Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Amaterski vrtnarji se strinjajo, da je češnjeva sliva ista sliva. Toda to mnenje je zmotno.

Sliva in češnja - sadje, ki ima razlike v hranilni vrednosti, okusu in drugih kazalnikih.

Kako razlikovati slivo od češnjeve slive: opazna razlika

Vrtnarji upoštevajo naslednje razlike med slivovo in češnjevo slivo:

  1. Barva sadja . Češnjeva sliva je v večini primerov predstavljena v rumeno-rdeči barvi, sliva pa v temno modri barvi.
  2. Kemična sestava in hranilna vrednost se razlikujeta. Sladkor vsebuje več sladkorja in manj kalcija.
  3. Kraj rasti . Češnjeva sliva je pogosta v južnih regijah in zlasti na Kavkazu. To je posledica nizke zimske odpornosti. Slivo lahko najdemo v vseh državah z zmernim podnebjem in celo na severu.
  4. Različni časi zorenja . Češnjeva sliva se obira pozno poleti in zgodaj jeseni, sliva zori prej. Sadike češnjevih sliv začnejo roditi 2 leti prej kot slive.
  5. Cvetenje . Žametno roza socvetja v češnjevi slivi se pojavijo hkrati s cvetenjem listja. Bolje kot drugi prenašajo hlajenje. Za nagnjenost k zgodnjemu prebujanju se češnjeva sliva uporablja tudi v dekorativne namene. Plodovi cvetov slive dajejo 1 do 3 bele cvetove.
  6. Sliva se lažje posuši, kar ima za posledico slive.
  7. Kost se pri vseh sortah češnje ne loči . To je biološka značilnost, ki je ni mogoče imenovati kot pomembno pomanjkljivost.
    8. Med slivo in češnjo je več razlik: od barve plodov do odpornosti proti boleznim in škodljivcem
  8. Letna produktivnost češnjevih sliv je višja kot pri slivah in doseže do 40 kilogramov na drevesu.
  9. Češnjeva sliva je manj dovzetna za škodljivce in številne bolezni, nezahtevna za sestavo zemlje. Češnjevo slivo v naših naravnih razmerah gojimo brez posebne zaščitne opreme. Zaradi tega se imenuje okolju prijazna kultura. Sliva je dovzetna za bolezni in odporna na škodljivce.
  10. Češnjeva sliva je nepogrešljiva pri pripravi znamenite gruzijske omake tkemali. Začimba je primerna za meso, ribe, perutnino ali prilogo krompirja, testenin. V izvirnem receptu omaka ne vsebuje sladkorja, soli.
Slive in češnjeve slive v procesu rasti potrebujejo redno ciklično obrezovanje. Nepravilna oskrba vodi k prehodu na občasno plodovanje.

Morda vas bodo zanimale naše publikacije:

  • Slive in slive v čem je razlika.
  • Najpogostejše bolezni slive in njihovo zdravljenje.
  • Kdaj in kako nabirati slivo z drevesa?

Pri nakupu slive ali češnjeve slive se na začetku oceni njihov videz. Plodovi ne smejo biti nagubani, razpokani ali z znaki gnilobe. Prisotnost bele plošče na površini se šteje za normalno.

Ruska sliva, ona je sliva

Hranilna vrednost in kemična sestava

Češnjeva sliva je ena od začetnih oblik domače slive . Njegove sadeže mnogi ljubijo zaradi svojega edinstvenega sladko-kislega okusa in sočnosti. Uporabljamo jih tako sveže kot pri pripravi sladic, džemov, omak, džemov.

Nedavno so ruski znanstveniki sadež opredelili v ločeni botanični obliki - "ruska sliva" . Vsebnost kalorij češnje v povprečju znaša 27 kcal na 100 gramov izdelka.

Večina sort je samoplodna . V zvezi s tem na vrtnem mestu naenkrat posadimo več sort češnjevih sliv, ki so potrebne za medsebojno opraševanje.

Češnjeva sliva se običajno imenuje ena od oblik domače slive, znanstveniki so celo opredelili vrsto "ruske slive"

Zrelo sadje v svoji sestavi vsebuje:

  • vitamini skupine B, E, PP, C, provitamin A;
  • železo, natrij, kalij, fosfor, kalcij;
  • pektinske snovi;
  • askorbinska kislina.

Češnjeva sliva je kombinirana z različnimi izdelki, kot so meso, perutnina, zelenjava, sir, skuta. Lahko ga zamrznemo in posušimo.

Med priljubljene sorte češnjevih sliv je običajno razlikovati: Šotor, Bounty, Granit, Kubanski komet, Nesmeyan.

Koristne lastnosti in škoda za telo

Češnjeva sliva ni samo slasten sadež. Ima veliko uporabnih lastnosti.

Plodovi češnjeve slive se uporabljajo v terapevtske in preventivne namene s podaljšanim zaprtjem, pomanjkanjem vitaminov, presnovnimi motnjami.

Izdelek za prehrano uporabljajo ljudje, ki želijo shujšati. Redna uporaba zrelega sadja je učinkovit ukrep za preprečevanje katarakte.

Vodne tinkture cvetov so pokazale učinkovitost pri zdravljenju bolezni ledvic in jeter, motenj reproduktivnega sistema pri moških.

Sok češnjeve slive pomaga pri prehladih, osveži in tonira telo, blagodejno vpliva na živčni sistem.

Semena lupine se uporablja pri proizvodnji aktivnega oglja.

Posušena kaša ohranja okus, vključena je v vsakodnevno prehrano kot anti-zingotsko sredstvo.

Največjo korist lahko dobimo s pitjem slive sveže . Zrelo sadje ima značilno aromo in gosto kožo brez poškodb. Vse uporabne lastnosti po zamrzovanju ohranimo v celoti.

Posebej okusen je sok češnjeve slive v mešanici z drugimi jagodami in sadjem. Pogosto se uporablja kot polnilo za jogurt.

Plodovi češnjeve slive se uporabljajo v terapevtske in preventivne namene s podaljšanim zaprtjem, pomanjkanjem vitaminov, presnovnimi motnjami

Sadje priporočamo otrokom, nosečnicam, starejšim, športnikom. Popolno poteši žejo in napolni z življenjsko energijo.

Češnjeva sliva je v uradni medicini priznana kot zdrav sadež, vendar je treba spremljati porabo . V nasprotnem primeru obstaja velika verjetnost zastrupitve telesa, pojava zgage, slabosti in prebavnih motenj.

Brez škode za zdravje lahko jeste do 5 sadežev.

Češnjeve slive vključujejo kontraindikacije za otroke, mlajše od enega leta, individualno nestrpnost, povečano kislost želodčnega soka. Sadje je treba zapustiti tudi ljudem z boleznimi, ki jih spremlja driska.

Koristi in škode sliv, kemična sestava

Mnogi imajo radi sočne slive, toda sadje je dragoceno ne le zaradi njegovega okusa. Sestava sadja vključuje veliko število hranil - to so vitamini C, A, B, PP, pa tudi kalij, fosfor, železo in drugi.

Kalorična vsebnost sliv v povprečju znaša 42 kcal. Ne glede na sorto ima sadež številne uporabne lastnosti:

  • zmanjšanje zabuhlosti;
  • znebiti zaprtja, atonije;
  • čiščenje črevesja, telesa toksinov;
  • odprava kopičenja žolča;
  • krepitev sten krvnih žil, mišic srca in živčnih celic;
  • normalizacija jeter;
  • stabilizacija krvnega tlaka;
  • antipiretični učinek pri prehladu in nalezljivih boleznih, ki jih spremlja povečanje telesne temperature človeka.

Poleg plodov so koristni tudi listi sadne slive . V njihovi sestavi je kumarin, ki preprečuje trombozo in redči kri. Izpiranje ust z decokcijo listov se uporablja pri prvih simptomih stomatitisa.

Sliva lajša zaprtje, zabuhlost, ima antipiretični učinek, redči kri

Da ne bi škodili telesu, je treba biti previden pri uživanju sliv .

Sadež je nevaren za diabetike, doječe matere, ob prisotnosti kamnov v žolčniku, protinu in revmatizmu, individualni nestrpnosti.

Priljubljene sorte sliv med vrtnarji vključujejo: Mirabelle, Honey White, Tula Black, Alyonushka.

Uporaba v kozmetologiji

Bogata vitaminska sestava češnjeve slive in slive omogoča uporabo sadja v kozmetologiji. Redno nanašanje mask bo upočasnilo proces staranja, navlažilo kožo in tudi zožilo pore.

Češnjeva sliva in ekstrakt semen slive se pogosto uporablja v parfumih, pri izdelavi medicinskih mil.

V praksi se uporabljajo naslednji recepti tradicionalne medicine:

  1. Maska na osnovi mehke slive in kisle smetane. Kožo navlaži, ji da zdrav videz.
  2. Olje semen češnjeve slive se uporablja v boju proti strijam pri nosečnicah.
  3. Hranljiva krema s češnjevim slivom, jajčnim beljakom in škrobom.
  4. Decokcija plodov slive ali češnjevih sliv bo pomagala obnoviti naravni sijaj las.
  5. Sok češnjeve slive z infuzijo kamilice in otroško kremo. Priporočajo dermatologi za suho, luščeno kožo.

Maska iz slive za obraz:

Možnost prevoza

Čas trgatve je odvisen od časa zorenja plodov pri določeni sorti. Najpomembnejše je, da ne odlašate z zbiranjem. Prezreli sadeži se bodo hitro začeli drobiti sami. V tem primeru bodo slabo shranjene.

Češnjeva sliva je veliko bolje podložna prevozu kot sliva . Če naj bi se plodovi prevažali na dolge razdalje, se sadje pobere 5-7 dni pred popolnim zorenjem. Za prevoz so primerne škatle z majhnimi odprtinami.

Češnjevo slivo in slivo odstranimo s pecljem. Trgatev se izvaja v suhem vremenu. Tako se boste izognili hitremu razpadanju. Plodove odstranimo v 2-3 odmerkih, saj je njihovo zorenje na drevesu postopno.

Če se je vrtnar odločil za gojenje slive ali češnjevih sliv na svojem območju, morate skrbno razmisliti o izbiri določene sorte. Končni rezultat je odvisen od njega.

Sliva in češnja sta dve najbližji sorodnici ženskega spola, ki pripadata istemu botaničnemu rodu, ločite jih lahko.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Drevesa