Najljubše večine vrtnarjev so mesnate solatne sorte paradižnika. Razlikujejo se po sladkosti in veliki količini koristnih snovi. Kumarice in marinade so dobre, a nič ni boljšega okusa kot jesti svež, zrel paradižnik.

Koenigsberg

Grmi te sorte dosežejo višino do 2 metra. Seveda jih je treba vezati in pravilno oblikovati, vendar Koenigsberg daje ogromno letino: povprečno dve vedri iz enega grma. Grmi so veliki, zato jih je treba posaditi na razdalji 0,8-1 m drug od drugega.Ta sorta velja za nedoločeno, to je, da grmovje raste ves čas. Zato jih je treba umetno omejiti. Plodovi rastejo relativno visoko nad tlemi.Prvo socvetje se nahaja nad dvanajstim listom. V vsaki krtači je pet ali šest plodov. Koenigsberg spada med sorte srednje sezone. To pomeni, da pridelek pobiramo sredi avgusta. Paradižnik je valjast, enakomeren, gost, s koničastim vrhom. Dobro prenašajo skladiščenje in transport. Povprečna teža sadja je 200-220 g, nekateri primerki pa dosežejo maso do 500 g, obstaja več sort Koenigsberga:.
  • rdeča;
  • zlato;
  • črtasto;
  • roza;
  • v obliki srca.
Glavna je rdeča sorta sorte. To je najbolj priljubljena podvrsta. Paradižnik je živo rdeče barve in ima obliko jajčevca. Vse sorte Koenigsberga imajo dober okus in močan prijeten vonj. Paradižnik je primeren za solate in predelavo. Toda za ohranjanje niso primerni le največji primerki. Zaradi tega se iz odvečnega sadja najpogosteje pripravljajo omake, adjika, sok ali testenine.

Lady's man

Plodovi sorte paradižnika Ladies' man imajo vedno podolgovato cilindrično obliko. Običajno se imenuje poper. Lupina paradižnika je tanka, gladka s sijočim odtenkom, zaradi česar je privlačna.Zrel paradižnik ima svetlo rdečo barvo, nežno in mehko meso. Med rezanjem obdrži obliko in ne izpusti veliko tekočine. Zato se sotr Ladies' man uporablja za solate in za konzerviranje. Okus paradižnika je sladek in kisel. Imajo samo dve (vendar zelo veliki) semenski komori. Velikost plodov je majhna. V povprečju je teža enega paradižnika 50-60 g.Ti paradižniki so odporni na razpoke, zato dobro prenašajo prevoz tudi po dolgotrajnem skladiščenju. Donos sorte je visok: najmanj 10 kg. od 1 m2 Toda takšne rezultate je mogoče doseči le s pravilno sajenjem in skrbjo za rastlino.

Oranžno srce

Plodovi so oranžne barve in srčaste oblike, zato se sorta tako imenuje. Masa posameznih paradižnikov je lahko zelo različna. Na enem grmu so lahko plodovi s težo 100 g in 300 g.Zreli paradižniki značilne oranžne barve z majhno zeleno liso na stičišču stebla. Tehnična zrelost nastopi 90. dan. Celuloza je zelo mesnata in sočna. Zrel paradižnik Orange Heart vsebuje veliko antioksidantov, pektinov, sladkorjev in vitaminov skupine B. Okus plodov je prijeten, ima rahlo sadno aromo. Ocena degustacije - 4,8 od 5 možnih. Ta kazalnik velja za zelo visok, saj vsi ne dajejo takšne ocene. Oranžno srce velja za enega najuspešnejših hibridov, ki so nastali v zadnjih dveh desetletjih. Ta sorta združuje odličen okus, prijetno teksturo in srednje zorenje. Pridelek je razmeroma visok. Z enega grma na odprtem terenu se zbere do 2 kg. paradižnik, z gojenjem v rastlinjaku - od 4 kg. Sajenje paradižnikov te sorte je priporočljivo v dveh vrstah na razdalji 40 cm.Razdalja med rastlinami v vrsti je 50 cm, v tem primeru pridelek pri gojenju v rastlinjaku doseže 12 kg na kvadratni meter, vendar le v idealnih pogojih. Če se zanašate na ocene vrtnarjev, potem je pravi pridelek približno 9 kg. od 1 m2

Crazy Berry češnjev paradižnik

Paradižnik Crazy Berry Cherry velja za zbirateljsko sorto, saj velika agrotehnična podjetja, ki se nahajajo v, ne proizvajajo njegovih semen. To pomeni, da je precej težko pridobiti semena te sorte. Plodovi Crazy Berry Cherry so češnje v obliki slive, ki so svetlo rumene barve in rahlo prosojne. Paradižnik se zbira v zelo velikih krtačah - do petdeset plodov. Meso paradižnika je sočno in hrustljavo, ima sladkast priokus. Paradižnik se dobro obdrži. Češnjev paradižnik Crazy Berry ustvari do tri stebla. To je nedoločena sorta. Obdobje zorenja - približno 110 dni. Največji donos daje na odprtem terenu.

zelena zebra

Sorta Green zebra je determinantna. Grmi lahko dosežejo višino enega in pol metra, stebla so močna. Obstajajo tudi druge vrste zelene zebre. Glavna razlika med njima je v barvi:
  • bela;
  • roza;
  • rumena;
  • črna;
  • mešano.
Za največji donos se veje oblikujejo v dvoje. Redno izvajajo tudi vezanje in po potrebi nameščajo podpore. Na vsaki krtači se oblikuje do osem plodov. Povprečna teža je približno 100 g, barva je odvisna od izbrane vrste, najpogosteje pa je zelena, zato se sorta tako imenuje. Ko je paradižnik popolnoma zrel, se ob peclju pojavijo črne lise. Degustacijska ocena je 4 od 5. Okus je večinoma sladek, nekateri primerki pa imajo rahlo kislost. Struktura celuloze je sladkorna, koža je gosta. Sadje se uporablja za skoraj vse namene.Iz teh paradižnikov pripravljajo konzerviranje, marmelado, solate itd.. Zaužijejo se tudi sveže.