uporabljajo jedilno porcijo za pripravo pire krompirja in sveže iztisnjenih sokov. Za prehrano in terapijo je predpisan izdelek, bogat z vitamini in minerali.
Gribovskaja
Gribovskaja
Gribovskaya buča, priljubljena za naše zemljepisne širine, z zgodnjim obdobjem zorenja 85-90 dni . Lubje ploda je gladko in rahlo rebrasto, barva se spremeni iz temno zelene v rumeno z zelenkastimi madeži. Gosto kašo oranžne barve odlikuje velika okusnost.
Teža zelenjave je 2, 5-5 kg . Pri pristanku uporabite shemo: 60x70 cm.
Oreh Butternut
Učinkovita sorta, ki jo vzrejajo italijanski rejci, rastna sezona po opisu traja 90-100 dni . Podolgovati plodovi dobijo težo 5-9 kg, semenski odsek majhnih velikosti se nahaja v spodnjem delu buče, zato je plast celuloze debel.
Butternut
Okus zelenjave je cenjen po nežnosti, sladkosti in sočnosti. Izdelek vsebuje povečano količino karotena in drugih vitaminov. Zelenjava se uporablja za zdravstveno in prehransko prehrano.
Draga princesa
Draga princesa
Sorta srednje zorenja z obdobjem zorenja 110-115 dni . Močna rastlina tvori velik bič, zato se pri sajenju uporablja shema: 100x150 cm. Koža je tanka, kaša je gosta in neverjetno sladka.
Teža ploda doseže 3-4 kg . Kulturo odlikuje dobra imuniteta, se kaže v obliki odpornosti proti boleznim in neugodnim vremenskim razmeram.
Vsaka sorta ima svoje značilnosti okusa. V idealnem primeru bo poleg priljubljenih vrst letno posajen nov hibrid, ki bo vaši najljubši jedi dal edinstven pridih in aromo.