Račje meso je in ostaja vir uravnoteženih kompleksov vitaminov skupine B in mikroelementov. V starodavni kitajski medicini je pripisoval dejanja, podobna učinku "Viagre".

Sodobne raziskave o vsebnosti aminokislin v izdelku ta pojav potrjujejo in upravičujejo. Hiter dosežek največje teže v kratkem času, visok odstotek pridelkov visoko hranljivega, nežnega in sočnega mesa, dobra puha in velika mastna jetra so vzrok za pogosto izbiro rac za ločitev na majhnih kmetijah in velikih kmetijah.

Zelo pomembna je raca pasme Baškir, ki je bila vzrejena kot rezultat metode kombiniranega izbora pekinške pasme, v Baškiriji, v tovarni za vzrejo Blagovarskega. Od leta 2001 postane predmet majhnega poletnega prebivalca in velikega proizvajalca. Podroben opis pasme preberite spodaj.

Opis pasme

Štrleči prsni koš. Fizika je močna in mišičasta. Tace, velike, široke narazen, kratka noga. Glava je z zgornje strani sploščena. Vrat je kratek, konkaven, ukrivljen navzven.

Širok konkaven kljun s svetlo določenimi ploščami in širokim “žeblom”, rast, ki ga raca uporablja za pobiranje trave. Krila se dovolj prilegajo telesu.

Značilen za leteče ptice, dobro razvito in dolgo kobilico. Obstajajo bele in barvne sorte pasme.

Videz rac te pasme

Plivanje ptice je postalo prvi dejavnik pri izolaciji od splošnega toka med izbiro. Barva pisala je čim bolj podobna barvi posameznikov iz narave in strokovnjaki tega niso mogli zgrešiti. Rjava čepje predstavnikov te pasme vam omogoča, da določite spol vsakodnevnih rac.

Perje sveti od hrbta do želodca. Kljun in noge so svetlo oranžne barve.

Vranica ima svetlejšo barvo, ki od 35. dneva življenja začne pridobivati črno-siv odtenek v predelu glave, zgornjega dela vratu, repa in drugih delov telesa.
  • V šapah race ni živčnih končičev in krvnih žil, tako da se race lahko varno premikajo po snegu in ledu.
  • Neobdelanega perja rac te pasme niti po nekaj letih ne moremo navlažiti z vodo .
  • Drake ne ve, kako se je zajebal . Škrtanje rac nima odmeva.
  • Kratek vrat race ima več vretenc kot žirafa.

Temperament te pasme omogoča doseganje visokih rezultatov pri teži in stabilni proizvodnji jajc v različnih rastnih pogojih. Na forumih rezultati zasebnih kmetij niso bili odvisni od celičnih, voženj ali paše skupaj.

Trg je vedno pripravljen ponuditi zasebnemu lastniku dnevnih rackov pasme Bashkir in to dejstvo dokazuje preprostost in koristnost razvoja teh rac doma.

Visoka odpornost proti nalezljivim boleznim, visoka obnovljivost in nizki, razumni stroški med rejo, so postali ključ za stalno izbiro teh ptic s strani domačih perutninskih kmetij.

Značilnosti Baškirja

Po odrasli dobi vranica te pasme pridobi približno 4 kg, raca pa 3, 7 kg. Hkrati v trupu praktično ni maščobe (vsebnost maščobnega tkiva na znižani ravni 1, 8-3, 9%).

Mesni izkoristek žive teže perutnine je najmanj 70%. S pravilno nego in pravilno prehrano v starosti enega meseca je raca sposobna doseči 3, 3 kg.

Nežnost mesa po okusu je primerljiva z najboljšimi pasmami brojlerjev Ker meso nima posebnega vonja, je to meso vodilno v prodaji na trgih in v verigah supermarketov.

  • Prisotnost dvojne vsebnosti vitamina A v račjem mesu v primerjavi z drugimi vrstami mesa naredi nepogrešljiv sestavni del jedilnika ljudi, ki trpijo zaradi kožnih bolezni in težav z vidom.
  • Maščoba vsebuje esencialna olja omega-6 in omega-3, kar je primerljivo z olivnim oljem.
  • Ljudem, ki so alergični na alergije, odsvetujemo vključitev račjega mesa in jajc v svojo prehrano.
Račje jajče Baškirja

Raške Baškirske so mesno-jajčne pasme. Pridelava jajc je v veliki meri odvisna od sorte. Tako lahko Baškirji barve kaki proizvedejo do 217 jajc v 280 dneh reproduktivnega obdobja.

S črnokrvno barvo lahko v istem obdobju odloži še 11 jajc. Te številke so približne in lahko nihajo glede na zunanje dejavnike, prehrano, število živine, vremenske razmere. Ni veliko jajce, ki tehta 70-80 gr. Pri polaganju v inkubator lahko od 10 jajc računate na lego 8 duck.

