Vertikalno vrtnarjenje mesta vam omogoča, da prikrijete grde vogale vrta, glavni pomočniki pri tem pa so liane. Med rastlinami te vrste ugodno izstopa momordica, katere gojenje ni nič težje od gojenja kumar. Eksotičnega gosta še vedno redko najdemo na vrtovih, vendar so nekateri poletni prebivalci že cenili njegove visoke dekorativne lastnosti in nenavaden okus zdravega sadja. Govorili bomo o gojenju momordike s sadikami, potaknjenci, pa tudi o skrbi za tropskega gosta.

Opis in sorte

Momordiko uvrščamo v družino bučnic, rod vključuje okoli 20 vrst tropskih zelnatih trt. Ljudje so jo imenovali rumena kumara, nora melona ali indijski šipek. Domovina momordike je Indija in jugovzhodna Azija, kjer se plodovi in listi uporabljajo v ljudski medicini, iz njih pripravljajo tradicionalne jedi.

Dva predstavnika rodu gojimo kot vrtnine in okrasne kulture:

  • momordica charantia;
  • Cochin momo.

V naših vrtovih je pogostejša prva sorta - charantia. Tvori dolge in tanke poganjke, ki dosežejo dolžino nad dva metra. Preprosta stebla imajo pentaedričen del, opremljen z antenami. Oblika listnih plošč je ledvičasta ali zaobljena. List je globoko razrezan na 5-9 rež. Listi dosežejo dolžino 10 cm in širino 12 cm, razporejeni na steblu v naslednjem vrstnem redu.

Enostavni rumeni cvetovi, ki spominjajo na kumare, se nahajajo v pazduhah listov. Sedijo na dolgih pedikelih, pojavijo se med aktivno rastjo trepalnic. Cvetove delimo na moške in ženske. Med cvetenjem je vrt napolnjen z nežno dišavo, podobno aromi jasmina. Momordiko oprašujejo žuželke.

Nasvet

Gojenje v zaprtih prostorih bo zahtevalo umetno opraševanje za nastanek plodov.

Podolgovati zeleni plodovi zrastejo do 15-40 cm v dolžino in 5-8 cm v širino. Površina kože je prekrita s tuberkulami in papilami, ki spominjajo na kožo krokodila. Zelenjava je vretenaste, valjaste ali ovalne.

Ko pridelek dozori, se barva pridelka spremeni v rumeno-oranžno. Popolnoma zrel plod od spodaj poči in se odpre v tri koničaste mesnate režnje. Oranžno meso in velika rubinasta semena so izpostavljena.

Gojenje sadik momordike

Postavitev tropske liane na vaši parceli ali balkonu je zelo preprosta. Gojenje pridelka iz semen ne bo povzročalo težav niti vrtnarjem začetnikom.

Termin setve semen za sadike je odvisen od regije gojenja momordike in nadaljnjih pogojev za njeno rast. Začne obroditi po 60 dneh od prvih poganjkov. Obdobje sadike traja polovico tega obdobja - 30 dni. Semena Momordike za sadike sejemo marca.

Pravilna priprava semena je ključ do hitre rasti in zdravih sadik. Semenska ovojnica momordike zanesljivo ščiti zarodek, brez predhodne priprave je težko doseči kalitev.

Semena je treba pripraviti pred setvijo, vključno z naslednjimi koraki.

    Scarification. Postopek služi za prekinitev celovitosti semenske ovojnice in spodbujanje kalitve. Nežno zdrgnite semena z brusnim papirjem.
  1. Dekontaminacija. Zaščitite sadike pred glivično okužbo. Zdravljenje poteka z namakanjem v rožnati raztopini kalijevega permanganata 20 minut ali fungicida (v skladu z navodili). Po namakanju se seme opere v čisti vodi.
  2. Namakanje v stimulatorju rasti. Pospešil bo proces prebujanja semena in nastanek kalčkov. Običajno se uporablja raztopina kalijevega humata.
  3. Kaljenje. Po izvedbi opisanih manipulacij semena momordike položite v vlažno krpo in hranite na toplem pri temperaturi nad 25 ° C. Kalčki se bodo pojavili čez 2 tedna.

Nasvet

Izberite samo zrela semena, ki so rdečkasto rjava.

Tako kot drugi člani družine Cucurbitaceae ima momordica raje ohlapne in hranljive substrate, bogate z organskimi snovmi. Za gojenje sadik je primerna mešanica tal na osnovi humusa, vrtne zemlje, peska in šote. Komponente je treba vzeti v enakih razmerjih po parjenju vrtne zemlje.

Ker ima momordica nerazvit koreninski sistem paličastega tipa, se gojenje izvaja v posameznih posodah, da se izključi postopek nabiranja. Priporočljivo je, da izberete lončke ali skodelice iz šote s prostornino približno 300 ml (premer - 9-10 cm).

Setev semena momordike za sadike poteka po naslednjih navodilih.

    Šotne skodelice napolnite z mešanico zemlje, ne da bi dosegli rob 2 cm.
  1. V sredino vsakega lončka naredite 2 cm globoko luknjo.
  2. Kaljena semena položite ob robu, napolnite luknjo z zemljo.
  3. Previdno prelijte posodo, pokrijte s filmom ali steklom in postavite na najtoplejše mesto v stanovanju. Optimalna temperatura za shranjevanje je 22-26°C.

Sadike poženejo šele po 1-2 tednih, prvo zalivanje po setvi opravimo po 2-3 dneh. Pred pojavom sadik se zavetje vsak dan obriše iz kapljic kondenzata, tla se ohranjajo vlažna.

Sadike Momordice so med gojenjem zaščitene pred prepihom in namakanjem. Temperaturno ozadje za skladen razvoj sadik mora biti vsaj 25 °C.

Nasvet

Loncev ne postavljajte blizu stekla. Listi zaradi stika s hladno površino bodo izgubili svoj dekorativni učinek, lahko zbolijo z glivicami.

Tla naj bodo dobro navlažena, vendar se izogibajte stoječi vodi po zalivanju. Momordico je treba zalivati samo s toplo ustaljeno vodo. Nega sadik nujno vključuje dvojno hranjenje. Nadomestni polni mineralni kompleks in organski (humati).

Izkrcanje na stalnem mestu

Pripravljenost sadik momordike za sajenje kaže razvit grm do višine 25 cm, ki bo dosegel takšne dimenzije po enem mesecu od popolne kalitve.

Presaditev momordike v odprto zemljo je možna šele po umiku povratnih zmrzali.Zrak naj se segreje na 20-22 ° C, tla na globini 10 cm pa do +15 ° C. Na srednjem pasu se dogodek odvija v tretji dekadi maja. Za Sibirijo in Ural se datumi pristanka premaknejo na 5.-10. junij. V primeru nenadnega slabega vremena je bolje zavarovati nežne sadike z začasnim zavetjem. Momordico lahko presadimo v rastlinjak 2 tedna prej.

Parcela za gojenje momordike je izbrana enakomerno in sončno, z malo sence v opoldanski vročini. Nižinska območja niso primerna za gojenje. Če boste tam že sadili trto, poskrbite za dobro drenažo, posejte na “blazino” visoko 30-40 cm.

Sadike Momordice se dobro razvijajo na rahli ilovici, obogateni z organsko snovjo. Najboljša je rastišče, kjer so nekoč rasli krompir, stročnice, paradižnik, zelena gnojila.

10-14 dni pred sajenjem je treba pripraviti parcelo za gojenje momordike:

    koplji zemljo;
  1. odstrani večletne korenine plevela;
  2. dodaj humus ali kompost v količini 3-5 kg na kvadratni meter;
  3. vnesite 20-30 g kalijevega klorida, superfosfata in amonijevega nitrata na kvadratni meter;
  4. pri ponovnem kopanju dodajte apno ali dolomit in nekaj peska, da izboljšate zračnost.

Odrasle grmičke presadimo skupaj s šotnimi kozarci v tako globoke luknje, da se posoda popolnoma prilega. Momordiko zelo previdno odstranimo iz plastičnih kozarcev, pri čemer poskušamo ne kršiti celovitosti zemeljske kome. Namestite koreninski sistem v luknjo, dodajte zemljo. Po zbijanju nežno zalijte. Pri izkrcanju pazimo na korak med grmovjem 0,6-1 m.

Skrb za momordico na vrtu

Nega momordike na vrtu je zelo preprosta: zanjo veljajo enaka kmetijska pravila kot za gojenje drugih predstavnikov družine buč.

  • Namestitev podpore

Za zagotovitev harmoničnega razvoja momordike takoj po sajenju poleg grmovja namestite oporo. Za gojenje je najbolje uporabiti navpično rešetko, v kateri je spodnja prečka na višini 80-90 cm.

Nasvet

Podpora ne bo le zaščitila krhkih stebel momordike pred zlomom, temveč bo zagotovila tudi enakomerno pokritost grma, prezračevanje. To bo služilo kot zaščita pred glivičnimi boleznimi.

