Moskovska regija je območje tveganega kmetovanja. Pridelovanje krompirja tukaj ni enostavno, saj potrebujete sorto, ki ne bo le preživela, ampak bo tudi dala dobro letino v tej regiji.
Podnebne značilnosti moskovske regije
Moskovska regija je regija zmernega celinskega podnebja z blagimi zimami in ne preveč vročimi poletji. Letni časi so tukaj jasno ločeni. Približno sredi marca pride pomlad z močnim soncem in otoplitvijo. V prvi polovici aprila se sneg že popolnoma topi, temperatura zraka je pozitivna in tla se začnejo segrevati.Dvajsetega aprila se odpre kmečka sezona.
Sajenje krompirja običajno poteka v začetku maja. Praviloma je datum izbran v skladu s priporočili luninega koledarja in vremenskimi razmerami. Glavna stvar je, da se tla na globini 10 cm segrejejo na vsaj 9оС. Nepravočasna setev bo zmanjšala pridelek vsaj za tretjino. Glede na nepredvidljivo vreme moskovske regije je lahko celoten pridelek ogrožen.
Tudi pravi čas sajenja ne bo prinesel dobre letine krompirja, če izberete napačno sorto. V moskovski regiji polovica vseh letnih padavin pade poleti. Tu vsak drugi dan dežuje in nevihta, stalna oblačnost. Zaradi tega se sončna svetloba in toplota porabi le za tretjino. Krompir prizadenejo različne bolezni zaradi prekomerne vlažnosti zraka in tal, zato je najbolje gojiti conske sorte.
Najboljše sorte krompirja za moskovsko regijo
Poznamo tri vrste krompirja: zgodnji, srednji in pozni.Zgodnji krompir hitro dozori, srednji se nekoliko bolje skladišči, pozni pa lahko ohrani okus do naslednjega poletja. Pri izbiri sort morate upoštevati okus, odpornost na bolezni in druge lastnosti.
Najboljše med zgodnjimi sortami
Zgodnje zori po 2 mesecih od kalitve, ultrazgodnje in še manj - po 45 dneh.
Zaradi kratke vegetativne dobe se zgodnje sorte krompirja izognejo plesni in požiranju koloradskega hrošča.
Tabela: Primerjalne značilnosti zgodnjih sort krompirja
| Ime sorte | Donos (na sto) | Tip | Trajnost | Gomolji | Značilnost |
| Priekul zgodaj | 330-450kg | zgodaj | Rak - dobra odpornost. Dovzetnost za ožig, viruse, kraste, rizoktoniozo, črno nogo. | Bela, ovalna, teža 90-110 g. Belo meso. Okus je zadovoljiv. | Dobro za transport in shranjevanje. |
| Early Rose (American) | 250-420kg | Srednje zgodnje | Suša, deževje, nizke temperature - visoka odpornost. Virusi, ožig, črna noga - šibka odpornost. | Rožnata, elipsoidna, teža 80-120 g.Belo ali kremasto meso, zelo okusno. |
|
| Falene | 280-450kg | zgodaj | Rak je dobra odpornost. Naguban mozaik - relativna stabilnost. Ožig, virus zvijanja listov, rizoktonioza, krastavost - srednja odpornost. | Bela, ovalna, teža 107-150 g, belo meso, zadovoljiv okus. | Dobro ohranjeno. |
| Penza prezgodaj | 290-345kg | zgodaj | Rizoktonioza - relativna stabilnost. Krasta - srednja odpornost. Občutljivost za viruse ožiga in mozaika. | Bež, teža 120-150g, bela pulpa je okusna. | Sorta dobro prenaša vročino in sušo. |
| Rozara | 200-415kg | zgodaj | Rak, ogorčice - dobra odpornost. Ožig, krastavost - srednja odpornost. | Rdeča, ovalna, teža 80-115g, rumeno meso, dobrega in odličnega okusa. | Privlačen za koloradskega hrošča. |
| Karatop | 200-494kg | zgodaj | Rak, ogorčice, virus zvijanja listov - dobra odpornost, ožig - srednja odpornost. | Rumena, ovalna, teža 60-100g, rumeno meso, dobrega okusa. | Super zgodnja visokorodna sorta. |
| Čarovnik | 270-419 kg | Srednje zgodnje | Rak - dobra odpornost, ožig - slaba odpornost. Občutljivost za zlato ogorčico. | Rumena, ovalna, teža 70-110g, belo meso, okusno. |
|
