Krompirja ne imenujejo zaman drugi kruh. Kar zadeva porabo, ne zaseda zadnjega mesta med prehrambenimi izdelki v državi. Gomolji našega najljubšega krompirja imajo cel seznam koristnih snovi: ogljikove hidrate, maščobe, vitamine C in B, kalij, kalcij, fosfor, magnezij in železo. Izdelek je seveda visokokaloričen, a zaradi tega nič manj ljubljen. Pravilna priprava semenskih gomoljev za sajenje bo pripomogla k dobremu pridelku krompirja.
Priprava krompirja za sajenje
Pomotoma vržen v zemljo gomolj krompirja bo zagotovo vzklil, a za dobro letino se je treba malo potruditi.Še posebej pomembno je pripraviti seme. Če na svojem območju že sadite krompir, se takšna priprava začne jeseni - z izbiro in sušenjem semenskega materiala. Boste kupili in posadili sortne gomolje? Potem jih bomo začeli kuhati spomladi.
Jesenska priprava sadilnega materiala
Pred spravilom jesenskega pridelka je priporočljivo 7-8 dni vnaprej odstraniti vršičke krompirja z rastišča, da se izognete stiku gomoljev, ko so v stiku z vršički, okuženimi s plesnijo.
Krompir sortiramo, pustimo majhne (25-50 g) in srednje velike (50-90 g) gomolje za sajenje. Spomladi jih bo treba posaditi na različne globine. Sortirani krompir - brez poškodb in znakov bolezni - sušimo pod krošnjami približno 6-10 dni. Optimalna temperatura za sušenje je 15-17 stopinj Celzija, če je temperatura višja, se čas skrajša na 3-5 dni.
V tem času bodo mladi gomolji imeli čas za zorenje in manjše rane se bodo zacelile.
Semenske gomolje po sušenju shranimo za skladiščenje. Krompir shranjujemo v zabojih ali vrečah, ne sme priti v stik z betonom, kamnom, opeko ali železom. Temperatura skladiščenja v kleti ali kleti - 2-3 stopinje Celzija.
Shranjevanje semenskega krompirja v škatlah bo pomagalo preprečiti glivične in bakterijske okužbe
Spomladanska priprava na sajenje
Spomladi krompir vzamemo iz kleti, ga natančno pregledamo, ponovno sortiramo in začnemo pripravljati za sajenje. Prvi korak je kalitev semenskega materiala. To lahko storite na več načinov.
Dolgo svetlo brstenje
Približno 20-40 dni pred sajenjem - v srednjem pasu konec marca, na jugu konec februarja - gomolje položimo v škatle z vrhovimi očesi navzgor. Zgornji del gomolja je tam, kjer je več očes. V eni škatli ne sme biti več kot dve plasti krompirja, še bolje pa ena.Škatle postavimo na najbolj osvetljeno mesto, in če vreme dopušča, jih občasno odnesemo na sonce. Krompir lahko preprosto raztresete po tleh v eni plasti. Enkrat na teden se gomolji poškropijo z vodo. To se naredi, da se prepreči venenje. Takšna kalitev spodbuja pojav kalčkov in koreninskih gomoljev. Optimalna temperatura za kalitev je 12-15 stopinj Celzija. Krompirja ne odlagajte ob radiatorjih in v toplih prostorih, saj pri višjih temperaturah sadike postanejo dolge in krhke, kar je pri sajenju nezaželeno.
Če kupite seme, je najbolje, da to storite februarja ali marca in ga kalite sami.
Mimogrede, gomolj krompirja je skrajšana in odebeljena korenina. V zgodnji fazi ima luskaste lističe, ki ne vsebujejo klorofila. Nato ti majhni listi atrofirajo in na njihovem mestu nastanejo vdolbine - sinusi za oči.
Nagnjeni vrhni popki bodo zagotovili dobro letino
Kratko rahlo brstenje
Rahlo kalitev je najbolje izvesti 8-15 dni pred sajenjem gomoljev v zemljo. Ko mine nevarnost zmrzali, izberejo rastišče na rastišču, raztresejo semenski krompir in ga prekrijejo s plastjo slame ali šote. Višina plasti je 10-12 cm, od zgoraj pa so gomolji pokriti s filmom. Pod filmom se ohranja toplota in vlaga, ščiti pred temperaturnimi spremembami ponoči. S to kalitvijo so kalčki videti močni in se pri sajenju ne zlomijo. Metoda poveča donos za 13-16%.
Pri kalitvi na svetlobi postanejo kalčki močni
Kaljenje krompirja v plastičnih vrečkah
Tudi ta metoda daje dobre rezultate.
- Uporabite prozorne vrečke s kapaciteto 5-6kg.
- Po površini vrečke so izrezane majhne luknjice za prezračevanje in naložen krompir.
- Improvizirane torbe obesimo na obešalnike, stojala, kljuke in druge pripomočke.
- Na prostem so vrečke pokrite s folijo z žičnatim okvirjem za to.
- S končne strani se folija pusti ohlapna in se ob lepem vremenu za en dan odpre za prezračevanje.
Gomolje lahko kalite v zaprtih prostorih in na prostem, če vreme dopušča.
Pod filmskim pokrovom krompir odlično prenaša nočne temperature 5-6 stopinj in tvori močne zelene kalčke. Tudi kratkotrajne zmrzali do minus 9-10 stopinj niso grozne, saj dnevna temperatura pod filmom ostane dolgo časa. Sadike s to metodo se pojavijo 5-8 dni prej kot brez kalitve, pridelek se poveča za 17-19%.
Priročno je kaliti gomolje v vrečah, če živite v stanovanju
Regulatorji rasti
Na dan sajenja ali dan prej gomolje tretiramo z rastnimi regulatorji, kot so Gibberellin, Heteroauxin in drugi. Okvirna koncentracija škropiva je 6-8 mg na liter vode. Takšna obdelava ne povzroči kalitve samo vršičnih brstov, ampak tudi tistih, ki se nahajajo na spodnjem, popkovinskem delu gomolja.
Škropljenje spodbudi rast stebel, listov, gomoljev in s tem poveča pridelek.
Predelava krompirja z raztopino mineralnih gnojil
Mineralna gnojila, natančneje njihova vodna raztopina, pomagajo pospešiti kalitev krompirja za 2-3 dni. V 10 litrih vode raztopite 4 g sečnine, dodajte po 4 g superfosfata in kalijeve soli. Vse temeljito premešamo in seme poškropimo s hitrostjo 200 g raztopine na 1 kg krompirja 2-3 dni pred sajenjem.Manjši kot je atomizer, tem bolje. Donos se poveča za 12-18%.
Posipanje gomoljev s pepelom
Najpreprostejši trik za povečanje pridelka je, da semenske gomolje poprašite z navadnim lesnim pepelom. Metoda ne zahteva nobenih stroškov, vendar je zelo učinkovita. Produktivnost se poveča za 15-16%. Hvaležen krompir poveča vsebnost škroba za 1,5-2%, kar pomeni, da bo krompir bolj drobljiv. Za 10 kg semenskega krompirja potrebujemo le 50 g lesnega pepela. Gomolje zmeljejo v prah, preden jih razporedijo za kalitev.
Uporaba pepela poveča donos brez stroškov
Toplotna obdelava
Segrevanje gomoljev prebudi vse biokemične procese in bistveno pospeši vznik sadik. Uporablja se redko, saj je veliko količino sadilnega materiala težko obdelati doma, vendar prinaša pozitivne rezultate.
Pomen postopka je, da se seme hrani 2 uri na dan pri temperaturi 40 stopinj, nato pa se temperatura zniža na 18-23 stopinj. Ogrevanje se izvaja od 2 do 7 dni, po katerem se gomolji položijo za kalitev. Donos se poveča za 10-12%.
Namakanje gomoljev
Setveni krompir namakamo tako za spodbujanje rasti kot za boj proti boleznim. Za to obstaja ogromno zdravil. Mnogi vrtnarji raje delajo brez kemikalij na svojih parcelah, zato uporabljajo univerzalno rešitev, ki ščiti krompir pred boleznimi in je hkrati stimulator rasti. Njegova sestava je zelo preprosta - ena čajna žlička mangana, bakrovega sulfata in borove kisline se raztopi v 10 litrih vode. Gomolje z izvaljenimi očesi potopimo v raztopino za 15 minut, odstranimo, posušimo, nato obilno potresemo s pepelom in postavimo za nadaljnjo kalitev. Raztopine mangana, borove kisline ali bakrovega sulfata se lahko uporabljajo ločeno.Vsi spadajo med sredstva minimalne toksičnosti in se pogosto uporabljajo v vrtovih in sadovnjakih.
Fotogalerija: nepogrešljivi pomočniki na vrtu
- Borova kislina se uporablja za foliarno hranjenje rastlin
- Mangan bo razkužil luknje med sajenjem
- Bakrov sulfat bo zaščitil vrt pred številnimi boleznimi
Rezanje krompirja pred sajenjem
Agrotehniki pravijo, da je za sajenje bolje uporabiti cel krompir, vendar obstajajo situacije, ko morate velike gomolje narezati na koščke. Če se pojavi takšna potreba, se krompir previdno prereže z ostrim nožem po dolžini in nato na pol, tako da se kosi približajo zaobljeni obliki - vsebujejo zgornje in spodnje ledvice.Če nepričakovane zmrzali poškodujejo poganjke iz apikalnih popkov, bodo pomagali spodnji, ki vzklijejo pozneje. Deli gomolja ob ustrezni agrotehniki dajejo enak pridelek kot celi. Nakaljene gomolje je treba rezati 2-3 dni pred sajenjem. V tem času se na rezinah naredi skorja, ki bo krompir zaščitila pred gnitjem v zemlji. Če pa se je tako zgodilo, da morate gomolje rezati na dan sajenja, potem rezine potopite v lesni pepel - to je odličen antiseptik.
Težko je uganiti, da je bil ta krompir pred sajenjem narezan na kose
Ko velike krompirje režemo, da bi povečali pridelek, jih je treba rezati, preden jih razporedimo za kaljenje. V tem primeru ne bo rezervnih oči, prijazni poganjki pa bodo dali dobro letino velikega krompirja. Predrezane gomolje sadimo 1-2 tedna pozneje kot običajno. V eno luknjo posadimo od 4 do 5 kosov z 1-2 kalčki. Ta metoda ima veliko pomanjkljivost - nenadne zmrzali lahko poškodujejo celoten pridelek.
V mnogih državah s toplim podnebjem se rezanje semenskega krompirja pogosto uporablja v industrijskem obsegu.
Video: Povečanje pridelka z rezanjem gomoljev
Rezanje gomoljev na obroče
Nekateri vrtnarji prakticirajo rezanje majhnega krompirja počez. Menijo, da prebuja oči v spodnjem, popkovinskem delu gomolja in povečuje njihovo število. Takšen rez z globino približno 0,5-1 cm je treba narediti, preden se oči prebudijo. Če gomolj prerežete po tem, ko se pojavijo apikalni kalčki, potem ne bo smisla.
Pozni rez obročka ne bo prinesel pričakovanih rezultatov
Kakšen način priprave krompirja za sajenje naj izberem? Odgovor je preprost - najbolj primeren za vas. Jeseni se vam bo krompir zahvalil za vaš trud z odlično letino.