Sibirija je največje teritorialno območje Ruske federacije. V surovem kontinentalnem podnebju te regije ni enostavno gojiti sadnih sadovnjakov. Vsako sadno drevo ne bo opravilo preizkusa Sibirije in vas bo navdušilo s sočnimi okusnimi sadeži.
V zadnjem času je hruška zelo priljubljena med sibirskimi vrtnarji . Izkazalo se je, da se je odlično ukoreninila v hladni Sibiriji. Glavna stvar je izbrati prave sorte za sajenje. Danes tega ni težko storiti, saj so ruski rejci napredovali daleč v tej smeri in razvili številne sorte hrušk z visoko zimsko odpornostjo. Sorte, ki so za sibirske širine optimalno primerne, so: Perun, Lel, Severyanka, Siberian, Taiga in druge sorte, odporne proti zmrzali, katerih opis in značilnosti najdete spodaj.
Sorte sort sibirske hruške: opis in značilnosti
Perun
Jesensko sorto hrušk Perun so leta 1994 na sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo v Barnaulu vzrejali mladi rejci s opraševanjem hibridnih oblik. Leta 1998 so bile posajene prve sorte na območju zahodno-sibirske in vzhodno sibirske regije, kjer so se uspešno ukoreninile in oplodile.
Jesenska sorta hrušk Perun
Perun je hruška poznega jesenskega zorenja. Sadje lahko odstranite od sredine oktobra do nastopa zmrzali . Nezrelo sadje, ki nekaj časa po odstranitvi leže, postane sočno, ne izgubi okusa.
Drevo je nizko z razširjenimi krošnjami, cveti v poznih obdobjih (od tod pozno zorenje plodov). Plodovi srednjih in velikih velikosti so zlato rumene barve. Povprečna teža ene hruške je 150-200 gramov . Okus sadja je sladko in kislo aromatičen, vendar ne preveč sočen. Sadje se porabi sveže, posušeno za izdelavo suhega sadja.
Glavna prednost hrušk Perun je njegova visoka odpornost na kraste in druge glivične bolezni .
Čas sajenja sadik v tla je različen, odvisno od podnebnih razmer na območju. Za območja z malo snega se priporoča spomladansko sajenje, da se izognemo zamrzovanju sadik. Pred sajenjem je priporočljivo, da hruško dva dni namočite v vodi, nato pa jo posadite. Drevo začne ploditi 4-5 let po sajenju.
Za povečanje produktivnosti hruške Perun je priporočljivo, da ob njej posadite eno ali dve opraševalni hruški, saj ta sorta ni sposobna samooprašiti.Pomanjkljivosti te sorte vključujejo nizko zimsko odpornost. Zato je ta sorta zaželena, da raste v južnih regijah Sibirije.
Svarog
Zgodnja zrela, z leti dokazana sorta hruške, ki jo ljubijo vrtnarji. Vzrejena leta 1967 s križanjem francoske sorte BereBosk in hruške Ussuri. Koreninil se je na ozemljih Altaja in Krasnojarska.
Hruška Svarog
Učinkovitost je povprečna, sadje ni veliko (19-20 kg na drevo). Drevesa srednje rasti z gosto krono. Po sajenju 4 leta obrojte sadje. Plodovi zorijo do sredine septembra, hranimo jih pri sobni temperaturi do tri tedne. V hladilnikih se obdobja skladiščenja povečajo do januarja. Majhno sadje, ki tehta 75-77 gramov . Barva je zelena, ko jo shranimo v sobnih razmerah, postane rumena. Okus je sladek in kisel, plodovi so sočni in nežni. Uživajo jih sveže in predelane.
Pomanjkljivost sorte je pogost poraz hruškovega molja - metulja iz družine listnih črvov, s katerim se vrtnarji uspešno borijo: očistijo odmrlo lubje, uporabljajo pasti itd.
Prednost sorte Svarog: visoka poraba potrošnikov zaradi odličnega okusa in visoke odpornosti lesa.
Lel
Lel sorta hruškovega poletnega zorenja, vzrejena na Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo. Široko je bila priznana v zahodni in vzhodni Sibiriji.
Hruška Lel
Drevo srednje višine, od 4 do 6 metrov, obrodi sadove letno. Produktivnost je velika (do 45 kg na drevo). Plodovi so rumeno-zelene barve, srednje velikosti. Teža ploda je 100-110 gramov . Pobirano konec avgusta. Pri sobni temperaturi hruške hranimo dva tri dni. Okus sadja je sladek in kisel, sočen, nežen, zato so potrošniki v velikem povpraševanju.
Sadike posadimo spomladi in jeseni . Pomembno je, da jih mraz ne "ujame". Po sajenju sorta Lel ljubi obilno zalivanje. Moody glede kakovosti tal, raste na ilovici. Sadi v 4 letih po sajenju. Dobra odpornost proti zmrzali.
Edina pomanjkljivost te sorte je njegova majhna transportnost zaradi kratkega roka trajanja.
Severnjak
Severyanka je zanesljiva, preizkušena sorta hrušk za ostro sibirsko podnebje. Zgodovina pridobivanja te sorte sega v leto 1959, na inštitutu Michurin so razvili sorto za hladne zime Svetlyanka, ki se je po izboljšavah in oplemenitenju prelevila v sedanjo Severyanko. Njegova glavna prednost: močna odpornost proti zmrzali in zmožnost hitrega okrevanja po sušnih zimah .
Hruška Severyanka
Danes se Severyanka skoraj nikoli ne uporablja v proizvodnji, saj so se pojavile sodobne, bolj donosne sorte. Toda ljubiteljski vrtnarji cenijo to sorto zaradi zanesljivosti in zimske obstojnosti, zato njena priljubljenost na zasebnih sibirskih vrtovih ni padla. Bili so primeri, ko sadike niso zginile pri zmrzali 50 stopinj.
Zgodnja zrela sorta hrušk. Sadje v drugem letu življenja. Drevo je nizko. Plodovi so srednji: 80-100 gramov . Produktivnost je visoka. V vročem poletju lahko z drevesa odstranimo do 100 kg hrušk. Trgatev poteka od začetka do konca avgusta. V času nabiranja so plodovi zeleno-rumene barve, nato pa postopoma porumenijo. Okus je sladek in kisel, tekstura gosta, meso je sočno.
Priporočljivo je obiranje teden dni pred zorenjem, saj zrele hruške v roku 2-3 dni popolnoma odpadejo. Pomembno je tudi vedeti: sorta Severyanka ni samooprašljiva, zato hruška - opraševalec posadimo poleg drevesa."Severyanka" ljubi obilno redno zalivanje, pomanjkanje vlage negativno vpliva na razvoj ploda: okus se poslabša, plodovi postanejo manjši.
Sorta hruške Taiga
Sorta hruške Taiga
To je rezultat križanja med Nagnjenost in Dangling, nedavno vzgojena sorta. Hruška - poletno zorenje, visok pridelek. Drevo je srednje veliko, začne roditi že 4 leta življenja.Vredno: nezahtevno pri negi. Produktivnost je visoka, redna. Sadje vlijemo do konca avgusta, majhna do 90 gramov . Držite se tesno na vejah, ne drobite. Barva zrelih hrušk je zelena, brez odtenkov. Okus sadja je sladka sladica, tekstura kaše je mastna, bela. V proizvodnji je univerzalen: uporablja se sveže, izdelujejo sokove, enolončnice, vino.
Sorta je zimsko odporna, odporna na sušo, ne boji se škodljivcev, odporna je na kraste in žolčne pršice.
Ta sorta nima očitnih napak, le da plodovi hranijo največ en mesec.
Lukashovka
Sorta hruške, ki jo vzreja habarovska rejka A.M. Lukašev. Divjo hruško Ussuri so križali z različnimi sortami, da bi povečali odpornost proti zmrzali . Ta močna sorta hrušk je priznana v vseh regijah Sibirije.
Hruška Lukashovka
Višina dreves doseže 5 metrov. Nenavadno visok donos: z drevesa lahko zberete več kot 200 kg. Sadje v enem letu. Sadje različnih oblik, od podolgovatega do kubičnega. Velikost plodov je velika, 100-200 gramov. Toda njihova kakovost pušča veliko želenega. Nezrelo sadje je kislo in trpko, vredno ga je nekoliko prevladati, sočnost izgine, sadje se zmehča in razpada . Zato ta sorta hrušk ni porabljena med potrošniki kot zdrav okusen sadež, ampak je postala nepogrešljiva za konzerviranje. Iz nezrelega sadja delajo marmelado in kompote. Jam iz njih - okusen nadev za peko. Posušeno sadje iz te sorte je dolgo časa shranjeno in ne izgubi okusa in uporabnih lastnosti.
Lukashovka ne mara močne vlage. Na vseh tleh lahko raste in obrodi sadove . Sorte ni mogoče sami oprašiti, zato se mora oprašiti s cvetnim prahom z drugega bližnjega drevesa.
Decembrine
Dekabrinka, sorazmerno mlada sorta hrušk, "možganov" Južnega Uralnega raziskovalnega inštituta. Pridobil veliko popularnost v Zahodni Sibiriji.
Hruška Decembrinka
Hruška obdobja jesenskega zorenja. Drevo zraste do pet metrov v višino. Zreli sadeži se pojavijo do konca septembra. Produktivnost je precej visoka . Plodovi so majhni, sijoči, temno zeleni, srednje velikosti (do 120 gramov). Celuloza sadja je sočna, bela, po okusu sladka in kisla s lahkotno nežno aromo. Pri sobni temperaturi se plodovi hranijo od enega do treh mesecev. Dobro prenašajo dolge prevoze . Zaželeno za svežo porabo, ne za predelavo.
Dekabrinka je zelo odporna proti zmrzali. Potrdilo: v ostri sibirski zimi leta 1979 je preživelo 98% sadik. Sorta ne jemlje kraste in žolčnih klopov. Toleranca sorte je srednje velika.
Sorta s poznim obdobjem cvetenja, ne samoprašljiva . Zato je v bližini priporočljivo posaditi opraševalna drevesa. Optimalna sorta hrušk - darovalcev - Uralochka, Larinskaya.
Pomanjkljivost te sorte je pozni začetek sadja, pojavi se 7 let po sajenju.
Jesenske sanje
Na žalost ime ne ustreza resničnosti, saj sorta zaradi majhnih plodov ni bila široko uporabljena .
Hruške jesenske sanje
Drevo je nizko, redko, pridelek je visok, vendar predstavitev plodov pušča veliko želenega. Obdobje zorenja se začne konec avgusta, v začetku septembra. Plodovi kislo - sladkega okusa srednje gostote z dolgim rokom uporabe . Pri temperaturah do 5 - 10 stopinj ohranijo svojo predstavitev in okus do šest mesecev. Sorta je bolj primerna za predelavo kot za surovo porabo. Kompoti, marmelada, sokovi so idealni za tovrstne hruške.
Sorta je odporna na kraste in druge škodljivce .
Nega in gojenje zimsko odpornih sort hrušk
Dolgoletne izkušnje vrtnarjev kažejo, da gojenje hrušk v Sibiriji ni le mogoče, ampak ob upoštevanju določenih pravil je plodno.
Pri gojenju hrušk v Sibiriji se morate držati pravil
Pomembno si je zapomniti:
- hruška - rastlina, ki ljubi toploto, pomeni, da jo morate saditi na svetla mesta, zaščitena pred zunanjimi dejavniki;
- severne sorte hrušk potrebujejo dodatno zalivanje v prvi polovici poletja, medtem ko se sadje oblikuje;
- zelo pomembna je sestava tal : zaželen je černozem;
- sadike je priporočljivo saditi spomladi od konca aprila do sredine maja, potem ko zemljo nahranite z mineralnimi gnojili;
- vsako pomlad odrežite krošnje in odstranite dodatne poganjke, da povečate produktivnost;
- za zaščito pred žuželkami na deblu vsako pomlad je zaželeno nanesti raztopino apna.
Priprava sibirskih hrušk na zimo
Da lahko hruška varno prenaša zmrznjene sibirske zime, se je treba nanjo skrbno pripraviti. Če želite to narediti:
- odstranite stare plodove na vejah, čistilce in odpadle liste, da jih odnesete z mesta, saj so vir nalezljivih bolezni za rastline;
- obrezovanje posušenih vej, sprostitev lubja iz odmrlih izrastkov - obvezen postopek pred prezimovanjem;
- pomembno je zdraviti krono in deblo iz kraste, saj je za to varneje uporabljati petodstotno raztopino sečnine in ne pesticidov;
- za povečanje odpornosti proti zmrzali je potrebno drevo nahraniti s kalijevimi ali fosforjevimi gnojili;
- pravilo palca je, da drevo zavremo z zemljo in po padavinah, snegu, da zadržimo toploto v koreninskem sistemu. V primeru zasnežene zime je priporočljivo, da deblo drevesa ovijete s strešnim materialom ali strešnim klobučkom. Ti materiali bodo tudi zaščitili drevo pred strašnim sovražnikom - glodalci.
Zimovanje debla hruške za zimo
Tako je gojenje hrušk v Sibiriji hvaležno, saj vrtnarjem ne prinaša le dobre letine, ampak tudi prostor za ustvarjalnost . Z dobro skrbjo, skladnostjo z normami in pravili gojenja lahko hruška daje čudovito letino in povzroči ponos svojim rejcem.