Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Izbira krompirja za sajenje je odgovorna zadeva, saj poletni prebivalci pogosto gojijo zelenjavo zase in jo jedo vso zimo. Opis sorte "Gala" bo dal idejo o njegovih značilnostih in prednostih. Morda je to tisti krompir, ki je idealen za vas. Pomembno je, da ima ta sorta po mnenju strokovnjakov in vrtnarjev odličen okus.

Opis sorte, njene prednosti in slabosti

Zahvaljujoč žlahtnjenju se na trgu nenehno pojavljajo nove sorte zelenjave, vključno s krompirjem." Gala" je izdelek nemške selekcije. Sorta je odlična za gojenje v srednjem pasu. Strokovnjaki ga priporočajo za sajenje v Volga-Vjatki in severozahodnih regijah.

Krompir "Gala" se nanaša na srednje zgodnje sorte, kar omogoča sajenje v neugodnih podnebnih razmerah. Pridelek dozori med 50 in 80 dnevi po vzniku. Mlad krompir lahko izkopljemo že 45 dni po pojavu prvih kalčkov.

Z dobro nego lahko dobite 20-25 srednje velikih gomoljev iz vsakega grma. Proizvodnja tržnih izdelkov je visoka - 75-90%. Grmovje ima sferično obliko. Stebla - gosta, nasičena zelena barva. Poletni prebivalci opažajo številne prednosti te sorte:

  • primerno za gojenje v severnih regijah, razen na skrajnem severu;
  • se odlikuje po videzu prijaznih poganjkov;
  • dobro prenaša nizke temperature;
  • odporen proti žlezni pegavosti, ožigu, krastavosti, raku;
  • matode ga praktično ne prizadenejo;
  • ni zahteven glede sestave tal;
  • prikazuje visoke pridelke v skladu s kmetijskimi praksami;
  • odporen na dolgoročno shranjevanje;
  • je odličen okus;
  • lahko se uporablja v dietni prehrani.

Ta sorta ima tudi nekaj slabosti. Ima povprečno odpornost proti napadu koloradskega hrošča, lahko zboli za ožigom vrhov in virusnim zvijanjem listov.

Lastnosti gomoljev

Za vrtnarje je pomembno, kakšne lastnosti ima gomolj krompirja. O sorti Gala lahko rečemo naslednje:

  • teža ploda - 80-120 g;
  • koža - tanka, rumena;
  • meso - rumenkasto;
  • oblika - enakomerna, ovalna;
  • gomolji imajo visoko vsebnost karotena;
  • krompir ima visoko vsebnost askorbinske kisline.

Krompir se med kuhanjem ne razkuha, ne razpade. V končni jedi zelenjava ne spremeni barve. Tudi pri dolgotrajnem skladiščenju gomolji niso nagnjeni k gubanju, njihova koža ne postane groba. Na krompirju je malo oči in niso globoke. Pri čiščenju odpadkov nastane malo.

Okus

"Gala" se nanaša na namizne sorte. Okus tega krompirja je prijeten, sladkast zaradi visoke vsebnosti karotena. Za kakovost okusa so gomolji od strokovnjakov prejeli oceno 9 na 10-stopenjski lestvici. Zaradi nizke vsebnosti škroba (14 g na 100 g izdelka) se krompir pod vilicami razpade.

Meso gomoljev ima nežno teksturo. Po značilnostih se "Gala" nanaša na univerzalne sorte. To pomeni, da lahko krompir ocvremo, kuhamo, pečemo, globoko ocvremo. Pri rezanju na solate zelenjava ohrani obliko kock. Krompir je primeren za prve in druge tople jedi, dodajamo ga enolončnicam, iz njega pripravimo pire krompir.

Kje lahko dobim semena krompirja?

Semena krompirja Gala lahko kupite na daljavo s spletnim naročilom. Vendar pa bo bolj zanesljivo kupiti sadilni material in ga imeti možnost vnaprej pregledati. V tem primeru se bo mogoče prepričati, da:

  • semenski krompir ima pravi kaliber (bolje izbrati 4+, 5+);
  • gomolji so brez mehanskih poškodb;
  • semena ne kažejo znakov bolezni.

Veliko serijo semen lahko naročite v kmetijski zadrugi.Majhno količino semenskih gomoljev za sajenje je bolj priročno kupiti v vrtnarski trgovini. Najcenejši nakup bo stal pri zasebnikih, ki prodajajo krompir na trgu ali prek oglasa na Avitu. Res je, da v tem primeru obstaja tveganje za nakup semen napačne sorte. Teža gomoljev za sajenje naj bo 20-30 g, vsak mora imeti vsaj 2 nepoškodovani očesi.

Priprava tal

Krompir bo dobro uspeval na ravnem, osvetljenem območju, zaščitenem pred močnimi vetrovi, z nizko podtalnico in rahlo kislimi tlemi. Ilovice in peščena tla se izboljšajo z dodajanjem šote, humusa in mineralnih gnojil. Če se mesto za sajenje krompirja razvija prvič, ga je treba očistiti starih štorov, nepotrebnega grmičevja in mlade rasti.

Potem se pokosi ves plevel. Zemljo je treba izkopati na bajonetu lopate, hkrati pa vnesti šoto ali humus (1 vedro na kvadratni meter).m površine). Če so na tem mestu prej gojili druge pridelke in je zemlja izčrpana, lahko uporabite kompleksno mineralno jesensko gnojilo v granulah. Uživa se po navodilih proizvajalca.

Izmeriti morate tudi kislost tal. Ker krompir slabo uspeva v kislih tleh, zemljo po potrebi apnemo z dolomitno moko ali gašenim apnom. Vsa pripravljalna dela se izvajajo vnaprej, jeseni. Spomladi preostane le še poravnava tal.

Predelava gomoljev, čas in pravila sajenja

Čas sajenja krompirja "Gala" je odvisen od podnebnih razmer v regiji, v kateri se nahaja poletna koča. Treba je počakati, da povprečna dnevna temperatura ostane pri +10° C:

  • v južnih regijah se lahko pristanek izvede v drugi polovici aprila;
  • v razmerah moskovske regije krompir tradicionalno sadijo v začetku maja;
  • v severnih regijah se pristanek izvede ne prej kot v tretji dekadi maja.

Nekaj dni pred sajenjem gomolje postavimo na sonce, da se segrejejo in razkužijo z ultravijolično svetlobo. Po nekaj urah se krompir odstrani v toplo sobo in pokrije z vlažno krpo, da se spodbudi rast korenin. Poleg tega lahko sadilni material poškropite s stimulansi korenin.

Obstajata dva načina sajenja krompirja - v črede ali v brazde:

    Globina sajenja - 8-10 cm.
  1. Razmik med luknjami je 30 cm.
  2. Razmik med vrstami naj bo 70-80 cm.

Da bi bile vrste enakomerne, vam bo pomagala vrvica, napeta med dvema klinoma. Po izdelavi vdolbin se odstrani. Če se sajenje izvaja v ne zelo rodovitni zemlji, lahko v luknje vržete malo mešanice komposta in pepela. Gomolje položimo v vdolbine s kalčki navzgor.Po tem se krompir zalije in pokoplje. V zadnji fazi sajenja površino tal poravnamo z grabljami.

Growing Care

Kulturna kmetijska tehnologija ne zahteva posebnih ukrepov. Nega krompirja vključuje standardni nabor postopkov - zalivanje, rahljanje, hribovje, gnojenje.

Način namakanja

Ta sorta krompirja slabo prenaša sušo. Redno zalivanje je še posebej potrebno zanj v začetnih fazah rasti. Rastline je treba zalivati vsaj enkrat na teden. Če je vreme vroče, se zalivanje izvaja 1,5-2 krat pogosteje.

Presežek vlage (na primer v deževnem obdobju) "Gala" prenaša brez težav. Krompir zalivajte zjutraj ali zvečer, na vročem soncu je bolje, da tega ne storite. Prvo zalivanje izvedemo, ko sadike dosežejo višino 5 cm, poraba vode na grm je 3 litre.

Rahljanje, pletje, hribovje

Za nastanek korenin je pomembno, da zemljo v začetnih fazah rasti krompirja rahljamo, da zagotovimo dotok kisika v podzemni del rastline. Prvo rahljanje je treba izvesti 5 dni po sajenju. V prihodnosti je treba zagotoviti tudi, da se na površini zemlje ne tvori trda skorja. Dokler se grmi ne zaprejo, je potrebno redno pletje.

Pri gojenju krompirja je potrebno tudi kurjenje. Prvič se postopek izvede, ko se grmi dvignejo na višino 10-15 cm, nabiranje vam omogoča zaščito mladih rastlin pred temperaturnimi nihanji in pomaga pri izgradnji koreninskega sistema. Drugič se sprejem uporabi 3 tedne po prvem hilingu.

Gnojenje

Če je bil krompir prvotno posajen v revnih tleh, lahko še vedno dobite dobro letino z rednim dognojevanjem. Med sezono se gnojila uporabljajo 2-3 krat. V ta namen lahko uporabite organske in mineralne komplekse.

Shema hranjenja:

    Prvi nanos časovno sovpada s prvim kurjenjem. V tem obdobju krompir potrebuje dušik, zato mora prejeti amonijev nitrat ali amonijev sulfat v odmerku 20 g na 1 kvadratni meter. m. Granule lahko vdelamo v zemljo ali raztopimo v 10 litrih vode in dodamo raztopino med namakanjem.
  1. Drugi preliv lahko kombinirate tudi z nabiranjem. V tem obdobju rastline potrebujejo povečane odmerke fosforja in kalija. Uporabite kalijev sulfat ali superfosfat v odmerku 40 g na 10 litrov vode. Kemikalije lahko nadomestimo z lesnim pepelom (0,5 kg na 10 litrov vode).
  2. Zadnje gnojenje opravimo 60 dni po sajenju. Na tej stopnji se dodajo tudi mešanice fosforja in kalija.

Če krompir zaostaja v rasti, lahko daste nenačrtovano dognojevanje z raztopino mulleina. Kravji gnoj zmešamo z vodo v razmerju 1: 5 in pustimo stati pod pokrovom 5-7 dni.V procesu fermentacije se masa občasno premeša. Fermentirana raztopina bo postala lažja, veliki delci se bodo usedli na dno. Pred uporabo se sestavek filtrira in razredči z vodo v razmerju 1:10. Poraba gnojila - 1 liter na grm.

Žetev

Pobiranje krompirja lahko poteka v več fazah, najprej izkopljemo grme in izluščimo največje gomolje. 10 dni pred glavno žetvijo gredice ne zalivamo več. Istočasno se pobirajo vršički krompirja. To bo pozitivno vplivalo na okus zelenjave in podaljšalo njen rok trajanja.

Čiščenje poteka v suhem vremenu. Pred shranjevanjem gomoljev je priporočljivo obdelati s pripravki Maxim ali Baktofit. Raztopino pripravimo v skladu z navodili. Takšna obdelava bo služila kot preprečevanje glivičnih bolezni in povečala kakovost ohranjanja krompirja. Zelenjavo je treba hraniti pri temperaturi 0-7 ° C in vlažnosti 90%.

Sorta krompirja Gala je zelo vredna pozornosti poletnih prebivalcev. Njegove prednosti vključujejo preprosto kmetijsko tehnologijo, odpornost na bolezni, dober okus. V prihodnosti bo ta krompir mogoče gojiti iz lastnega sadilnega materiala.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča