Beseda "češnja" je povezana z vročim južnim soncem, Črnim morjem in starogrškim mestom Kerasund. Tam so Rimljani pred nekaj tisočletji videli to rastlino in ji dali ime Cerasus avium.
Tradicionalne regije za gojenje češenj so v toplih regijah. V zadnjem času si je bilo težko predstavljati, da lahko to kulturo gojimo v hladnem podnebju Srednje Rusije. Toda, kot je rekel Napoleon, "je genij v sposobnosti razlikovanja med težkim in nemogočim." Rejci so se lotili zadeve in rodila se je Iput češnja.
Kako je južnjak postal severnjak?
Vse se je začelo z inštitutom Lupin v regiji Bryansk. Tam v oddelku za sadjarstvo že več kot štirideset let deluje edinstvena genetičarka Mayina Vladimirovna Kanšina. Ves svoj talent in celo življenje je posvetila gojenju hladno odpornih sort češenj.
Raznolikost Iput - "hči" plemenskih oblik pod številkami 3-36 in 8-14. Po njihovem križanju je sledilo dolgoletno gojenje in strog izbor hibridnih sadik. Leta 1993 so v register selekcijskih dosežkov dodali novo sorto češenj in jo priporočili za gojenje v osrednji in srednji črnomorski regiji Rusije. Mayina Vladimirovna je dala ime svojim potomcem po imenu reke Iput, ki teče skozi pokrajino Bryansk.
Danes je bilo v Rusiji s prizadevanji rejcev uvedenih 14 sort hladno odporne češnje (10 jih je vzrejal M. V. Kanshina). Leta 2008 je bilo na sestanku Inštituta za sadjarstvo predlagano, da češnje kmalu nadomestijo češnje na ruskih vrtovih. To je posledica večje odpornosti "severnih" sort češenj na moniliozo in kokokomikozo - glavne vzroke smrti češnjevih sadovnjakov.Sladka češnja Yput: opis sorte
Praktični vrtnarji, ki razmišljajo o pridobitvi novega "najemnika" na svojem vrtu, vodijo več parametrov: velikost odraslega drevesa, zgodnja zrelost, zgodnja zrelost, odpornost na vremenske in druge pogoje, produktivnost. Vse značilnosti Iput češnje za udobje so zbrane v tabeli:
| Zunanje lastnosti | Srednja rastlina. Višina odraslega drevesa je približno 3, 5 metra. Krona je široko piramidalna, gosto listnata. Vegetativni brsti so stožčasti, cvetlično - okrogli, jajčasti. Listi so veliki, temno zeleni, brez pubescence. |
| Cvetenje | Cveti maja. Vsak generativni popkov ustvari šopek 3-4 velikih belih cvetov na dolgih pedikelih. |
| Obrodi sadje | Začne se roditi v starosti od štiri do pet let. Žetev se oblikuje na šopkih vej. Sorta je razglašena za zgodnjo, vendar glede na preglede vrtnarjev v predmestju zori ne prej kot konec junija.
Barva plodov Iputija je od rdeče do skoraj črne, odvisno od stopnje zrelosti. Povprečna teža je 5, 3 grama. Največji primerki dosežejo 9 gramov. S peclja zlahka odstopijo. V deževnem vremenu lahko počijo. Kaša je zelo sočna, srednje gosta, škrlatna barva, odličnega sladkega okusa. Sok je rdeč. Ocena degustacije - 4, 5 točke. Kost se slabo ločuje. |
| Strogost tal | Nevtralna, drobljiva gruda, ne zmrznjena tla. |
| Trajnost | Dobra zimska odpornost, visoka odpornost na glivične okužbe. |
| Produktivnost | Od 25 do 50 kg na drevo, odvisno od pogojev in kmetijske tehnologije. |
| Sadje na recept | Univerzalno. |
| Povpraševanje opraševalcev | Samosterilna ocena. Za opraševanje so zelo primerne briške sorte Revna, Bryanskaya rosy, Tyutchevka. |
| Transportnost in lahkotnost | Celo nerezano sadje dobro prenaša transport. Sveže shranjeno ne dolgo, vendar ne slabše od drugih sort. |
Zrele češnjeve jagode
Prednosti Iput so torej:
- zimska odpornost;
- odpornost na bolezni;
- kompaktno drevo;
- visoka produktivnost in veliko sadje;
- odličen okus sadja in njihov univerzalni namen;
- dobra prevoznost in dobra sladkost češenj;
- predčasnost.
