Vsaka oseba je vsaj enkrat poskusila krompirjevo jed. Ta zelenjava se odlično hrani v kleti skozi vse leto, ohranja svoj okus. Vendar za najbolj okusen in zdrav velja, da je krompir, ki je bil pravkar izkopan iz zemlje. Zato so tako cenjeni zgodnji pridelovalci.
Razvrstitev zgodnjih sort
Vse sorte kulture lahko razdelimo na dve glavni vrsti: domačo in uvoženo . Lahko se zgodi, da uvoženi krompir daje manj bogat pridelek kot domač.
Zgodnji krompir
Kulturo lahko razvrstimo po zrelosti. Zorenje je dolžina časa od prve sadike do časa obiranja .
Sami zgodnji imajo več enot:
- ultra zgodnji 45-55 dni;
- zgodnjih 50-60 dni;
- srednje zgodnih 60-85 dni.
Zgodnji in ultra zgodnji krompir dobro uspeva v južnih regijah
V južni regiji dobro uspeva zgodnji in ultrazgodnji krompir, ki zori pred pojavom vročine.
Zelenjavo lahko razvrstimo tudi glede na namen gojenja:
- miza - uporablja se za kuhanje;
- tehnična - proizvaja škrob in alkohol;
- krma - uporablja se za krmo živine;
- univerzalni - križišče med tehnično in krmo.
Ultra zgodaj
Ultra zgodaj (super zgodaj) je odporen proti boleznim, daje dobro letino in ima kratko rastno dobo.
Zgodnje sajenje je treba opraviti konec aprila ali v začetku maja, takoj ko se tla segrejejo na temperaturo 8-10 stopinj. Če želite krompir ohraniti dlje časa, morate počakati, da se lupina zgosti.
- Riviera
- Karatop
- Timo
Ultra zgodnje zori v povprečju več kot 50 dni. Ta sorta krompirja je prava najdba za ljubiteljske kmete. Gomolji vsebujejo veliko hranilnih snovi, so gladki, okusni in imajo dobro predstavitev za prodajo.
Najbolj priljubljeni ultra zgodnji: "Riviera", "Karatop", "Timo".
Zgodnje zorenje
Zgodnje zorenje lahko začnemo izkopavati po 40-45 dneh . Še posebej priljubljena je zgodnja sorta Zhukovsky. Gomolji so veliki, enakomerni, podolgovati in kremasto meso.
Edino je, da imajo zgodnje dozorele sorte majhen odstotek škroba, med kuhanjem pa ostanejo trdne. Priprava na sajenje se začne v začetku aprila, mesec pred sajenjem v odprto zemljo. V začetku maja lahko gomolje s poganjki že posadimo v tla.
Zhukovsky zgodaj Prednost predraka je, da ni dovzetna za okužbo z glivicami in boleznimi.
Sadje ima čudovit videz in ima neverjeten okus . V času zmrzali prezimovanje dobro prenaša. V eni sezoni lahko dobite 2 pridelka.
Sredi zgodnje
Srednja zgodnja namizna posoda, namenjena za uporabo v hrani in krmi .
Plodovi zorijo na 60. dan . Krompir iz te razvrstitve je dobro odporen na številne okužbe, razen na fitoforozo. Primerna za prodajo zaradi estetskega videza. Ima odličen okus.
Katera sorta velja za najzgodnejšo
Sorte "štirideset dni" so zelo zgodnje in dajo prvi pridelek po 40 dneh. po kalitvi .
Sem spadajo naslednji: „Sneg“, „Impala“, „Sreča“, „Zgodnji Žukovski“, „Timo“, „Charoite“, „Meteor“, „Vineta“, „Breeze“.
- Burje
- Impala
- Vineta
Za različne geografske lokacije
Krompir, gojen v osrednji Rusiji, je okusnejši kot na jugu.Prava klima, bogata tla prispevajo k bogati letini. Zasaditev prezgodaj omogoča že v začetku julija prvi pridelek. Zgodnje se pojavijo že 50-60 dni po sajenju.
Primerno za srednje območje Rusije: "Druzhny", "Ural zgodnji", "Sreča", "Sosnovsky", "Beloruska", "Slavyanka", "Vyatka".
Slavyanka
Predmestje bi moralo biti odporno proti boleznim, nezahtevno do podnebnih sprememb. Priporočljivo je pristati: "Pomlad", "Žukovski", "Timo", "Nevski", "Lugovski".
