Korenje je ena najljubših korenskih pridelkov . Zato bo vsak samospoštovalni vrtnar zagotovo dodelil posteljo tej zelenjavi. Sorta Chantanthe je priljubljena zaradi svojega okusa, visokega pridelka in nezahtevne nege.
Značilnosti, opis in značilnosti sorte Chantane
Domovina te sorte je Francija . Francoski rejci so nekaj let križali najboljše sorte, ki rastejo na ozemlju države. Rezultat je čudovita hibridna sorta Chantane.
V Rusiji je bilo korenje uvedeno leta 1943, nato pa je vstopilo med deset najboljših sort, ki se jih največ uporablja za gojenje.
Prvi korenček je bil divje rastoča vijolična rastlina. Njena domovina je Afganistan.Po opisu ima koreninski pridelek značilno oranžno barvo in idealno stožčasto obliko. Konica in glava ploda sta zaobljena.
Standardna dolžina se giblje od 10 do 15 centimetrov . Vrhovi so svetlo zeleni in se razprostirajo.
Meso Kuroda Shantane je gosto, a zelo sočno in sladko, jedro je skoraj nevidno. Povprečna teža ploda se giblje od 150 do 200 gramov.

V izbiri je pojem sortotip - združitev različnih rastlin z istim genotipom, glavne značilne lastnosti, podobne v naravi.
Po tej definiciji sorta Chantane vključuje zgodnje zrele sorte, srednje dozorele sorte, F1 hibride .
Zaradi takšne raznolikosti lahko to sorto gojimo po vsej Rusiji z različnimi tlemi in podnebnimi značilnostmi.
Odvisno od sorte, ki je izbrana, lahko interval med časom sejanja semena do obiranja traja od 90 do 130 dni.Na srednjem pasu v prisotnosti rastlinjaka lahko nabirate dva pridelka zgodnjih zrelih koreninskih posevkov.
Ob ustrezni kmetijski tehnologiji Chantane daje visok donos - do 10 kilogramov na kvadratni meter .

Prednosti in slabosti korenja Chantane
Sorta je v Rusiji zelo priljubljena. Rejci nenehno izboljšujejo osnovne značilnosti.
Na osnovi Chantane je bilo pridobljenih več deset drugih sort, kot so Charlotte, Cardina, Royal in druge.Korenje je uporabno v kateri koli obliki: sveže, naribano kuhano ali na pari. Predelani izdelek bo zadrževal manj hranilnih snovi, vendar ga telo bolje absorbira.
To kaže, da ima ta sorta več prednosti kot slabosti :
- Univerzalnost. Rastlina je kot nalašč za svežo porabo, zamrzovanje, sok, konzerviranje in kuhanje različnih vročih jedi in solat.
- Visok donos.
- Pomanjkanje nagnjenosti k veji.
- Koreninski pridelek v zemlji ne razpoka in se ne pokvari.
- Sočno sladkega okusa. Vsebnost sladkorja v nekaterih primerih presega 10%.
- Nepretencioznost. Ta sorta ne zahteva vsakodnevne pozornosti in skrbne nege.
- Odpornost na veliko skupino bolezni.
- Možnost gojenja v različnih podnebnih razmerah, na različnih tleh.
- Rok uporabnosti je več kot 8 mesecev.
- Dobra prevoznost.
Amaterski vrtnarji in profesionalni poletni prebivalci pri tej sorti niso našli niti ene pomanjkljivosti.
Korenje je bogato z B-karotenom . Prav ta koreninska rastlina je dala vitaminu takšno ime, saj v latinščini "karota" pomeni korenje.

Nasveti za pristanek
Zahteve po tleh
Če je poletni prebivalec navajen gojenja korenja, ve, da je največji pridelek mogoče dobiti na ohlapni, dobro razbita postelja, odprta za sončno svetlobo.
Shantan se ne razlikuje od svojih kolegov, zato vam bo hranilna tla z dobro kroženjem zraka omogočila, da zberete dober pridelek tega koreninskega pridelka.
Najboljši predhodniki korenja so paradižnik, zelje ali čebula. Ne morete posaditi semen na gredice, na katerih so prej rasli peteršilj, zelena ali koper.Sorta Shantane je dobro prilagojena na kakršne koli rastne razmere, zato prenaša tako nizke kot visoke temperature in težka tla.
Kljub svoji nezahtevnosti je najboljša za Shantan ilovnata in rahla peščena tla . Če je v tleh prisoten humus, bo to ugodno vplivalo na rast koreninskega pridelka.
Korenje ne prenaša kisle zemlje, saj se njegova odpornost proti različnim boleznim zmanjšuje. Bolj kisla so tla, manj je možnosti za zdrav pridelek.
Korenje lahko posadimo na isto mesto 4 leta po zadnji letini tega korenskega pridelka.

Pravila setve
Sorta Chantane vam omogoča, da naberete dva pridelka na sezono . Če torej vrtnar želi dobiti »poletni« korenček, semena sadijo pozimi ali zgodaj spomladi.
Jesensko sajenje ni sprejemljivo za regije s hudimi podnebnimi razmerami. Z močnim padcem temperature bodo korenine pridelka korenine zmrznile tudi pod debelo plastjo snega.Zato je bolje saditi spomladi takoj po odmrzovanju in rahlo ogreti podlage. Ta možnost sajenja rastline je primerna takrat, ko se načrtuje, da jo jemo, namesto da bi jo shranili.
Korenje je dveletna rastlina . V drugem letu izda puščico s semeni.
Za zimsko skladiščenje seme sadimo sredi maja, ko je povprečna temperatura zraka postavljena na 15-18 stopinj.
Pred sajenjem je treba semena preliti s toplo vodo in pustiti, da nabreknejo 10-12 ur. Semena, primerna za setev, bodo ostala na dnu rezervoarja, plavala na površini, vredno je vreči stran, iz njih ne bo nič zrasel.

Da bi pospešili kalitev, lahko semena položite na vlažno krpo nekaj dni pred datumom sajenja v tla, pazite, da temperatura zraka v prostoru ne pade pod 20 stopinj.
Celotno čakalno dobo navlažimo s toplo vodo. Prve majhne korenine se bodo pojavile čez tri do štiri dni.
Postelja naj bo dobro izkopana, brez grudic . Na njem so narejeni utori do 3 centimetre globoko, ki jih previdno prelijemo z vodo.
Treba je opazovati razdaljo med vrsticami najmanj 15 centimetrov, med semeni - 2 centimetra.Če pijete korenčkov sok vsak dan ali jeste več kot eno zelenjavo, bo človeška koža pridobila rumen odtenek.
Tudi otekle semena rastline so zelo majhna. Ko pristanete, morate poskusiti, da ne poškodujete majhnih procesov. Za lažje ločevanje drug od drugega, semena potresemo s škrobom. Prikladno jih je vzeti s pinceto z mehko konico.
Sajenje na ta način je zelo mukotrpni postopek, vendar posledično ne bo potrebno redno redčenje vrstic, kar škodi rastlinam, ki ostanejo na vrtu.

Kako skrbeti
Osnovna oskrba rastlin je:
- pogosto rahljanje tal;
- znebiti plevela;
- redčenje;
- preliv;
- zalivanje.
Za pridobitev sočnega, sladkega pridelka je treba zagotoviti enakomerno zalivanje . Izdelana je z uporabo zalivalnika ali cevi z razpršilcem.
Mlade poganjke zalivamo 1-2 krat na teden, nato ne več kot 1-krat. Ko je koreninski pridelek oblikovan dovolj, ga zalivamo 3-krat na mesec s hitrostjo 10 litrov vode na kvadratni meter.
Za zagotovitev dobrega skladiščenja korenja je treba zalivanje ustaviti vsaj 20 dni pred obiranjem .

Preliv se izvede na naslednji način:
- 25-30 dni po pojavu prvih rastlin z raztopino nitrofosfata s hitrostjo 5 litrov na kvadratni meter;
- 20 dni po prvem prelivu z uporabo kalijevih in fosforjevih spojin.
Plevel odstranimo, ko se pojavijo. Pogosto zrahljajte tla, da se izognete skorji .
Napake pri gojenju in negi
Glavne napake pri oskrbi sadik vključujejo:
- pomanjkanje plevela . Kot rezultat, bo rastlina tanka in ne bo dala dobrega pridelka;
- redko zalivanje . To bo vplivalo na okus koreninskega pridelka in njegove kaše, ki bo postala "lesena";
- pogosto zalivanje . Koreninski pridelek je razpokan in slabo skladiščen.
Leta 1991 je bilo korenje prepoznano kot sadje. To je zapisano v Evropski uniji z lahkotno roko Portugalcev, ki delajo neverjetno okusno marmelado.
Bolezen in preprečevanje
Katan je odporen na večino znanih bolezni . Ko se ustvarijo neugodni pogoji, se lahko koreninske rastline okužijo z okužbami in glivičnimi boleznimi. Kvarijo njen videz in okus ter onemogočajo nadaljnje shranjevanje.
Osnovni preventivni ukrepi:
- razkuževanje semen pred sajenjem (obdelava s šibko raztopino mangana, staranje 3-4 ure pri temperaturi 45-50 stopinj);
- izbira pravega rastišča (kraj bi moral biti sonce dobro posvečen, v bližini ne bi smelo biti podzemne vode, zmerna kislost zemlje, upoštevanje štiriletnega obdobja med sajenjem korenja na isto mesto).
Korenje je dvoletna rastlina. V prvem letu obstoja ni izpostavljen bolezni. Brez obdobja splošne epidemije.

Nabiranje in skladiščenje
Za skladiščenje velja korenje, posajeno pozno spomladi. Zbira se od septembra do sredine oktobra .
V idealnem primeru je, če je vreme v tem obdobju suho, se koreninski pridelek, napolnjen z vlago, slabše shrani.
Z zelenjavo v tleh ni vredno pretiravati, izgubila bo okus. Bolje si je zapomniti dan sajenja in šteti od njega 100-110 dni, dobljeni datum bo idealen za obiranje.Sorta Shantane se odlično shrani v lesene ali plastične škatle, mreže. Škatle morajo imeti odprtine za prezračevanje.
Idealna lokacija za shranjevanje je dobro opremljena klet . Prostor za shranjevanje naj bo hladen, sicer bo korenje postalo počasno in ne okusno.
V korenju so užitne ne le korenine, ampak tudi zelenice. Lahko ga dodate juhi ali solati namesto peteršilja ali kopra.
Vsak, tudi najbolj neizkušen vrtnar, si lahko za celo zimo priskrbi zalogo korenja sorte Chantane. Sorta je zelo nezahtevna in visoko donosna .
In pod pogojem, da pristanete dvakrat na sezono, bo rezultat presegel vsa možna pričakovanja.