- Vzroki za grenkobo
- Kaj še lahko naredi kumare grenke
- Kako se znebiti grenkobe v kumarah, kaj storiti
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Kumara je ena najljubših vrtnin vrtnarjev. In sveža ter vložena ali vložena kumara - dobrodošel gost na mizi. Toda včasih napori, porabljeni za njegovo gojenje, postanejo zaman. Grenka zelenjava - zakaj se to dogaja? V sadju se vsebnost cucurbitacina poveča. Ta snov je vedno prisotna v kumarah, k njeni koncentraciji prispevajo številni razlogi.
Vzroki za grenkobo
- Obilno ali neustrezno zalivanje rastlin .
- Hladna voda pri zalivanju.
- Neustrezno in nepravilno gnojenje .
- Zadebeljene sadike sadike .
- Vroče sončno vreme .
Napačno zalivanje
Kumara je trta, ki ljubi vlažno okolje in ohlapna tla. Korenine niso globoke, redko zalivanje vodi do izsušitve tal in dehidracije rastline. Zaradi tega trpijo listi in plodovi. V sadju se koncentracija cucurbitacina poveča, pojavi se grenkoba. S presežkom vlage korenine gnijejo, spet dobi nezadostno prehrano in pojavi se grenkoba.
Sušenje zemlje in prekomerna vlaga lahko pri kumarah povzročijo grenkobo
Ko je vreme vroče in suho, rastlino zalivajte vsak dan, ko dežuje, jo poskusite pokriti pred dežjem.
Izberite pravilno temperaturo vode pri zalivanju. Hladno - stres za rastlino. Njegova temperatura naj bi bila približno 25 stopinj.
Kumar ne cepite. Močan pritisk vode erodira tla in izpostavlja korenine rastline. Voda iz zalivalnika pod korenino. Idealna možnost bi bilo kapljično namakanje.Kako napake z gnojili vplivajo na kakovost kumar
Ta rastlinska rastlina ljubi vrhunski preliv, vendar ne prenaša visoke koncentracije elementov. Pomembno je ohraniti ravnovesje. Rastlina ima rad dušik, hranjenje z sečnino (1 žlica na vedro vode) bo v zgodnjih fazah razvoja zelo koristno. Toda presežek dušika vodi do pojava grenkih kumar. Dobro hranjenje iz mulleina in ptičjih iztrebkov. Zapomnite si elemente v sledeh. Vnos fosforja in kalija bo prehrano dokončal.
Plodovi kumare so lahko zaradi pomanjkanja dušika grenki. Ne pretiravajte, upoštevajte količino in pogostost nanosa gnojil.
Odebeljena pristanka
Kumara vinska trta raste hitro in široko ter za udobje potrebuje prosti prostor. Ko ga gojite v odprtem tleh, uporabite lopatico in rastline posadite 20 cm zapored in 30-40 med trije. Vedno redčite in odstranite šibke rastline. Ne pustite, da trepalnice zrastejo večje od 1, 5-2 metra. Pritrdite vrhove.
Stiskanje vrha kumare
Pri gojenju v rastlinjaku je vzorec sajenja podoben prejšnjemu, vendar je treba zagotoviti medvrstni prehod, širok približno 90 cm.
Ne pozabite odstraniti plevela na gredicah, rastlini odvzamejo hrano in vlago, so priročno mesto za razvoj bolezni in škodljivcev.Učinek svetlega sonca in toplote
Rodnik kumar je trta, ki raste v senci dreves. Zaradi tega ne mara vročine in svetlega sonca. Vaše otroške postelje se nahajajo na sončnem mestu, poskusite jih priteniti. V bližini lahko posadite koruzo in sončnico. To so dobri sosedi kumare. Dali bodo senco, zaščitili pred soncem in vročino. Prav tako je dobra podpora kumaricam. Za zaščito pred soncem uporabite pokrivni material - spandbond, lutrasil. Ti materiali prepuščajo zrak, vendar ščitijo pred mrazom in toploto sonca.
Eden od razlogov za grenkobo kumar je pomanjkanje ali presežek osvetlitve
Ko ga gojite v steklenem rastlinjaku, lahko stene obarvate s kredo, kar bo zmanjšalo prodiranje sončne svetlobe. Polikarbonatni rastlinjaki so se dobro izkazali. Ustvarjajo mikroklimo, ki je prijetna za rastline, stene ščitijo pred mrazom in žgočim soncem. Pri urejanju filmskih rastlinjakov uporabite barvni film, ki je manj prozoren za sončno svetlobo.
Kumare so precej kapricijska kultura, ne mara mu ostre razlike med dnevnimi in nočnimi temperaturami . To vodi v bolezen, stres in zmanjšan pridelek. Izkušeni vrtnarji menijo, da je stres eden od vzrokov grenkega sadja.
Kaj še lahko naredi kumare grenke
Zelo pogosto so vzrok za to lahko stare sorte, ki ob najmanjši kršitvi rastnih razmer postanejo grenke. Sorte Nezhinsky, Murom, Rodnichok ne pridejo vedno okusno. Potrebno je eksperimentirati, preizkusiti nove hibride. Konec koncev ni zaman, da kmetijski znanstveniki delajo na ustvarjanju.
Domači znanstveniki so vzredili sorte, ki so odporne na škodljive vplive in nejasnosti. Predlagamo, da poskusite posaditi hibride F1: Buyan, Ant, Chistye Prudy, Maryina Roscha, Grasshopper.
- Mrav
- Kobilica
- Marina Grove
- Chistye Prudy
Iz osebnih izkušenj lahko rečem, da sem opustil staro ljubljeno Rodnichko in Libello, ki sta se mi zdela najboljša in nenadomestljiva. Zelo zanimiva sorta Hermes, samoprašena, produktivna rastlina. Plodovi so majhni, približno 10 cm, niso preraščali, in če so pozno odleteli, so bili zeleni in gosti. Od 5 posajenih sort v odprtem tleh je bila ta najuspešnejša. Ni bilo grenkih in pokvarjenih grdih kumar.
- Fontanel
- Hermes
- Libella
Kako se znebiti grenkobe v kumarah, kaj storiti
Cucurbitacin, zaradi katerega je zelenjava grenka, je dober za naše zdravje. Ima protitumorski, protivnetni učinek, ubija mikrobe v telesu. Toda kdo hoče jesti grenko zelenjavo?
Da bi odstranili grenkobo, lahko kumare narežemo in jih damo v hladno vodo
Če imate grenke kumare, ne skrbite. Vedno lahko najdete uporabo zanje ali se znebite grenkobe. Lahko jih solimo, kisamo, medtem ko izgubijo grenak okus. Ko pripravljate solate, odrežite lupino in ne boste čutili grenkobe. Dogaja se, da je grenka le hrbtna stran kumare, nato pa jo samo odrežite. V restavracijah, da bi se plodu ogorčili, intenzivno drgnejo rezino z odrezanim hrbtom. Najprej se sprosti pena, nato postane manjša in grenkoba mine.
Enostaven način za uničenje grenkega okusa je namakanje kumar v vodi, le nekajkrat ga morate spremeniti. Cucurbitacin se med vsakim zdravljenjem razgradi.
Rad bi opozoril, da je kumara razpoložena rastlina. Pomembno je, da pri gojenju upoštevate pravilne kmetijske prakse, upoštevajte nasvete izkušenih vrtnarjev. Eksperimentirajte in potem vam bo uspelo.