Česen je ena najpogostejših pridelkov, ki jo lahko najdemo na vsaki vrtni parceli v kateri koli regiji države. Takšne rastline prinesejo začinjene plodove z ostrim okusom, poleg tega je česen zelo enostaven za gojenje in se ne boji mraza, povratnih zmrzali in drugih vremenskih dejavnikov.
Zelenjavo lahko gojite na vrtu ali podeželski hiši in pozimi posejate na primer v loncu, na balkonu ali v stanovanju na okenskem oknu.
Glavne zahteve za gojenje česna v državi ali v stanovanju na domačem oknu
Gojenje česna je dokaj enostaven postopek, katerega izvajanje je celo novinec vrtnar. Glavna stvar je upoštevati vsa pravila in pravočasno izvesti potrebna dejanja: skrbeti pravilno, čeprav lahko pravilno vzgoji, to lahko povzroči težave.
Ko ste se odločili za pridelavo zelenjave na svojem spletnem mestu, morate najprej izbrati ustrezno vrsto, saj se sajenje in gojenje zimskih in spomladanskih pridelkov med seboj razlikujeta.
Sorte, ki pripadajo različnim vrstam, se med seboj razlikujejo glede sajenja, postavitve na gredicah in pravil nege, zato če jih primerjate in ne upoštevate pomembnih podrobnosti, lahko pozabite na vsako bogato letino začinjenih glav.Preden ga posadite na svoje spletno mesto, razmislite o primernem mestu, ki bo ustrezalo vsem zahtevam. Tla morajo biti lahka, hranljiva in imeti nevtralno kislost. Za dosego vseh teh kazalnikov na nepravilnih tleh lahko traja veliko časa.
Preden začnete gojiti česen, morate določiti njegovo kakovost
Kdaj na vrtu posaditi zimski in spomladanski česen - prave pogoje
Datumi sajenja niso odvisni le od želja vrtnarja in podnebnih razmer v regiji, temveč tudi od vrst, ki jih je treba gojiti.
Spomladanski česen posadimo zgodaj spomladi, enkrat po taljenju snega, vendar najpozneje do 10. aprila . Ta vrsta ima majhne glave z naključno razporejenimi zobmi. Minus takšnih sadežev bo njihov manj nasičen in ostrega okusa, dolg rok trajanja in možnost uporabe 12 mesecev velja za prednost.
Zimske pridelke sadimo pozimi, torej v obdobju od sredine septembra do sredine oktobra . Zelo pomembno je upoštevati dejstvo, da morajo zobje pred nastopom prvih zmrzali imeti čas, da zgradijo močan koreninski sistem, v povprečju ta postopek traja 3-4 tedne.
Zima se lahko pohvali z velikimi glavami, z gladkimi in ostrimi zobmi. Glavna pomanjkljivost vrste bo rok trajanja 3-4 mesece.
Datumi iztovarjanja igrajo ogromno vlogo.Spomladi rastline posadimo čim prej, da imajo čas, da zorijo pred nastopom hladnega vremena. Zgodnja jesenska zasaditev lahko uniči tudi celoten pridelek, saj če zmrzali prihajajo prepozno, bo česen začel rasti in odmreti.
Čas sajenja česna je zelo pomemben.
Priprava tal pred rastjo in setvijo
To je nekultura, vendar lahko izbira pravega mesta znatno poveča količino letine. Rastlina raje rodovitna zemljišča z nevtralno kislostjo. Tudi tla naj bodo lahka in zračna. Za takšne namene so najbolj primerne ilovice.
Kraj mora izpolnjevati naslednja merila:
- velika količina sončne svetlobe, ki je potrebna za zorenje plodov;
- talina voda in padavine se ne smejo kopičiti na mestu. Zaželena je tudi globoka ureditev podzemne vode;
- Najboljši predhodniki za pridelek so grah, zelje, tikvice, buča ali zelenice. Ni ga priporočljivo saditi na tista mesta, kjer so pred njim rasle kumare, paradižnik, čebula, korenje in česen.
Če je zemlja glinena - jo razredčimo s šoto
Ne glede na čas sajenja je treba zemljišče pripraviti v začetku septembra . Da bi to naredili, ga izkopljejo, plevejo, očistijo kamenja in naplavin, nakar na vsak kvadratni meter nanesejo naslednja gnojila:
- 1 vedro humusa ali gnilega gnoja;
- 30 gramov superfosfata;
- 20 gramov kalijeve soli.
Priprava sadilnega materiala
Pred sajenjem česna v odprto zemljo je treba sadilni material razvrstiti po celotni masi poškodovanih, obolelih, mehkih, ukrivljenih, premajhnih in strjenih zob. Niso primerni za sajenje in verjetno ne bodo dali spodobnega pridelka.
Priprava zob za sajenje je naslednja:
- za stratifikacijo se sadilni material postavi v hladilnik za 15-20 dni ;
- nato se zob razkuži, tako da se dve uri hrani v raztopini lesnega pepela, kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata;
- da zobje čim prej poženejo, jih zdravimo s stimulatorjem rasti ali ovijemo v vlažno krpo, damo v plastično vrečko in v tem stanju hranimo 2-3 dni.
Da strok stroka česna hitreje požene, jih zdravimo s koreninskim stimulansom
Postopek pristanka
Pristanek se izvede po določeni shemi:
- Sprva so brazde narejene na postelji, na razdalji 20-25 centimetrov drug od drugega ;
- Pri sajenju spomladanskega česna mora biti globina brazde 7–9 centimetrov, pri zimskih sortah 15–20 centimetrov;
- Razdalja med posameznimi rastlinami je odvisna od velikosti sadilnega materiala. Običajno so spomladanske sorte posajene na razdalji 6-8 centimetrov drug od drugega, zimske sorte pa na razdalji 12-15 centimetrov .
Zobje se poglabljajo navpično. V primeru, da se rebro nahaja južno, bo perje česna postalo bolj zeleno in nasičeno. Če je zemlja suha, jo je treba takoj po sajenju zalivati.
Spomladi je treba na zahtevo vrtnarja opraviti muljenje posevkov s šoto ali žagovino, medtem ko je treba med jesensko sajenjem ta dela opraviti, da česen lahko preživi zmrzali v brez snežnih zimah.Pazite, da dobite dobre in velike glave in perje
Nega je izjemno preprosta in je sestavljena iz več znanih operacij, ki vključujejo zalivanje, plevenje, gojenje in gnojenje rastlin.
Zelenjavo zalivajte tako, da zemlja vedno ostane vlažna . V suhem vremenu se takšno delo izvaja 2-3 krat na teden, medtem ko v deževnih dneh lahko popolnoma opustite zalivanje. Velja spomniti, da je treba avgusta ustaviti vlago v tleh. V tem času žarnica začne pridobivati težo in prostornino in ne potrebuje zalivanja.
Vse prelivanje česna se izvaja skupaj z zalivanjem, to je potrebno za najboljšo asimilacijo gnojil. Zimski in spomladanski česen gnojimo po različnih shemah.
| Pomladni česen | Zimski česen | |
| 1 zgornji preliv | Takoj, ko rastlina sprosti prve liste, jo pognojimo z dušikovimi gnojili (sečnino, raztopino mulleina ali ptičjega iztrebka) | Zgodaj spomladi po približno 7-10 dneh, potem ko se sneg stopi, na 1 kvadratni meter zemlje prispevajo: 100 gramov superfosfata, 50 gramov kalijevega sulfata in 50 gramov amonijevega nitrata. |
| 2 zgornji preliv | 2 tedna po prvem hranjenju nanesemo kompleksna mineralna gnojila | Po 25-30 dneh z uporabo iste sestave. |
| 3 zgornji preliv | Konec junija in v začetku julija se uporabijo fosfor-kalijeva gnojila | Zadnji preliv je uveden sredi julija, ko začne rasti glava. |
Če želite dobiti večje glave česna, morate odstraniti puščice vsakič, ko dosežejo velikost 15 centimetrov.
Zimski česen potrebuje občasno posodabljanje. Da bi to naredili, enkrat na vsaka 3-4 leta namesto nageljnovih posadimo čebulice, ki bodo do konca sezone prinesle enozrnate plodove, ki sadijo material za prihodnjo letino.
Zelo pomembno je, da tla vedno ostanejo vlažna.
Bolezni in škodljivci
Česen je pogosto izpostavljen boleznim in škodljivcem. Od vseh obstoječih bolezni takšna kultura najpogosteje vsebuje:
- bela, siva in vratna gniloba;
- helmintosporioza;
- Fusarium
- smut;
- puhasta plesen;
- mozaik;
- rja itd.
Gniloba česnovega vratu
Najpogostejše žuželke na česnu so:
- lov na skriven čebulo;
- tobačni trpoti;
- ogorčica;
- gosenice
- čebulna muha;
- medved;
- čebulni molj;
- stopala.
Poraz nematode
Žal številne bolezni uničujejo rastline, zato se jih je nemogoče znebiti, edini izhod je odstranitev prizadetega česna in preventivno zdravljenje zdravih posameznikov s fungicidi ali ljudskimi zdravili, ki vključujejo infuzijo pepela.
Z insekti se lahko znebite s pomočjo insekticidov, mehanskih metod, ki vključujejo ročno sestavljanje in različne ljudske trike.Da bi preprečili pojav takšnih težav, je treba upoštevati pravila za sajenje rastlin, preprečiti neželene soseske in predhodnike. Zelo pomembno je tudi predhodno razkuževanje sadilnega materiala.
Nabiranje in skladiščenje
Potem ko dobimo bogato letino česna, ga je treba čim dlje hraniti. Nabiranje plodov zimskega česna poteka konec julija in v začetku avgusta, spomladi pa mesec dni kasneje .
Zrelost česna lahko vidite po naslednjih znakih:
- nova perja so se prenehala oblikovati, stara pa so se obarvala rumeno in ležala na tleh;
- vidna glava je dobila pravo barvo in velikost.
Zrel česen po spravilu
Po obiranju se pripravi za skladiščenje, ob tem pa:
- Glave stresemo s tal in sušimo 10 dni pri temperaturi 25 stopinj na prostem ali v dobro prezračevanem prostoru;
- Korenine in listi so popolnoma odstranjeni, vrat se razreže na 2-5 centimetrov ;
- Na zadnji stopnji so glave zložene v predale z luknjami, mrežami ali zapletene v pletenice.
Gojenje česna na lastni parceli je zelo zanimiva dejavnost, med katero lahko pridobite koristne veščine glede pravilnega sajenja in nege rastlin. Če upoštevate vsa priporočila, bo bogata letina iz leta v leto navdušila vsakega vrtnarja.