  • Oblikovanje grma

Za zagotovitev dobre letine se med gojenjem oblikuje grm momordike. Zgostitev bo slabo vplivala na kakovost pridelka, zato pustimo 2-3 stebla, preostale trepalnice pa odstranimo. Zagotovite dobro prezračevanje koreninskega območja tako, da odstranite vse liste in pastorke do višine 50 cm.

Naredite to, ko se pojavi prvi jajčnik.To obdobje je povezano z zaščitnim mehanizmom momordike - vsi nadzemni deli grma so prekriti z majhnimi pekočimi dlakami. Pri prvem redčenju je treba kožo zaščititi pred stikom s stebli in listi, sicer se boste opekli, kot od kopriv. Do plodov je zaščita "izklopljena" , dlačice odpadejo.

  • Način namakanja, dognojevanje

Tako kot kumare tudi momordica ljubi obilno zalivanje. V vročini se namakanje izvaja vsak dan, pri čemer se pod vsak grm vlije vedro vode. Zanesite se na vremenske razmere, zalijte zasaditve, ko se zgornja plast zemlje suši.

Med gojenjem dodamo poln mineralni kompleks ali poparek mulleina enkrat na dva tedna. Priporočljivo je, da izmenjujete organske in mineralne. Momordica in ljudski recepti, ki veljajo za kumare, so primerni - zalivanje s sirotko, vrtna infuzija

  • Umetno opraševanje

Na prostem ne boste imeli težav s plodovi momordike, ko pa jo gojite v rastlinjaku ali na balkonu, se boste morali potruditi in se spremeniti v čebelo.Oborožite se s Q-konico ali mehko krtačo in nežno prenesite cvetni prah z moških cvetov na pestič ženskih cvetov.

Nasvet

Umetno opraševanje je najbolje opraviti zgodaj zjutraj, ko je sposobnost preživetja cvetnega prahu največja.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Med gojenjem pridelka lahko naletite na težave. Momordico ogrožajo iste bolezni kot njene sorodnice buče:

  • bakterioza;
  • pepelasta plesen;
  • Septoria.

Od ljubiteljev sočnega zelenja lahko listne uši posežejo po grmu. Glivične okužbe se zdravijo s prilagoditvijo režima namakanja. Po odstranitvi prizadetih delov je treba momordiko obdelati z raztopino fungicida. Listnih uši se lahko znebite z infuzijo česna ali sistemskim insekticidom.Prva možnost je boljša, če gojite sadje.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov, koristne lastnosti sadja

Obiranje se začne 8-10 dni po oblikovanju jajčnika. Okus momordike spominja na nekaj med kakijem in bučo. Meso zelene "kumare" je brez grenkobe, okusno hrustlja. Nezrelo sadje jemo sveže, vloženo, uporabljamo za pripravo prigrizkov.

Svetlo rumeni plodovi momordike so grenki, vendar grenkobo lahko odstranite z namakanjem v slani vodi. Plodove kuhamo ali dušimo. Pojedo se tudi svetel perikarp semen, po zorenju postane sladek. Poleg tega se jedo tudi cvetovi, listi in stebla momordike. Primerni so za pripravo vitaminskih solat ali začinjanje zelenih juh. Zelenjava se hrani v hladilniku približno tri tedne.

Momordica je neverjetno uporabna! Pomaga pri proizvodnji insulina, znižuje krvni sladkor, odpravlja holesterolne obloge.Snovi, ki jih vsebuje zelenjava, spodbujajo prebavni trakt. Znanstveniki trdijo, da lahko sok te eksotike zatre rakave celice in celo zdravi HIV. Momordica je bogata z železom, kalijem, "vitamini mladosti" , kalcijem, betakarotenom.

Razmnoževanje momordike s potaknjenci

Momordico je dokaj enostavno razmnožiti s potaknjenci. Potaknjence lahko nabiramo skozi celotno rastno dobo. Za gojenje je vrh biča z dolžino najmanj 10 cm ukoreninjen v vodi ali mešanici šote in peska.

Potaknjence pred nastankom korenin pokrijemo z narezanimi plastičnimi steklenicami, da vzdržujemo visoko vlažnost in temperaturo vsaj 23-25°C. Po nastanku koreninskega režnja se steblo posadi v odprto zemljo. Da bi pospešili prilagoditev prvič po pristanku, ohranijo zavetje.

Ko ste se seznanili z momordiko, si boste verjetno želeli vzgojiti tako nenavaden in uporaben okras za svoj vrt. Spektakularni predstavnik flore vas bo razveselil z obilnim plodom, če boste pravilno skrbeli zanj in posvetili ustrezno pozornost gojenju sadik.

Kategorija:

Gojenje in nega