| Sreča | 300-500kg | zgodaj | Virusi, rizoktonioze, naguban mozaik, črna noga, mokra gniloba, vročina, nizke temperature. Ožig - slaba odpornost. | Bež, zaobljeno, teža 120-250g, belo meso odličnega okusa. |
|
| Zhukovsky zgodnje | 400-450kg | zgodaj | Ogorčice, krompirjev rak - dobra odpornost. Občutljivost na ožig. | Ovalen, roza, teža 100-120 g, belo meso odličnega okusa. | Dobro shranjeno in transportirano. |
| Timo Hankkian | 150-380 kg | zgodaj | Rak je dobra odpornost. Virusi - srednja odpornost. Ožig - nizka odpornost. Občutljivost na zlato ogorčico. | Rumen, okrogel oval, teža 60-120g, z rumenim mesom dobrega okusa. |
|
| Pomladno belo | 270-380 kg | zgodaj | Alternaria, kraste, virusi - srednja odpornost. Občutljivost na ožig. | Bež, zaokrožen, teža 100-180g, okusna bela pulpa. |
|
| Litoželezo | 100-200 kg | zgodaj | Rak, gniloba, virusi, koloradski hrošč, žičnica - dobra odpornost. Pozna plesen - srednja odpornost. | Vijolična, ovalna, teža 100-130 gramov. Značilnosti okusa so povprečne. Uživanje normalizira krvni tlak. |
|
Fotogalerija: kako izgledajo nekatere zgodnje sorte krompirja
- Zgodnja vrtnica se prilagodi vsem vremenskim razmeram
- Rosaro pogosto poškoduje koloradski hrošč
- Karatop - ekstra zgodnja visokorodna sorta
- Sreča je najbolj produktivna zgodnja sorta
- Early Zhukovsky - odlične lastnosti okusa
- Timo je neizrojena sorta
- Lito železo normalizira krvni tlak
- Priekulsky zgodaj prenaša transport in shranjevanje
- Krompir Phalene je odporen na skoraj vse običajne bolezni
- Posebna značilnost prezgodaj zrelosti Penze je dobra toleranca na sušo
- Krompir sorte Charodey lahko shranjujete zelo dolgo
- Beli pomlad je odporen na krompirjev rak
Sorte srednje zorenja
Pri izbiri je treba upoštevati tudi dejstvo, da se zgodnje sorte krompirja zelo slabo skladiščijo. Srednja sezona je v primerjavi z njimi očitno boljša - imajo boljšo kakovost ohranjanja, večji pridelek in boljši okus.
Tabela: primerjalna analiza srednjih sort krompirja
| Ime sorte | Donos (na sto) | Tip | Trajnost | Gomolji | Značilnost |
| Nevski | 380-500kg | Srednje zgodnje | Rizoktonioza, kraste, ožig, rak - dobra odpornost. Zmerna dovzetnost za ožig. | Svetlo bež, podolgovata, teža 90-130g, belo meso, zadovoljiv okus. | Raste v vseh pogojih. |
| Romano | 110-347kg | Srednje zgodnje | Rak je dobra odpornost. Mozaični virusi so relativno odporni. Ožig, rizoktonioza, virus ukrivljenosti listov - srednja odpornost. Občutljivost za kraste. | Ovalen, roza, teža 70-80 g, svetlo kremasto meso, dobrega okusa. |
|
| Lugovskoy | 500kg | Srednje zorenje | Rak je dobra odpornost. Krasta, pozna plesen - relativna stabilnost. Virusi, črna noga - srednja odpornost. | Ovalen, roza, teža 85-125 g, belo meso, okusno. |
|
| Kondor | 180-360 kg | Srednje zgodnje | Rak je dobra odpornost. V povprečni meri ga prizadenejo virusi in kraste, v veliki meri - plesen. | Rdeča, ovalna, teža 90-180g, rumeno meso, zadovoljiv okus. |
|
| Sineglazka | 500kg | Srednje zorenje | Ogorčice, škrlup, ožig - dobra odpornost le v obnovljenih gomoljih. | Ovalen, roza-siv, teža 150-200 g. | Dobro se ohrani le v majhnih serijah. |
Fotogalerija: kakšne so primerne sorte srednjega krompirja
- Nevsky raste na vseh tleh, v katerem koli podnebju
- Lugovskoy naj gojijo samo v visokih gredah
- Romano je neizrojena sorta krompirja
- Blue-eye lahko shranite samo v majhnih serijah
- Condor je odporen na sušo, prilagodljiv prsti in podnebju
Najboljše poznih sort
Pozne sorte v moskovski regiji praktično ne gojijo, saj zaradi dolge vegetativne dobe nimajo časa za zorenje. Toda med njimi so primerni za te podnebne razmere.
