Vrtne rastline, ki ljubijo senco

Nekatere vrtne rastline odlično uspevajo na vrtu v senci, poletnim prebivalcem redno zagotavljajo dišeče zelenje in močne korenovke.

Belo zeljeZelje z dovolj vlage postane hrustljavo in sočno. Številne sorte se odzivajo na obilno zalivanje in tvorijo močno in elastično glavo zelja. Dobra osvetlitev je dovolj pomembna za belo zelje. Ni pa nujno, da je sončna svetloba neposredna. Popolnoma sprejemljivo je posaditi rastlino v rahlo zasenčenem prostoru. Zelje je hladno odporna rastlina in ne mara visokih temperatur. Njene zahteve glede tal so precej skromne. Za sadike je primerna mešanica vrtne zemlje, peska in šote.

SolataSolato sadimo na prosto zgodaj spomladi.Mlade rastline so sposobne prenašati rahle zmrzali. Solato lahko sejete v rastlinjak. Optimalna temperatura za to bo 10-17 stopinj. V vročem vremenu rastlina daje puščice in izgubi svojo predstavitev. Solata zlahka prenaša rahlo senco. Je pa bolj občutljiva na vodno bilanco. Tla na vrtu naj bodo srednje vlažna. Presežek vode bo zmanjšal kakovost pridelka. Solata ima najraje rodovitna tla, saj hitro raste in potrebuje veliko hranil za steblo in liste. Pri pripravi postelje se v tla običajno vnese gnili gnoj ali humus. To je treba storiti vnaprej, da lahko spomladi posadimo semena. Upoštevati je treba, da na kislih tleh rastlina ne bo dala pridelka, solata raje nevtralen substrat.

RabarbaraRabarbara je vsestranska zelenjava. Zgodaj spomladi se na gredicah pojavijo zeleni listi, ki jih po nekaj tednih lahko uporabimo za solate in pripravo osvežilnih pijač. Rabarbara je primerna tudi za juhe in sladice.Vsebuje veliko vitaminov in koristnih elementov v sledovih.

Rabarbara dobro uspeva v senčnih predelih. Ta listnata zelenjava raje obilno in pravočasno zalivanje. Za razmnoževanje rabarbare morate posaditi del korenike v rodovitno zemljo. Kmalu bo na tem mestu zrasel bujen grm s sočnimi stebli. Rastlino lahko razmnožujete s semeni, vendar je ta metoda daljša, primerna je za potrpežljive vrtnarje.

pesa

Izkušeni vrtnarji svetujejo setev pese na mestih z rahlo delno senco. Razpršena svetloba je zelo primerna za gojenje srednjih in majhnih korenovk. Običajno so mehkejši od velikih primerkov, za kar jih kulinarični strokovnjaki še posebej cenijo. Ko peso posadite v začetku junija, ji lahko v nekaj tednih poberete vrhove. Dišeča rdeča pesa z mladimi listi velja za poslastico. Poleg tega vršički vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. V polsenci peso sejemo nekoliko bolj na gosto kot v močno osvetljeno gredico.Od tal je prednostna ilovnata, bogata s humusom.

HrenTa nezahtevna rastlina se pojavi že iz majhnega koščka korenine, ki ostane v zemlji. Hren lahko posadite na skoraj vseh območjih, vključno z močno senco. Na enem mestu raste do 10 let brez kolobarjenja. Nekateri poletni prebivalci imajo predsodke do te kulture. Dejstvo je, da lahko hren poplavi celo ogromen vrt. Korenina zraste v zemljo do globine dveh metrov, v premeru pa lahko doseže 10 cm Hren se uporablja za preprečevanje številnih bolezni, uporablja pa se tudi v kulinariki. Okroški ali vloženi zelenjavi je dobro dodati malo naribane korenine.

ZelenjeŠtevilne vrste zelenja, kot so kislica, gorčica, rukola in špinača, lahko posadite v senci, ne da bi pri tem ogrozili njihov okus. Listi bodo ostali nežni in sočni, ne bodo grenki. Zelenjava ljubi pravočasno zalivanje in se bo zagotovo odzvala na dobro nego z bogato žetvijo.

Divji česen je treba celo posaditi na zasenčeno mesto. V naravi raste v goščavi gozda pod krošnjami starih dreves. Listi divjega česna vsebujejo zdravilne učinkovine. V majhnih količinah se ta rastlina dodaja solatam, juham in glavnim jedem.

Česen

Česen je najbolje gojiti na lahkih ilovnatih tleh in peščeno ilovnatih tleh. Kultura ne mara stoječe vode v tleh, sajenje rastline v senci sadnega drevja pa je povsem sprejemljivo. V tem primeru bodo glave česna manjše, vendar bo zeleni del, ki se uporablja kot začinjena začimba, še bolj nežen in okusnejši.

GrahV srednjem pasu je bolje saditi grah, kjer sončna svetloba pada vsaj 6 ur na dan. V južnih regijah je postavljena v delno senco ali v močno zasenčeno mesto, saj ima ta kultura raje hladno podnebje. Za grah je idealna postelja v bližini razprostrtega drevesa ali žive meje. Rastlina potrebuje tedensko zalivanje, zlasti v obdobju nastajanja strokov, in rahlo rahljanje tal. Grahove postelje pripravimo vnaprej, dodamo jim več kilogramov humusa.

RedkviceRedkvice sadimo zgodaj spomladi poleg sadnega drevja ali visokih grmovnic.Pred setvijo je treba zemljo rahlo zrahljati in ji dodati vedro komposta ali rodovitne zemlje. Rastlina lahko prenese kratke zmrzali. Prvo žetev dobimo sredi pomladi. Sočne rožnate korenovke se uporabljajo za pripravo solat. Redkvica vsebuje askorbinsko kislino in številne uporabne elemente v sledovih, zato jo je bolje uporabiti takoj, vendar se nekatere sorte odlično shranijo.

ČebulaIzkušeni poletni prebivalci sadijo čebulo tako, da je postelja do poldneva osvetljena z neposredno sončno svetlobo, nato pa nanjo pade senca drevesa ali zgradbe. V tem primeru lahko dobite tržno zelenico in lepo čebulo. S pomanjkanjem svetlobe postane zgornji del rastline letargičen in na odprtem soncu se lahko izsuši, tudi v zmernih regijah.

Čebula na vrtu je postavljena precej tesno. Zemlja mora biti ohlapna in lahka, primerna so peščena in ilovnata tla. Rastlino je treba zalivati približno enkrat na teden.