Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Ob omembi kumare se mi v glavi pojavi podoba hrustljave in sočne zelenjave z zeleno lupinico. Toda bele kumare so nekoliko nenavadne, da jih vidimo tako na vrtu kot na mizi. Vendar to ne pomeni, da so manj okusni in hrustljavi.

Opis in specifikacije

Sorte belih kumar so bile vzrejene za gojenje le v rastlinjakih. In po več poskusih so agronomi videli, da bele kumare dobro preživijo tako v vročem kot v hladnem podnebju.

Številni poletni prebivalci pravijo, da so bele kumare okusnejše od zelenega sadja

Dolžina trepalnic lahko doseže 2 metra. Zavirajo rast, kot pri zelenih sortah, s ščepanjem. Zaradi bele barve so te kumare jasno vidne skozi zeleno listje. To zmanjšuje tveganje velikega števila prezrelih plodov.

Glavni namen blond kumar, za pripravo solat in svežega uživanja. Navsezadnje te kumare praktično nikoli niso grenke. Zdaj pa je že veliko sort za konzerviranje in kisanje.

Glavne razlike med belimi in zelenimi kumarami

Bele kumare se v kmetijski tehnologiji, obiranju in porabi ne razlikujejo zelo od svojih zelenih sorodnikov

Med belimi in zelenimi kumarami ni globalnih razlik, ni malo nianse. Kot so:

  1. Barva . Mlade kumare imajo bledo zeleno barvo kože. In s časom zorenja se barva na splošno spremeni v belo;
  2. Okus . Bele kumare z izrazitejšim okusom kumare. Nikoli niso grenki;
  3. Dolge trepalnice. Bele kumare nujno potrebujejo podvezica zaradi dolgih trepalnic. Toda zahvaljujoč njim se produktivnost povečuje;
  4. Plodnost se pojavi vzdolž celotne dolžine trepalnic;
  5. Odlično prenašajo temperaturne spremembe.

Prednosti in slabosti

Konzervirane bele kumare

Glavna prednost belih kumar je nenavadna. Te kumare so zaradi svoje barve, torej odsotnosti, videti originalno tako na mizi kot v steklenih kozarcih v krastavcih. Tudi odsotnost barvilnih pigmentov je odlična rešitev za ljudi z alergijami.

Najbolj priljubljene sorte

Ena najbolj priljubljenih in najpogostejših sort belih kumar so:

Beli angel

Kumare razred Beli angel

Ima belo lupino in trne. Dobro raste, tako na prostem kot v rastlinjaku. Čudovita lastnost te vrste kumare je, da nikoli nima grenkega okusa. Sorta Beli angel je odlična za konzerviranje in seveda za svežo porabo.

Snežni leopard

Kumare razreda Snow Leopard

Okusna sorta kumar. Visoko donosna. Dolžina ploda lahko doseže 20 centimetrov. Sadje je primerno za svežo porabo in pri soljenju.

Sneguljčica

Kumare razreda Sneguljčica

Najbolj priljubljena od vseh sort belih kumar. Je nezahteven do podnebnih sprememb, zato dobro raste na odprtih gredicah. Povečala plodnost. Zgodnje zorenje. Kumara je dobra za svežo porabo in za konzerviranje.

Nevesta

Kumare neveste

Zelo muhasta sorta, ki zahteva stalno zalivanje in gnojilo. Za doseganje dobre letine z odličnim okusom so potrebne velike izkušnje .

Bidigo longo

Kumare razred Bidigo-Lungo

Posebej vzgojen toplogredni hibrid. Zgodnja zorenja sorta z visoko in dolgo stopnjo sadnosti. Odlično za solate in sveže. Plod obrodi po 50 dneh sajenja.

Pogoji gojenja

Sajenje sadik v odprto tla se zgodi v začetku maja. Najprej pa morate pripraviti tla. Morala bi biti rahlo kisla in po možnosti nevtralna. Za to je dobro primerna mešanica humusa + sodne zemlje + lesene iglavce. Za preprečevanje gliv je potrebno v zemljo dodati kislo apno.

Sajenje kumarskih sadik v odprto tla

Upoštevati je treba tudi vremenske razmere. Ko pride do zmrzali, rastline pokrijemo s tkivom, dokler se temperatura ne normalizira. Kumare sprva zalivamo približno enkrat na teden. Po pojavu prvih jajčnikov se pogostost zalivanja poveča na enkrat na dva dni.

Bele kumare zelo radi izhlapevajo, zato jo priporočamo pri zalivanju in tudi zalivamo pot v bližini vrta.

Za povečanje donosa priporočamo gnojenje rastlin. To je treba storiti večkrat med sezono, med cvetenjem in med plodom. Najbolj priljubljena in najboljša oblika gnojila je zeliščna infuzija. Odlična možnost bi bila tudi infuzija čebulnih lupin z zelenimi stvarmi. Po sopari v vreli vodi zgornje sestavine vztrajajo 2 dni. Čez nekaj časa se lupine filtrirajo in po mešanju z lesnim pepelom položijo na posteljo pod kumare. In tekočina, ki ostane po filtriranju, se razprši na liste rastlin.

Oglejte si funkcije

Glavna značilnost kumare z belimi kožami je nezahtevnost. Z absolutno lahkoto raste in obrodi sadove tako v rastlinjakih kot na prostem. Hkrati je raven pridelkov praktično enak. Ta kumara prenaša celo +45 C toplote in nič hladnosti.

Bolezni in škodljivci

Tako kot zelene so tudi bele kumare nagnjene k boleznim. Če pa upoštevate nekaj nasvetov, se lahko izognete bolezni in napadom škodljivcev.

Pred sajenjem semena kumar razkužimo z raztopino kalijevega permanganata
  • Pred setvijo semena ne pozabite obdelati z razkužilom;
  • Priporočljivo je, da se pristajalno mesto vsako leto zamenja ;
  • Pri sajenju v rastlinjaku ne pozabite vzdrževati vlažnosti v njem (približno 80%);
  • Preprečujejo sušenje tal ;
  • Nenehno se znebite plevela, tako da ne morejo škodovati koreninskemu sistemu kumare;
  • Obvezna prehrana rastlin, vsaj nekajkrat na sezono.
Buča iz kumar, ki jih je udarila pajkova pršica

Glavni krivec za kumare je pajkova pršica. Vpliva na liste in prispeva k njihovemu vedenju. Ob prvem pojavu na listih belih ali svetlo rumenih pik je treba rastline obdelati z insekticidom. V tem primeru je treba poškodovane liste razrezati in spali, da se prepreči naslednji videz klopa.

Na grm kumare prizadene melonska listna uši

Pogost škodljivec so tudi bučne listne uši. Majhne 2 mm žuželke najdemo na listih in cvetovih rastlin. Kar vodi do kodranja in sušenja listov. Da bi se temu izognili, je potrebno pravočasno odstranjevanje plevela. Ker ta vrsta žuželk živi in se razmnožuje na zrelih krajih.

Obstajajo številne bolezni, na katere so dovzetne rastline kumare:

  • Siva gniloba;
  • Bela gniloba;
  • Root gniloba;
  • Praškasta plesen;
  • Navadni mozaik;
  • Oljna pika.
Root gniloba
Siva gniloba
Oljna pika
Praškasta plesen
Bela gniloba
Navadni mozaik

Pravočasno prepoznavanje simptomov bolezni bo pripomoglo k hitremu zdravljenju.

Odličen pogled na kumare za začetnike poletnih prebivalcev. Tudi z minimalno skrbnostjo lahko prinese pridelek. Da, in lahko prijetno presenetite belo kumaro, goste za mizo.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča