Hruška je drugo najbolj priljubljeno v Rusiji po jabolku. Natančen izvor pa še vedno ni znan. Z zaupanjem lahko rečemo le, da so bile hruške sprva jedle kuhane ali pečene. Šele v 16. stoletju so jih začeli jesti surove. Hruška se zaradi svojega okusa in koristi za zdravje imenuje kraljica sadežev . Izvedeli boste več o koristi in škodi tega sadeža za človeško telo, njegovih zdravilnih lastnostih.

Sestava in uporabne lastnosti hrušk

Hruške vsebujejo manj sladkorja kot jabolka, čeprav so slajšega okusa. Zaradi visoke vsebnosti fruktoze pozitivno vpliva na delovanje trebušne slinavke . Hruška ima zelo nizko vsebnost kalorij - 42 kcal na 100 g, zato jo priporočamo ljudem, ki sledijo dieti.

Sestava hruškovega sadja

Hruška vsebuje vitamine, kot so E, B1, B2, A, C, P, pa tudi naslednja hranila in elemente v sledeh:

  • folna kislina;
  • žveplo;
  • kalij;
  • železo
  • baker
  • cink;
  • fosfor;
  • Mangan
  • jod in drugi

Eterična olja, ki sestavljajo hruško, krepijo imuniteto, se borijo proti okužbam in vnetjem ter celo pomagajo izstopiti iz depresije. Organske snovi izboljšujejo prebavo in presnovo, vlaknine pa znižujejo holesterol in dajo občutek polnosti. Zaradi visoke vsebnosti taninov hruška velja za dobro zdravilo proti driski.

Ne pozabite, da prezrele ali razvajene hruške lahko povzročijo razburjen želodec.

Rastlinska vlakna v hruškah spodbujajo sproščanje žolča, zato jih priporočamo pri boleznih jeter . Kalij preprečuje odlaganje soli v jetrih in ledvicah.

Zdravilne lastnosti ploda, katere vitamine vsebujejo, kontraindikacije?

Hruške se pogosto uporabljajo tako v ljudski kot v uradni medicini. Pomembno pa je poznati nekaj pravil za njihovo uporabo:

  • Ne jejte jih zjutraj na prazen želodec;
  • ne pijte z vodo;
  • ne jejte takoj po jedi (optimalno - 30 minut po jedi);
  • ne uporabljajte jih med poslabšanjem bolezni prebavnega sistema;
  • hruške naj bodo zrele, vendar ne prezrele.

Pomembna lastnost hruške je zmožnost zadrževanja številnih uporabnih elementov pri toplotni obdelavi. Zato ga je mogoče posušiti, kuhati in narediti kateri koli obdelovanec. Obstajata dve glavni vrsti hrušk: divja (gozdna) in vrtna.

Hruške vsebujejo arbutin - naravni antibiotik, zato se za znižanje temperature uporablja decokcija gozdnih sadežev. Divji sadeži so v ljudski medicini znani tudi kot zdravljenje prostatitisa. V nekaj dneh uporabe takšnega kompota lahko opazite pozitiven učinek. In z dolgotrajno uporabo lahko dosežete zdravilo. Pri moških, starejših od 50 let, je priporočljivo sušiti divjo ptico, tako da lahko celo zimo pijejo kompot in hruškov čaj - to bo odlična preventiva prostatitisa.

Posušene hruške

Kompot iz suhih hrušk ima diuretični in analgetični učinek na človeško telo . Hruške iz kompota so izkašljevalno protitusivno sredstvo. Indicirani so za uporabo pri bronhitisu in celo pljučni tuberkulozi.

Hruške priporočamo bolnikom s hipertenzijo in ljudem, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, saj vsebujejo veliko antioksidantov, ki preprečujejo visok krvni tlak.

Obstaja več lastnosti hrušk, ki so koristne za ženske:

  1. Folna kislina, ki jo najdemo v teh sadežih, je dobra za nosečnice . Pomaga pri normalni delitvi in obnovi telesnih celic. Prav tako preprečuje nevronske okvare pri novorojenčkih.
  2. Za ženske, starejše od 40 let, je hruška preventivni ukrep proti raku zaradi visoke vsebnosti vitamina C in bakra. Ščitijo celice pred poškodbami prostih radikalov.
  3. Vitamin E, ki je del hruške, se imenuje ženski vitamin ali lepotni vitamin. Preprečuje staranje kožnih celic, ugodno vpliva na rast las in nohtov. Tudi ta vitamin sodeluje pri gradnji hormonov pri ženskah, prispeva k dobri ovulaciji. Zelo koristno za hujšanje.
  4. Ekstrakt hruške, ki je del mnogih kozmetike, povrne elastičnost kože in zdravo barvo .
  5. Kozmetične maske iz hrušk lahko naredite doma . Hruško preprosto zmeljemo v pire krompirju. Takšna maska bo imela dvižni učinek, lajšala bo vnetje kože in pomagala se znebiti aken. In če si obraz operite s hruškovim pirejem, kot piling, potem odmrli delci kože dobro odstranite.
Koristna ne le celuloza hrušk, ampak tudi listi hrušk.

