Letna poletna nega grozdja je neprecenljiva: "na milost in nemilost" prepuščen vinograd se hitro spremeni v divje goščave, količina in kakovost plodov pa se močno poslabšata. Katere postopke je treba opraviti v vinogradu med sezono?
Kako skrbeti za grozdje v prvi sezoni po sajenju?
Ko se na mladih poganjkih pojavijo listi, okoli vsake rastline naredite luknjo, da deblo začne strjevati
Da bi grozdje hitreje obrodilo sadove in vas v prihodnosti razveselilo z dobrimi letinami, morate skrbno skrbeti za poganjke že od prvega leta gojenja.Standardnih "zelenih posegov" ne bo treba izvajati, posebno pozornost pa je treba nameniti rahljanju, pletvi in zalivanju.
Najprej morate zrahljati med sajenjem zbito zemljo okrog posajenih poganjkov trte in med vrstami. Ko se na mladih poganjkih pojavijo listi, okoli vsake rastline naredite luknjo, tako da se deblo začne strjevati. Od zraslih treh ali štirih vej v juniju pustimo eno, najmočnejšo, da rastlina vse svoje sile usmeri v svojo rast, nato pa do jeseni dobite dobro razvito dolgo trto.
Video o skrbi za grozdje poletiV vinogradu ni priporočljivo gojiti ničesar dodatnega: paradižnik, fižol, čebula in druge vrtne rastline bodo preprečile rast grozdja.
Za razvoj koreninskega sistema v globokih plasteh zemlje je potrebno odstraniti površinske korenine na podzemnem delu debla. Če v prvih letih ne boste pozorni na ta postopek, bodo zgornje korenine umrle, ko bo zemlja zmrznila, poleti pa bodo rastline trpele zaradi pomanjkanja vlage.Korenine odstranimo konec junija in avgusta zjutraj: okoli poganjka naredimo luknjo 20 cm globoko in z škarjami ali ostrim nožem odrežemo zgornje korenine ob deblu. Po prvi rezi se luknja zakoplje, dokler poganjek ne ozeleni, po drugi rezi pa se pusti približno 10 cm globoka luknja.
Mlado grozdje zalivamo enkrat tedensko s količino 10 litrov na grm. Istočasno lahko v vodo dodamo gnojila (superfosfat, amonijev nitrat, amonijev sulfat). Ne pozabite redno uničevati plevela okoli mladih nasadov in zrahljati zemlje ter uničiti gosto zgornjo plast, ki nastane po dežju in zalivanju.
Mlado grozdje zalivamo enkrat tedensko s količino 10 litrov na grm
Letna nega trte - rez in drugi "zeleni posegi"
Kot pravilno poudarjajo izkušeni vinogradniki, če grozdje ni rezano, dobri grozdi ne morejo čakati. Obrezovanje grozdja vam omogoča, da ustvarite najugodnejše pogoje za razvoj rastlin in zorenje sadja, zagotavljanje poganjkov sončne svetlobe in svežega zraka.
Obrezovanje in lomljenje poganjkov trte, redčenje listja, pinciranje in druge postopke, ki so potrebni za pravilno oblikovanje in povečanje pridelka grozdja, pridelovalci imenujejo »zeleni posegi«. Oglejmo si podrobneje glavne "zelene operacije" , ki jih je treba izvesti v sezoni.
" Suha podveza" je prvi postopek, s katerim se začnejo poletne nege vinograda. Lanskoletne trte privežemo na špalir in jim tako damo smer rasti. V južnih regijah lahko podvezico opravite konec aprila, dokler ne zrastejo sveži poganjki, v večini regij pa je treba to storiti v prvi dekadi junija, ko bo verjetnost zmrzali izginila.
Obrezovanje grozdja vam omogoča, da ustvarite najbolj ugodne pogoje za razvoj rastlin in zorenje plodov
Delci poganjkov - v obdobju odpiranja brstov se odstranijo neplodne veje na dnu grmovja, pa tudi dodatni poganjki, ki rastejo iz enega očesa.Po vezavi trte polomite vse šibke in zakrnele veje. Sledi "zelena podveza" - izvaja se večkrat v sezoni, ko poganjki zrastejo 20 centimetrov v naslednjo žico na rešetki.
Pinciranje - konec junija na rodnih trsih skrajšamo sadne kalčke, da v grozde pride več hranil. Da bi to naredili, se vrhovi kalčkov odrežejo po antenah, pri čemer ostane pet listov po drugem kupu. Prav tako pincirajo vrh trte, ko ta doseže dolžino 2,5 m, sicer se lahko trta raztegne tudi do 6 m, zaradi česar bodo grozdi počasneje dozoreli, v jagodah pa se bo nabralo manj sladkorja. Mladih poganjkov, ki rastejo iz nadomestnega grča, ni treba pincirati.
Normalizacija socvetij - sortam grozdja z majhnimi rokavi se odstranijo socvetja 1. reda, vsem ostalim sortam pa socvetja 3. in 4. reda. Jagode iz tega postanejo večje in slajše, manj verjetno je, da bodo pokale in manj gnile.
Normalizacija socvetij - sortam grozdja z majhnimi rokavi se odstranijo socvetja 1. reda, vsem ostalim sortam pa socvetja 3. in 4. reda
Stanje - zelenje, ki ni potrebno, ko dozori grozdje, je treba zmanjšati. Zato od junija do avgusta potrgamo vse pastorke, ki izhajajo v pazduhah listov, in hkrati izrežemo vse brke, da rastlina usmeri svoje moči v naslednjo letino.
Odstreljanje - v prvi polovici avgusta porežemo vrhove poganjkov do prvega normalnega lista (po približno 15. listu). S tesnjenjem se bo rast vej upočasnila, grozdi pa bodo bolje dozoreli.
Redčenje listov - tri tedne pred obiranjem je priporočljivo polomiti stare liste, ki rastejo v spodnjem delu grma, ter tiste, ki senčijo grozde z jagodami. S takšnim postopkom bo trta bolje prezračena, grozdi pa bodo deležni več sončne svetlobe.
Po gonjenju poganjkov se na trtah začnejo aktivno pojavljati pastorki
Racioniranje pridelka - ker podnebje v večini regij grozdju ne dopušča popolnega zorenja, domači pridelovalci namenoma žrtvujejo del pridelka. Na vsakem poganjku pustimo enega ali dva grozda (po možnosti spodnji, najmočnejši) in v njih izrežemo majhne nerazvite grozdove. Ta postopek se izvaja avgusta, ko so jagode še zelo majhne.
Upoštevajte, da se po gonjenju poganjkov na trtah začnejo aktivno pojavljati pastorki. Poskrbite, da jih pravočasno potrgate. Vsi našteti »zeleni posegi« so potrebni le za odrasle trte. Do treh let lahko grozdje prosto raste, poletna nega zanj je sestavljena iz rednega zalivanja z gnojenjem in rahljanja zemlje z uničenjem plevela.
Značilnosti nege grozdja poleti
Grozdje je treba hraniti z gnojili - to je jasno tudi vrtnarjem začetnikom.Toda pri nakupu kompleksnih mineralnih gnojil bodite pozorni na dejstvo, da so vse sestavine v njih topne v vodi, sicer korenine grozdja ne bodo mogle absorbirati gnojenja. Še posebej pomembno je, da gnojimo v obdobju brstenja in ko grozdi dozorijo. Torej, škropljenje grozdja v avgustu z raztopino kalijevega monofosfata ali infuzijo lesnega pepela bo zagotovilo boljše zorenje vinske trte in kopičenje sladkorja v jagodah. Video o poletni negi grozdja
Poleti si vzemite čas in vsakodnevno pregledujte svoje trte glede škodljivcev in nevarnih glivičnih bolezni. Pri zdravih listih grozdja je spodnja stran enakomerna, zelenkasta barva, brez oblog. Če opazite rumene lise, značilne za plesen, ali pepelasto cvetenje (znak oidija), takoj obdelajte celoten vinograd s posebnimi pripravki. Pred cvetenjem lahko grozdje poškropite z različnimi sredstvi:
- Topaz proti oidiju;
- Ridomil Gold proti plesni;
- za plodonosne grme je bolje uporabiti raztopino kalijevega permanganata ali sode bikarbone;
- Fufanon pomaga proti pršicam.
Ne odstranjujte vseh neplodnih poganjkov: tvorijo potrebno zalogo hranil, ki bodo potrebna za razvoj grma. V povprečju je dovolj, da pustimo eno neplodno vejo za 2-3 veje, ki rodijo.