Nekaj slabosti:
- nagnjenost k razpokanju sadja;
- samoplodnost;
- zahtevnost do tal.
Pristanek
Trgatev se začne s sadiko, kot gledališče z obešalnikom. Zato morate zelo natančno izbrati sadiko za svoje spletno mesto.
- Češnjo običajno sadimo v starosti 2 let. Dveletna sadika mora imeti 3-4 dobro razvite stranske poganjke.
- Če je kupljena sadika z odprtim koreninskim sistemom, jo morate pregledati. Korenine ne smejo biti gnile, suhe, na rezu zdrava korenina ima kremno barvo.
- Debelina debla dobre sadike češnje je približno 2 cm.
- Nagubano lubje je znak, da je rastlina presušena. Tudi na prtljažniku ne smejo biti izrastkov, razpok, oteklin.
- Pomembno je razjasniti, na katero podlago je češnja cepljena. Praksa kaže, da imajo češnje na podstavkih češnje šibko sidro, odraslo drevo pa se lahko zlomi na mestu zlitja. Najboljše zaloge so cerapadus Izmailovsky in Muscovy (hibrida češnje in ptičje češnje), VTs-13 in VTs-52 (hibrid češnje in cerapadusa).
Izbira "hišnega ljubljenčka" morate njegove korenine takoj zaviti z navlaženo krpo, dati v vrečko in vezati. V tem stanju se sadiko lahko prevaža na mesto, ne da bi se bali, da bi se koreninski sistem izsušil.
Češnja je lahko zahtevna kultura, mesto zanjo pa je treba izbrati sončno, zaščiteno pred vetrom. Osnutki so usodni tudi za zonirane "severnjake". Tla na rastišču morajo biti dihajoča in dobro odcedna. Vlažna ali glinena gosta tla, nižine z zastojem izvirske taline niso primerne za češnje. Obzorje podzemnih voda mora ležati na globini najmanj 2 metra.
V hladnih regijah lahko češnje sadimo le spomladi. Za pripravo sedeža je torej treba poskrbeti jeseni:
- izkopljemo luknjo premera 1 metra in globino 80 cm;
- napolnite ga s štirimi vedri humusa in ga prelijte s trnom.
Kupljeno sadiko lahko držite nekaj časa, ne da bi jo sadili na stalno mesto, če jo položite in poškropite korenine z zemljo. Kljub temu je bolje, da se ne vlečete dlje časa, ampak da ga takoj postavite v pristajalno jamo.
Češnjeve jagode Iput na grmu
Češnjo je, tako kot večino sadnih pridelkov, zelo priročno saditi "na stožec." Algoritem dejanj je naslednji:
- Na nasipu humusa (stožca), nasutega na dnu pristajalne jame, vzpostavite podporni delež.
- Sadiko nastavite na kolobar in razporedite korenine tako, da se enakomerno spuščajo po njegovih pobočjih.
- Jamo pokrijemo z dobro zemljo, pomešano s humusom, in luknjo malo nabrizgamo.
- Preverite položaj vratu . Naj bo tik nad površino.
- Privežite sadiko na opora.
- Okrog oboda luknje za sajenje naredite utor in zalivajte sadiko vzdolž te brazde.
- Skozi stebelni krog mulčite z organskim mulčenjem.
Če je bila sadika kupljena v posodi, je postopek sajenja poenostavljen. Dovolj jame 20 cm širše in globlje od zabojnika. V njej je rastlina nameščena skupaj z zemeljsko grudo in jo bombardiramo z mešanico zemlje s humusom.
Pravilna nega
Krog debla bo zahteval skrb skozi celotno življenjsko dobo rastline. Biti mora vlažna, ohlapna, brez plevela in zmleti. Ognjiči so dobri za sajenje naokoli. To cvetje privlači ladybugs - naravne sovražnike listnih uši, ki ljubi sedeti na mladih poganjkih češenj.
Takoj po sajenju se morajo češnje začeti oblikovati. Prvi korak je pregled krošnje. Če med poganjki ni očitnega "vodje", ga morate "imenovati": izbrati dober vrh, ga povleči na opornico in mu priviti navpični položaj. Preostali poganjki so bodoče skeletne veje češnje. Skrajšati jih je treba na spodnjo ledvico do dolžine 25 cm.
V prvem letu po sajenju je treba mlade češnje le zalivati. Da bi rastlino bolje pripravili na zimo, jeseni lahko nastavite preliv iz superfosfata (2 žlici na 1 kvadratni del projekcije krošnje). Stopnja Iput dobro prenaša zmrzali, vendar je v mladosti bolje, da mu zagotovite dodatno zaščito.
V tej kakovosti se dobro izkažejo netkani materiali za prekrivanje. Pred nastopom zmrzali se okoli sadike vzpostavi okvir in ga v več plasteh prekrije s 60 g / kvadratno površino agrospan-a ali spanbonda. m
Bolje je, da priljubljene burlap ne uporabljate za zavetje češenj. Ta material močno absorbira vlago in ni sposoben zaščititi poganjkov pred zmrzovanjem.V drugem letu bo češnja potrebovala spomladanski dušikov preliv. Bolje je uporabiti dober gnojni humus, potem ni nevarnosti, da bi rastlina prehranila.
Prav tako je treba nadaljevati z oblikovanjem krošnje. Glede obrezovanja češenj obstajajo različna mnenja. Na primer, slavni pomolog Lev Platonovič Simirenko je verjel, da je obrezovanje v tej kulturi kontraindicirano. Češnja ima nizko sposobnost tvorjenja poganjkov, sama krošnja pa je redka. Tudi pri odraslih drevesih lahko pogosto pridete s sanitarnim obrezovanjem in preprostim vtisnjenjem poganjkov, usmerjenih znotraj krošnje.
Kljub temu pa je treba za spodbuditev plodovanja in boljši pridelek skeletne veje češenj naučiti pravilnega položaja že od malih nog. Tu velja naslednje pravilo: večji kot je kota med poganjkom in prtljažnikom, boljši je pridelek. Da bi zagotovili to stanje, so v starih časih na veje mladih sadik obesili bast čevlje. Zdaj lahko uporabite način upogibanja poganjkov:
Cvetoča češnja Iput
- Spomladi je prosta zanka vrvice pritrjena na stransko vejo, bližje vrhu.
- Drugi konec vrvice je privezan na kljukico v tleh, tako da veja tvori pravi ali celo trden kot s prtljažnikom.
- V tem "križanem" položaju rastlina preživi vse poletje. Jeseni lahko zanko razrežemo.
Sredi poletja se letne rastnice pregledajo na češnjevem drevesu. Češnja jih lahko v sezoni vozi do 60 cm ali več. To ni preveč dobro - dolgi izrastki nimajo časa, da bi zorili pred zimo. Zato jih je treba pripeti. Ta postopek med drugim spodbuja tudi razvejanje češenj.
Da bi drevo postalo kompaktno, morate slediti višini osrednjega prevodnika. Tri metrska višina voditelja bo dovolj. Ko zraste do te oznake, ga odrežemo s prenosom na najbližjo skeletno vejo.
3 dejstva o opraševanju češenj
Sladka češnja - navzkrižno oprašena rastlina. Tudi pri delno samoplodnih sortah se pridelek močno poveča, če v bližini posadimo druge češnje. Toda to sploh ne pomeni, da morate celotno parcelo spremeniti v češnjev vrt. To lahko storite z minimalnimi stroški.
- Češnja je odlično oprašena s svojo "sestro" češnjo. Zahvaljujoč tej lastnosti so se pojavili hibridi teh kultur - nasipi. Če torej na vrtu že stoji češnja z zgodnjim obdobjem zorenja, poleg Iput ne morete posaditi še ene sladke češnje. Kot opraševalec je na primer lahko primerna Turgenjevska češnja.
- Možnost še varčnejše uporabe vrtnega prostora je cepljenje materiala, ki ga oprašuje anketa, v krono Iput. Tako lahko na istem steblu dobimo dve različni sorti, ki bosta med seboj oprašili.
- Če je na sosednjem vrtu primerna češnja ali češnja, lahko popolnoma brez svojega opraševalca. Glavna stvar je upoštevati dve točki:
- posadite svojo sladko češnjo ne več kot 30 metrov od sosednjega drevesa;
- pazite, da med njimi ne raste hruška ali jablana, kar lahko moti prekomerno opraševanje.
Bolezni in škodljivci
Nadloga kosti - glivične okužbe. Na srečo Iput komaj trpi ali zaradi monilioze ali kokomikoze. Če je do okužbe prišlo, naredite naslednje:
- Čim prej odstranite in spali prizadete poganjke.
- Za zdravljenje obolele rastline s Chorusom. To je fungicid razširjenega spektra. Za boljši oprijem na površino ga lahko raztopite ne v navadni vodi, temveč z dodatkom mila za perilo ali katran.
O listni uši, ki pogosto napada češnjo, smo že omenili. Z njim se lahko borite s kemikalijami, kot so Iskrice, vendar ne pozabite: insekticidi ne uničujejo samo škodljivcev, temveč tudi koristne žuželke - čebele, dame, gobce, čipke. Ko na vašem drevesu opazite listne uši, je bolje, da se z njimi spopadate s preprosto raztopino pepela in milnice.
Nekateri izkušeni pridelovalci sadja z manjšimi poškodbami listnih uši odsvetujejo nobene ukrepe. Opaženo je, da listne uši sedijo le na vrhovih vsakoletnih izrastkov in potem, ko jih pokvarijo, zapustijo drevo. Razvajen apikalni popki ne dovolijo rasti poganjkov in varno zori brez kakršnih koli ščepcev pred nastopom zmrzali.
Drevo Iput z zrelimi češnjevimi jagodami
Nabiranje in skladiščenje
Med polnjenjem plodov je treba češnje zaščititi pred štancami. Ti čudoviti prijatelji vrtnarjev lahko za nekaj časa postanejo živahni tekmeci, in da ne bi ostali brez pridelka, je bolje pravočasno vreči zaščitno mrežo na drevo.
Masovno obiranje češnjevih češenj Začne se lahko, ko plodovi postanejo temno rdeči. Pomembno je spremljati stanje pecljev: če se začnejo izsušiti, čas izgubi in češnja je prezrela. Takšno sadje bo treba takoj predelati ali pojesti.
Češnje previdno odstranite z vej. Ne mečite, ampak sadje dajte v posodo. Poškodovano, z zlomljeno kožo, odložite ločeno.
Dolgo ne bo delovalo, da bo Iput svež - kot vsaka sladka češnja hitro izgubi okus in postane vodna. 5 dni ga lahko hranite v hladilniku, šele potem je bolje, da zamrznete ali naredite priprave na zimo. Kozarec dišeče marmelade v zimskem večeru vas bo spomnil na čudovitega potepuha, ki je prestopil daleč od "Grkov" do "Varanjcev."
In na koncu kratek video, ki opisuje sladke češnje, vključno s sorto Drozdovsky: