Pri iskanju edinstvenih sort feferonov poslušajte nasvete izkušenih vrtnarjev. Priporočajo, da se odločite za papriko Jalapeno. Poleg izvirnega imena si ga zapomnimo po izvirnem okusu in visoki stopnji pikantnosti.
Različne lastnosti
Domovina Jalapeno - Mehika. Kultura se je dobro ukoreninila v Ameriki. Sčasoma se je poper razširil povsod.
Vegetable Jalapeno je vrsta pekoče čili paprike. Vendar pa je v primerjavi s sorodnimi sortami ugodnejša zaradi visokega donosa in majhne velikosti plodov.
Ta drobna paprika je dobila vzdevek Huligan Jalapeno zaradi zanimive lastnosti: pekoč občutek v ustih se ne pojavi takoj, ampak čez nekaj časa.
Ta kultura iz rodu Capsicum je zanimiva ne le kot pikantna začimba, temveč tudi kot zdravilna rastlina, ki ima sposobnost odpravljanja bolečin v sklepih in mišicah.
Vrtnarjem je ta pridelek všeč zaradi odpornosti na vremenske razmere in enostavne nege. Toploljubna paprika Jalapino se s hvaležnostjo odzove na pravočasno zalivanje in dognojevanje.
Opis sorte
Glavne značilnosti Jalapena, ki zanimajo vrtnarje, so predstavljene v tabeli:
| Splošne informacije o sorti | Vzreja |
| vrsta opraševanja | Samooprašitev in s pomočjo žuželk (najboljši opraševalci so čmrlji). V rastlinjaku rastlino občasno pretresemo. |
| Ogled | Bush |
| Vrsta tvorbe jajčnika | Samski |
| Hitrost zorenja | Srednje pozna sorta |
| Območje rasti | Odprta tla, pod filmom in celo doma - v lončkih. |
| Gostota prileganja (diagram) | 3-4 grmovnice na 1 m 2. Razdalja med vrstami - 40-50 cm. |
| Donos | Komercialni pridelek je od 3,5 do 3,7 kg/m 2 . Iz enega grma lahko zberete do 40 paprik, ki tehtajo 45-70 g. |
| Vrsta sadja | Plodovi so majhni (ne več kot 8 cm), stožčasti, podolgovati. Barva v procesu zorenja je zelena, zorjeno sadje pridobi rdeč odtenek. Stopnja pikantnosti je srednje pikantna. |
| Destinacija sadja | Kuhanje, konzerviranje, medicina |
| Stopnja grenkobe | srednje |
| Odporen na neugodne pogoje | Odporen na neugodne razmere. Vendar pa ima rad temperature, ki niso nižje od + 25 ° C, in dobro osvetljena mesta. Ko postane hladnejše, je potrebno zavetje pod filmom, saj preneha nastavljati sadje. Ne mara senčnih mest in ga je treba zalivati v suhem vremenu. |
| Odpornost na bolezni | Odporen na bolezni. Gojenje v zaprtih prostorih lahko povzroči pršice, ki se zlahka sperejo z vodo. |
O prednostih in slabostih Jalapena
Pekoča paprika vsebuje veliko število sestavin, koristnih za človeško telo. To je cela vrsta vitaminov - A, E, C, PP in skupina B.
Jalapeño je prvak v naboru mineralov. V takšni ali drugačni količini vsebuje:
- fosfor,
- baker,
- kalij,
- magnezij,
- natrij,
- kalcij,
- kalij,
- cink,
- selen,
- eterična olja,
- kapsaitin,
- apsorubin,
- karoten.
Ta sestava zagotavlja pozitiven učinek na telo:
- sredstvo proti bolečinam;
- antiseptik;
- protivirusno in protimikrobno;
- imunomodulatorno;
- antidepresiv.
Uporaba Jalapena zagotavlja neprecenljivo pomoč pri odpravljanju težav z boleznimi prebavil, spodbujanje prebavnih procesov.
Prekomerno in nenadzorovano uživanje feferonov pa lahko namesto zdravilnega učinka povzroči resne težave v delovanju sistemov in organov. Zato je treba upoštevati tudi slabosti.
Med kontraindikacijami za uporabo same zelenjave, pa tudi farmacevtskih pripravkov in domačih zdravil na osnovi jalapena so opažena naslednja patološka stanja in situacije:
- odpoved ledvic in jeter;
- poslabšanje bolezni prebavil;
- nosečnost in dojenje;
- otroštvo;
- posamezna intoleranca na komponente.
Da bi se izognili negativnim učinkom, je priporočljivo, da Jalapeno uporabljate previdno. Predhodno usklajevanje s strokovnjaki bo pomagalo preprečiti morebitne težave.
Značilnosti gojenja
Nezahtevnost "mehiškega nasilnika" vam omogoča, da ga gojite ne samo na odprtem terenu. Odlično se počuti na balkonu, v rastlinjaku in celo v navadnem cvetličnem loncu.
Hkrati ne smemo pozabiti na potrebo po pravočasnem zalivanju rastline in gnojenju tal. Poleg tega je za ustvarjanje ugodnih pogojev zaželeno, da papriko postavite na južno stran, kjer jo lahko sončni žarki osvetlijo od 4 do 6 ur.
Številne pozitivne ocene izkušenih vrtnarjev in vrtnarjev začetnikov kažejo, da jih rastlina kot odgovor na skrbno nego Jalapeno razveseljuje ne le z visokim donosom, temveč tudi z lepoto okusnih sijočih plodov.
Prisotnost bogatega nabora vitaminov, mikro- in makroelementov v papriki Jalapeno ob zmerni uporabi zagotavlja potrebe telesa po teh snoveh. Poleg tega je gojenje paprike z lastnimi rokami veliko veselje.