Mladi listi imajo izrazito protiglivično in protivnetno lastnost. Decokcije listov se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni, zdrobljeni suhi listi pa lajšajo prekomerno potenje . Tako na primer decokcija listov pomaga pri revmi. Če ga želite pripraviti, morate v kozarec vrele vode naliti 2 čajni žlički posušenih listov, nato pustiti, da kuhata 2 uri, dobro zaviti, nato pa sev. Vzemite 3-krat na dan po 2 žlici. Z vnetjem genitourinarnega sistema lahko speremo hruškove liste. Uničujejo mikrobe in odpravljajo vnetni proces. Če želite odstraniti pesek iz ledvic, se listi varijo kot čaj in uporabljajo namesto drugih pijač.

Koristi in škode sadja za človeško telo

Upoštevajte nedvomne koristi hrušk za človeško telo lahko na receptih, v katerih je to sadje glavna sestavina .

Hruška je zelo koristna za človeško telo.
  1. Za zdravljenje urolitiaze morate na prazen želodec pojesti 2 divji hruški. Prav tako je koristno piti kompot iz njih brez dodajanja sladkorja.
  2. Za preprečevanje in zdravljenje adenoma hruško zvečer gojimo v termosu, nastalo infuzijo je treba vzeti v četrtini skodelice 4-krat na dan.
  3. 2 hruški, ki jo pojeste zjutraj, se boste znebili zgage in bolečine v želodcu .
  4. Sok iz svežih hrušk priporočamo bolnikom s sladkorno boleznijo 50-70 ml 30 minut pred obrokom.
  5. Hruške, pečene v pečici, rahlo posute s sladkorjem, bodo pomagale pri zdravljenju cistitisa.
  6. Pri temperaturi in pri kašljanju morate vzeti decokcijo posušene hruške.
  7. Ob driski kuhajte pol ure 100 gramov suhih hrušk na liter vode. Nato 2 uri popijemo juho. Čez dan morate piti 3-krat pol skodelice.

Sestava hruške, bogata s koristnimi snovmi, ima nekaj kontraindikacij. Trde sorte hrušk se starejšim ljudem ne priporoča jesti surove . Najbolje jih kuhamo ali pečemo v pečici. Enako velja za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil.

Hruške je zaželeno jesti takoj po mesu - bolje je, da so minile vsaj 30 minut, saj snovi sadja škodljivo vplivajo na prebavo beljakovin. Hruške ne jejte v velikih količinah ljudem, ki trpijo za kroničnim zaprtjem.

Zaradi varnosti s hruškami je bolje olupiti kožo in odstraniti jedro.

Uporabni hruškovi recepti za moške in ženske

Hruška torta

Hruška torta

Sestavine

  • pšenična moka - 1 žlica. žlica;
  • koruzna moka - 1 žlica. žlica;
  • pšenična moka za testo - 175 gr .;
  • smetana 35% - 1 skodelica;
  • jajce - 2 kos .;
  • hruška - 2 kos .;
  • sladkor - 100 gr .;
  • margarina - 100 gr .;
  • hladna voda.

Kuhanje

Narezano margarino zmešamo z moko (175g.), Rumenjakom, 50 gr. sladkorja in vode. Testo razvaljamo v tanki plasti in ga pečemo 20 minut pri temperaturi 180 stopinj. Hruške olupimo s kože in jedra, narežemo na rezine . Nanje razporedimo po torti, nato pa jih potresemo s koruzno moko in prelijemo z mešanico pretepenih jajc, sladkorja, pšenične moke in smetane. Nato torto pečemo 25 minut pri 200 stopinjah.

Solata iz hruške in sira

Solata iz hruške in sira

Sestavine

  • slanina - 100 gr .;
  • čebulna solata - 1 kos .;
  • sir - 50 gr .;
  • hruška - 1 kos .;
  • smetana - 1 žlica. žlica;
  • zelena solata - 1 šopek;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Položite sesekljane liste solate. Na obeh straneh imajo ocvrto slanino, narezano hruško in čebulo. Za pripravo omake morate mešati drobno sesekljan sir s smetano in segrevati na ognju, dokler se sir ne stopi. S to mešanico prelijemo solato, po želji dodamo sol in poper.

Hruškova sladica s skuto

Hruškova sladica s skuto

Sestavine

  • hruška - 3-4 kos .;
  • skuta - 100 g;
  • kisla smetana - 3 žlice. žlice;
  • sladkor - 3 žlice. žlice;
  • sadni sok - pol kozarca.

Kuhanje

Hruške razrežite na 4 dele in položite na krožnik. Skuto dobro premešamo s kislo smetano, sladkorjem in sokom do gladkega. Nastalo mešanico dajte na vsako rezino hruške.

Od hrušk je veliko receptov - to so pite, skutne sladice, palačinke, marmelada, različne pijače itd.

Med toplotno obdelavo hruška ne izgubi večine uporabnih elementov. Toda sveže sadje mora biti prisotno v vsakem domu.

Zaužitje 1-2 hruš na dan lahko telesu zagotovi dnevno količino kobalta, ki pomaga ledvicam, da izločajo odvečno vodo in spodbujajo absorpcijo železa. Izbira svežega sadja v trgovini morate vedeti, da mora imeti dobra hruška sladko aromo tudi, ko je nerezana.

Kategorija:

Drevesa