  • Račja jajca so visoko kalorična - 185 kcal na 100 gramov surovih jajc. Prekomerna teža je kontraindikacija zaužitju tega izdelka.
  • Visoko tveganje za okužbo s salmonelo ne omogoča, da vzamete jajca surova.
  • Po priporočilih pediatrov jih ne vključite v prehrano otrok, mlajših od 6 let .
  • V kozmetologiji se uporablja kot sestavina maske za razcepljene in padajoče lase . Beljakovine so primerne za mastno kožo, saj zagotavlja učinek sušenja. In za kombinirano kožo uporabite celo jajce.

Hranjenje raške Baškir

Stopnje prehrane za rejo perutnine na različnih stopnjah reje se razlikujejo in se izberejo posamično, količina se spreminja v razponu od 2, 6-3, 0 kilograma krme na kilogram rasti s postopnim vnosom zelenih in sočnih krmil v količini 1, 5-2 kilograma na kilogram rasti. Na podlagi teh številk lahko izračunate količino krme na eno jajce.

Ko govorimo o prehrani rac, ne pozabimo na obvezno razpoložljivost vode v bližini hranilnikov med njihovim obrokom in prosti dostop skozi ves čas budnosti. Izogibajte se motnosti ali zastoju vode. Vodo menjajte čim pogosteje in poraba za veterinarja bo zmanjšana.

  • Ena odrasla oseba porabi približno 2 litra vode na dan.
  • Race imajo najkrajši cikel prebave perutnine. Razlog za to je kratko črevo in zelo hitra presnova.

Domača vzreja

Odločitev za vzrejo račke pasme Bashkir vam bo takoj postavila vprašanje, kako to storiti. Način inkubacije ali s pomočjo kokoši?

Glede na genetsko nagnjenost k izločanju divjin vam ni treba skrbeti za nakup inkubatorja. Raca z užitkom sedi na jajcih in trpi stiske čakanja, da se potomci pojavijo. Rončki te pasme

V primeru izbire metode inkubacije je za pridobitev odseka pomembno upoštevati naslednja pravila:

  • Za odlaganje vzemite samo sveža jajca ( do 5 dni, pri temperaturi 8-13 stopinj, ki se obračajo 3-4 krat na dan), ki nimajo vidnih napak, razpok in čipov. Elipsa jajčeca je pravilna, brez vbočenih in ukrivljenih odsekov.
  • Pred polaganjem razkužite s šibko raztopino kalijevega permanganata.
  • 7 dni je temperatura v inkubatorju 38-38, 20C pri vlažnosti 70%. Jajca 4 krat na dan.
  • Od 8. do 15. dneva povečajte izmenjavo zraka v votlini inkubatorja in znižajte temperaturo na 37, 80 ° C. Vlažnost 60%. Preklopite 4-6 krat na dan.
  • Od 15 do 25 dni je obdobje identično prejšnjemu, vendar pa temu dodamo hlajenje jajc 15-20 minut dvakrat na dan. To je posledica procesov znotraj jajčeca, ko se temperatura v notranjosti lahko dvigne nad 400C.
  • Od 25-28 dneva - valjenje račk . Glede na veliko debelino lupine lahko rackam pomagamo s povečanjem vlažnosti na 85-90% in pretokom zraka. To bo mehčalo lupino. Ne pozabite obrniti vseh jajc.

Skladnost s temi preprostimi pravili nam bo omogočila pričakovanje skoraj istočasnega letenja ptic. V nekaj urah mlada rast reagira na hrup, svetlobo in trdno stoji na nogah.

Gojenje skrivnosti

Po rojstvu rac se morate skupaj s kokošjo preseliti na posebej določeno mesto s posebnimi pogoji za temperaturo in osvetlitev. Leglo, prvih 5 dni, bi moralo na tem mestu zadržati toploto, temperatura 300C bo pripomogla k prilagoditvi novim razmeram.

Ko dosežejo 3 tedne starosti, se zrak postopoma ohladi na 220C, do 4. tedna pa se izravna na ravni 18-200C. Kazalnik pravilno izbranega režima je obnašanje rac. Togost in dolgčas signalizirata prehlajevanje race.

Odprti kljun, spuščena krila, počasna reakcija na hrano in povečana poraba vode kažejo na potrebo po znižanju temperature.

Prvih 7 dni je za račke zagotovljena nočna razsvetljava. Z začetkom naslednjega tedna trajanje zmanjšujemo za 1 uro vsak dan, s čimer dosežemo 9 ur na dan. Takšne dnevne ure so sprejemljive do konca odraščanja posameznikov.

Intenzivnost osvetlitve blizu podajalnika je na začetku 40 luksov. Postopoma zmanjšujemo to vrednost, ne pozabimo na nočne obroke račkov, za katere ponoči pustimo ne svetlo (3-5 luksov) žarnico.

