Vsak dan se na policah trgovin za vrtnarje in vrtnarje pojavlja vedno več lepih vrečk z novimi imeni sort. Težko je krmariti v tem toku. Še posebej depresivno je obilica nerazumljivih besed, ki označujejo izbrano rastlino. Na primer, besedo partenokarpično pogosto najdemo na vrečki s semeni kumar. Kakšna je ta lastnost in v kakšnem posebnem primeru je treba takšna semena dati prednost?
Kaj so partenokarpne sorte, zgodovina njihovega pojavljanja
Raztegniti plodnost kumar za več mesecev so sanje vsakega vrtnarja.Tudi vrtnarji starega Rima so poskušali gojiti kumare vse leto. V mrzlih mesecih so na vozičke s kolesi sadili nasade kumar. Čez dan so jih nosili na sonce, ponoči pa so jih zvili v ogrevane lope. Uporabili so tudi gredice, prekrite s prozorno sljudo, prototip sedanjih rastlinjakov. Toda za gojenje kumar v zaprtih prostorih vse leto je bilo treba rešiti problem opraševanja rastlin, saj v hladnem vremenu čebele in čmrlji ne letijo. Narava je sama predlagala načine za rešitev tega problema.
Kako presenečeni bi bili stari rimski vrtnarji, ko bi pod streho rastlinjaka videli obilno letino kumar
Izkazalo se je, da že dolgo obstajajo rastlinske vrste, ki obrodijo sadove brez opraševanja. Znanstveniki so to sposobnost poimenovali partenokarpija.
Beseda "partenokarpni" pomeni "deviški" , to pomeni, da se plodovi na taki rastlini razvijejo brez opraševanja in ne tvorijo semen.
Zgodovina samooplodnih kumar sega v staro Kitajsko, IV-III stoletja. pr. n. št. Že takrat je med številnimi različnimi sortami izstopala skupina dolgoplodnih gomoljastih sadežev, ki niso imeli moških cvetov, plodnice na njih pa so se razvile samostojno.
Na podlagi teh rastlin so po vsem svetu vzgojili sorte kumar, ki so imele samo ženske cvetove in niso zahtevale opraševanja. Te rastline so bile najprej razširjene v Evropi, Severni Ameriki, nato pa v, kjer so kumare gojili že stoletja. Delo znanstvenikov v tej smeri se ni ustavilo več let.
Agronom M.V. Rytov je v začetku prejšnjega stoletja, leta 1916, vzgojil partenokarpno sorto zimske kumare, ki je bila nezahtevna za osvetlitev in je vso zimo obrodila na oknih in v rastlinjakih.
Prevarajte naravo in pridelajte svežo zelenjavo vse leto s partenokarpnimi sortami kumar
Problem partenokarpije je zmedel znane agronome, kot je N.I. Vavilov. Bilo je mogoče razviti številne kratkoplodne sorte, katerih plodove je bilo mogoče vložiti ali konzervirati na druge načine.
Partenokarpične kumare imajo veliko večji pridelek kot čebelje oprašene. Njihovi plodovi so brez grenkobe. Pridelki so obilni. Ponavadi so bolj tolerantni na hladno in oblačno vreme. Dobro prenaša številne sorte in pomanjkanje osvetlitve pozimi.
Nekateri prodajalci semen zavajajo kupce tako, da v opisu sorte hkrati navajajo dva pojma - partenokarpno in samoprašno. To je napaka, ki kaže na popolno nesposobnost takšnih trgovcev. Partenokarpne rastline ne potrebujejo opraševanja, tvorijo le ženske cvetove, na katerih samostojno rastejo jajčniki.
Pridelek partenokarpnih kumar je veliko večji kot pri čebeloprašenih
Glavna pozitivna lastnost partenokarpičnih kumar je sposobnost:
- raste pod pokrovom kadar koli v letu;
- cveti s pretežno ženskimi cvetovi in nastavi sadove brez opraševanja;
- normalno rastejo in plodijo v slabih svetlobnih pogojih;
- zdržati dolgotrajne nizke temperature;
- ne okužite se s posebno nevarnimi boleznimi;
- ni grenak niti v sušnih obdobjih z nezadostnim zalivanjem;
- daj visoke pridelke s pravilnim oblikovanjem grma;
- ne preraste sadeža, ki ostane na rastlini.
A vseeno bi bilo napačno zamenjati vse sorte kumar na rastišču s partenokarpnimi. Okus plodov mnogih čebeloprašnih sort je boljši. Treba je opozoriti na naslednje pomanjkljivosti:
- nezmožnost pridobivanja zimskih pripravkov iz pomembnega dela partenokarpnih sort;
- potreba po obveznem oblikovanju rastlin.
Partenokarpične kumare v ogrevanem rastlinjaku lahko obiramo vse leto
Gojenje neoprašenih kumar v različnih pogojih
Dolgo je veljalo, da so partenokarpične kumare primerne samo za gojenje v zaprtih prostorih.Do zdaj obstajajo sorte, ki jih ni mogoče gojiti na odprtem vrtu zaradi videza številnih zvitih plodov. Dejstvo je, da se pri takšnih rastlinah pri opraševanju cvetov semena razvijejo le v majhnem delu zelenja, kar povzroči njegovo deformacijo.
Na odprtem terenu se lahko gojijo samo tiste sorte ali hibridi partenokarpnih kumar, v opisu katerih proizvajalec semena navede to možnost.
Lastnosti gojenja na prostem
Za gojenje na odprtem vrtu partenokarpične kumare potrebujejo enake pogoje kot čebeloprašne kumare in enake pogoje:
- Pri vzgoji sadik semena posejemo v papirnate ali šotne lončke 30 dni pred predvidenim sajenjem v zemljo. Praviloma je na srednjem pasu to sredi aprila. V skladu s tem so sadike posajene na vrtu v drugi polovici maja - začetku junija. V vsaki regiji so optimalni pogoji individualni.
- Pri neposredni setvi na vrtu semena posejemo, ko mine nevarnost zmrzali in se zemlja segreje na +15оС. Praviloma je to konec maja - začetek junija.
- Na odprtem terenu je treba partenokarpične kumare gojiti na navpični rešetki. Da bi dobili obilno letino, jih je treba pravilno oblikovati. Glavne trepalnice, na kateri se oblikujejo vsi jajčniki, ne stisnemo, kot pri sortah, oprašenih s čebelami. Od spodaj se iz prvih petih listov odstranijo vsi jajčniki in pastorki. Glavni poganjek se izvede brez stiskanja, stranski pastorki naslednjih petih listov pa se skrajšajo na 20 cm, naslednjih pet listov - do 30-40 cm, vsi naslednji - do 40-45 cm. glavni poganjek pinciramo šele, ko rastlina doseže višino rešetke . Lahko ga brez ščipanja samo vržeš čez zgornjo žico, da zraste navzdol.
- Razdalja med rastlinami v vrsti naj bo vsaj 40-50 cm.
Na visoki rešetki bodo partenokarpične kumare lahko v celoti realizirale svoj pridelek
V srednjem pasu morajo biti odprte postelje opremljene z loki in pokrivnim materialom. Glede na možnost povratnih zmrzali je priporočljivo, da takšna zavetja hranite do konca junija.
Gojenje kumar v rastlinjaku
Če je rastlinjak ogrevan, lahko pod pogojem, da je ponoči 16-18 stopinj toplote in podnevi 20-25 stopinj, lahko v njem gojite kumare vse leto. Toda takšni rastlinjaki, opremljeni z dodatno opremo za razsvetljavo, so med poletnimi prebivalci redki. Praviloma ima večina vrtnarjev rastlinjake iz polikarbonata ali filma, ki omogočajo sajenje sadik kumar le 2-3 tedne prej kot v odprte gredice.
