Večina paradižnikov z rožnatimi plodovi je zelo dobrega okusa. Posebej priljubljene so tiste sorte, ki imajo tudi dober pridelek, ki ne zavzamejo veliko prostora na vrtu. Te zahteve v celoti izpolnjuje paradižnik Pink Souvenir.
Zgodovina gojenja sort paradižnika Rožnati spominek
Tomato Pink Souvenir ni več mlad, poznajo ga številni izkušeni vrtnarji po vseh koncih naše dežele. V državni register rejskih dosežkov Ruske federacije je bil vključen leta 2004 na zahtevo peterburške delniške družbe Sortsemovoshch. Podjetje deluje že 84 let in se ukvarja predvsem z razvojem sort in prodajo semen za Leningrajsko regijo in severozahod.Vendar pa je veliko sort zelenjave te organizacije povsod coniranih. To velja tudi za obravnavano sorto paradižnika: Pink Souvenir se priporoča za gojenje na vseh območjih. Namenjen je sajenju na majhnih območjih poletnih prebivalcev in malih kmetov na odprtem terenu. Sodeč po ocenah so to sorto preizkusili številni amaterski vrtnarji.
Opis sorte Pink souvenir
Tomato Pink Souvenir spada med determinantne sorte: grmi so kompaktni, visoki ne več kot 60 cm, pokriti s svetlo zelenimi listi srednje velikosti. Kljub kompaktnosti rastline zahteva privezovanje zaradi zelo velike obremenitve pridelka. Toda sorti praktično ni treba oblikovati grma. Tudi odstranjevanje pastorkov ni obvezen postopek: vsaj skoraj ne poveča celotnega pridelka.
Prvi cvetni grozd in s tem prvi plodovi se zavežejo po šestem ali sedmem listu, nato po enem ali dveh.Krtača vsebuje do sedem plodov, skupaj, preden se rast grma ustavi, uspe vezati do pet ščetk. Večina plodov dozori skupaj, glavni pridelek se pobira istočasno. Nadaljnje plodovanje se nadaljuje do zmrzali, medtem ko je na grmovju le nekaj plodov.
Paradižniki so okrogle, rahlo sploščene, skoraj popolne kroglice. Rebrast je odsoten, pulpa je gosta. Popolnoma zreli plodovi so pobarvani v rožnati barvi z značilnim leskom. Njihova masa je majhna, večinoma približno 80 g Plodovi so enakomerni, brez napak, razpokanje zanje ni značilno. Po velikosti in obliki paradižnika bi človek mislil, da je sorta ustvarjena za konzerviranje celih plodov v standardnih kozarcih, vendar je po opisu v uradnem dokumentu njen glavni namen solata.
Plodovi so približno enako veliki, celo rožnate barve, precej lepi
Značilnost sorte
Paradižnik Pink Souvenir dozori med prvimi: pogosto je za to dovolj le 80 dni od pojava prvih poganjkov. Njihov okus je meden in je ocenjen kot "odličen" . Vsebnost semen je nizka. Tudi donos ni slab, glede na majhnost rastline: lahko doseže 10 kg / m2Zato je treba, zlasti glede na prijaznost zorenja pridelka, nekaj narediti opravil s svojim presežkom. Slastni paradižniki so primerni za vse vrste predelave, lahko jih tudi zvijete v kozarce.
Pridelovalec semen in številni vrtnarji poudarjajo sposobnost sorte, da nastavi plodove pri zelo visokih temperaturah (nad 30oC), ko cvetni prah številnih drugih paradižnikov postane sterilen . Grmi normalno prenašajo ekstremno vročino in v fazi polnjenja plodov. Prenaša roza spominek in kratke resne mraze, razen če seveda temperatura zraka pade pod 0оС. Gosta koža omogoča, da plodovi dobro prenašajo prevoz.Če primerjamo to sorto z mnogimi drugimi (in zdaj je velika večina paradižnikov solatnih paradižnikov), se seveda ne more šteti za najboljšo, vendar jo je vredno postaviti na vrh ocene. Roza spominek ima naslednje prednosti:
- visok, za determinantno sorto, pridelek;
- odličen okus paradižnika;
- dobra predstavitev sadja;
- univerzalnost uporabe;
- ni nagnjen k razpokanju paradižnikov;
- najvišja toplotna odpornost;
- transportabilnost in dolgoročna ohranitev sadja.