Hranjenje rac v ptičnici

Raca močno zaliva vodo med zalivanjem. Pazite, da spremenite leglo in mu zagotovite stalno suhost in drobljivost. Zamenjava se zgodi vsakih 2-3 dni. Trajnostni vonj vodikovega sulfida v mladem ohišju je nesprejemljiv. Zagotovite prezračevanje in prezračevanje ter tako odpravite videz prepiha. Vlažnost hranite na 60-75%.

Kako nahraniti mlade živali

Mlada baškirska raca je v hrani nezahtevna in uživa enako hrano kot odrasli. Primerno za krmljenje pridelkov derti, sojine moke, kosti, trave in ribe, krmnega kvasa. Prehrano razredčimo s sesekljano zelenico iz maslačka, lucerne, koprive. Dodajte korenje, kuhan krompir, živilske odpadke.

Ko se račke starajo, se odstotek zelene krme povečuje. Osnovna zahteva za krmo je svežina in dobra kakovost. Prednostna izbira okusnih okusov je marjetica, detelja in lucerna. Ne bodo zavrnili od žit do cvetenja, ne grobe koprive, listja zelja, vrhov korenja ali pese.

Zamrznjena, gnilo, razgaljena in zakisana hrana povzroča nalezljive in črevesne bolezni, ki povzročajo smrtnost.

Uporaba suhe hrane in čiste vode v ločeni posodi namesto drozge preprečuje odstranjevanje rac in poveča odstotek ptic, ki so preživele do starosti 3 tednov.

Bodite pozorni na sestavo gotove kombinirane krme za race. Dnevna prehrana mora vključevati potrebne vitamine, minerale in elemente v sledovih. Pomanjkanje številnih elementov bo prišlo do oslabitve okostja (padec na noge) tudi v starosti 3-4 mesecev.

Hranjenje race

Na primer nezadostna količina aminokislin, ki vsebujejo žveplo, v kratkem času povzroči izgubo čemaža. Pri 3 mesecih je račja žleza nameščena v race, in če je rezervoar rac, jo lahko tam izpustite. Dodajte 3-5 mm gramoza za krmo ali hranite v ločeni posodi. Po 2-3 tednih lahko hranite prebavljene, sesekljane živilske odpadke.

Ko dodate kuhan krompir v krmo, ne pozabite odcediti vode. To bo preprečilo zastrupitev s solaninom.

Za race te pasme je značilno popolno zorenje v 2-2, 5 mesecih. Po tem obdobju se začne obdobje taljenja, povezano s pritrditvijo ali zmanjšanjem teže in zapleteno obdelavo trupa zaradi povečanih blokov perja.

Bolezni rac in rac

Prej je bila obravnavana nepretencioznost in odpornost pasme Baškir na škodljive zunanje dejavnike. Bolezen je lažje preprečiti kot zdraviti. To pravilo velja za race te pasme.

Upoštevajte te smernice, da boste skrbeli za to ptico in prinesli pozitivna čustva.

  • Poskusite ohraniti perilo perila suhega in čistega v prostoru, kjer poteka hranjenje. Preden se ptica pojavi, sobo obdelajte z belilom in kavstično sodo. Sušite 3-4 dni. Nato belite z 20% raztopino apna 2-3 krat.
  • V primeru domačega umika rac ali negotovosti glede dobre vere ponudnika vsakodnevne živine se posvetujte s svojim cepljenjem, da preprečite osnovne bolezni.
  • Ne hranite rackov različnih starosti v istem peresniku ali sobi. Ločite jih, dokler se mlajši ne okrepijo, in ne dobijo zadostne odpornosti proti okužbam in boleznim.
  • Bodite pozorni na hišne ljubljenčke. Bolezen je posameznik z letargičnim vedenjem, apatijo in premalo vadbe. Praviloma ima raztrgano perje, spuščena krila in negotovo drhtečo hojo. Bolnike čim prej izolirajte od drugih zdravih ptic.
  • Če sumite na poslabšanje stanja, se nemudoma obrnite na veterinarja, ki bo pomagal vzdrževati živino perutninskega dvorišča in minimizirati negativne posledice.

Prednosti in slabosti

  • Izmečljivost račk na ravni 80%.
  • Povečana odpornost na nalezljive bolezni.
  • Običajni pogoji pridržanja in stopnja povečanja telesne teže, ne glede na vremenske in podnebne razmere.
  • Ne mastno meso .
  • Prej pa polaganje jajc z racami in vztrajnost v gnezdu.
  • Nizki stroški krmljenja.
  • Dekorativni draci.
Jata baškirskih rac

Pomanjkljivosti so pogojne in so splošne narave, značilne za številne pasme rac. Apetit, potreba po čistem leglu in vodi. Kaki obarvane račke imajo nizko proizvodnjo jajc.

Izbira raške Baškir je upravičena in primerna za kmetovanje in majhno zasebno dvorišče. Prednosti te pasme prevladajo nad težavami njene vsebine.

Kategorija: