Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Granatno jabolko je okusno in zdravo sadje, katerega kožice imajo številne zdravilne lastnosti. Običajno jih je, da jih vržete stran. Lupina je bogata z vitamini in minerali. Njegove koristne lastnosti se uporabljajo v medicinske in kozmetične namene. Suho granatno jabolko lahko doma naredite enostavno, če poznate posebnosti in načine sušenja.

Specifičnost sušenja olupkov

Če so granatni ljubljenčki všeč v družini in se je iz nje nabralo dovolj lupin, lahko nadaljujete na sušenje. Sušenje granatnega olupka vključuje več stopenj:

  1. Izbor sadja granatnega jabolka. Granatno jabolko srednje velikosti mora biti sveže, dobro dozorelo. Barva kože je nasičeno rdeča brez pik.
  2. Priprava na sušenje - plodove temeljito operemo pod vročo tekočo vodo in posušimo do suhega s prtičkom ali brisačo.
  3. Ločitev lupine od zrn. Naredite to z rokami ali pa ga razrežite z nožem. To storijo previdno, da ostanejo zrna nedotaknjena. Ohlapnega mehkega dela ni mogoče posušiti, odstraniti ga je treba. Za sušenje uporabite samo pobarvan olupek.
  4. Olupljene skorje narežemo na tanek trak ali na kocke. Tega ne morete storiti in jih posušite v obliki, ki se je pokazala po čiščenju. Surovine so pripravljene za sušenje.
Kakovost posušene surovine je odvisna od kakovosti granatnega jabolka.

Metode sušenja olupkov

Granatno lupino je treba pred sušenjem skrbno izbrati.

Pri sušenju se granatna olupka uporabljajo na različne načine. Če želite to narediti, uporabite gospodinjske aparate:

  • pečica;
  • električni sušilnik;

Poleg aparatov se posušijo na soncu, na okenskem oknu in nad štedilnikom.

V pečici

Pred sušenjem v pečici temeljito sperite olupke.

Postopek priprave suhih granatnih lupin se pogosto izvaja v peči električnih in plinskih peči. To je mogoče storiti na naslednji način:

  1. Pripravite lupino za sušenje - operite, posušite, olupite in nasekljajte.
  2. Pečico segrejte na 60 ° C.
  3. Pekač s skorjami razporedimo v pečico za 1-2 uri. Včasih mešajte in sledite, da se ne posuši.

Sušenje v pečici je preprosto in hitro, ne samo šipek, ampak tudi poper, zelje in jajčevci. Ne potrebuje časa in pozornosti.

V sušilniku

Sušilnik VOLTERA 1000 lux je odličen za izdelavo suhih granatnih olupkov

Pilinga v električni sušilnici ni težko sušiti, za to je najbolj primeren Voltara 1000 Lux. S kar 5 paletami v njem lahko hkrati posušite impresivno količino izdelka.

Operite, posušite in olupite iz drobljive celuloze in zrn, skorje se polagajo na rešetke električnega aparata. Temperatura je nastavljena na 50 ° C. Za enakomerno segrevanje in pospeševanje sušenja se rešetke občasno izmenjujejo. Posušene kože se ob stiskanju drobijo in zlahka lomijo. Podobno lahko v tem sušilniku posušite bučke in iz buč naredite kandirani sladkor.

Kuhanje v sušilniku hostesi ne povzroča veliko težav, metoda je hitra in ni moteča. Čas je odvisen od debeline in velikosti skorj.

Na soncu

Sušenje na soncu bo trajalo malo dlje.

Nabiranje posušenih lupin granatnega jabolka se lahko izvede z direktno sončno svetlobo. To je mogoče storiti na balkonu ali na loži. Pladnji z razpadlimi surovinami morajo biti prekriti s svetlo krpo, najpogosteje se v ta namen uporablja gaza. Ne pozabite občasno mešati. Sušenje traja približno 5-6 dni, pladnje lahko pustite, da se posušijo cel teden.

Lepo je uporabljati metodo poleti v vročini. V mokrem deževnem vremenu se v prostor pripeljejo pladnji, da se lupina ne plesen. Na podoben način lahko sušite šparglje in melono.

Na okenski plošči

Postopek bo trajal približno teden dni, če se na desni strani posuši.

Granatno lupino lahko posušite na okenskem oknu:

  1. Celulozo in zrna predhodno operemo, osušimo in olupimo, narežemo.
  2. Enakomerno položen na prtiček in prekrit z gazo.
  3. Suši se en teden.
Okenska polica je izbrana s smerjo proti južni strani.

Z odprtim oknom poleti se postopek pospeši. Pozimi pomagajo ogrevalni radiatorji. Običajno se nahajajo pod okenskimi okni in zagotavljajo dodatno toploto, s čimer pospešijo postopek.

Nabiranje granatnih olupkov na okensko polico ni zelo priročen postopek in ni povsem higienski.

Nad pečico

Sušenje nad pečico je eden najpogostejših načinov sušenja.

Površino štedilnika z vklopljeno pečico lahko uporabimo za pripravo uporabnih olupkov granatnega jabolka za prihodnost. Vročina delovne pečice med kuhanjem in pečenjem v njej pomaga sušiti lupino. Če želite to narediti, morate:

  1. Predpripravite olupke granatnega jabolka.
  2. Razporedite jih v posodo ali pekač v enem sloju.
  3. Postavite na toplo površino plošče, dokler se surovine ne posušijo.
  4. Vklopite napa, če je na voljo. Kroženje zraka in toplota pomagata, da se surovine hitreje posušijo.
Ta način nabiranja granatnih olupkov za prihodnjo uporabo je zelo priročen. Ne potrebuje dodatnega časa in pozornosti.

Olupljena lupina granatnega jabolka pri ustvarjanju potrebnih pogojev 3 leta ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Posušene gredice hranimo v paketu z debelim papirjem v suhem prostoru, na hladnem mestu s temperaturo 15-25 ° C. Pogosto posušene surovine zmeljemo v prašno stanje z uporabo kavnega mlinčka ali mešalnika. Lahko uporabite stupo. Granatni prah je shranjen v steklenem kozarcu pod tesnim pokrovom.

Prijava za posušene donacije

Decokcija granatnih lupin ima veliko zdravilnih lastnosti

Ne glede na izbrano metodo se iz posušene lupine pridobi terapevtski izdelek. Uporaba štipendijskih pilingov je zelo raznolika, naredijo zdravilni čaj za preprečevanje prehladov, s pomočjo infuzij in decokcij zdravijo črevesne okužbe, krepijo imunski sistem in očistijo človeško telo. Poleg granatnega jabolka ima zdravilni učinek tudi posušen česen in pesa.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Recepti