Vseskozi je gojenje poljščin spadalo med najpomembnejše panoge katere koli države. Zato je procesu gojenja krompirja dana velik pomen. Od tega je odvisna kakovost, ki vključuje okus, vsebnost hranil in vitaminov ter rok uporabnosti.

Gojenje krompirja: metode

Krompir v vrečah, škatlah ali sodih

Način gojenja krompirja v vrečah ali sodih se uporablja na območjih z omejeno količino površine . Takšni posodi pomagajo prihraniti prostor, hkrati pa dobijo precej dober pridelek. Za to je potreben sod, škatla ali vreča brez dna.
V vrečah
V sodu
V predalu

Tehnologija je precej preprosta:

  • Pred tem se dno odstrani iz rezervoarja, na straneh pa se naredijo luknje za prehod kisika.
  • Na tleh je postavljen rezervoar brez dna. Nato se kompost položi na dno posode s plastjo 20 centimetrov .
  • Gomolji ležijo na kompostu in so pokriti s plodno plastjo zemlje.
  • Ko je krompir vzklil in poganjki dosegli dolžino 5 centimetrov, jih je treba skoraj v celoti prekriti s plastjo zemlje. To je treba storiti, dokler posoda ni polna. V tem intervalu ne smemo pozabiti na zalivanje in preliv.

Na enak način lahko krompir gojimo v barkah, stolpu, košu za smeti in jami.

Nova metoda: pod agrofibrom ali kartonom

Agrofibre pomaga dobiti majhen pridelek krompirja v maju. Če želite to narediti, je zemljišče (lahko tudi majhno - pri koči) za krompir pripravljeno jeseni, kopati in narediti organska in mineralna gnojila.

Zgodaj spomladi čakajo, da se zgornji del tal ogreje. Na tem mestu lahko že sadite gomolje.

Pod agrofibrom

Da bi bil krompir zgodaj, gomolji kalijo vnaprej .

  • Če želite to narediti, jih postavite v 2 do 3 plasti v hladnem prostoru pri temperaturi 10-15 stopinj Celzija. Previsoka temperatura ogroža močno raztezanje poganjkov, kar bo vplivalo na zmanjšanje pridelka.
  • Videz poganjkov v 1-2 centimetrih bo znatno skrajšala čas za sprejem mladega krompirja.
  • Kaljeni gomolji se sadijo na razdalji 25 centimetrov zapored, drug od drugega pa 50–60 centimetrov.

Gomolje lahko postavite ne le v vrsto, ampak tudi v vzorcu šahovnice. To omogoča, da grmi bolje rastejo, saj se med seboj ne zasenčijo ali motijo. Nato pokrijte z agrofibrom ali kartonom.

Agrofibre omogoča, da vlaga in zrak dobro prehajata, prezračevalne luknje pa morajo biti narejene v kartonu. Agrofibre in karton pomagata poganjkom, da preživijo zmrzal, in ko grožnja preide njih, se lahko pokrivni material odstrani. Tako lahko dobite zdrav in okusen mlad pridelek .

V grmih

Pomen tega načina gojenja je zelo preprost.

Ko se gojijo v grebenih, se krompirjevi grmi poškropijo s plastjo zemlje, in bolj ko je bolje. Tako lahko koreninski sistem raste in se dobro razvija.

V tem primeru se oblikuje opazno več gomoljev. Produktivnost narašča. Ta metoda je na Nizozemskem zelo razširjena in se imenuje nizozemska metoda.

Na visokih grebenih

Pomen tega načina gojenja je podoben načinu gojenja v sodih, vrečah, zabojih in glavnikih. Ker je prostornina zemlje za koreninski sistem krompirja večja kot običajno, začne dobro rasti. Tako pride do obilne rasti gomoljev.

Pri polaganju visokih grebenov, humusa ali listja, pa tudi suhih drevesnih vej ležijo na dnu. Med razpadom teh materialov bodo sproščali toploto in hranila. Če pridete v zavetišče, lahko dobite tudi zgodnjo letino.

Na grebenih

Po Mitliderjevih besedah

Pomen gojenja Mitliderja je ustvariti dolge in ozke gredice za rastline. V tem primeru se ustvari precej velik prostor za kulturo.

Rastline prejmejo največjo količino sončne svetlobe in v skladu s tem skozi fotosintezo izločijo več hranilnih snovi zase. Zato se koreninski sistem v rastlinah dobro razvija in v tem primeru krompir zraste bolj gomoljne gomolje. In njihovo število narašča.

Po Mitliderjevih besedah

Pod slamo

Gojenje krompirja pod slamo znatno zmanjša stroške dela. To je ena glavnih prednosti te metode. Krompir se lahko sadi v luknjah ali brez lukenj, na ravni površini.

Za to je potrebno, da so tla dovolj ohlapna in vlažna :

  • Gomolji so položeni v luknje ali preprosto na tleh, v vrstah ali v vzorcu šahovnice.
  • Nato gomolje prekrijemo z debelo plastjo slame ali sena. Debelina je približno 7-10 centimetrov. Slama dobro prenaša zrak do gomoljev in tudi dobro prenaša vlago. Zato ta material pomaga rasti in se dobro razvijati tako v koreninskem sistemu kot v samem grmu.
  • Sčasoma se bo slamna plast usedla. Zato je treba dodati plast slame.

Na enak način se goji krompir pod mahom . Učinek je enak. Dobra prepustnost zraka, vlage. Poleg tega mah ne samo, da dobro prenaša vlago, ampak jo tudi zadržuje. To je ena od prednosti tega načina gojenja.

Iz semena

Bistvo gojenja iz semena je v tem, da sčasoma sadilni material izgubi svoje prvotne lastnosti in vsako leto prinese manj in manj pridelka.

Poleg tega je sadilni material sposoben kopičiti bolezni . Če pa krompir gojite iz semena, potem bo to pomagalo obnoviti krompir v prejšnjem pridelku. S plodov se naberejo semena, ki ostanejo po cvetenju grma.

Setev se opravi vnaprej, tako da so sadike, ko se je ogrela, pripravljene za sajenje. Nega je enaka kot za navadne grmovje.

Pomembna točka pri nabiranju takega krompirja. Izbrati morate grmovje z najboljšimi gomolji. Tako si lahko zagotovite stalno bogato in okusno letino.

Semena pomagajo izogniti se boleznim, ki se prenašajo z rastlinsko rastlino.

Pod filmom

Ta metoda je podobna gojenju pod agrofibrom, le film ne dopušča, da bi zrak in vlaga prešli skozi, le ohranja. Toda to prispeva k zgodnji letini . Takoj, ko se je zemlja segrela, se v zemljo posadijo vzkliti gomolji krompirja in na vrhu pokrijejo s filmom.

Film vam omogoča, da prenesete zmrzal, poleg tega pa daje vlago kulturi za dolgo časa. To vam omogoča, da dobite ne le zgodnji pridelek, temveč tudi njegovo povečanje zaradi ustvarjanja daljše rastne sezone.

Krompir pod filmom

Po metodi Gulich: v kobtih

Bistvo Gulichove metode (gojenje krompirja v kobtih): za vsak gomolj je dodeljen en kvadratni meter. Na tem kvadratu je v krogu položen prepeličji gnoj. Tla vlijemo v krog, v tleh pa posadimo gomolj z vrhom navzdol. Poganjki bodo rasli v različnih smereh, v obliki žarkov.

Ko dolžina poganjkov doseže 5-8 cm, jih je treba posuti z zemljo . In to je treba storiti, dokler krompir ne tvori več stopenj. V procesu rasti ne smemo pozabiti na pravočasno zalivanje in preliv.

Tako lahko s to metodo dobite do 16 kilogramov pridelka iz enega gomolja.

Po metodi Mihajlova

Pomen te metode je enak kot Gulich. Naredi se luknja, v katero je postavljen humus. Nato gomolj sedi in je prekrit s plastjo zemlje. Ko gomolj požene, jih 4 pustimo, da rastejo navpično, preostanek pa vežemo na kljukice in jih v obliki žarkov postavimo v krog.

Rezultat gojenja po metodi Mihajlova

Ko rastejo poganjki, jih navpično in vodoravno potresemo z zemljo . Produktivnost se občutno poveča. S pravilnim upoštevanjem lahko dobite od 14 do 16 kilogramov.

Tabela 1 . Načini gojenja krompirja.

Tradicionalni načiniV grbih (nizozemska metoda)
Novi načiniNa visokih posteljah

pod agrofibrom ali kartonom

Izmišljeni načiniGulichova metoda (v kobtih)

po metodi Mihajlova

avtorja Mittliderja

Metode gojenja za majhne površineV sodu

pod filmom

v nabrežjih

v stolpu

v škatli

Koš za smeti ali preprogo

v jami

v slamo

pod mahom

v torbi

mladi iz škatle

v škatli

iz semena

Priprava in kalitev gomoljev pred sajenjem

Kako izbrati sadilni material

Sorta, ki jo bomo gojili na polju, mora biti regionalizirana, kar bo zagotovilo prilagoditev krompirja tem rastnim razmeram. Za pravilno nego je pomembno vedeti datume zorenja.

Morfološke značilnosti pri izbiri sadilnic krompirja so morfološke značilnosti. Barva, okus, vonj, oblika se morajo ujemati s kakovostjo in biti nedotaknjeni. Teža gomoljev za sajenje 50 - 100 gramov.

Priprava tal

Tla je treba plužiti jeseni, to bo omogočilo nabiranje vlage . Sestava tal je prednostno ilovnata z vsebnostjo humusa. Če so tla trdna, jih je treba zrahljati in dodati organsko podlago.

Razdalja med gomolji pri sajenju

Če krompir posadimo v jarek, potem je razdalja med vrsticami 60 - 70 cm. Razdalja med gomolji je 30 - 40 cm. Pri sajenju krompirja z luknjami se razdalja ne spremeni.

Čas in globina pristanka

Čas sajenja krompirja je odvisen od temperature tal. Njegova temperatura naj bo najmanj 5 stopinj Celzija. Globina pristajanja je približno 10 cm.

Zalivanje

Namakanje se izvede po potrebi . Če je bilo poleti dovolj padavin in so bila tla večino časa vlažna, potem zalivanje ni potrebno.

Med zalivanjem se izogibajte prekomernemu polnjenju.

V sušnem poletju in spomladi se glavno namakanje izvaja v obdobju kalitve, rasti in cvetenja poganjkov. Če je avgust sušen, je potrebno tudi zalivanje.

Hilling

Najpomembnejša vloga hriba je zniževanje temperature okoli gomoljev. Gomolj naj bo v prostoru, kjer je temperatura nekaj stopinj nižja od stebla . Če se ne pojavi hmeljenja, gomolj začne ponovno kaliti in porablja energijo in hranila, namenjena razvoju rastline.

Ena od prednosti olupljenja: prispeva k razvoju koreninskega sistema in povečanju površine prehranjevanja rastlin, zaradi česar krompirjevi gomolji postanejo večji.

Tla v meglenem vremenu po padavinah pogasite, da ne pride do izhlapevanja vlage. Hlajenje se izvaja tudi na stisnjenih tleh, kjer je izmenjava plina slaba.

Hlajenje - koristen in potreben postopek za dobro rast gomoljev

Gnojila

Obstajajo zapletena mineralna gnojila, ki jih je treba uporabiti skupaj s sajenjem. Mineralna gnojila povečujejo kalitev, odpornost na bolezni in povečajo produktivnost.

Praviloma se vnesejo kalijeva, fosforjeva in dušikova gnojila, količina in pogostost nanosa pa sta določena glede na sestavo tal in potrebe pridelka. Bolje je, da gnojilo spomladi nanesete neposredno na luknjo. Kot preliv lahko uporabite pepel.

Organska gnojila vedno ugodno vplivajo na produktivnost. Konjski gnoj je najbolj uporabna in kakovostna različica organskih gnojil.

Kompleksno mineralno gnojilo
Fosforjevo gnojilo
Organsko gnojilo

Mulčenje

Mulčenje je vedno potrebno, povečuje vsebnost organske snovi in s tem hranilnih snovi, ohranja vlažnost tal. Rastlinski ostanki so vedno boljši za mulčenje kadarkoli.

Mulčenje se izvaja tudi s slamo in žagovino, vendar je ta možnost primerna le, če je zemlja dobro ogreta, in na dvorišču 15. junija. Spomladi se slama in žagovina ne mulita, odsevata sončne žarke in preprečujeta, da bi se zemlja segrela. Žagovina zakisa tla.

Primer mulčenja slame

Krompirjeve bolezni in škodljivci

Iztrebljanje bolezni in škodljivcev s kemičnimi sredstvi se izvaja, če je prekoračen ekonomski prag škodljivosti. Glavni škodljivec je koloradski krompirjev hrošč . Če ga ni veliko, potem ga lahko naberete ročno, najpomembneje je, da uničite ličinke.

Žična črva škoduje gomoljskim krompirjem, z vnosom amonijskih gnojil pa se njena populacija zmanjšuje.

Na krompir pogosto prizadenejo različne vrste ogorčic . Za boj proti ogorčicam ni varnih kemikalij. Če je mogoče, spremenite tla.

Če raste na velikih površinah, potem morate v zemljo dodati sečnino in nato infuzijo krompirjevih ostankov. Ta postopek poteka zgodaj spomladi, tako da lahko ličinke ogorčic, zaznajoč prehrano krompirja, gredo zunaj in umrejo zaradi pomanjkanja hrane.

Za preprečevanje se v tla vnesejo ptičje iztrebke.

Koloradski krompirjev hrošč
Žičnate črve
Korenine, okužene z nematodami

Čiščenje

Pri obiranju je pomembno, da izberete semenski material za nadaljnjo gojenje.

Priporočljivo je začeti obiranje krompirja med rumenenjem vrhov . Če začnete žetev prej, potem bo krompir slabše shranjen.

Pri nabiranju je pomembno, da gomoljev ne poškodujete. Škoda bo povzročila razvoj patogenih mikroorganizmov. Če tak krompir sodi v skupno maso pridelka, bodo to prizadeli sosednji gomolji. Pobiranje krompirja

Krompir je eden glavnih izdelkov tradicionalne kuhinje. Kultura ne potrebuje posebne nege. Pomembno je vedeti le določene tankosti. In z uporabo zgornjih metod in metod lahko preprosto gojite bogat in uporaben pridelek visoke kakovosti.