Tabela: katere pozne sorte krompirja izbrati
| Ime sorte | Donos (na sto) | Tip | Trajnost | Gomolji | Značilnost |
| Lorch | 250-350kg | srednje pozno | Občutljivost za ožig. | Svetlo bež, teža 90-120g, belo meso odličnega okusa. | Dobro ohranjeno. |
| Zhuravinka | 180-240kg | srednje pozno | Skraste, virusi, črna noga, ogorčice, rak - dobra odpornost. | Rdeča, ovalna, teža 90-140g, svetlo rumeno meso dobrega okusa. |
|
| Granada | 130-330kg | Srednje zgodnje | Rak, ogorčice, trakasti, naguban mozaik, zvijanje listov - dobra odpornost. | Dolgo, rumeno, teža 100-175g, svetlo rumeno meso dobrega in odličnega okusa. | Premium krompir. |
Fotogalerija: najboljše pozne sorte krompirja
- Lorch je najstarejša domača sorta krompirja
- Zhuravinka vam omogoča doseganje visokih donosov z minimalnim vzdrževanjem
- Granada ima fenomenalen pridelek - do 60 ton na 1 ha
Najbolj produktivne sorte
Da bi dosegli največji pridelek krompirja v moskovski regiji, morate izbrati najbolj odporne sorte na neugodne razmere. In od teh sort bodite pozorni na tiste, ki prinašajo največji pridelek.
Tabela: pomoč pri izbiri med visokorodnimi sortami krompirja
| Ime sorte | Donos (na sto) | Tip | Trajnost | Gomolji | Značilnost |
| Bellarosa | 170-385kg | zgodaj | Rak, ogorčice - dobra odpornost. | Rdeča, ovalno okrogla, teža 120-210g, okusno svetlo rumeno meso. |
|
| Messenger | 160-400 kg | Srednje zorenje | Rak, virusi - dobra odpornost. Močna dovzetnost za ožig. | Smetanasta, okrogla, teža 50-140 g, belo meso dobrega okusa, pri rezanju ne potemni. | Stabilen donos. |
| Bryansk zgodaj | 300-470kg | zgodaj | Zmerno dovzeten za ožig. | Svetlo bež, okrogel oval, teža 80-110g, belo meso, odličen okus. | Dobra kakovost ohranjanja. |
| Sin (Bogatyr) | do 900 kg | srednje pozno | Rak, kraste, ogorčice, ožig, črna noga - srednja odpornost. | Rožnata, okrogla ploščata, teža 70-350g, belo meso dobrega okusa. |
|
| Žukova obletnica | 210-420kg | Srednje zgodnje | Rak, krasta, alternarioza - dobra odpornost. Občutljivost za ogorčice in ožig. | Rumena, ovalna, teža 60-140g, belo meso, okusno. |
|
Fotogalerija: ra rodovitnih sort krompirja
- Bellarosa raste na vseh tleh
- Early Bryansk se lahko hrani dolgo časa
- Glasnik - stabilen pridelek, dober okus in odpornost na mehanske poškodbe
- Sonny (Bogatyr) je nezahteven, odporen na vremenske spremembe, pomanjkanje ali presežek vlage in toplote
- Anniversary Zhukov ima visok donos in kakovost gomoljev za ohranjanje
Najokusnejše sorte krompirja
Najokusnejših vrst je malo. In še manj primeren za gojenje v moskovski regiji. Primerne za gojenje v moskovski regiji sorte Elizabeth, Feloks, Alvara, Zhavoronok.
Tabela: značilnosti sort krompirja z odličnim okusom
| Ime sorte | Donos (na sto) | Tip | Trajnost | Gomolji | Značilnost |
| Tulejevski | 180-460 kg | Srednje zorenje | Rak je dobra odpornost. Pozna plesen - zmerna odpornost. Občutljivost za zlato ogorčico. | Rumen, dolg, teža 120-270g, rumeno meso, dobrega in odličnega okusa. |
|
| Picasso | 190-320kg | Pozno zorenje | Rak, ogorčice - dobra odpornost. Zvijanje listov, krastavost - srednja odpornost. Občutljivost za ožig. | Okrogla, rumena, z rožnatimi očmi, teža 75-125 g, kremasto meso, zadovoljivega in dobrega okusa. | Dobro ohranjen pozimi brez kalitve. |
| Kolobok | 130-220kg | Srednje zorenje | Rak, kraste, virusi - dobra odpornost. Občutljivost za zlato cisto ogorčico ali ožig. | Okrogla oblika, prekrita s hrapavo kožo bež z rumenim odtenkom, teža 125-140 g, kremasto belo meso. |
|
Fotogalerija: izbor najokusnejših sort krompirja
- Medenjaki se pogosto uporabljajo v kulinariki, saj ima enakomerne, velike, čiste gomolje
- Picasso je priljubljen, ker prenaša vremenske muhe
- Tuleevsky se je uvrstil med prvih deset najbolj priljubljenih sort v državi
Sajenje krompirja
Krompir v moskovski regiji sadijo od konca aprila do konca maja, odvisno od stopnje segrevanja tal. Glavni pogoj je, da je zemlja na globini 10 cm segreta na vsaj 9оC.
Klasični načini sajenja krompirja
Obstajajo trije klasični načini sajenja krompirja: gladka, jarek, grebenska. Ocena podnebja in sestave tal vam bo pomagala izbrati pravo.
Trench
Ustrezajo topla podnebja, rahla in peščena tla, ki ne vsebujejo vlage. V jarkih globine 10-15 cm, ki se nahajajo na razdalji 70 cm drug od drugega, so gomolji položeni. Med gomolji v samem jarku ostane 30-40 cm, ta metoda je najbolj nezaželena za vlažno podnebje moskovske regije.Zelo pogosto so vrtnarji popolnoma brez pridelka, ker krompir zgnije v rovih.
Gladko
Izkopljemo luknje na razdalji 60-70 cm ena od druge z globino približno 15 cm, na dno pa položimo lupine pepela, čebule ali česna. Vanje položimo nakaljene gomolje, ki jih po vrhu potresemo z zemljo.
Glavnik
Na težkih, z vodo prepojenih tleh je ta metoda primerna. Na razdalji 70 cm drug od drugega naredimo grebene višine 10-15 cm, v katere posadimo gomolje na razdalji 30 cm drug od drugega. Tako se boste znebili odvečne vlage.
Klasično sajenje krompirja zagotavlja gomoljem optimalne pogoje za nastanek in rast ter odpravlja škodljivce
Alternativni načini sajenja krompirja
Za želeni pridelek vrtnarji uporabljajo različne možnosti za sajenje krompirja. Obstaja veliko metod, ki so jih empirično izumili amaterski in profesionalni vrtnarji.
metoda Surgutanov
Bistvo je, da lukenj ni treba kopati - gomolje položimo neposredno na tla, pokrijemo z zemljo iz prehodov in prekrijemo s filmom do sredine junija. Tako lahko krompir posadimo prej, ne da bi čakali, da se zemlja segreje. Ta metoda ne le poveča rast stebel, ampak tudi zadržuje vlago v tleh. V sončnih dneh je treba folijo odstraniti, pleti, zrahljati in zaliti ter zvečer ponovno pokriti.
Po metodi N. Surgutanova lahko letino poberemo 2 tedna pred rokom.
nizozemski način sajenja krompirja
Dobro se je izkazala nizozemska metoda, pri kateri je posebna pozornost namenjena izmenjavi zraka v koreninah. Krompir je posajen na ravno površino po shemi 6030 cm, pri hribovanju pa rastline potresemo z zemljo iz razmika med vrstami in oblikujemo visoke grebene s širino osnove 30-35 cm.
Nizozemska metoda nasiči rastlinske korenine z zrakom
Raste pod slamo ali senom
Krompir pod slamo lahko gojimo na dva načina. Najprej izkopljemo luknjo, položimo gomolj, potresemo z zemljo, od zgoraj pokrijemo s slamo s plastjo 15-20 cm, nato pa gomolje položimo neposredno na tla, potresemo z zemljo, od zgoraj pokrijemo s slamo ali senom. plast 30-50 cm.
Prednosti te metode:
- brez plevela, ki preprosto ne more priti skozi slamico;
- gnijoča slama je odličen habitat za črve, ki so zelo dobri za zemljo;
- krompir je topel v slami;
- Koloradski hrošč takšen krompir obide oziroma obleti.
Če se odločite varčevati s slamo in krompir slabo pokrijete, bo ozelenel, postal popolnoma neuporaben
Video: Žetev sena
Sajenje krompirja v zabojček
Na tla se položi burlap ali film, na vrh se položi odeja s podporami pod leseno škatlo, nalije se zemlja, vanjo se zakopljejo gomolji. Ko vrhovi rastejo, se zemlja prelije. Stranske ograje se dodajajo, dokler rastlina ne doseže višine 1,2-1,3 m.
Krompir dozori v zaboju v predmestju do sredine septembra, lahko pa mu daš čas do začetka oktobra, če vreme dopušča
Približno dva meseca po setvi se bodo stebla posušila in porumenela, gomolji bodo dozoreli. Za lažji postopek zbiranja krompirja je ena stran škatle razstavljena. Ta metoda zahteva obilno zalivanje rastlin.
Krompir v zaboju potrebuje veliko zalivanja
Gojenje krompirja v vreči
Če je vaša površina zelo majhna in ni prostora za krompir, ga posadite v vreče.V njih vlijemo mešanico zemlje in humusa (v razmerju 1: 1), položimo gomolje. Ko vrhovi kalijo, potresemo zemljo. Ta metoda bo zmanjšala stroške dela, žetev pa bo vključevala stresanje vsebine vrečke in zbiranje gomoljev. V obdobjih dolgotrajnega deževja in mraza lahko vreče prestavite na zaščiteno mesto.
Kot posode za sajenje lahko uporabite tako posebne vrečke z ventili za odbiranje gomoljev kot navadne posode za moko ali sladkor
Kako pridelati krompir v sodu
Zemljo in kompost nasujemo v sod brez dna s plastjo 15 cm, gomolje položimo in potresemo po vrhu zemlje. Ko vrhovi rastejo, se zemlja vlije, dokler sod ni poln. Tudi nabiranje pri tej metodi je zelo preprosto: sod obrnemo in izberemo gomolje. Udobje je, da lahko sod pokrijete pred dežjem in ko se ohladi.
Video: metode gojenja krompirja
Metode gojenja krompirja v predmestju
Rastlinjaki in rastlinjaki pomagajo zaščititi krompir pred negativnimi okoljskimi dejavniki. Rastlinjak je okvirno filmsko zavetje, ki ščiti rastline pred hladnimi udarci in ustvarja optimalne pogoje za njihovo rast in razvoj. Z njim je žetev mogoče pridobiti konec maja - v začetku junija. Da se odvečna vlaga ne nabira v rastlinjaku, ga je treba občasno odpreti za prezračevanje.
Da bi zmanjšali stroške gojenja in naredili prostor za druge pridelke, v rastlinjakih sadijo predvsem zgodnje dozorele sorte (ekstra zgodnje in zgodnje)
Za pridelavo zgodnjega in ultrazgodnjega krompirja se uporabljajo rastlinjaki. Ko se tla segrejejo na 5-7оС, vzklile gomolje posadimo v luknje globine 8 cm, po shemi 70x25 cm, pred sajenjem je treba zemljo pognojiti in izkopati gor. Vlažnost za rastline mora biti vsaj 80-100%.Temperatura med rastjo, brstenjem in cvetenjem se vzdržuje pri približno 23оС, z množično tvorbo gomoljev 19оС. V rastlinjaku pridelek dobimo dva tedna prej kot na prostem. Ščiti krompir pred vremenskimi vplivi, boleznimi in koloradskim hroščem.
Rastlinjak bo ščitil krompir pred slabim vremenom, boleznimi in škodljivci
Pridelovanje krompirja v moskovski regiji je težko, preveč je ovir. Toda ob upoštevanju vseh nians, izbiri prave sorte, upoštevanju tehnike gojenja je še vedno mogoče doseči želeni rezultat.