Oblikovanje grma kumare v rastlinjaku je potrebno na enak način kot pri gojenju na rešetki, pri čemer je treba preprečiti zgostitev zgornjega dela glavnega biča, osvoboditi prvih pet listov jajčnikov in pastorkov ter nato skrajšati pastorke iz pazduh vsakih naslednjih petih listov v skladu z zgornjimi pravili za gojenje grma kumare na rešetki.
Video: nastanek kumaričnega stebla v rastlinjaku
Kako gojiti partenokarpike v hiši in na balkonu
Sveže kumare lahko uživate vse leto, gojite partenokarpične sorte na oknu, glede na to, da je v stanovanju malo svetlobe za rastlino, zračna vlaga pa ni dovolj za kumare. Za pridobitev pridelka je treba v prvih fazah razvoja rastlin zagotoviti dodatno osvetlitev, zlasti pozimi. Tudi pogoji razvoja se bistveno razlikujejo od tistih, ki so navedeni v opisu sorte.
Če želite za novo leto dobiti pridelek kumar z okenske police, morate seme posejati v začetku septembra.
Gojilna posoda naj ima prostornino vsaj 5-10 litrov. Primerno je, da grm kumare postavite v tesno plastično vrečko.
Zemljo za vrt na oknu je najbolje kupiti pripravljeno v vrtnariji, možno pa je uporabiti tudi rodovitno zemljo z gredice, namenjeno gojenju kumar.
Lastnost partenokarpije v slabih svetlobnih pogojih lahko oslabi. V tem primeru se jajčniki ne razvijejo, porumenijo in odpadejo. Izkušeni mojstri svetujejo, da z rastline naberete nekaj moških cvetov in z njimi oprašite ženske jajčnike. V razmerah velikih rastlinjakov je ta postopek preveč zamuden in ni težko oprašiti več balkonskih ali sobnih rastlin.
Video: gojenje partenokarpičnih kumar na balkonu
Najboljše sorte, ki tvorijo jajčnik brez opraševanja
Težko je poimenovati najboljše sorte, bolje rečeno najbolj priljubljene, saj ima vsaka nova sorta svoje prednosti pred drugimi. Med partenokarpnimi hibridi lahko izberete najbolj plodne in okusne. Ali odporna na senco, ki se lahko goji v zimskih rastlinjakih. Obstajajo sorte, namenjene samo notranjim prostorom, in tiste, ki jih lahko gojimo na odprtih gredah. Toda kljub temu je med to sorto mogoče izpostaviti sorte, ki jih vrtnarji najpogosteje omenjajo in so si prislužile njihovo odobravanje.
Adam F1
Hibrid vzrejen na Nizozemskem. V od leta 2002. Hitro pridobil priljubljenost. Razlikuje se po videzu: temno zelena lupina v pogostih majhnih gomoljih z belimi konicami pokriva kratke cilindrične kumare. Plodovi ne prerastejo, dosežejo velikost do 10 cm v dolžino in približno 4 cm v širino. Pri opraševanju plodovi ne nabreknejo.
Kumaro Adam lahko gojite tako v rastlinjaku kot na vrtu na vrtu. Uživamo ga lahko svežega v solatah, pa tudi v soljenem, njegovi plodovi so okusni in hrustljavi. Sorta ne obrodi prezgodaj, od trenutka sajenja do zbiranja prvih zelenic mine približno 50 dni.
Ni dovzeten za bolezni, obrodi dolgo časa, do hladnega vremena. Ko govorimo o sorti, vrtnarji navajajo odpornost na hladne udarce, ki jih rastlina prenaša brez odpadanja plodov.
Partenokarpna sorta kumar Adam F1 daje visoke pridelke tako na prostem kot v rastlinjaku
Kumara TSHA-442 F1
Produktiven hibrid, odporen na senco, ki ga lahko gojimo vse leto. Vzrejajo znanstveniki moskovske kmetijske akademije na zelenjavni poskusni postaji. V IN. Edelstein leta 1990
Plodovi so podolgovati, dolgi 15-17 cm, okusni in dišeči. Koža je gladka, tuberkuli so redki, z belimi bodicami. Zahteva oblikovanje grma v enem steblu, tako kot ostali partenokarpični hibridi. Daje stabilne, visoke donose. Odporen na glavne bolezni kumar.
Pri zimskem gojenju in pomanjkanju svetlobe se lahko število jajčnikov v razvoju zmanjša. Zahteva dodatno ročno opraševanje z moškimi cvetovi.
Partenokarpna sorta kumar TSHA 442 F1 tudi pozimi daje visoke pridelke v rastlinjakih
Maša F1
Sorta je vzgojena na Nizozemskem. Gojijo od leta 2000. Simpatije pridelovalcev zelenjave si je pridobil s številnimi pozitivnimi lastnostmi.Okus in pridelek sta na prvem mestu. Z enakim uspehom lahko raste v rastlinjaku in na gredici z začasnim zavetjem. Zori zgodaj, prvi plodovi dozorijo v 40 dneh po kalitvi. Zelenci so enako dobri sveži in vloženi.
Sorta je determinantna, to pomeni, da ima omejeno rast poganjkov, kar olajša nego grma, ki ne zahteva posebnega oblikovanja. Rože so večinoma ženske.
Plodovi so valjasti. Koža je tanka, a močna, temna, rahlo pikčasta. Proge so temne, nameščene po celotni dolžini. Bodice so bele. Kot pri vseh partenokarpičnih kumarah ni grenkobe.
Zrele kumare enake velikosti, majhne, do 9 cm dolge in 3-3,5 cm široke. Pri opraševanju se ne deformirajo. Z enega kvadratnega metra gredice lahko odstranite do 10 kg zelenja. Videz pobrane zelenjave se kljub tanki lupini ohrani dolgo časa.
Hibrid ni občutljiv na bolezni kumar: virus tobačnega mozaika, pegavost, pepelasta plesen.
Video: Partenokarpna sorta kumar Masha F1
nemška F1
Blagovna znamka na Nizozemskem. V od leta 2001. Postal je znan po zgodnjem zorenju sadja, ki ga je mogoče pobrati po 40-45 dneh od trenutka kalitve, in visokih donosih. Enako dobro raste pod pokrovom in na gredici.
Hibrid je primeren za vzgojo in oblikovanje, saj je determinanten in je rast njegovih poganjkov omejena. Jajčniki so položeni v snope, 3-5 kosov v vsakem vozlišču. Zelenci poravnani, valjasti, dolgi do 11 cm, široki do 3 cm. Koža je temno zelena s šibkimi svetlimi črtami, trni so pogosti, beli. Plodovi dobro prenašajo prevoz, dolgo časa ohranijo svojo predstavitev.
Imuna na bolezni kumar, med škodljivci se boji pršic.
Več grmov kumar Herman F1 lahko celo poletje družini poletnih prebivalcev oskrbuje okusno zelenjavo
Zet F1
Ruski hibrid, gojen od leta 2007. Najbolje se počuti v zaprtem prostoru. Zaželeno je preprečiti naključno opraševanje, saj kumare zaradi razvijajočih semen dobijo sodčasto obliko. Uporablja se sveža in vložena. Od kalitve do zorenja plodov - 40-45 dni.
Rast poganjkov ni omejena, to pomeni, da je rastlina nedoločena. Zahteva oblikovanje. Jajčniki so razporejeni v snope po 3 ali več v enem vozlišču. Plodovi sami so kratki, z izrazitimi črtami. Tuberkuli so pogosti, z belimi bodicami. Vsi pridelovalci zelenjave opažajo čudovit okus in aromo kumar Zyatek.
