Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Težko si je predstavljati, katera bi bila naša najljubša jed, če Peter Veliki ne bi prinesel krompirja v Rusijo. Izgleda kot pečena repa. Toda na srečo je danes krompir bogat z različnimi sortami. Vsak lahko najde krompir po svojem okusu in denarnici.
Izvor Skarb krompirja
Prevedeno iz beloruščine, imetje - zaklad, zaklad, nakit, lastnina, bogastvo. Obetaven naslov.
Krompir Skarb je bil vzgojen na Beloruskem raziskovalnem inštitutu pred 20 leti, leta 2002 je bil vpisan v državni register. Toda v zadnjem času se pojavlja vse več vprašanj, ali gre za stvaritev rok genskih inženirjev.In ta vprašanja so upravičena: zdaj smo obkroženi z veliko gensko spremenjenimi izdelki. Njihovo vpletenost v GS je zelo težko dokazati tudi v laboratorijskih pogojih, še bolj pa je nemogoče ugotoviti navzven. In če prej, ko govorimo o Belorusiji kot proizvajalki krompirja, ni bilo dvomov o kakovosti in okolju prijaznosti njenih izdelkov, je zdaj situacija zelo dvoumna.
V Belorusiji preverjajo predvsem sojo in koruzo glede gensko spremenjenih snovi. Rezultat nadzora je prisotnost 1 % GSO od celotnega prometa. Krompir iz neznanega razloga ni preverjen. Transgenski krompir že dolgo gojijo na beloruskih odlagališčih z namenom ustvariti rastlino, ki je odporna na žuželke, kot je koloradski hrošč. Pridobljene so bile sorte, odporne na krastavost in črno nogo. Kot rezultat, obstaja 77 transgenih linij Skarba, vključno s krompirjem, ki je zelo odporen proti ožigu.
Številni ljudje še vedno trdijo: Krompirjeva škraba je zaklad Belorusije ali, po slovarju Ožegova, njene stvari
Osnovne lastnosti krompirja
Zdravljenje odlikuje nezahtevnost do podnebja. Zavzema tretjino vseh nasadov krompirja v Belorusiji, pogosta je v Moldaviji in Ukrajini. Priporočljivo za gojenje v severozahodnih in osrednjih regijah.
Po hitrosti zorenja gomoljev Skarb spada med srednje zrele sorte: 90-110 dni od sajenja in 80-90 dni od kalitve. Raje raste na težkih in rodovitnih tleh. Odporen na sušo. Ne prenaša prepojene zemlje in zraka.
Lastnosti rastlin
Za sorto so značilni zelo počasni in neenakomerni poganjki. Toda v prihodnosti se rast zelene mase intenzivira, rastline se izravnajo in oblikujejo srednje, pol razpršene grmovje. Njihova debela stebla z majhnimi ovalnimi, rahlo podolgovatimi listi so okronana z belimi srednje velikimi cvetovi.
Beli venčki cvetov Scarba
Opis sadja
Gomolji so ovalni, enakomerni, zlati, z enakomerno razporejenimi majhnimi očesi. Velikosti plodov - od srednje do velike, tehtajo 90-140 gramov. Produktivnost - 250-410 kg na sto kvadratnih metrov. Pri gnojenju z mineralnimi gnojili se ti kazalniki izrazito povečajo. V regiji Vologda je bila največja žetev zabeležena pri 508 kg na sto kvadratnih metrov. V enem grmu se oblikuje do 20 plodov, odpornih na mehanske poškodbe.
Gomolji Škarbe imajo zlato kožo
Različna naloga
Skarb je sorta namiznega krompirja. Meso, gosto in zmerno vodeno, je primerno za pripravo solat, juh, glavnih jedi, hkrati pa ohranja celovitost gomoljev. Njeni gomolji vsebujejo veliko škroba (10-18 %), kar omogoča uporabo za pripravo čipsa in pomfrita.
Gomolji Škarbe med toplotno obdelavo dobro ohranijo celovitost
Nianse sajenja krompirja
Za sajenje krompirja izberite svetlo območje, brez prepiha. Da bi bil pridelek visok, je treba tla nenehno obogatiti: jeseni in spomladi za kopanje uporabite gnojilo v obliki humusa. Najboljši predhodniki krompirja so kumare, zelje, stročnice, trajnice, žita. Rž, posejana pred zimo, bo zemljo obogatila s kalijem, jo naredila bolj ohlapno in zračno. Spomladi, ko ga izkopljete skupaj z uporabljenimi gnojili, boste dobili ugodno zemljo za krompir.
Tla za krompir Treasury naj bodo hranljiva
Priprava gomoljev
Za sajenje so dovoljeni samo gomolji s kali 0,5-3,5 cm, daljši se pri sajenju v zemljo zlahka poškodujejo. Za kalitev v 2-3 tednih se krompir vzame iz skladišča, položi na ravno površino v dobro osvetljenem prostoru in segreje.
Saditi je dovoljeno le cele nakaljene gomolje
Sajenje krompirja
Začetek sajenja krompirja v odprto zemljo je tradicionalno prve dni maja. Obvezno se osredotočimo na vremenske razmere in segrejemo tla do +10 stopinj na globini 8 cm, k hitrejšemu segrevanju tal pripomoreta jesensko rahljanje in oblikovanje visokih grebenov. In tudi za hitro segrevanje, ko se sneg stopi, pokrijte zemljo s filmom. Vrste krompirja razporedite od severa proti jugu in upoštevajte vzorec sajenja vsaj 6035 cm.Pogosto sajenje zmanjšuje pridelek, saj se grmi motijo drug drugemu in delajo senco.
Obstajajo trije klasični načini sajenja krompirja:
- jarek - gomolje položimo v izkopane rove in jih posujemo z zemljo;
- comb - gomolji so posajeni v oblikovane grebene;
- gladko - na ravni površini zemlje se izkoplje luknja, vanjo se položi gomolj in potrese z zemljo iz naslednje luknje.
Pri izbiri metode je nujno treba upoštevati značilnosti tal. V razmočenih tleh je krompir bolje saditi v grede, saj zgnije v rovih, preden zraste.
Trench metoda gojenja krompirja je primerna za suha tla
Nega rastlin
Vsak krompir potrebuje nego. Ne glede na to, kako bogat si želiš žetev. Da bi se gomolji hitro oblikovali, potrebujejo korenine dostop do zraka. To lahko zagotovite z rahljanjem in nasipanjem po zalivanju in deževju.
Okopavanje je pomemben korak pri gojenju krompirja
Krompir zalivajte vsaj enkrat na mesec, v sušnih obdobjih pa pogosteje. Pred in po cvetenju vsaka sorta potrebuje dodatno zalivanje.
Krompir zalijte vsaj trikrat v celotnem obdobju rasti
Vsako zalivanje pri korenu, ne da bi se dotaknili rastline, uporabimo gnojila, kot so razredčeni mullein in ptičji iztrebki.
Zaščita krompirja
Skarb je dokaj odporna sorta na glavne bolezni krompirja. Dobro se upira raku, vendar je dovzeten za ožig. Dober preventivni ukrep je opraševanje rastlin s pepelom. Če je rastlina že bolna, tretirajte liste z bordojsko tekočino ali modrim vitriolom.
Scarb je dovzeten za listni ožig
Od škodljivcev krompirja nadlegujeta koloradski hrošč in žičnica. Odporen je na zlato ogorčico.
Prekopavanje tal pred sajenjem, rahljanje, pletje in apnenje pomagajo v boju proti žičnici.
Od koloradskega hrošča uporabljajo tako kemične pripravke - Aktara, Corado, Prestige, kot biološke - Fitoverm, Bitoxibaccillin, Boverin. Od ljudskih metod dobro pomaga ročno zbiranje ličink in hroščev iz rastlin ter njihovo uničenje.Za odganjanje škodljivcev po obodu in med nasadi lahko posadite česen, stročnice ali ognjič.
Koloradski hrošč je nevaren škodljivec za krompir
Žetev
Avgusta-septembra rastline ovenijo - krompir je zrel. 2-3 tedne pred obiranjem se zalivanje, kemična obdelava in gnojenje ustavijo, vrhovi se odrežejo na višini 15 cm nad tlemi. Na ta način gomolji ostanejo do popolne zrelosti, kožica je zbita, kar pomaga preprečiti prevelike poškodbe pri izkopavanju.
Pobiranje krompirja poteka od avgusta do septembra
Shranjevanje gomoljev
Ko jih izkopljemo, gomolje položimo in posušimo na ravni površini, odstranimo poškodovane in obolele, majhne izberemo za sadilni material za naslednje leto, ostale pa za hrano. Shranjujemo jih v kleteh z dobrim prezračevanjem in stalno temperaturo +2 - +5 stopinj.Toda preden krompir shranimo za ozimnico, ga postopoma ohladimo na +1 - +3 stopinje.
Krompir naj bo shranjen v kleti z dobrim prezračevanjem
Mnenja o sorti Scarb so precej protislovna: nekateri vrtnarji so navdušeni nad njo, drugi so razočarani. Pri krompirju je ta pojav precej pogost, saj ista sorta ob različni negi in različnih vremenskih razmerah kaže različne rezultate.
Če želite saditi krompir, pa ne veste, kaj je bolje: z visokim donosom in rastjo v vseh podnebjih ali srednjega okusa, a varen, izberite slednjega.