Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Sorta zelja Belorusskaya ima dolgo zgodovino in pridobiva vse več poznavalcev. Vrtnarji in velika kmetijska podjetja že več kot sedemdeset let stavijo na to sorto. Glede na opis ima sorta veliko število prednosti.

Opis in značilnosti sort zelja Belorusskaya

Leta 1937 je vzrejni inštitut vzgojil vrsto belega zelja, ki je po svojih značilnostih odporno proti zmrzali in številnim boleznim. Hitro se je vpisal na seznam sort, ki jih priznava kmetijstvo.

"Belorusskaya" se razlikuje po tem, da je obdobje zorenja precej primerno za hladna območja . Med množičnim povečevanjem, nizke temperature ugodno vplivajo na kakovost.

Po opisu gre za pozno sorto z obdobjem zorenja od 110 do 130 dni . Sajenje te sorte se lahko začne že junija, saj je bolje, da se obiranje organizira konec septembra - v začetku oktobra.

Glave zelja so zaobljene, rahlo sploščene, močne in goste. Pri polnem zorenju dosežemo 3-4 kg . Ne razpokajo, zlahka prenašajo kratkotrajne suše, če suša v dveh tednih po sajenju v tla ni prenašala. Enostaven za prevoz.

Teža beloruskega zelja doseže 3-4 kg. V poletnih mesecih, če je glava zvita, se zaradi gostih zunanjih listov ne prebijejo s točo.

Prednosti in slabosti

Od prednosti lahko ločimo glavne značilnosti, zaradi katerih vrtnarji izberejo to sorto:

  • Odlična kakovost ohranjanja več kot 3 mesece;
  • Visok okus v kakršni koli obliki;
  • Gostota glave in majhen panj;
  • Visok vitamin C
  • Odlična kakovost pri kisanju;
  • Produktivnost

S pravilno nego v prvih treh tednih se znatno povečata produktivnost in odpornost na bolezni.

Obstajajo pomanjkljivosti, ki bistveno zmanjšajo željo začetnikov po uporabi te sorte letno:

  • Za razliko od hibridov, nagnjenih k kobilicam;
  • Nagnjeni k vaskularni bakteriozi;
  • Privlači škodljivce, vendar je pokazatelj kakovosti zelja;
  • Picky v prvem mesecu pri zalivanju in pri ponovnem sajenju.
Beloruski nagnjeni k vaskularni bakteriozi

Gojenje sadik

Za sajenje semen pred časom ni treba hiteti. Najboljši čas je sredi maja, če ga nameravate uporabiti za krašenje ali skladiščenje.

Če se ta sorta uporablja za obiranje, lahko del posejemo v začetku maja, septembra pa je varno uporabiti pridelek za ohranjanje.

Za seme za sadike ni potrebna posebna priprava in namakanje . Glavna stvar je preprečiti sušenje tal. Semena kalijo v 4-7 dneh precej prijateljsko in hitro dosežejo svetlobo, zato poskrbite, da bodo sadike na osvetljenem oknu ali v rastlinjaku.

Za setev semen izberite travnato zemljo, ne dodajte černozema. Prisotnost ilovice v tleh je koristna za sadike.

Sadite lahko tako v ločene skodelice kot v skupni škatli - sadike se zlahka obnovijo po presaditvi in rahli kršitvi strukture korenin.

Po sajenju semen zemljo prelijemo s toplo vodo, pokrijemo s filmom in pustimo, da se pojavijo prvi poganjki.

Pogoji rasti

Sadike naj bodo na soncu čim dlje

Sadike, za popoln razvoj bi morali biti več časa na soncu, tla se ne smejo izsušiti . Če je to mogoče, ga v toplih dneh odnesite na ulico ali v rastlinjak. Bodite prepričani, da ga ponesete v hišo ponoči, saj je temperatura optimalna za zdravo rast - od 18 stopinj nad ničlo, maja pa precej hladne noči.

Sadike sadik v zemljo bi morale biti starejše od enega meseca, v idealnem primeru pa v starosti enega meseca in pol . Reznica naj bo kratka in gosta, debelejša od svinčnika.

Izberite ilovnato zemljo in mesto na mestu, ki ga zjutraj osvetli sonce. To je pomembno za zelje. Odlično bo preživela odsotnost dnevnega in večernega sonca, a brez jutra bo bolna.

Kljub temu, da gre za higrofilne rastline, gredic ne lomite po nižinah, poleg tega pa je treba gredice narediti višje - podtalnica je usodna za korenine.

Gojenje tal

Oblikujte posteljo od severa do juga, nato pa bodo poganjki dobili dovolj sončne svetlobe. Če je mogoče, sejte gorčico zgodaj spomladi in pred sajenjem izkopite zemljo skupaj z gorčičnimi sadikami.

Naredite postelje srednje višine, ne pozabite, da luknje ne smejo biti ravni ali pod mejo. V primeru deževnega poletja se tako korenine ne bodo zmočile, odvečna vlaga pa bo pritekla v medprostorce. Pri gojenju beloruskih postelj je treba narediti srednjo višino

V vsako vdolbinico dajte peščico črne zemlje (lanski gnoj), žlico lesnega pepela. Ne pretiravajte z gnojili, zelje ni maralo pretirano mastne zemlje, zato dolgo časa ne bo zvito.

Sajenje sadik v tla

V starosti 35 - 50 dni je treba sadike posaditi v tla. Če želite to narediti, bi morali izbrati hladen dan, najboljše pa deževne dni, med katerimi bodo sadike zlahka preživele presaditev in zbolele.

Naredite luknje z razdaljo 50 do 50 cm . vsako vdolbinico prelijemo z dvema litroma vode, damo humus in pepel.

V vsako luknjo vstavite po eno korenino, pritrdite tla na koren in rahlo pritisnite. Ne posipajte veliko zemlje, prvi listi, ki ostanejo na steblu, naj ostanejo na tleh.

Spet zalijemo z malo vode. Če je vreme sončno, morate prve 3-4 dni pritrditi sadike. Ko listje zelja stopi, je treba odstraniti pregrade in zaklone.

Nega po pristanku

Skladnost z dnevnim režimom zalivanja

Po sajenju je zalivanje potrebno vsak dan . Zvečer, ko je sonce bližje sončnemu zahodu, je treba pod vsako korenino naliti več kot liter vode.

Prvi teden ni treba zrahljati koreninske cone, po enem tednu, pred zalivanjem, pa morate popustiti.

Nenehno plevenje bo pomagalo preprečiti odvečno vlago iz plevela in bo takoj opazilo žuželke - škodljivce.

Dva tedna po sajenju prenehajte z vsakodnevnim zalivanjem. Potrebno je pustiti, da se poganjki popolnoma posušijo in jih pustimo, da se nekaj dni popolnoma posušijo.

Potrebno je spremljati videz molov in gosenic . Ob prvem pojavu kopriv je potrebno zelje potreseti z milnico, po vrhu pa potresemo lesni pepel.

V vedru s toplo vodo razredčite milo za perilo, tako da voda postane bela in mila. Liste poškropite s to raztopino, zlasti sredino - povezavo listov s potaknjenci in zemljo okoli.

Ko se pojavijo gosenice, je za obdelavo potrebno uporabiti posebna orodja. Obdelava poteka v mirnem vremenu, po možnosti zvečer, potem ko je sonce bližje sončnemu zahodu.

Belorusko zelje je dovzetno za poškodbe gosenic

Bolezni in njihovo preprečevanje

Ta sorta je bolj nagnjena k bolezni kobilice kot hibridne sorte. Zato je vredno narediti spomladansko sajenje na novih zemljiščih, ne pa saditi sadik tam, kjer je bilo lani zelje. Če se najde koren s kobilico, ga ne mečite v kompost, ampak ga sežigajte ali ga odnesite s smeti.

Z vaskularno bakteriozo se produktivnost in okus močno zmanjšata. Drugo ime bolezni je Črna gniloba. Manifestira se predvsem v temnenju žil.

Mokra gniloba se pojavi po vaskularni bakteriozi, glava zelja, celo odrezana in shranjena, hitro gni.

Za preprečevanje bakterioze je treba upoštevati kolobarjenje, plevel je treba pravočasno odstraniti, škodljivce, ki širijo bolezen, pa je treba spremljati. Poškodovane rastline je treba odstraniti iz gredic in jih uničiti.

Nabiranje in skladiščenje

Konec septembra - začetek oktobra sorta popolnoma zori.

Trgatev se izvaja konec septembra-začetek oktobra

Pri nabiranju ne puščajte dolgih kodrov na glavah zelja. Dovolj 3 cm. Če bodo glave ohranjene. Če želite to narediti, izberite cele, enake glave zelja do 3 kg., obesite v zalogovnik ob panju in pazite, da ne poženejo ali se zmočijo.

Zelje, narezano za fermentacijo, lahko pustimo v prostoru s temperaturo 5 - 7 stopinj en mesec ali več, preden se začne fermentacija.

Sorta ima tako poznavalce, ki jih letno izberejo za glavnega, kot tudi nasprotnike. Če upoštevate vse prednosti in slabosti, se boste zagotovo pravilno odločili za svoj vrt. Če menite, da je ostalo še kar nekaj hibridnih sort in postanejo šibkejše, se sorta lepo obnese tudi v težkih pogojih in daje odlično letino.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča