Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Črni poper kot začimba je človeštvu znan že od nekdaj . Niti prva niti druga jeda ne moreta brez njene arome in dodajanja okusu, a okusne marinade tudi brez znanega črnega graha ni mogoče kuhati. Toda vsi ne vedo, kako raste ta splošno znana začimba - grah iz črnega popra. V zadnjem času je gojenje črnega popra v poletni koči in doma vse bolj priljubljeno, zato želim podrobno odgovoriti na vsa vprašanja.

Kako in kje raste polnovredni črni poper

Domovina začimb so subtropiki Azije. Nasadi "jagode Malabar", to je drugo ime črnega popra, ki se nahaja v Indiji, Braziliji, Indoneziji.

V naravnem habitatu je trajnica, podobna drevesni trti, prepletena drevesna debla.

Paprika liana zraste do 15 metrov visoko z velikimi usnjastimi listi in povešenimi šopki trdih sadnih kroglic.

Ko dozorijo, se zeleni grozdi obarvajo rdeče . Rdeče jagode poberemo in osušimo. V procesu sušenja plodovi postanejo znani vsem, črni grah.

Kako raste paprika v Avstraliji:

Ali je mogoče in kako gojiti rastlino doma?

Ker pri temperaturi + 10 ° C poper liana pogine, ga v odprtem tleh praktično ni mogoče gojiti .

Toda ob ustvarjanju ugodnih pogojev dobro raste in celo obrodi sadje kot hišna rastlina .

Malo potrpljenja in zagotovo boste lahko svojo družino in prijatelje presenetili z eksotičnim najemnikom na okenski plošči.

Kje posaditi, kje dobiti seme

Kje torej posaditi? Za poper so najbolj primerna zahodna in vzhodna okna z dobro osvetlitvijo in odsotnostjo neposredne sončne svetlobe.

Če se sajenje nahaja na južni strani, rastlino rahlo pokrijete iz preveč svetle svetlobe.

Optimalna temperatura za rast in razvoj je + 25 ° C. Pozimi se, tako kot pri večini rastlin, pri poperni liani začne obdobje mirovanja, v tem času se sajenje počuti odlično pri + 16 ° C.

Za setev lahko kupite vrečko svežega črnega graha, ki je naprodaj v skoraj vsaki trgovini z živili.

Bodite pozorni na datum pakiranja, semena, pakirana pred več kot letom dni, morda ne bodo zrasla.

Pred sajenjem jih namočimo za en dan v vodi + 25- + 30 ° S. Naraslega graha ne smemo saditi. Po tem semena posadijo v pripravljeno zemljo.

Za setev lahko kupite vrečko graha iz paprike iz črnega popra

Kakšno zemljo izbrati

Semena morate posaditi v lonec z dobro drenažno plastjo, poper ljubi vlago, če pa ga je preveč, lahko rastlina umre.

Razširjena glina, drobci se uporabljajo kot drenaža, navadni drobljen kamen je odličen za ustvarjanje drenažne plasti. Ne pozabite na luknje za odtok vode na dnu lonca.

Pripravljena mešanica zemlje za orhideje je kot nalašč za sajenje, vendar lahko zemljo pripravite sami. Naslednja sestava bo optimalna:

  • pesek - 1 porcija;
  • humus - 1 porcija;
  • travnato zemljišče - 4 obroke;
  • listna zemlja - 2 obroka.

Seme posadimo konec maja in v začetku junija . Lahko jih pokrijete s filmom ali steklom, da ustvarite učinek tople grede.

Sajenje je treba sistematično zalivati in prezračevati. Poganjki se pojavijo pri 3-4 tednih .

Semena morate posaditi v lonec z dobro drenažno plastjo, pripravljena zemlja za orhideje je primerna

Gojenje in skrb doma

Zalivanje

Poper ima rad dobro hidracijo in potrebuje obilno zalivanje in škropljenje od pomladi do jeseni . Tla v loncu naj bodo rahlo vlažna.

Pozimi zalivanje zmanjšamo in zalivamo rastlino v dveh manj. Če je pozimi sobna temperatura znotraj + 20 ° C, vam ni treba škropiti.

Pomembno: zalivanje in brizganje se izvaja s stoječo vodo, v kateri je manj soli in klora.

Vrhunski preliv

Vnos kompleksnih mineralnih gnojil ali razredčenega piščančjega gnoja v tla bo zagotovil sajenje s potrebnimi snovmi.

Gnojiti od konca aprila do začetka oktobra, dvakrat na mesec . Z zadostno vsebnostjo gnojil v tleh bo rastlina cenila njen dober videz in aktivno rast.

Poper potrebuje pogosto zalivanje, škropljenje, gnojilo od konca aprila do začetka oktobra

Presaditev

Proizvajajo ga vsaki dve leti . Rastlino s pretovarjanjem postavimo v večji lonec. Tla pred presaditvijo je treba navlažiti, da ne poškodujemo koreninskega sistema.

Možne težave

Pepper vam bo povedal, kaj trenutno potrebuje. Ob pomanjkanju sončne svetlobe rastlina razteza in zavrže listje.

Ob nezadostni vlagi konice listov postanejo rjave. Prekomerno zalivanje listja vodi do porumenelosti listov.

Neposredna sončna svetloba lahko povzroči opekline in suhe liste.

Mali triki rasti

Ker gre za liano, je treba postaviti podlogo, da se sadiki omogoči normalno rast.

Videz na hrbtni strani listov belih "jajc" je za rastlino normalen.

Sadje zelenega hišnega ljubljenčka se začne v drugem letu življenja. Glede na čas nabiranja plodov lahko dobite zeleno, belo in dejansko črno papriko.

V dobrih pogojih lahko paprika liana doma doseže višino 2 m .

Beli poper dobimo tako, da zrele plodove namakamo 2 tedna in nato olupimo in sušimo.

Kot seme lahko uporabimo le črni grah. Rdeča, bela in zelena semena ne kalijo .

Začne s plodom v drugem letu življenja, lahko doseže 2 m višine

Uporabne lastnosti

Začimba ima močan antibakterijski učinek . Prispeva k ohranjanju izdelkov, zato je tako priljubljen v vročih azijskih državah.

Sposobna je normalizirati proces prebave. Pomaga pri prehladu. Je odličen antioksidant in izboljša presnovo.

Z veliko koristnimi lastnostmi je treba spomniti, da je poper kontraindiciran pri vnetnih boleznih prebavil, njegova prekomerna uporaba pa lahko škodi.

Program »O najpomembnejših« govori o grahu iz črnega popra:

Gojenje paprike doma je enostavno . Malo potrpljenja in nežne nege vam bo omogočilo, da doma dobite zelo zanimivo rastlino, ne le uporabno, ampak tudi z odličnimi dekorativnimi lastnostmi.

Poskusite, zagotovo vam bo uspelo.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča