Pri sajenju pese v odprto zemljo se vrtnar osredotoči na čas in vremenske razmere. Gojenje te zelenjave se izvaja s setvijo semen ali sadik konec aprila ali v začetku maja, potem ko se zrak segreje na 7-8 ° C. Toda dolgoročne vremenske napovedi so pogosto napačne in prihod toplote se odloži za nedoločen čas. Mnogi vrtnarji so v izgubi, saj se zelene sadike začnejo raztezati, kar bo zagotovo vplivalo na prihodnjo letino. Peso lahko posadite tudi junija, vendar boste morali uporabiti nekaj agrotehničnih trikov.
Stvari, ki jih morate upoštevati pred vkrcanjem
Pesa je zelenjavna rastlina, odporna proti zmrzali. V oskrbi je izjemno nezahteven, odlikuje ga zgodnja zrelost, vrtni škodljivci pa ga raje obidejo. Toda prve nežne poganjke ali sadike, ki še niso prilagojene razmeram na odprtem terenu, se lahko izgubijo, če pride do nenadnega mraza. Neizkušeni vrtnarji ne vedo, kaj storiti, saj so pred težko izbiro: posaditi semena ali sadike ali čakati v nedogled.
V prvem primeru obstaja velika verjetnost, da boste popolnoma brez pridelka, v drugem pa obstaja resen strah pred izgubo časa in truda. Dejansko v kratkem vegetativnem obdobju pesa ne bo imela časa za zorenje in vrtnar bo kljub tveganju moral redno pleveti, rahljati in zalivati rastline.
Da bi se izognili takšni situaciji v prihodnje, morate pri izbiri sort pese upoštevati regijo bivanja.
- Prebivalci južnih regij lahko aprila, maja in celo konec junija kupijo različne sorte zelenjave za sajenje in posadijo semena ali sadike.
- Za vrtnarje, ki živijo na severnih zemljepisnih širinah, je izbira sort korenovk precej omejena. Osredotočiti se je treba na hibride, ki bodo imeli čas dozoreti v najkrajšem možnem času.
V slednjem primeru je tudi sajenje pese v juniju smiselno, saj so rejci poskrbeli za pozen prihod trajnostne toplote v teh regijah in kratko rastno dobo. Korenovke bodo imele čas, da naberejo zadostno količino sladkorjev in biološko aktivnih snovi za dolgoročno skladiščenje.
Lastnosti zelenjave
Rdeča pesa je zaradi svoje hranilne vrednosti in okusa med najbolj priljubljenimi korenovkami. Vsebuje veliko količino joda - elementa v sledovih, ki je potreben za aktivno delovanje vseh sistemov človeškega življenja.V pesi je toliko koristnih pektinov, da se uporabljajo za zdravljenje disbakterioze. Bolniki kardiologov bi morali vsekakor saditi to zelenjavo - strokovnjaki za prehrano priporočajo pečeno korenasto zelenjavo ljudem z boleznimi srca in ožilja.
Nasvet
Sok rdeče pese je preizkušeno sredstvo za odstranjevanje holesterola iz krvnih žil. Če ga zmešate s kumaričnim in korenčkovim sokom, lahko dobite čudovito zdravilo za zniževanje krvnega tlaka.
Rdečo peso so sadili prav zaradi njenih zdravilnih lastnosti in šele takrat so jo cenili zaradi okusa. Trajanje rasti in nastajanja korenovk je pri sortah te zelenjave različno.
Hibridi pese so razvrščeni na naslednji način:
- zgodnje zorenje - manj kot trije meseci od sajenja semena do žetve;
- srednje zorenje - trajanje zorenja pese je približno štiri mesece;
- pozno zorenje - od pojava prvih poganjkov do žetve mora preteči več kot pet mesecev.
Prav te časovne intervale bi moral upoštevati vrtnar, ki v maju ni imel časa posejati semena ali posaditi sadik. Če njegove sadike pripadajo pozno zrelim sortam in se deževna jesen v njegovi regiji začne septembra, potem obstaja nevarnost gnitja korenovk. Prebivalci juga naše države lahko varno pristanejo tudi konec junija, ker mraz pride na te zemljepisne širine v začetku ali sredi oktobra. Tudi pozno dozorele sorte lahko posadite brez strahu - imele bodo čas, da dozorijo in naberejo dovolj hranil.
Oznake za uspešen pozen pristanek
Vreme pogosto preseneča, a vsak vrtnar pozna približno 24-urno temperaturo in padavine, ki so značilne za kraj njegovega bivanja.Po teh merilih je mogoče izračunati verjetnost zorenja pese, posajene s semeni ali sadikami, v kateri koli dekadi junija.
Toplo
Kljub odpornosti proti zmrzali pesa potrebuje veliko toplote za zorenje. Samo v takšnih razmerah je mogoče pobrati bogat pridelek sladkih in sočnih korenovk. Toda tudi pri temperaturah pod 10 ° C bodo semena dobro vzklila, sadike pa se bodo uspešno ukoreninile. Zrele rastline lahko prenesejo rahle zmrzali, ki se pogosto pojavljajo v srednjih in severnih zemljepisnih širinah junija zjutraj.
Najugodnejši temperaturni režim za rast pese je 20-25 °C. Če takoj po sajenju pride do močnega mraza, bo pridelek zelenjave porabil vso svojo energijo za cvetenje, korenovke pa lahko zavržete. V surovi ali kuhani obliki je takšna zelenjava neprimerna za hrano zaradi svoje toge strukture in neokusnega okusa. Če sadike na okenski polici vrtnarja pripadajo srednjeletnim ali pozno zrelim sortam, poleti pa v njegovi regiji primanjkuje toplih dni, potem sajenje pese v juniju verjetno ne bo uspešno.
Vlažnost
V tem primeru je situacija enaka kot pri sončni svetlobi. Pesa je zelenjavna rastlina, odporna na sušo. Dolgo bo prenašala popolno pomanjkanje zalivanja, vendar bo vso svojo moč porabila za preživetje. Sajenje rastline ni dovolj - redno ji morate zagotavljati količino vlage, potrebno za rast in nastanek korenovk. Le v tem primeru lahko pričakujete, da se bo v pesi nabralo veliko vitaminov, sladkorjev in pektinov.
Nasvet
Pesa se ne odziva dobro na obilno zalivanje. Z velikim kopičenjem vlage se v koreninah ali koreninah začnejo razvijati procesi gnitja. Obstaja tudi možnost bogatega pridelka vodene zelenjave brez okusa. To poljščino lahko posadite junija, če v regiji, kjer živi vrtnar, vse poletje ne dežuje. Ugodno bodo vplivale na kalitev semen in preživetje sadik po sajenju, za korenovke pa bodo usodne.Samo kombinacija visoke vlažnosti in trajne toplote bo rešila dan. Pomembno je tudi redno pletje in rahljanje tal.
Osvetlitev
Sočna in sladka pesa uspeva le v nezasenčenih predelih. Večino dneva naj bi neposredna sončna svetloba padala na rastline, sicer se bodo biokemični procesi, ki se nenehno odvijajo v koreninah, upočasnili. Rdeča pesa se še posebej negativno odzove na pomanjkanje sončne svetlobe takoj po sajenju.
Če vrtnar posadi semena ali sadike junija in je nebo en teden prekrito z oblaki, potem ne morete čakati na žetev:
- semena ne bodo vzklila ali kalčki ne bodo sposobni preživeti;
- sadike se bodo raztegnile.
V tako negativni situaciji za rast rastlinam lahko pomaga le skrbna nega. Potrebno je redno zrahljati zemljo, odstraniti plevel in redčiti sadike.V fazi setve je treba gnojila z visoko vsebnostjo dušika uporabiti pod korenino za optimalno rast pese in nastanek korenin. Če ni ustrezne oskrbe, ni priporočljivo saditi rastlin pozno na območjih s slabo osvetlitvijo.
Samo z upoštevanjem osnovnih pravil sajenja in nege lahko računate na odlično zimsko zalogo tega koristnega korenovke. Gojenje pese ne zahteva posebnih veščin, glavna stvar je izbira mesta, priprava tal in redno gnojenje. Čas pristanka je pomemben. Sajenje semen ali sadik v juniju je smiselno le v tistih regijah, kjer je poletje dolgo, sončno, s pogostimi toplimi deževji.