Ne trpi zaradi pepelaste plesni in drugih bolezni kumar, če so grmi pravilno oblikovani brez zgostitve.
Kumare Zyatek F1, ki niso pravočasno pobrane z grma, ne prerastejo
Tašča F1
Zaslovel leta 2007.Ustvarili so ga moskovski rejci podjetja Gavrish za gojenje pod pokrovom. Sorta je zgodnja, prve zelenice dozorijo 45. dan po kalitvi. Kumare te sorte se uporabljajo sveže in vložene. Vsi pridelovalci zelenjave, ki gojijo to sorto, ugotavljajo odličen okus sadja.
Rast poganjkov ni omejena, zahteva oblikovanje. Ob pravilni uporabi je pridelek nadpovprečen, do 12 kg na kvadratni meter površine rastlinjaka. Jajčniki so razporejeni v šopke, 3-5 kosov na vozlišče. Plodovi so kratki, z nejasnimi črtami, pogostimi gomolji in belimi konicami.
Odporen na bolezni, kot mnoge partenokarpične sorte.
Gosto, mozoljasto zelenje sorte Tescha F1 je dobro tako sveže kot vloženo
Pogum F1
Courage F1 je ustvarila ekipa agronomov-rejcev podjetja Gavrish. Gojijo od leta 2002. Posebnost te sorte, ki je osvojila srca pridelovalcev zelenjave, je bil donos brez primere tako na odprtem kot v zaščitenem terenu ter zgodnja zrelost.Od trenutka kalitve do odstranitve prvih zelenic mine približno 40 dni.
Pridelek hibrida je izjemen zaradi šopične razporeditve jajčnikov v vozlih. Pridelovalci zelenjave s kvadratnega metra vrta pridelajo do 20 kg sadja.
Zelenci podolgovati, do 14 cm, s koničasto konico, rahlo rebrasti, gomoljasti, pubescentni z belimi bodicami. Barva plodov je svetlo zelena z nejasnimi črtami. Okus kumar je odličen tako v svežih kot vloženih. Na odprtem terenu se med opraševanjem lahko upognejo, ko se zarastejo. Zahteva običajno za partenokarpne sorte oblikovanje v eni trepalnici.
Courage F1 ne zboli. Odporen na nizke in nenadne temperaturne spremembe, ne zmanjša pridelka v neugodnih vremenskih razmerah.
Video: Kumare Courage F1 na prostem
Prestige F1
Hibrid je leta 2007 ustvarilo kmetijsko podjetje SeDeK za gojenje na prostem, vendar dobro uspeva ne le v rastlinjakih, ampak pozimi tudi na notranjih oknih.Od drugih sort se razlikuje po dolgem neprekinjenem obilnem plodovanju do hladnega vremena. Donos je zaradi šopke razporeditve jajčnikov zelo visok. Z 1 kvadratnega metra gred na sezono lahko poberemo do 25 kg kumar.
Od kalitve do prvih zrelih zelenic mine do 50 dni. Namen plodov je univerzalen, plodovi so gosti, okusni, dobri tako v solati kot v konzervirani obliki.
Grm je treba oblikovati v eno steblo, tako kot ostale partenokarpne sorte kumar. Plodovi so valjasti, s koničasto konico, s kratkimi črtami na temno zelenem ozadju. Tuberkuloze številne, z belo pubescenco. Pri gojenju na prostem in opraševanju kumare ne izgubijo svoje oblike.
Sorta kumar Prestige F1 preseneti s sposobnostjo skupnega zorenja pridelkov
Partenokarpične sorte kumar privabljajo vse več pridelovalcev. Delo rejcev se nadaljuje.Pri takšnih obratih se pojavlja vse več prednosti, vedno več nepomembnih slabosti. Na rizičnih kmetijskih območjih, ki jih je pri nas večina, vam te sorte omogočajo obilne pridelke okusne in zdrave zelenjave.