- Kako je med
- Zakaj čebele izdelujejo med?
- Kako se zbira med?
- Za kaj je med?
- Koliko medu nabere čebelja družina?
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Med je naravna pridelava čebel, vključuje večino zdravilnih vitaminov in lastnosti . Ima nenadomestljiv okus in neverjeten vonj, med lahko jemljemo kot ločen izdelek ali z različnimi živili, uporablja pa se tudi za pripravo terapevtskih spojin z dodatkom različnih izdelkov. Toda vsi ljubitelji te dobrote ne vedo, kako in od kod prihaja in kdo izdeluje med. To je dolg in naporen postopek.
Kako je med
Postopek pridobivanja medu poteka v 4 fazah:
- delovne čebele dolgo in previdno žvečijo nektar in mu dodajajo encime. Sladkor se razgradi na fruktozo in glukozo, zaradi česar je izdelek bolj prebavljiv. Čebelja slina ima antibakterijsko lastnost, ki spodbuja dekontaminacijo nektarja in podaljšuje skladiščenje medu;
- končni izdelki se dajo v vnaprej pripravljene celice, ki jih napolni 2/3;
- po tem, ko se začne postopek izhlapevanja vlage . Žuželke zamahnejo s krili, kar pomaga povečati temperaturo. Sčasoma vlaga izgine, tvori viskozen sirup;
Natisnjen okvir za med
- celice s snovjo se hermetično zaprejo z voščenimi čepi in v ustvarjenem vakuumu med doseže polno zrelost. Voščeni čepi vsebujejo izločanje čebelje sline, ki razkuži celico in prepreči fermentacijo končnega izdelka.
Zakaj čebele izdelujejo med?
Na vprašanje, zakaj:
Nektar in nadaljnji med, pridobljen iz njega, sta glavni hrani za te žuželke.
Tako odrasle čebele kot brood jedo med. Delovne žuželke poleg medu porabijo tudi cvetni prah, medtem ko v prvem nenehno potrebujejo prvega, drugega pa brez drugega. Čebele nimajo medu in umetnega hranjenja, čebele množično odmrejo. Ob rojstvu vzamejo s seboj potrebno količino dobrot nekaj dni.Drugi odgovor je potreba po krmljenju ličink . Mlade živali se od 4. dni začnejo hraniti s kombinacijo vode, cvetnega prahu in medu. Maternica po rojstvu uživa tudi med ali mešanico sladkorja, imenovanega po medu. Zakaj čebele naredijo med? Ta izdelek je neizčrpen vir za čebelje družine, proizvede potrebno količino toplote za vzdrževanje potrebne temperature v panju (34-35 ° C).
Čebele nabirajo cvetni prah
Čebele v obdobju zbiranja hrane vlečejo cvetni prah na noge, kar prispeva k gnojenju semen medonosnih rastlin . Vse poletje letijo od rože do rože in opravljajo tako imenovano plodno delo.
Kako se zbira med?
Nič manj zanimiv ni postopek kopičenja medu. Preden čebele začnejo zbiranje medu, prejmejo opozorilo čebel izvidnikov, na kateri strani je zbiranje medu in kako daleč je. Na tej točki so čebelarji pripravljeni "zagnati" in čakajo na čevelj skavti določen signal. Po vrnitvi prve takšne čebele v čebelnjak žuželke dobijo informacije z informacijskimi gibi (čebelarji so jo nedavno poimenovali čebela "plešejo") o začetku zbiranja medu. Žuželka zelo hitro naredi nepopoln krog čez satje, nato leti po ravni črti, maha z maternico in spet naredi polkrog, vendar v nasprotni smeri.
Če čebelju prikažete "ples" na belem papirju, potem se oblikuje številka osem. Da bi vse medene žuželke poletele v opozorilne gibe, skavt večkrat ponovi signalne gibe. Poleg tega slovesnost "plesa" vključuje sodelovanje več čebel, ki naredijo povsem enake gibe, se dotikajo njenega trebuha in včasih vzamejo svež nektar. Signalni premiki vse čebele v panju pripeljejo v aktivno stanje. Skavt po dostavi svežega nektarja skavt odleti nazaj, preostale žuželke, mobilizirane in pripravljene na začetek poroda, pa mu sledijo.
Skavtske čebele vsak dan iščejo nova mesta za nabiranje nektarja, kjer so medene rastline z visoko koncentracijo sladkorja v nektarju. Včasih postane vreme ovira za zbiranje medu, prisilni odmor in nabiranje čebel, ki so prišle po cvetnem prahu, se izprazni. Žuželke opazujejo in pričakujejo, da se bo nektar nadaljeval, da bi obvestil družino.
Čebelja družina ima samce. Ne nabirajo nektarja, njihova funkcija je oploditev maternice. Potem ko potreba po njih izgine, čebele ubijejo ali porijo drone iz panja.Za kaj je med?
Med je potreben za promocijo zdravja in človeškega telesa kot celote. Ima sposobnost stabiliziranja in prispeva k izboljšanju stanja večine organov, krepi zaščitne funkcije, izboljšuje krvni obtok, zavira proces staranja, je močan vir energije.
Koristne lastnosti pojasnjujejo njegov izvor in zapletene kemične sestavine. Med je znan po svojih zdravilnih, protivirusnih in krepilnih funkcijah, zaradi katerih se široko uporablja v medicini.
Koliko medu nabere čebelja družina?
Vsak panj ima en čebelji roj z maternico. Za zbiranje medu je 11–12 okvirjev običajno postavljenih v škatlo . Iz enega takšnega okvirja lahko prenesete približno 1, 5-2 kg izdelkov. To pomeni, da se v enem navadnem panju nabere do 18 kg edinstvenega medenega priboljška. Ampak čebelarjem pri prenosu medu pogosto ne uspe dobiti takšne količine medu. Torej, kot žuželke obilno napolnijo sredino voska, skrajne celice pa ostanejo na pol polne. Zato je iz enega panja mogoče dobiti 13-14 kg medenih izdelkov.
Okvir s čebelami
V vroči ali deževni sezoni količina medu iz ene družine niti ne doseže takšnega razmerja. Čebele pridno nabirajo nektar, toda z majhnim številom mehkih rastlin porabi več časa in celice se napolnijo počasneje. V takšnih situacijah je moč iz enega črpanja 7-10 kg.
Zbiranje medu je glavni poklic čebel . Vsa prizadevanja čebelje družine so usmerjena v zbiranje nektarja in nadaljnjo nabavo medenih izdelkov. Vsak posameznik iz družine ima določene funkcije, a kljub temu je njihov skupni cilj med.