Dvoumne informacije o odnosu sorte do bolezni. V državnem registru o tem ni niti besede, čeprav so podatki o tem podani za skoraj vsako sorto. Iz pregledov pridelovalcev zelenjave, ki so to sorto sadili doma, je mogoče domnevati, da lahko v deževnem vremenu glivične bolezni ogrožajo ta paradižnik, zato je v regijah s hladnim podnebjem bolje, da ne zanemarite preventivnega škropljenja.
Med številnimi sortami vrtnic Pink Souvenir zavzema svojo pravo nišo. Tako se je zgodilo, da številne odlične sorte z rožnatimi paradižniki nimajo zaobljene oblike sadja, njihova velikost pa je najpogosteje veliko višja od povprečja. Približno polovica jih je odličnega okusa, približno polovica determiniranih. Zelo malo je sort z majhnimi sferičnimi plodovi. To je na primer Pink Miracle, katerega lastnosti so podobne lastnostim obravnavane sorte, vendar je pridelek manjši. Podobno je pri sorti Pink Morning, le da so njeni plodovi precej večji. Glavna razlika med Pink Souvenir in večino drugih sort je visoka toplotna odpornost, zaradi česar je zaželena za vrtnarje, ki živijo na samem jugu države.
Pink Miracle Tomato spominja na rožnati spominek in obrodi še prej
Značilnosti gojenja
Pridelava paradižnikovega roza spominka je povsem preprosta.V oskrbi je popolnoma nezahteven, ne potrebuje ničesar nadnaravnega, je navadna zgodnja zrela determinantna sorta. Na jugu se sploh ni vredno ukvarjati z gojenjem sadik, semena lahko posejete neposredno na vrtu. Res je, da pridelek ob istem času ne bo dozorel zelo zgodaj, vendar bo prav tako velik, sorta pa se ne boji poletne vročine. Če pa so semena posejana neposredno na vrtu, recimo v predmestju, bo žetev možna šele konec avgusta. Prav tako ni slabo, glede na prijaznost dozorevanja sadja, vendar se običajno v srednjem pasu najprej pripravijo sadike.
Sadike rastejo brez težav, ne prerastejo, sadike lahko pikirate ne v posamezne skodelice, ampak v skupno veliko škatlo. Sadike so posajene v standardnem času; na kvadratni meter lahko posadimo do šest rastlin. Ta paradižnik zalivamo v običajnih odmerkih: dokler sadje ne dozori, se tla vzdržujejo v zmerno vlažnem stanju, nato pa se zalivanje zmanjša. Tega ne naredimo zaradi nevarnosti pokanja, Rožnati spominek tega ne trpi, ampak zato, da paradižnik pridobi več sladkorja.
Sadike Pink Souvenir lepo uspevajo v skupnem zabojčku
Z začetkom nastajanja plodov grme privežemo na kline, ki jih moramo zabiti vnaprej, takoj po sajenju sadik. Če ni želje po vezavi grmovja, lahko posteljo pokrijete s plastjo suhe, čiste slame: pod težo pridelka bo grmovje zagotovo padlo. Tehnika oblikovanja grma je osnovna. Samo ljubitelji reda vodijo to sorto v tri stebla, mnogi vrtnarji, tudi pastorki, izločijo le tiste, ki se zdijo očitno odveč. Spodnji listi se začnejo lomiti, ko plodovi porjavijo.
Če je treba pridelek prevažati, je bolje, da paradižnik vzamete malo nezrel, sicer to ni potrebno: popolnoma dozorijo na grmovju. Tudi zrele paradižnike je mogoče hraniti na hladnem skoraj mesec dni.
Video: prodajalcem semen ne gre vedno zaupati
Spominek Tomato Pink je še posebej zanimiv za prebivalce juga, saj zelo dobro prenaša vročino. Cenjen pa je tudi v drugih pokrajinah, saj že zelo zgodaj daje dobre pridelke paradižnikov odlične kakovosti, brez posebne nege.