Lugovskoy
Za severozahodne regije je treba posaditi sorte, ki so najbolj prilagojene talnim in podnebnim razmeram: Amorosa, Zgodnji Žukovski, Impala, Karatop, Latona, Prigogy 2, Freske, Adretta, "Božič", "Sante", "Aurora", "Romano".
- Romano
- Aurora
Opis sort krompirja
Razmislite o najbolj priljubljenih:
| Naslov | Opis |
| Alena | Obdobje zorenja je 50-60 dni. Prve poganjke je mogoče dobiti po 45 dneh. Razlikuje se po visoki produktivnosti, barvi lupine rdeče, barvi kaše. Raje za gojenje v zahodno sibirskih regijah. |
| Ariel | Obdobje zorenja je 50-70 dni. Prvi poganjki v 45 dneh. Na leto lahko dobite 2 pridelka. Lupina je svetlo rumene barve, kremnega mesa. |
| Timo | Prve koreninske pridelke je mogoče dobiti v 45-50 dneh. Sorta je primerna za gojenje na tleh različnih vrst. Popolnoma zori v 70 dneh. Lupina je rahlo, kremno meso. |
| Karatop | Prvi pridelek lahko nabirate 50 dni. Vegetativno obdobje do 65 dni. Slovi po dobri produktivnosti, odporni na bolezni. Lupina krompirja je lahka, meso rumeno. |
| Bellarose | Prvi plodovi se pojavijo po 45 dneh. Vegetativno obdobje je 50-60. Meso je rumeno, koža je na otip svetlo roza hrapava. |
| Jastoga | Mladi krompir je mogoče izkopati že 40 dni. Koža ima svetlo rumen odtenek, meso je mehko limono. |
| Impala | Nanaša se na zelo zgodnjo sorto. Popolna zrelost dosežemo v 65-75 dneh. Žetev je mogoče dobiti v 45 dneh. Skorja je rumenkasta, meso tudi. |
| Romano | Lupina je rožnata, kremno in limonino meso. Povprečna stopnja kalitve je 80 dni. |
| Zhukovsky zgodaj | Primerno za sajenje v severozahodnih, sibirskih regijah. Prve plodove lahko poberemo po 55-60 dneh. Koža je rožnato-limonasta, meso belo. |
| Lilea | Beloruski krompir je zelo produktiven. Lupina ima zatemnjen limonin odtenek, meso je svetlo rumene barve. Mlado zelenjavo lahko okusite čez 50 dni. |
| Rdeča škrlat | Koža je svetlo rdeče barve, kremno meso je rumenkasto. Sadje obrodi v 45-55 dneh. |
| Vso srečo | Lupina je rumena, meso je enako. Prvi pridelek prejmete na dan 45. Celotno vegetativno obdobje je 65 dni. |
| Uladar | Mladi pridelek je mogoče dobiti na dan 45, celotna rastna sezona je 75 dni. Možno je več plodov na sezono. |
| Sneg | Rožnate lupine, kremna kaša. Zorenje nastopi 45-55 dni. |
| Charoite | Celotna rastna doba je 80-90 dni. Prvi pridelek lahko dobite na dan 60. Lupine so rumene, z istim mesom. |
| Veneta | Edinstvena nemška sorta. Lupine so gladke, temno rjave ali rumene barve. Celuloza je nežna, svetlo rjava. Zorenje nastopi 50-55 dni po kalitvi. |
| Meteor | Dobro se razume v sibirskih regijah. Lupine so rumene, meso je tudi svetlo rumeno. Iztovarjanje se izvaja konec aprila-začetek maja. Zorenje prvih plodov nastopi po 45 dneh. |
| Burje | Za dozorevanje gomoljev je potrebnih 60-80 dni, prvi plodovi dobijo 50. dan. Skorja rumenega odtenka je kremno meso. |
| Riviera | Dobijte plod že 35. dan po kalitvi. Lupina krompirja je rumena, kaša tudi. |
| Rosara | Zgodnja zrela nemška sorta daje prve poganjke že na 50. dan. Koža je rdeča, meso rumeno, gomolji so dobro shranjeni dlje časa. |
Tuja vzreja
Med uvoženimi so najbolj priljubljeni: Bellarosa, Rdeča škrlat, Romano, Impala, Ariel, Veneta.
- Bellarose
- Rdeča škrlat
- Ariel
Pri izbiri sorte je treba posvetiti posebno pozornost tistim, ki se bodo uporabljali za kuhanje poleti. Tankolistni zgodnji so najbolj okusni in zdravi.